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產(chǎn)品信息
1、楚雄骨頭飯的技術(shù)教學(xué)
¥
1680元
骨頭飯的做法原料:湯骨頭,胡蘿卜,小蔥,蒜,八角,鹽,西蘭花,花菜,枸杞,醬油,蠔油,花生油,水淀粉。做法:.鍋內(nèi)加冷水,燒開,放入湯骨頭,煮3-5分鐘,去除肉腥味兒。撈起瀝干。.
李
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2019-11-03 17:39
2、德宏豬心枸杞燙的技術(shù)教學(xué)
¥
1980元
豬心枸杞湯的做法豬心枸杞湯具體做法如下:準(zhǔn)備材料:豬心一個(gè)、枸杞5g、清水適量。1、首先把準(zhǔn)備好的豬心用清水洗凈,瀝干水分2、瀝干水分后使用菜刀把豬心切好。3、燉盅里放入切好的豬心
李
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2019-11-03 17:37
3、南澗狗不理包子的技術(shù)教學(xué)
¥
1680元
狗不理包子的做法,請注重面的和法,和怎樣醒面天津狗不理包子的做法原料配方:面皮:面粉1000克 安琪低糖酵母5克食用堿4克水480毫升(視面粉的吸水量而定)餡:凈豬肉50
李
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2019-11-02 18:49
4、祥云宮爆雞丁的技術(shù)教學(xué)
¥
1680元
宮爆雞丁的正宗做法宮爆雞丁一、1買雞腿,切肉成丁。2切完將肉洗一洗,放一點(diǎn)點(diǎn)鹽、胡椒粉、黃酒,用手抓勻。3放一點(diǎn)淀粉,用手抓勻。4放一會(huì)兒(此法名曰:腌或上漿,可給肉去腥、上味,適
李
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2019-11-02 18:47
5、賓川公婆餅的技術(shù)教學(xué)
¥
1680元
急求公婆餅配方和做法主輔料::精制面粉、夾心肉、蔥、霉干菜、酵母 調(diào)味料:精制食鹽、味精、糖水少許 制作方法 1、面粉拌和成發(fā)面; 2、夾心肉切粒加蔥花加霉干菜和精制食鹽、
李
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2019-11-02 18:45
6、云龍縣干鍋魚雜的技術(shù)教學(xué)
¥
3500元
干鍋魚雜怎樣做才好吃干鍋魚雜健康功效:豆腐:清熱瀉火、、大蔥:通陽、、姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表食材用料:魚雜400克(魚籽、魚泡、魚白)豆腐200克泡辣椒30克大蔥5克姜5
李
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2019-11-02 18:43
7、劍川干鍋羊雜的技術(shù)教學(xué)
¥
3500元
干鍋羊肉怎么炒的主料:羊腿肉、青紅尖椒、洋蔥、毛芹菜輔料:植物油、鹽、花椒粉、胡椒粉、孜然粉、淀粉、生抽、香油、蒜蓉辣椒醬做法1、把羊肉切片,用淀粉、胡椒粉、生抽拌均勻,再加香油拌
李
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2019-11-02 18:35
8、彌渡干鍋鴨頭的技術(shù)教學(xué)
¥
3500元
干鍋鴨頭做法主料:鴨頭12個(gè)輔料:姜片10片;大蒜12粒,花椒面(三針匙一勺),干辣椒段(適量),辣椒面(三針匙一勺),白糖0.35兩,特制干鍋香辣醬(炒勺半勺),特制干鍋紅油(炒
李
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2019-11-02 18:33
9、大理干鍋蝦的技術(shù)教學(xué)
¥
3500元
重慶干鍋蝦做法川味干鍋蝦的做法口味:香辣 干鍋香辣蝦的制作材料:主料:海蝦350克,土豆1只,紅尖椒1只,干辣椒6~8只,姜6片,蔥1根,大蒜1/2頭,香菜1小把,花椒1
李
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2019-11-02 18:31
10、劍川干鍋兔的技術(shù)教學(xué)培訓(xùn)
¥
3500元
干鍋兔怎么做準(zhǔn)備干鍋兔的材料菜譜主料:兔肉500克菜譜輔料:竹筍100克蓮藕100克蠶豆30克菜譜調(diào)料:鹽8克雞精2克白砂糖5克料酒15克生抽10克辣椒(青、尖)15克花椒2克辣椒
李
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2019-11-02 18:05
11、鶴慶干鍋雞雜的技術(shù)教學(xué)培訓(xùn)
¥
3500元
油炸的干鍋雞雜怎么做干鍋雞雜的做法主料雞胗子4元雞心3元輔料菜花4兩藕4兩干鍋調(diào)料包1包芹菜3兩尖椒約3兩酸菜約半斤土豆2個(gè)圓蔥1個(gè)大蒜若干步驟川菜干鍋雞胗的做法步驟11.菜花、芹
李
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2019-11-02 18:03
12、祥云千層餅的技術(shù)教學(xué)
¥
1680元
千層餅的做法和配方1. 1,首先要用溫水和面,面要和的軟一些.你可以拿一雙筷子攪動(dòng)干面粉,邊攪邊徐徐的加入水(
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2019-11-02 18:00
13、彌渡干煸鴨的技術(shù)教學(xué)
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1980元
干煸鴨子的做法一、半只鴨子斬塊,用老姜絲、料酒、生抽腌上。二、仔姜、尖椒切絲。三、起油鍋(油要少一點(diǎn),一會(huì)兒鴨子會(huì)出油的),下鴨塊翻炒。四、火不要大了,小火慢慢炒干水氣,然后鴨子會(huì)
李
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2019-11-02 17:59
14、大理甘梅地瓜的技術(shù)教學(xué)
¥
1680元
甘梅地瓜怎么做做甘梅地瓜注意事項(xiàng):1、工序要齊全一漿、二炸、三梅粉,缺一不可,哪個(gè)環(huán)節(jié)做的不到就不能做到正宗,三者相輔相承才能做出真正地道的臺(tái)灣甘梅薯?xiàng)l,其中薯?xiàng)l外沾脆皮漿是基礎(chǔ),
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2019-11-02 17:20
15、大理瘋狂烤翅的技術(shù)教學(xué)
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1880元
瘋狂烤翅的配方主要原料雞翅:1000克燒烤腌料:35-60克其他配料:鹽5克,味精2-5克,辣椒粉10-15克工藝流程:選料→清洗→腌制→穿串→貯存→烤制→調(diào)味→成品操作要點(diǎn)步,將
李
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2019-11-02 17:17
16、大理正宗粉蒸肉的技術(shù)教學(xué)
¥
1680元
粉蒸肉那個(gè)肉怎么腌制啊 1、粉蒸肉研制過程: (1)把五花肉皮刮凈,10公分長,0.5公分的厚片,放入盆中?! 。?)把鹽、醬油、少量糖、黃酒,大料粉、蔥姜末調(diào)好后放切好的五花
李
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2019-11-01 16:01
17、劍川粉蒸排骨的技術(shù)教學(xué)
¥
1680元
粉蒸排骨做法1. 首先呢,我們先把飯菜的食材都準(zhǔn)備好。準(zhǔn)備七百克豬肋骨,一袋蒸肉的米粉,一塊生姜,一根蔥,十克料酒,十克耗油,五克鹽,
李
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2019-11-01 15:58
18、大理粉蒸肥腸的技術(shù)教學(xué)
¥
1680元
怎么做粉蒸肥腸制作原料豬大腸頭500克,蕃薯50克,醬油25克,干米粉子50克,辣椒粉25克,花椒粉25克,姜5片,鹽、味精各適量,花生油25克,水25克。制作過程1、先將豬腸清洗
李
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2019-11-01 15:50
19、賓川正宗肥腸煲子飯的技術(shù)教學(xué)
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1680元
肥腸煲仔飯?jiān)趺醋龊贸灾髁戏誓c200克青椒80克生米300克西紅柿100克輔料食用鹽適量花生油適量水適量醬油少許蔥姜少許步驟1.準(zhǔn)備好所需要的肥腸,青椒和西紅柿,洗干凈切塊2.把鍋中
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2019-11-01 15:48
20、彌渡番茄小丸子面的技術(shù)教學(xué)
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1680元
番茄丸子的做法大全用料 肉餡 西紅柿 2-3個(gè) 雞蛋 1個(gè)
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2019-11-01 15:44
21、南澗正宗番茄雞蛋煲飯的技術(shù)教學(xué)
¥
1680元
番茄雞蛋煲飯?jiān)趺醋鑫骷t柿雞蛋燜飯的做法主料西紅柿1個(gè)雞蛋2個(gè)輔料大蒜頭1瓣鹽少許生粉1匙步驟1.所需食材。先把大米洗好,上電飯鍋開煮。2.把西紅柿屁股扣掉3.切小塊,這樣更容易出汁
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2019-11-01 15:43
22、彌渡海鮮意面的技術(shù)教學(xué)
¥
1680元
海鮮意大利面的做法必勝客人家的配方和做法是不知道啦.下面這個(gè)也是海鮮意大利面,做做看,味道也不錯(cuò)哦!食材:意大利面100公克、蛤蜊7顆、花枝70公克、草蝦4只、干貝2顆、番茄150
李
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2019-11-01 15:39
23、鶴慶發(fā)糕技術(shù)教學(xué)
¥
1680元
發(fā)糕怎么做才松軟需要注意以下六點(diǎn):1、做發(fā)糕通常都要使用到酵母,但是,融化酵母使用的水溫度不太高。通常融化酵母的水不能超過35度,否則酵母效果就會(huì)失效。2、做發(fā)糕用的面粉糊,要把面
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2019-11-01 15:37
24、大理正宗剁椒魚頭的技術(shù)教學(xué)
¥
1680元
剁椒魚頭怎么做食材胖頭魚魚頭1個(gè)、剁椒適量、高度白酒1大匙、胡椒粉少許、料酒1大匙、蒸魚豉油1大匙、油適量、鹽適量、姜適量、蔥適量。做法1.將魚頭洗凈,從魚唇正中剖開,在魚頭下面魚
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2019-11-01 15:35
25、大理正宗多味洋芋的技術(shù)到哪有教學(xué)
¥
1680元
傣味涼拌洋芋怎么做這里為你提供傣味涼拌洋芋絲的做法。用料:洋芋(1個(gè)大的)、胡蘿卜(1個(gè))、檸檬(2個(gè))、蒜、小米辣、單山沾水、鹽、芝麻油、香菜、花椒油。做法:1、洋芋大的一個(gè)就可
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2019-11-01 15:32
26、重慶正宗豆花魚的技術(shù)教學(xué)
¥
2280元
重慶豆花魚做法制作豆花魚片的材料:主料:鮮魚1條(能片成魚片的魚都行,我用的是草魚);配料:內(nèi)酯豆腐2盒、蛋清1個(gè)、干辣椒10克、花椒10粒、蔥花適量、蒜末15克、姜末5克、炒花生
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2019-11-01 15:27
27、大理正宗東坡肉的技術(shù)教學(xué)
¥
1980元
做正宗的東坡肉用黃酒還是花雕酒正宗的東坡肉用的是黃酒。用糯米黃酒也可以,只是糯米黃酒沒有黃酒酒精度和糖度高,因此做出來味道和口感有差別,所以要做正宗的東坡肉建議用黃酒。下面介紹做法
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2019-11-01 15:12
28、南澗正宗刀削面的技術(shù)教學(xué)
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3680元
刀削面的和面方法刀削面對和面的技術(shù)要求較嚴(yán),水、面的比例,要求準(zhǔn)確,一般是一斤面三兩水,打成面穗,再揉成面團(tuán),然后用濕布蒙住,餳半小時(shí)后再揉,直到揉勻、揉軟、揉光。如果揉面功夫不到
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2019-11-01 15:10
29、正宗蛋包飯的技術(shù)到哪有教學(xué)
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1680元
吃的蛋包飯,究竟是怎樣的材料香腸粒粒,在冰箱冷過的剩飯,蛋(充分打均勻)2只,番茄醬做法1.鍋里先放少許油,油熱后把冷飯放進(jìn)去,炒一會(huì)后放一點(diǎn)鹽進(jìn)去炒均勻。2.飯炒熱后把香腸粒粒放
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2019-10-31 21:32
30、正宗擔(dān)擔(dān)面的技術(shù)到哪有教學(xué)
¥
1680元
擔(dān)擔(dān)面的正確做法 主料; 精豬瘦肉250g 綠豆芽菜適量 肉臊的做法: 1.豬肉洗凈,擦干水份,剁成肉糜,加鹽、姜碎拌勻腌15鐘左右。鍋燒熱后,倒入油燒到六成熱時(shí),放
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2019-10-31 21:30
31、正宗傣味洋芋的技術(shù)到哪有教學(xué)
¥
1680元
傣味涼拌洋芋怎么做這里為你提供傣味涼拌洋芋絲的做法。用料:洋芋(1個(gè)大的)、胡蘿卜(1個(gè))、檸檬(2個(gè))、蒜、小米辣、單山沾水、鹽、芝麻油、香菜、花椒油。做法:1、洋芋大的一個(gè)就可
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2019-10-31 15:43
32、正宗傣味酸湯豬腦的技術(shù)到哪有教學(xué)
¥
1680元
酸湯豬腦的做法 清蒸豬腦 做法一 藥材:山藥25克食材:豬腦1個(gè)、蔥1根、姜3片調(diào)味料:鹽、米酒各適量做法:1、豬腦洗凈備用;蔥切段備用。2、將藥材、食材及調(diào)味料放入淺盤,清蒸
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2019-10-31 15:41
33、正宗傣味手抓飯的技術(shù)到哪有教學(xué)
¥
3980元
傣族手抓飯是云南西雙版納傣族的特色美食:它是先在桌??子上鋪一層冼干凈的巴焦葉,然后上菜,菜是對稱擺放,米飯放在桌子中間;有大米飯和紫米飯,上邊用雞蛋來點(diǎn)綴,正中放的是辣子雞。吃傣
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2019-10-31 15:39
34、正宗傣味手撕雞的技術(shù)到哪有教學(xué)
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2280元
傣味手撕雞怎么做如何做好吃傣味手撕雞做法主料雞腿檸檬小米辣大葉香菜輔料鹽生抽花椒芝麻油花椒油白芹菜香菜胡蘿卜蒜姜傣味手撕雞的做法圖解11.配料展示傣味手撕雞的做法圖解22.把雞腿去
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2019-10-31 15:35
35、正宗傣味泡雞腳的技術(shù)到哪有教學(xué)
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2280元
傣味檸檬泡雞腳的做法傣味檸檬泡雞腳的做法 · 將買來的鳳爪放入容器中,冷水浸
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2019-10-31 15:34
36、正宗傣味牛肚的技術(shù)到哪有教學(xué)
¥
1980元
牛肚怎么做好吃分鐘后沖洗2遍,鍋中燒開水放入洗好的牛肚焯水,撈出用清水沖洗一下就可以煮了。經(jīng)過上述加工后牛肚就干凈無異味了。 燴牛肚 原料:牛肚一只(約1200克)、蔥頭50克
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2019-10-31 15:32
37、正宗傣味羅非魚的技術(shù)到哪有教學(xué)
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1980元
云南口味烤羅非魚的做法用料 羅非魚 1條 蔥 2根 鹽 6克
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2019-10-31 15:30
38、正宗傣味涼米線的技術(shù)到哪有教學(xué)
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1680元
傣味涼米線怎么做用料香菜適量大蒜8瓣蔥花適量小米辣大蒜的1.5倍番茄一大個(gè)花生150—200g檸檬一個(gè)米醋40ml白糖30g涼白開250—300ml醬油一小勺鹽適量味精適量雞精適量
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2019-10-31 10:08
39、正宗傣味涼卷粉的技術(shù)到哪有教學(xué)
¥
1680元
玉溪涼卷粉的做法涼卷粉卷粉是用優(yōu)質(zhì)大米,比如八寶米等用水浸泡以后,用磨磨成漿,然后用甑子蒸制,蒸出的卷粉顏色雪白,厚薄均勻,滑而不膩,特別有韌性?!∮辛松虾玫木矸郏偷扰渖献袅?,享
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2019-10-31 10:07
40、正宗傣味黃瓜的技術(shù)到哪有教學(xué)
¥
1680元
傣味涼菜怎么做如何做好吃所需食材;主料:西紅柿:一個(gè)、黃瓜:兩根、香菜:適量、小米辣椒:兩根、泡椒:兩根、蒜:三瓣、鹽:適量、白砂糖:適量、香油:少許、味精:一點(diǎn)點(diǎn)口味:微辣主要做
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2019-10-30 20:08
41、正宗傣味肚片的技術(shù)到哪有教學(xué)
¥
1680元
傣味的酸筍毛肚怎么做原料黑毛肚500克,酸筍150克。調(diào)料蔥花、香菜末、色拉油、干辣椒各10克,A料(鹽15克,胡椒粉8克,味精5克,香醋25克),菜子油、酸辣椒、小米辣椒圈各50
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2019-10-30 20:05
42、正宗傣味舂雞腳的技術(shù)到哪有教學(xué)
¥
2680元
西雙版納傣味舂雞腳我是一個(gè)四川人愛吃麻辣,去了西雙版納吃過擺攤小姐姐舂的雞腳著實(shí)好吃,男朋友景洪人愛吃的不得了,每年回家必吃項(xiàng)目。為了滿足他的思(zui)鄉(xiāng)(chan)之情,學(xué)會(huì)了
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2019-10-30 20:00
43、正宗大排米線的技術(shù)到哪有教學(xué)
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1680元
大排米線怎樣做好吃1、先把米線放在盆里用涼水泡十分鐘,將豬肉剁成沫,泡辣椒切碎,泡蘿卜切條,蔥切段;2、油燒熱放花椒炒香放入辣椒、蘿卜同炒,炒香后放肉沫,加點(diǎn)醬油、鹽、肉變色后加一
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2019-10-30 19:56
44、正宗大娘水餃的技術(shù)到哪有教學(xué)
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1680元
求大娘水餃,水餃陷的做法,包括多少肉放多少料餃子的做法詳細(xì)介紹菜系及功效:精品主食餃子的制作材料:主料:豬肉,面粉,蔬菜,鹽,味精,姜沫,醬油,料酒,香油,水等教您餃子怎么做,如何
李
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2019-10-30 19:54
45、正宗大明蝦的技術(shù)到哪有教學(xué)
¥
1680元
大明蝦的做法1. 首先將大明蝦去頭、去殼,蝦背部切開,姜切末、蝦仁切粒,水發(fā)香菇去蒂切粒,胡蘿卜切粒,西蘭花切朵。2.準(zhǔn)備好豬肉餡,加
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2019-10-30 19:52
46、正宗大理卷粉的技術(shù)到哪有教學(xué)
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1680元
大理卷粉的花生醬怎么做花生醬怎么做主料花生300g輔料白糖適量花生油適量步驟1.花生用鍋小火慢慢炒熟,一般花生外衣有糊點(diǎn)即可。花生熟后,攤開晾涼。2.同樣用鍋小火把芝麻炒熟,晾涼。
李
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2019-10-30 19:50
47、正宗海稍魚火鍋的技術(shù)到哪有教學(xué)
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2980元
大理海稍魚清湯鍋底的做法1. 魚蘸水:清湯魚蘸水、海稍魚蘸水、姜蒜不可少,花椒、胡椒,2.蔬菜蘸水:加醋和不加醋的均有,加醋一般不加重
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2019-10-30 19:46
48、正宗脆皮玉米的技術(shù)到哪有教學(xué)
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1680元
脆皮玉米正宗的做法脆皮玉米的做法:主料:玉米1個(gè)調(diào)料:面粉適量、雞蛋液適量、面包糠適量做法步驟:1、首先煮熟的玉米切成段2、然后可以裹上面粉3、再之后裹上雞蛋液4、后裹上面包糠5、
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2019-10-30 19:43
49、正宗脆皮烤鴨的技術(shù)到哪有教學(xué)
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2680元
脆皮鴨的配料要什么脆皮燒鴨的制作方法腌制配方:光鴨:100kg(50只) 脆皮燒鴨腌料:5kg 脆皮燒鴨醬料:1.25kg姜片:0.75kg蔥頭:1.5kg&n
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2019-10-30 19:30
50、正宗脆皮烤肉的技術(shù)到哪有教學(xué)
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2680元
脆皮烤肉是如何做到脆皮的1. 準(zhǔn)備材料2.沒過五花肉的水,五花肉冷水下鍋,加入蔥姜料酒3.五花肉煮至7成熟,過一下冷水,擦干備用4.腌
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2019-10-30 19:29
51、正宗脆皮肥腸的技術(shù)到哪有教學(xué)
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1680元
酸甜脆皮肥腸的做法,酸甜脆皮肥腸怎么做好吃1. 將買回來的肥腸清洗干凈。2.煮鍋放入少許的清水,姜蔥燒開然后將肥腸放入飛水。3.將飛水
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2019-10-30 19:28
52、正宗蔥姜高蟹的技術(shù)到哪有教學(xué)
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1680元
蔥姜炒蟹怎么處理螃蟹食材明細(xì)編輯蟹、蔥、姜、蒜、油、鹽做法一編輯1、揭開蟹殼。2、蟹殼從嘴部那里輕輕掰掉,順手一拉,拉出蟹的內(nèi)臟留蟹膏。3、去掉蟹腮。4、去掉兩個(gè)大鉗子。5、用手去
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2019-10-30 19:26
53、正宗川湘菜的技術(shù)到哪有教學(xué)
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3980元
雞火絲做法-會(huì)理的雞火絲正宗會(huì)理雞火絲 (1)調(diào)羹:選雞、火腿、鮮肉、骨等共煮,清除雜質(zhì)(清湯),使湯質(zhì)清、味濃?! ?2)切絲:剔雞肉及火腿、鮮肉切成勻均的絲條(包括餌快要切成
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2019-10-30 19:23
54、正宗串串香火鍋的技術(shù)到哪有教學(xué)
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2980元
正宗串串香蘸料配方早的串串香蘸料是用辣椒面、花椒面、味精和鹽拌勻而成的干料,后來才又添入了熟花仁末、熟芝麻以及少量的孜然粉以增香。后來,隨著火鍋味碟被引入到串串香里,所用到的調(diào)味品
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2019-10-30 19:21
55、正宗椰子汁西米露的技術(shù)到哪有教學(xué)
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1680元
椰汁西米露的做法基本材料西米、椰粉、鮮奶一袋。1.鍋中燒開水,改小火,把西米直接放進(jìn)鍋中煮。煮的過程中要不斷地?cái)嚢?,開始的時(shí)候有些渾濁,不管,繼續(xù)攪。慢慢的,就發(fā)現(xiàn)西米變得透明起來
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2019-10-29 14:16
56、正宗柴火雞的技術(shù)到哪有教學(xué)
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2980元
柴火雞老料的配方輔料:干紅辣椒段80克,鮮青、紅二荊條辣椒段共100克,鮮仔姜條100克,大蒜子100克,泡野山椒30克。調(diào)料:柴火醬100克,郫縣豆瓣醬80克,泡椒油(色拉油加泡
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2019-10-29 14:00
57、正宗腸旺米線的技術(shù)到哪有教學(xué)
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1680元
腸旺米線的做法步驟原料:米線350克,高湯180克,腸子(煮熟)60克,油豆腐丁20克,豬血旺30克,綠豆芽、韭菜、豆腐皮各10克。調(diào)料:蔥花、味精、香菜段各3克?!≈谱鞣椒ǎ海ǎ?
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2019-10-29 13:43
58、正宗炒冰淇淋的技術(shù)到哪有教學(xué)
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1680元
什么是炒冰淇淋這是一種急速冷凍鍋,在超級短的時(shí)間內(nèi)可以將溫度降低到-40攝氏度,這就能夠保證炒的冰淇淋,不會(huì)因?yàn)槭軣岫诨窃絹碓侥?。中文名:炒冰淇淋外文名:Fryicecr
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2019-10-29 13:42
59、正宗炒餌塊的技術(shù)到哪有教學(xué)
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1680元
炒餌塊怎么做原料:·餌塊300克·豬肉適量·云腿適量·雞蛋一個(gè)·西紅柿一個(gè)·酸菜若干·豌豆苗若干·油適量·糟辣椒適量·醬油適量·味精適量·鹽適量主料:餌塊香料:調(diào)味料:酸菜、糟辣椒
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2019-10-29 13:40
60、正宗炒米線的技術(shù)到哪有教學(xué)
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1680元
炒米線的做法云南小吃炒米線的做法詳細(xì)介紹所屬地區(qū):云南小吃工藝:爆炒法炒米線的制作材料:米線350克,豬肉絲80克,韭萊段20克,綠豆芽10克,水發(fā)冬菇絲2克,精鹽4克,咸醬油、辣
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2019-10-29 13:38
61、正宗炒酸奶的技術(shù)到哪有教學(xué)
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1680元
怎樣做炒酸奶1. 將機(jī)器開關(guān)打開。2. 將酸奶倒入制冷機(jī)中,加入配料,用鏟子將酸奶鋪成圓餅形。3. &
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2019-10-29 13:36
62、正宗炒酸奶卷的技術(shù)到哪有教學(xué)
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1680元
酸奶卷炒酸奶卷的做法1. 糖25g、低筋面粉65g、雞蛋4個(gè)、酸奶120g、油15ml、沙拉醬、葡萄干適量2.蛋清,蛋黃分離3.酸奶中
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2019-10-29 13:35
63、正宗炒田螺的技術(shù)到哪有教學(xué)
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1680元
炒田螺怎么炒好吃炒田螺的做法如下:一、材料田螺1250g、干辣椒適量、花椒適量、鹽2勺、雞精0.5勺、蔥蒜適量。二、做法1.蔥蒜切大段。2.田螺用清水泡至少1天1夜,讓它們吐凈泥沙
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2019-10-29 13:33
64、正宗奧良烤翅的技術(shù)到哪有教學(xué)
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1980元
奧良烤翅如何腌制奧爾良烤翅制作方法具體做法有三種:種:1.從超市買一包韓國烤醬(幾元錢),有三種:烤牛肉;烤豬肉;烤雞肉.我用的是烤雞肉的.因?yàn)轫n國烤醬上微甜的,所以和奧爾良烤翅的
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2019-10-28 14:41
65、正宗奧良烤翅飯的技術(shù)到哪有教學(xué)
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面議
奧良烤翅的做法,奧良烤翅怎么做好吃主料雞翅2只辣椒粉40g奧爾良烤翅粉50g芝麻10g蜂蜜10g奧尓良烤雞翅的做法步驟1.步:將買回來的雞翅洗干凈,為了腌制時(shí)入味,我在上面會(huì)插很多
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2019-10-28 14:39
66、正宗八寶粥的技術(shù)到哪有教學(xué)
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1680元
八寶粥是哪八寶“八寶粥”的原意是指用八種不同的原料熬制成粥。但是在今天,許多“八寶粥”的用料已經(jīng)超出八種?!鞍藢氈唷币话阋跃?、糯米或黑糯米為主料,再添加輔料,如綠豆、赤豆、扁豆、
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2019-10-28 14:38
67、正宗扒肉米線的技術(shù)到哪有教學(xué)
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1980元
大理扒肉米線的做法主料五花肉適量調(diào)料色拉油適量食鹽適量蔥適量姜適量八角適量花椒適量桂皮少許老抽適量蜂蜜適量肉蔻少許扒肉的做法1.五花肉切成塊。正常的一般是把肉切成二厘米厚、六厘米長
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2019-10-28 14:35
68、正宗包谷粑粑技術(shù)到哪有教學(xué)
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1680元
學(xué)哪里可以學(xué)做包谷粑粑食材食譜熱量:344(大卡)主料玉米饅頭粉半斤雞蛋2個(gè)方法/步驟1準(zhǔn)備面粉:在超市里可以買到做包谷粑粑粉,根據(jù)家里食用的人數(shù)來確定面粉的數(shù)量,倒入干凈的盆子里
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2019-10-28 14:32
69、正宗包谷飯的技術(shù)到哪有教學(xué)
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1680元
包谷飯?jiān)趺醋?才好吃首先必需要有包谷面,有了包谷面后,取適當(dāng)?shù)拿娣旁谄髅罄?,并倒進(jìn)適量的水。等泡得差不多時(shí),就像這樣便可以蒸了,但是,蒸的時(shí)候火必須要大。熱量要充足,并且禍里的水也
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2019-10-28 14:30
70、正宗包燒豆腐的技術(shù)到哪有教學(xué)
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1680元
包燒豆腐怎么做包燒豆腐原料:嫩豆腐1塊,鮮蝦仁50克,?肉50克,五花肉50克,荸薺50克,蔥白30克,豆腐皮(10厘米見方)10張,干貝20克,青椒10克,紅辣椒10克,雞蛋糊5
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2019-10-28 14:29
71、正宗包燒米線的技術(shù)到哪有教學(xué)
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包燒米線怎么做用料米線200g香菜適量味極鮮適量蒜末適量姜末少許小米辣2顆(切末)韭菜少許豆芽少許炒肉末適量水2-3小勺蔥花香菜末少許包燒米線的做法按個(gè)人口味添加配料湯可以大一點(diǎn)沒
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2019-10-28 14:26
72、正宗包子饅頭的技術(shù)到哪有教學(xué)
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1680元
包子這個(gè)名稱的使用則始于宋代,《燕翼詒謀錄》:"仁宗誕日,賜羣臣包子。"包子后注曰:"即饅頭別名"。饅頭之有餡者,北
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2019-10-28 14:25
73、正宗煲子飯的技術(shù)到哪有教學(xué)
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2680元
求煲仔飯做法和配料煲仔飯的制作工藝米飯是中國人的主食,廣東煲仔飯(瓦煲飯)又是米飯制作方法的佼佼者,幾千年傳統(tǒng)歷史不衰,特別是米飯那種香、軟以及金黃色香脆的鍋巴才是真正食米飯的享受
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2019-10-28 14:22
74、正宗煲仔飯的技術(shù)到哪有教學(xué)
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2680元
求煲仔飯做法和配料煲仔飯的制作工藝米飯是中國人的主食,廣東煲仔飯(瓦煲飯)又是米飯制作方法的佼佼者,幾千年傳統(tǒng)歷史不衰,特別是米飯那種香、軟以及金黃色香脆的鍋巴才是真正食米飯的享受
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2019-10-28 14:19
75、正宗爆炒螺螄的技術(shù)到哪有教學(xué)
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1980元
螺螄要怎么炒才好吃家人在閑暇時(shí)喜歡喝點(diǎn)酒,炒螺螄常是不錯(cuò)的下酒菜。小時(shí)候,隔壁阿公常念叨:“螺螄吸吸,蹄膀戳戳,老酒喝喝?!卑⒐沃X袋,對美好生活無比憧憬的神態(tài),至今在我腦海里轉(zhuǎn)
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2019-10-28 14:17
76、正宗爆炒牛蛙的技術(shù)到哪有教學(xué)
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1980元
爆炒牛蛙的做法菜系及功效:家常菜譜 工藝:炒爆炒牛蛙的制作材料:主料:牛蛙500克輔料:青椒50克,香菇(鮮)100克調(diào)料:花椒2克,五香粉1克,老抽15克,料酒15克,
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2019-10-28 14:15
77、正宗燒雞的技術(shù)到哪有教學(xué)
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2680元
燒雞的做法和配方 燒雞的做法和配方如下:? 食材明細(xì):童子雞900克,砂仁15克,草果10克,肉桂10克,蜂蜜20克,高良姜90克,陳皮15克,丁香4克,白芷10克,肉豆蔻15克
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2019-10-27 14:28
78、正宗什錦燴飯的技術(shù)到哪有教學(xué)
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1680元
什錦燴飯?jiān)趺醋鍪插\燴飯是廣東名菜,屬于粵菜系。什錦燴飯以胡蘿卜,燴菜,紅薯,雞腿肉為主要材料,烹飪以燴菜為主。在廣東是風(fēng)味快餐,特點(diǎn)是食用方便,雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩,滋味鮮美,并富有營養(yǎng),
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2019-10-27 14:26
79、正宗生蠔雞蛋的技術(shù)到哪有學(xué)
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1680元
生蠔蒸雞蛋的做法,生蠔蒸雞蛋怎么做好吃不是生蠔蒸雞蛋是牡蠣蒸雞蛋吧所需材料:牡蠣1000克,雞蛋4個(gè),豬肉(瘦)75克,蔥1小段,生抽2勺,姜1小塊,香油1小勺,水180克,食鹽少
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2019-10-27 14:22
80、正宗生皮的技術(shù)到哪有教學(xué)
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1980元
生燒化皮燒肉的做法材料豬前臀尖500克,李錦記叉燒醬適量,料酒適量,大蒜適量做法1將豬肉洗凈切成大塊,或者寬約3厘米的長條;2用一個(gè)較大的容器,將豬肉放在里面,加入適量的叉燒醬,戴
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2019-10-27 14:18
81、正宗十三香小龍蝦的技術(shù)到哪學(xué)
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十三香小龍蝦他是70后腹黑男,好吃不懶做。她是80后傲嬌女,愛吃愛生活美食做紅娘,當(dāng)70后牽手80后,挑剔的舌頭嘗到怎樣的悲喜?為愛下廚房,美食寫情書,當(dāng)美食直男收編烹飪天后,酸甜
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2019-10-27 14:03
82、正宗石板燒的技術(shù)到哪幼教系
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石板燒烤到底是什么東西石板燒烤是自助的,60塊錢1個(gè)人,管飽。雖然燒烤區(qū)目前還在打造中,但是菜品還是準(zhǔn)備得很豐富了。五花肉、雞翅、裸斑魚片、郡干、鵪鶉蛋、土豆、韭菜、生菜...要是
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2019-10-27 13:59
83、正宗石鍋拌飯的技術(shù)到哪有教學(xué)
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大理餐飲技術(shù)培訓(xùn) 石鍋拌拌飯想提升自己的來 石鍋拌飯又稱為石碗拌飯,是韓國特
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2019-10-27 13:52
84、正宗石鍋豆腐的技術(shù)到哪有教學(xué)
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石鍋豆腐怎么做材料:米飯、雞蛋、火腿片、韓國泡菜、芹菜、胡蘿卜、香菇、木耳、牛肉、豆芽調(diào)料:大醬、芝麻、香油、大蒜、淀粉、醬油、黑胡椒粉、鹽、味精做法:1、蒸一鍋米飯2、火腿皮、胡
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2019-10-27 13:50
85、正宗石鍋臘肉的技術(shù)到哪有教學(xué)
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石鍋燜肉的制作方法石鍋燜肉的制作方法 材料 熟米飯1碗,牛肉50g,黃豆芽1把,雞蛋1個(gè),蕨菜6根,胡蘿卜半根,菠菜4根,香菇2朵,金針菇1小把,韓國甜辣醬1大勺,香油適量,鹽
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2019-10-27 13:48
86、正宗石鍋五花肉的技術(shù)到哪有學(xué)
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五花肉石鍋拌飯的做法用料 五花肉 韓國拌飯醬 胡蘿卜 一根 黃瓜 &nb
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2019-10-27 13:46
87、正宗石鍋魚的技術(shù)到哪有教學(xué)
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石鍋魚石鍋魚也叫金福魚,是湘菜中的一道名菜,制作方法獨(dú)特,用一塊大的花崗巖巖石鑿成有雙耳的石鍋,將魚放在石鍋內(nèi)烹煎,然后,再加上以辣椒為主的各式佐料,又再加上一些滋補(bǔ)藥材制成。清初
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2019-10-27 13:38
88、正宗石鍋豬腳的技術(shù)到哪有教學(xué)
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石鍋豬蹄的做法,石鍋豬蹄怎么做好吃石鍋豬蹄的做法食材主料豬蹄500g輔料蒜頭適量生姜適量蔥段適量土冰糖適量八角適量干辣椒適量生抽適量老抽適量鹽適量料酒適量步驟1.豬蹄洗凈剁小塊。2
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2019-10-27 13:36
89、正宗水煮魚的技術(shù)到哪有教學(xué)
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水煮魚怎么做才入味用料:魚肉250克,青蒜150克,芹菜心100克,干辣椒15克,郫縣豆瓣40克,清油200克,醬油15克,味精1克,姜片10克,蒜片15克,水豆粉、清湯各適量。制
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2019-10-26 20:44
90、正宗水煮鱔魚的技術(shù)到哪有教學(xué)
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鱔魚怎樣煮好吃泡椒鱔魚 泡椒鱔魚材料: 主料:鱔魚500克, 調(diào)料:泡椒50克,姜8克,白皮大蒜8克,大蔥8克,醬油8克,醋8克,鹽15克,味精5克,料酒8克,白砂糖8克,植
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2019-10-26 20:43
91、正宗水煮肉片的技術(shù)到哪有教學(xué)
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清水煮肉片的做法1. 黃豆芽摘洗干凈。2.里脊肉洗凈切片,加入醬油,料酒,糖,胡椒粉,雞蛋清,淀粉抓拌均勻。3.蔥姜,蒜瓣切碎,豆瓣醬
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2019-10-26 20:42
92、正宗水煮牛肉片的技術(shù)到哪有教學(xué)
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水煮牛肉怎么做水煮牛肉 制作原料: 牛肉(150克)輔料:白菜(50克)調(diào)料:雞蛋(30克)胡椒(3克)豆瓣醬(10克)姜(10克)大蔥(10克)辣椒(紅、尖、干)(5克)花椒
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2019-10-26 20:40
93、正宗水煮雞的技術(shù)到哪有教學(xué)
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水煮雞怎么做才好吃水煮雞片的做法做法:1.雞脯肉片或切片,放酒,鹽,蛋清,淀粉,水,上漿入味待用,青菜洗凈切適當(dāng)?shù)亩巍?.鍋入少許油,下蔥姜末豆瓣醬暴香,點(diǎn)料酒,加三勺湯,燒開后,
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2019-10-26 20:38
94、正宗水果沙拉的技術(shù)到哪有教學(xué)
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水果沙拉怎么做(簡單些) 水果沙拉的做法. 原料:蘋果、梨、桔子、香蕉、生菜葉、色拉油沙司、鮮奶油、檸檬汁?! ≈谱鞣椒ǎ骸 ∈紫?,將蘋果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽,切成一寸長三
李
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2019-10-26 20:36
95、正宗水果披薩的技術(shù)到哪有教學(xué)
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1680元
在家做水果披薩的做法水果披薩 披薩面皮制作:小麥富強(qiáng)粉400克、小麥面粉200克配料:酵母12克、雞蛋黃20克、葡萄干60克、朗姆酒、30克調(diào)料:鹽12克、白砂糖35克、
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2019-10-26 15:40
96、正宗水果撈的技術(shù)到哪有教學(xué)
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1680元
水果撈怎么做的什果淡奶西米撈~~做法~~1、水煮開放西米~~滾20分鐘~~悶兩小時(shí)~~再煮20分鐘~~悶至完全透明~~倒去多于水2、加淡奶煮滾~~盛碗~~放冰箱~~取出加什果~~吃
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2019-10-26 15:32
97、正宗水果茶的技術(shù)到哪有教學(xué)
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1980元
水果茶的做法(水果配方)水果茶是指將某些水果或瓜果與茶一起制成的飲料,有棗茶、梨茶、桔茶、香蕉茶、山楂茶、椰子茶、紅心茶等。人們出于某種保健目的,將一些對人體有益的水果單獨(dú)制成或與
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2019-10-26 15:31
98、正宗手抓餅的技術(shù)到哪有教學(xué)
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1680元
產(chǎn)品介紹 手抓餅至今一直風(fēng)靡全國,可搭配雞蛋、豬肉叉燒、牛肉餅、糧心香腸、藤椒雞排、培根、方火腿、雞柳、蔬菜等輔料,也可搭配醬爆汁、孜然香辣醬、番
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2019-10-26 15:19
99、正宗手撕兔的技術(shù)到哪有教學(xué)
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2680元
手撕兔的蘸水怎么做【原料】兔腿肉400克?;鹜?00克、青菜葉50克。精鹽15克、味精1克、腐乳鹵50克、胡椒粉10克、汾酒25克、蔥段50克、姜絲25克、香菜5克、干淀粉15克。
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2019-10-26 15:11
100、正宗手工酸奶的技術(shù)到哪有教學(xué)
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手工酸奶的制作方法老酸奶制作方法:近,不少網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)超市的老酸奶價(jià)格又上漲了,很多人都有自己制作老酸奶的想法,想知道老酸奶制作方法、如何自己制作老酸奶。以下是老酸奶制作方法詳解:
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2019-10-26 14:59
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