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1、德宏豬心枸杞燙的技術教學 ¥1980元

豬心枸杞湯的做法豬心枸杞湯具體做法如下：準備材料：豬心一個、枸杞5g、清水適量。1、首先把準備好的豬心用清水洗凈，瀝干水分2、瀝干水分后使用菜刀把豬心切好。3、燉盅里放入切好的豬心

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2019-11-03 17:37
2、南澗狗不理包子的技術教學 ¥1680元

狗不理包子的做法，請注重面的和法，和怎樣醒面天津狗不理包子的做法原料配方:面皮:面粉1000克安琪低糖酵母5克食用堿4克水480毫升(視面粉的吸水量而定)餡:凈豬肉50

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2019-11-02 18:49
3、賓川公婆餅的技術教學 ¥1680元

急求公婆餅配方和做法主輔料:：精制面粉、夾心肉、蔥、霉干菜、酵母　　調味料：精制食鹽、味精、糖水少許　　制作方法　　1、面粉拌和成發(fā)面；　　2、夾心肉切粒加蔥花加霉干菜和精制食鹽、

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2019-11-02 18:45
4、祥云千層餅的技術教學 ¥1680元

千層餅的做法和配方1. 1，首先要用溫水和面,面要和的軟一些.你可以拿一雙筷子攪動干面粉，邊攪邊徐徐的加入水（

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2019-11-02 18:00
5、大理甘梅地瓜的技術教學 ¥1680元

甘梅地瓜怎么做做甘梅地瓜注意事項：1、工序要齊全一漿、二炸、三梅粉，缺一不可，哪個環(huán)節(jié)做的不到就不能做到正宗，三者相輔相承才能做出真正地道的臺灣甘梅薯條，其中薯條外沾脆皮漿是基礎，

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2019-11-02 17:20
6、大理瘋狂烤翅的技術教學 ¥1880元

瘋狂烤翅的配方主要原料雞翅：1000克燒烤腌料：35-60克其他配料：鹽5克，味精2-5克，辣椒粉10-15克工藝流程：選料→清洗→腌制→穿串→貯存→烤制→調味→成品操作要點步，將

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2019-11-02 17:17
7、南澗正宗刀削面的技術教學 ¥3680元

刀削面的和面方法刀削面對和面的技術要求較嚴，水、面的比例，要求準確，一般是一斤面三兩水，打成面穗，再揉成面團，然后用濕布蒙住，餳半小時后再揉，直到揉勻、揉軟、揉光。如果揉面功夫不到

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2019-11-01 15:10
8、正宗擔擔面的技術到哪有教學 ¥1680元

擔擔面的正確做法　　　　主料；　　精豬瘦肉250g　　綠豆芽菜適量　　肉臊的做法：　　1.豬肉洗凈，擦干水份，剁成肉糜，加鹽、姜碎拌勻腌15鐘左右。鍋燒熱后，倒入油燒到六成熱時，放

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2019-10-31 21:30
9、正宗傣味酸湯豬腦的技術到哪有教學 ¥1680元

酸湯豬腦的做法　清蒸豬腦　　做法一　　藥材：山藥25克食材：豬腦1個、蔥1根、姜3片調味料：鹽、米酒各適量做法：1、豬腦洗凈備用；蔥切段備用。2、將藥材、食材及調味料放入淺盤，清蒸

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2019-10-31 15:41
10、正宗傣味羅非魚的技術到哪有教學 ¥1980元

云南口味烤羅非魚的做法用料羅非魚 1條蔥 2根鹽 6克

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2019-10-31 15:30
11、正宗大排米線的技術到哪有教學 ¥1680元

大排米線怎樣做好吃1、先把米線放在盆里用涼水泡十分鐘，將豬肉剁成沫，泡辣椒切碎，泡蘿卜切條，蔥切段；2、油燒熱放花椒炒香放入辣椒、蘿卜同炒，炒香后放肉沫，加點醬油、鹽、肉變色后加一

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2019-10-30 19:56
12、正宗脆皮烤鴨的技術到哪有教學 ¥2680元

脆皮鴨的配料要什么脆皮燒鴨的制作方法腌制配方：光鴨：100kg（50只）脆皮燒鴨腌料：5kg 脆皮燒鴨醬料：1.25kg姜片：0.75kg蔥頭：1.5kg&n

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2019-10-30 19:30
13、正宗脆皮烤肉的技術到哪有教學 ¥2680元

脆皮烤肉是如何做到脆皮的1. 準備材料2.沒過五花肉的水，五花肉冷水下鍋，加入蔥姜料酒3.五花肉煮至7成熟，過一下冷水，擦干備用4.腌

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2019-10-30 19:29
14、正宗腸旺米線的技術到哪有教學 ¥1680元

腸旺米線的做法步驟原料：米線350克，高湯180克，腸子（煮熟）60克，油豆腐丁20克，豬血旺30克，綠豆芽、韭菜、豆腐皮各10克。調料：蔥花、味精、香菜段各3克?！≈谱鞣椒ǎ海ǎ?

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2019-10-29 13:43
15、正宗奧良烤翅的技術到哪有教學 ¥1980元

奧良烤翅如何腌制奧爾良烤翅制作方法具體做法有三種:種:1.從超市買一包韓國烤醬(幾元錢),有三種:烤牛肉;烤豬肉;烤雞肉.我用的是烤雞肉的.因為韓國烤醬上微甜的,所以和奧爾良烤翅的

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2019-10-28 14:41
16、正宗八寶粥的技術到哪有教學 ¥1680元

八寶粥是哪八寶“八寶粥”的原意是指用八種不同的原料熬制成粥。但是在今天，許多“八寶粥”的用料已經超出八種?！鞍藢氈唷币话阋跃?、糯米或黑糯米為主料，再添加輔料，如綠豆、赤豆、扁豆、

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2019-10-28 14:38
17、正宗扒肉米線的技術到哪有教學 ¥1980元

大理扒肉米線的做法主料五花肉適量調料色拉油適量食鹽適量蔥適量姜適量八角適量花椒適量桂皮少許老抽適量蜂蜜適量肉蔻少許扒肉的做法1.五花肉切成塊。正常的一般是把肉切成二厘米厚、六厘米長

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2019-10-28 14:35
18、正宗包燒豆腐的技術到哪有教學 ¥1680元

包燒豆腐怎么做包燒豆腐原料：嫩豆腐1塊，鮮蝦仁50克，?肉50克，五花肉50克，荸薺50克，蔥白30克，豆腐皮（10厘米見方）10張，干貝20克，青椒10克，紅辣椒10克，雞蛋糊5

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2019-10-28 14:29
19、正宗包燒米線的技術到哪有教學 ¥1980元

包燒米線怎么做用料米線200g香菜適量味極鮮適量蒜末適量姜末少許小米辣2顆（切末）韭菜少許豆芽少許炒肉末適量水2-3小勺蔥花香菜末少許包燒米線的做法按個人口味添加配料湯可以大一點沒

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2019-10-28 14:26
20、正宗包子饅頭的技術到哪有教學 ¥1680元

包子這個名稱的使用則始于宋代，《燕翼詒謀錄》:"仁宗誕日，賜羣臣包子。"包子后注曰:"即饅頭別名"。饅頭之有餡者，北

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2019-10-28 14:25
21、正宗燒雞的技術到哪有教學 ¥2680元

燒雞的做法和配方　燒雞的做法和配方如下：?　　食材明細:童子雞900克,砂仁15克,草果10克,肉桂10克,蜂蜜20克,高良姜90克,陳皮15克,丁香4克,白芷10克,肉豆蔻15克

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2019-10-27 14:28
22、正宗石板燒的技術到哪幼教系 ¥1980元

石板燒烤到底是什么東西石板燒烤是自助的，60塊錢1個人，管飽。雖然燒烤區(qū)目前還在打造中，但是菜品還是準備得很豐富了。五花肉、雞翅、裸斑魚片、郡干、鵪鶉蛋、土豆、韭菜、生菜...要是

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2019-10-27 13:59
23、正宗手撕兔的技術到哪有教學 ¥2680元

手撕兔的蘸水怎么做【原料】兔腿肉400克?；鹜?00克、青菜葉50克。精鹽15克、味精1克、腐乳鹵50克、胡椒粉10克、汾酒25克、蔥段50克、姜絲25克、香菜5克、干淀粉15克。

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2019-10-26 15:11
24、正宗酸蘿卜老鴨湯的技術到哪有教學 ¥1980元

求正宗川味酸蘿卜老鴨湯的做法　原料：鴨子半只、酸蘿卜湯料一包、春筍半個、花菇一把、白蘿卜半個?！　∽龇ǎ骸　?、將鴨子洗凈后剁成小塊，春筍半個、花菇一把、白蘿卜半個全部切?。弧　?

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2019-10-25 15:29
25、正宗炭火燒烤的技術到哪有教學 ¥2980元

炭火燒烤都要用到什么調料基本調料有：孜然粉、椒鹽（可用其代替食鹽）、黑胡椒粉、辣椒粉、調和油、糖水，還可以根據個人喜好選不同口味的燒烤醬。另外，在烤肉過程中，許多含脂肪多的食物加熱

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2019-10-24 15:27
26、正宗考羊排的技術到哪有教學 ¥4800元

用木炭烤羊排的做法我不知道你是用什么架子,我一般使用烤羊肉串那套設備,一個長方形的鐵槽,槽里放上木炭(蘋果木的),用兩個大的鐵網夾子夾住羊腿放在鐵槽上面,火苗不能太大,但木炭要燒紅

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2019-10-24 15:23
27、正宗特色烤豬蹄的技術到哪有教學 ¥2680元

烤豬蹄的做法國菜工藝：烤口味：咸鮮味主料：豬蹄500克輔料：土豆（黃皮）50克荷蘭豆35克大蔥15克柿子椒25克百里香3克羅勒葉5克黃油25克牛奶50克調料：橄欖油25克鹽4克胡椒

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2019-10-24 14:55
28、正宗鐵板燒烤的技術到哪有教學 ¥2680元

鐵板燒烤怎樣烤蔬菜燒烤好不好吃主要分4個關鍵步驟，1.選肉；要買嫩點的，千萬不要凍。2.切肉；不能薄也不能厚，半厘米即可。3.腌肉；很關鍵，油，姜，洋蔥，孖然不可少，其它根據自己口

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2019-10-23 11:56
29、正宗鐵板鴨的技術到哪有教學 ¥1980元

鐵板鴨腸怎么腌制1. 將鴨腸上的白油擇凈，撕去直腸和盲腸（只用小腸以上部分），劐（hu0豁）開洗凈，理順后，從腸子中間用線繩系起，放在

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2019-10-23 11:55
30、正宗鐵板魷魚的技術到哪有教學 ¥1980元

鐵板魷魚怎么做吃街頭鐵板魷魚的做法：一、做鐵板魷魚所需用具：鐵板一塊3—5毫米厚，直徑為厘米30厘米左右的圓鐵板，表面光滑、平整，可以在鐵板邊緣焊兩個把手，以方便操作爐具（三芯煤爐

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2019-10-23 11:49
31、正宗鐵鍬海鮮的技術到哪有教學 ¥1980元

東北大鐵鍬手抓海鮮怎么做材料海蝦250克，土豆1個，干辣椒一小把，麻辣花生1湯勺，白芝麻1湯勺，蔥少許，姜少許，蒜片少許，四川辣醬1茶匙，生抽1湯勺，糖1茶匙，鹽1茶匙，料酒2湯勺

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2019-10-23 11:45
32、正宗土耳其烤肉的技術到哪有教學 ¥2280元

土耳其烤肉醬汁做法作法取一小鍋子，將所有材料調勻放入，用小火煮沸即可。燴海鮮時將材料切好氽燙后瀝乾，放入紅燴海鮮醬拌炒入味即可。什錦海鮮或肉類沾醬或炒醬均可。米醬材料在來米粉2大匙

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2019-10-23 11:35
33、正宗重慶豌豆小面的技術到哪有教學 ¥3680元

重慶小面豌豆炸醬面怎么做做法：原料：面條250克，豬肉丁150克，黃醬40克，蔥末、黃酒、麻油、豬油、白糖、醬油、味精各適量。做法：①炒鍋燒熱，油燒至八成熱，放蔥末，炸出香味，再放

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2019-10-23 11:27
34、正宗萬州烤魚的技術到哪有教學 ¥3680元

“萬州烤魚是我老家的一道名菜，我們全家非常愛吃，飯店做的油放得多，而且有些飯店是先用油炸了再烤的，吃起來很香，看上去也非常有食欲，自己做為了健康就少放點油了，我今天做的這個烤魚味道

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2019-10-23 11:24
35、正宗文山米線的技術到哪有教學 ¥3680元

文山米線怎么做更好吃主料：米線250g雞腿250g豬肉50g豬大骨1000g輔料：油適量。鹽適量。香菜適量。娃娃菜適量。生菜適量。香菜適量。蒜薹適量。豆瓣醬適量?；ń愤m量。麻椒適量

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2019-10-23 11:22
36、正宗窩窩頭的技術到哪有教學 ¥1680元

窩窩頭的做法原料：玉米粉500克，糯米粉50克。調料：白糖50克，熱水。制作方法：將玉米面、糯米粉用熱水加白糖和勻揉成面團，下劑后用手捏成窩窩形狀，上籠蒸熟即成。風味特色：玉米香味

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2019-10-22 16:57
37、正宗五彩面的技術到哪有教學 ¥1680元

五彩面家常做法，正宗五彩面怎么做五彩面條的做法步驟1胡蘿卜、芹菜、紫薯榨汁，南瓜蒸熟碾成泥狀。2分別將各種汁加入面粉中，加入適量鹽，揉成面團，再揉一個不加汁的面團，做白色面團，餳3

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2019-10-22 16:52
38、正宗武大郎燒餅技術到哪有教學 ¥1680元

武大郎燒餅怎么做燒餅的制作方法1.取面粉(9公斤)放缸內，用85℃熱水(春秋季用75℃熱水，夏季用70℃熱水)4.7公斤拌成面絮出缸。放在大圓匾中揉拌成卵石狀，把酵種撕碎放入，用雙

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2019-10-22 16:51
39、正宗包燒烤魚的技術到哪有教學 ¥2980元

“話說，那天豬老二在空間發(fā)了張她在武漢某家店吃錫紙烤魚的照片，當時正是咋餓得發(fā)慌之時，盯著那張照片看了老半天，隔著電腦，在杭州的家中琢磨著那魚怎么做的，于是乎，今天在家里嘗試了下，

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2019-10-22 15:52
40、正宗蝦粥的技術到哪有教學 ¥1980元

蝦粥怎樣煮才好吃蝦粥非常鮮美好吃，但是做不好吃，也是很的事情，在做蝦粥過沖中還是有些技巧的，下面就一一道來：、提前浸泡：做粥前先將大米用水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。這樣做的好處：熬

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2019-10-22 15:43
41、正宗骨頭湯飯的技術到哪有教學 ¥1680元

上海菜飯骨頭湯的做法菜飯的做法：1.先燒飯，但比正常燒飯的水要少很多，米頂好是新米，保證燒好的飯每粒米不粘在一起，盡量燒得硬，但又不能夾生，飯燒好后攤涼。2.將青菜洗好，切細（比炒

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2019-10-21 15:21
42、正宗香辣高蟹的技術到哪教學好 ¥1680元

香辣蟹怎么做香辣蟹風靡全國，但其制作方法及選料并不難，可在家里一試。香辣蟹香味濃烈，辣得適口，蟹肉含蓄的的鮮味與調味料的香辣相得益彰，有意想不到的味覺感受?！　∮昧稀　』ㄐ?只（重

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2019-10-21 12:52
43、香辣雞腳筋的技術到哪有教學 ¥1680元

雞腳筋的做法雞腳筋的做法：一、材料主料：水發(fā)雞腳筋400克，紅尖椒50克。調料：色拉油50克，味精3克，鹽4克，香油5克，紅油10克，白醋10克，白酒5克，生粉6克，蔥段15克，清

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2019-10-21 12:49
44、正宗香辣雞翅披薩的技術到哪有教學 ¥1680元

新奧爾良烤翅披薩在家里怎么做新奧爾良口味是我喜歡的經典味道之一，咬一口嫩滑多汁、鮮甜香辣，真是回味無窮啊食材原料：翅根500克新奧爾良腌料35克清水35克步驟/方法將翅根清洗干凈，

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2019-10-21 12:47
45、正宗香辣牛肉披薩的技術到哪有教學 ¥1680元

辣味牛肉披薩怎么做辣味牛肉披薩的做法面團所有材料放進面包機，先水鹽糖油，再高粉，后放酵母。面團攪拌至擴展，發(fā)酵至扎小洞不回縮、不塌陷。牛肉切小粒，我放了大約100g，一個大披薩已經

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2019-10-21 12:43
46、正宗香酥鴨的技術到哪有教學 ¥2680元

香酥鴨的做法食材類別：鴨鴿味道：香辣適宜季節(jié)：秋色香味：味香酥，色金黃。主料：光鴨(1500克)。輔料：蔥花(80克)、粗鹽(65克)、姜(130)、花椒(8克)、黃酒(少許)、桂

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2019-10-21 12:38
47、正宗銷魂雞腿的技術到哪有教學 ¥1680元

銷魂雞腿是什么辣椒面食材主料去骨雞腿排1只干酪條50g生菜5片輔料豆油伯缸底醬油15ml步驟1.使用不沾鍋，直接把雞腿排放到平底鍋用中火煎，煎到雙面表面變金黃色后，火調整成小火，蓋

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2019-10-21 12:37
48、正宗海鮮粥的技術到哪有教學 ¥1980元

　　蟹黃粥的做法，蟹黃粥怎么做好吃，蟹黃粥的家常做法　　蟹黃粥的做法用刷子刷干凈螃蟹，河蟹和閘蟹的大鉗子都有蟹毛，一定要刷干凈。小一點的河蟹可以把大鉗子掰，大閘蟹的大鉗子肉多，可以

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2019-10-20 12:58
49、正宗小鍋米線的技術到哪有教學 ¥1980元

小鍋米線的正宗做法小鍋米線的做法一小鍋米線食材準備米線、雞腿、豬肉、娃娃菜、生菜、酸黃瓜、酸菜、蒜苔、豬大骨頭、鹽、醬油、雞精、蔥、花椒、豆瓣醬、植物油、鮮花椒、芝麻油、香菜。方法

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2019-10-20 12:44
50、正宗羊肉米線的技術到哪有教學 ¥3680元

特色小吃羊肉米線是怎么做出來的羊肉米線是云南地區(qū)的一種小吃。以新鮮羊肉，配以爽滑的米線，加入鮮羊肉湯，及各種調料和具有特色的油辣椒。其特色為香、鮮。米線入口即化，老少兼

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2019-10-18 13:04
51、正宗養(yǎng)顏煲湯的技術到哪有教學 ¥2980元

什么煲湯養(yǎng)顏1．豬蹄皮凍。這個做法很簡單，就是到超市里買新鮮的豬蹄，也就是豬腳。洗干凈后先用熱水燙一下，然后撈出，倒入半鍋的水，加一些紅棗，枸杞然后小火慢燉

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2019-10-18 12:58
52、正宗意大利肉醬面的技術到哪有教學 ¥1680元

意大利肉醬面的肉醬怎么做啊可以買到專門做意面的番茄醬（一般西餐廳里用的都是這種，不要用番茄沙斯），洋蔥?。ㄒ部稍偌狱c青椒丁）。其實簡單的醬料非常好做?！　〔牧希荷厦嫣岬降姆厌u、肉

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2019-10-18 11:34
53、銀耳蓮子粥的技術到哪學比較正宗 ¥1680元

銀耳蓮子粥的好處銀耳蓮子粥具有強精、、潤腸、益胃、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、之功效。用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經不調、胃炎、大結等病癥。它也是一味滋補良藥，特點是滋潤而不

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2019-10-18 11:29
54、正宗油炸冰淇淋的技術到哪有教學 ¥1680元

油炸冰淇淋怎么做教你如何做油炸冰淇淋--＊主料:冰淇淋1盒雞蛋10個威化紙適量＊調料:淀粉面粉＊原料購買:威化紙也叫糯米紙，要去大的超市或批發(fā)市場買.價格很便宜，幾塊錢一大包.冰激

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2019-10-18 11:25
55、正宗一根面的技術到哪有教學 ¥3980元

什么是一根面一根面的做法一根面的特點色澤潔白，口感筋斗，因面條的數量僅為一根，故叫做一根面。一根面的制作材料：主料：面粉、水、蛋清適量、鹽。（面水比例約：10:4.5）。一根面的做

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2019-10-17 16:49
56、正宗魚片粥的技術到哪有教學 ¥1980元

魚片粥用什么魚做吃一、沒有刺或者刺比較少的魚，比如說皖魚，鱈魚。二、魚片粥，菜肴，適用于中老年人脾胃虛弱，氣血不足，體倦少食，食欲不振，等。魚肉營養(yǎng)豐富且易被人體消化吸收，具有健腦

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2019-10-17 16:38
57、正宗玉竹豬肚湯的技術到哪有教學 ¥2980元

豬肚胡椒百合連子玉竹煲湯攻效您好豬肚味甘性微溫,不僅富含鈣磷鐵等元素,還含有脂肪、蛋白質、維生素以及碳水化合物,對于健脾開胃和氣血虛損有很好的食補作用。而性溫熱的胡椒,有驅寒的功效

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2019-10-17 16:28
58、正宗越南小卷粉的技術到哪有教學 ¥1680元

我國的大陸非常的廣闊無疆，同樣，在我國的一些邊境地區(qū)，也有許多相鄰的國家，例如越南，老撾，柬埔寨等等這樣一些國家都是我國相鄰領土的一些國家，所以許多人在選擇出國旅游的時候也會選擇這

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2019-10-17 16:16
59、正宗燒餌塊的技術到哪有教學 ¥1680元

云南燒餌塊怎么做餌塊為云南特有，是昆明的名特小吃之一，燒、煮、炒、鹵、蒸、炸均可，風味各異，久食不厭?！都本推酚小帮烉D麥飯甘豆羹”，顏師古注了一條：“溲米面蒸之則為餌

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2019-10-17 16:00
60、正宗粥的技術到哪有教學 ¥1680元

中國傳統(tǒng)的早餐粥一共有幾種小米粥，八寶粥，皮蛋瘦肉粥，黑米粥，水果粥等等1、小米粥是健康食品，可單獨煮熬，亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風味各異的營養(yǎng)粥。小米磨成粉，

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2019-10-17 15:58
61、正宗炸雞漢堡的技術到哪有教學 ¥1680元

學做炸雞漢堡需要多少學費，做炸雞漢堡的方法炸雞的做法雞腿2個，淀粉2大匙，雞蛋1個，面包粉適量，鹽，料酒，孜然粉，面粉5大匙。1.將雞腿洗凈、瀝干水分，用刀劃幾道后放入碗中，加入鹽

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2019-10-17 15:56
62、正宗章魚小丸子的技術到哪有教學 ¥1680元

章魚小丸子的全部配方煎餅粉100克，雞蛋1個，調味水，鹽2克，木魚晶2克，水150克，卷心菜葉2～3張，章魚粒10顆，沙拉醬適量，醬汁，燒肉汁+蠔油+味淋，海苔粉適量，木魚花，適量

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2019-10-17 15:52
63、正宗小肉串的技術到哪有教學 ¥2980元

小肉串醬料配方，佐料怎么制孜然小牛肉串的做法：用料：牛肉750克、孜然粉5勺、鹽3克、醬油2勺、生抽2勺、料酒1勺、牙簽、姜片、八角、辣椒&nb

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2019-10-17 15:47
64、砂鍋米線培訓班-昆明米線技術培訓 ¥1元

咨詢人：韋老師QQ：168550645咨詢電話：18314159949微信同手機號碼)(24小時在線)【凡是撥打本機號碼咨詢韋老師即可學一樣送一樣哦！】地址：昆明市官渡區(qū)小板橋社區(qū)

曹老師

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2020-03-08 14:38
65、流動攤位學什么技術好哪里可以培訓包子技術 ¥1元

　　1.講述的小籠包發(fā)展史及基礎理論知識制。　　2.小籠包面團的制作技術與技巧　　3.小籠包配菜的制作技術與技巧　　4.包小籠包的手法　　5.成品的制作流程

曹老師

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2020-03-08 14:49

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