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洋芋餅的做法:1、土豆洗凈，先不要削皮2、放在蒸鍋里面，大火蒸熟3、將蒸熟的土豆用勺子按壓成泥狀，再塑造成元宵大小4、鍋里放入油燒到五成熟5、將捏好的土豆球放入鍋里炸，撈出控油6、

炸土豆絲的做法麗江廚師培訓(xùn)班  炸土豆絲，需要主料:土豆400克。輔料:色拉油600克，雞蛋2個(gè)，面粉20克，胡椒粉3克，精鹽3克，味精1克。特點(diǎn):色澤淡黃，香

2022年受歡迎的碳鍋雞的制作步驟碳鍋雞發(fā)源地在安微省準(zhǔn)北市。碳鍋雞，淮北菜，安徽淮北因煤炭資源豐富，延伸出碳鍋雞菜系。有碳鍋魚、炭鍋野兔等，制作方法與碳鍋魚類似。其特點(diǎn)汁紅亮、雞

云南怒江哪里可以培訓(xùn)學(xué)習(xí)炸土豆條的做法     炸土豆條是一道由土豆等為主要食材做成的菜品，屬于小吃。將削皮土豆切成方條，用清水洗

砂鍋米線是用米線制作的一道云南特色風(fēng)味美食，因其使用砂鍋來(lái)進(jìn)行煮制，所以得名  干米線適量青菜、豆腐皮、綠豆芽適量高湯適量鵪鶉蛋二個(gè)蟹棒二根包心巻適量、鹽、雞精

雞湯米線的做法哪里可以學(xué)習(xí)培訓(xùn)學(xué)習(xí)云南米線適量，豬肉(也可用雞肉)、蘑菇、香菇、平菇、木耳、筍片各適量，豌豆尖(可用其它菜葉代替)、雞湯(其他高湯均可)、老姜一塊、鹽適量。雞湯米線

砂鍋米線醬料的詳細(xì)做法醬料的做法,原料：米線、牛肉、蔥、姜、八角、草果?！　∽龇ǎ骸　?，蔥一根姜切塊八角草果　　2，牛肉切塊　　3，牛肉紅燒的方法　　4，轉(zhuǎn)砂鍋中煨爛　　1，米線

砂鍋米線的做法及配方1、芝麻，鹽，白糖、醋，醬油，酸菜，小紅辣椒，姜，干米粉，蔥，香菜，蒜。2、首先把細(xì)米粉泡軟，然后撈出瀝干；將酸菜切細(xì)；香菜、姜、辣椒、蔥切成末備用。3、倒油入

保山龍陵哪里可以培訓(xùn)學(xué)習(xí)砂鍋米線的制作步驟  砂鍋米線是用米線制作的一道云南特色風(fēng)味美食，因其使用砂鍋來(lái)進(jìn)行煮制，所以得名砂鍋米線。米線在泡制過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)容易流失

多味洋芋餅的做法巍山哪里可以培訓(xùn)學(xué)習(xí)將洋芋煮熟后，捻成泥狀，然后加鹽、味精、蔥花，少量的水和面粉，將其捏成餅狀（可以用小鍋蓋或是杯蓋壓制成型），然后再放置到平底鍋里煎到兩面都呈金黃

炸洋芋粑粑的做法 洋芋，學(xué)名馬鈴薯，也叫土豆。云南、四川等西南地區(qū)有特色小吃之一，炸洋芋:精選優(yōu)質(zhì)馬鈴薯，削皮切塊，清水浸泡去除表面淀粉后油炸而成，根據(jù)不同人的口味炸制成

下關(guān)開(kāi)發(fā)區(qū)哪里可以培訓(xùn)學(xué)習(xí)云南餌塊的做法  云南餌塊是云南省的特產(chǎn)。餌塊為云南特有，是昆明市的特色小吃之一，餌塊系用優(yōu)質(zhì)大米加工制成，一般分為塊、絲、片三種。制

燒餌塊怎么做才好吃料需要放哪些 "燒餌塊"是云南當(dāng)?shù)氐囊环N傳統(tǒng)民俗小吃的制作方法。該做法具體是用煮熟的大米飯壓成塊狀，通常是圓形薄餅狀。在炭火上面烤制

餌塊怎么炒才好吃哪里可以培訓(xùn)學(xué)習(xí)炒餌塊的配菜有幾樣?xùn)|西:酸鹽菜、云腿片、豌豆尖、韭菜。炒餌塊:菜油蔥花熗鍋，油爆，入餌塊和配菜，用咸醬油、甜醬油調(diào)味。餌塊切成薄片小塊，切的薄薄的，

烤燒餌塊古城哪里可以培訓(xùn) 燒餌塊”是云南當(dāng)?shù)氐囊环N民俗小吃。是用煮熟的大米飯壓成塊狀，通常是圓形薄餅狀。在炭火上面烤制，然后涂上醬料和菜餡即可。大米的清香搭配醬料的風(fēng)味，

高粱面發(fā)糕的做法有哪些高粱面發(fā)糕的做法：材料：高粱600克，紅豆沙300克，白砂糖150克具體步驟如下：1、將高粱米洗凈，倒入適量清水，放入籠內(nèi)蒸熟，備用；2、取2只盤，取一半高粱

如何制作小麥面發(fā)糕小麥面發(fā)糕的好吃做法食材主料小麥面粉250g黃豆豌豆面粉50g輔料干酵母3g木糖醇15g過(guò)期牛奶240g步驟1.材料集合各種材料稱重備用2.過(guò)期牛奶中加入3克干酵

面發(fā)糕怎么做面發(fā)糕的做法玉米面發(fā)糕黑米面發(fā)糕材料：玉米面（黃）50克、面粉50克、調(diào)料白糖20克、蜜豆20克、泡打粉3克、水100克。玉米面發(fā)糕的做法：1、所有粉類過(guò)篩子再加入其他

包子怎么發(fā)面包子松軟需要放哪些調(diào)料1、中粉270克（低粉和高粉混合比例為180:90）。全麥粉30克.紅糖（越黑越好）80克+堿粉1.5或2克+酵母粉4克一起加入牛奶168克攪勻后

紅糖開(kāi)花饅頭洱源哪里可以學(xué)習(xí)制作方法紅糖開(kāi)花饅頭做法怎樣和面蒸饃技巧主料小麥面粉300g清水135g紅糖粉40g輔料干酵母3g小蘇打1/8tsp紅曲米粉少許步驟紅糖開(kāi)花饅頭的做法步

劍川哪里可以培訓(xùn)學(xué)習(xí)手撕紅糖饅頭的做法  紅糖用熱水化開(kāi)，倒入面包機(jī)桶，再倒入蛋液，將600克面粉倒入，中間扒個(gè)窩加入高活性干酵母后蓋住酵母粉，運(yùn)行和面程序，一

云南洱源哪里可以培訓(xùn)學(xué)習(xí)紅糖饅頭的做法和配方比例材料主料：紅糖100克、面粉600克、清水300克；輔料：耐高糖即溶酵母粉6克。紅糖饅頭步驟：1、將紅糖溶解于清水中，再用篩網(wǎng)過(guò)濾一

創(chuàng)意拼盤的做法教學(xué)班創(chuàng)意拼盤用什么水果要好看 水果，多么普通的食物，我們習(xí)慣了它們?cè)嫉哪?。然而如果有這些普通水果突然變成一堆創(chuàng)意水果拼盤出現(xiàn)在你面前，你舍得吃嗎?創(chuàng)意

鶴慶拼盤常用刀法哪里學(xué)習(xí)根據(jù)選定水果的色彩和形狀來(lái)進(jìn)一步確定其整盤的造型。整盤水果的造型要有器皿來(lái)輔助，不同的藝術(shù)造型要選擇不同形狀、規(guī)格的器皿。如長(zhǎng)形的水果造型便不能選擇圓盤來(lái)盛

果盤的做法騰沖哪里可以培訓(xùn)學(xué)習(xí)  大部分人將水果作為飯后食品，也就是人們?cè)诰谱泔堬栔蟛畔氲绞秤盟?。這時(shí)大多數(shù)的人已沒(méi)有多少食欲，這就為我們?cè)O(shè)計(jì)水果拼盤提出了

創(chuàng)意水果拼盤的做法哪里可以培訓(xùn)學(xué)習(xí)  水果拼盤的做法簡(jiǎn)單，是菜譜里的常見(jiàn)菜，水果拼盤口味屬于甜味，做法屬拌菜類，但怎么做水果拼盤吃，主要看自己的口味習(xí)慣進(jìn)行細(xì)節(jié)

大理哪里可以培訓(xùn)學(xué)習(xí)水果拼盤的做法水果大合影水果拼盤是一道以蘋果1個(gè)、火龍果1/4個(gè)、草莓?dāng)?shù)個(gè)、橙子1個(gè)為主材的水果拼盤。荷花水果拼盤營(yíng)養(yǎng)豐富，具體水果可以按自己喜好挑選。&nbs

椰奶水果撈哪里可以培訓(xùn)學(xué)習(xí)制作方法椰奶水果撈原料：銀耳、椰奶、小西米、紅豆、草莓、奇異果、甜杏、黃桃、蜂蜜、鹽、礦泉水做法：1.銀耳泡發(fā)去掉黃蒂，放入開(kāi)水里煮5-8分鐘左右，撈起撕

紅豆水果撈原料：紅豆、香蕉、芒果、西瓜、櫻桃、冰糖、煉乳做法：1.準(zhǔn)備所需要的食材，紅豆提前洗凈浸泡一夜；2.泡好的紅豆放入免煮鍋的加熱；3.水開(kāi)后放入冰糖，冰糖溶化后關(guān)火，把免煮

酸奶西米露水果撈的祥細(xì)制作方法 酸奶西米露水果撈；鮮奶水果撈；椰奶水果撈；新鮮芒果撈；到處可見(jiàn)的水果撈到底是怎么做的呢？來(lái)跟我一起學(xué)著做吧既然是酸奶水果撈，那重要的是酸奶

水果撈怎么做水果撈用什么做什果西米撈的配方 在炎炎夏日，尤其是要攀升是37度高溫的情況下，來(lái)一杯水果撈是再好不過(guò)的下午茶了。清涼沁脾的同時(shí)，又能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，我今天來(lái)給大家介

小學(xué)生愛(ài)吃的早餐燒賣哪里可以培訓(xùn)學(xué)習(xí)  糯米燒賣是以豬肉、糯米、面粉等食材制成的一道美食。1.糯米浸泡4小時(shí)以上;倒在紗布上，蒸熟。與其它餡料炒成糯米餡2.燒賣

糯米燒賣的做法燒賣皮的制作方法 糯米燒賣是以豬肉、糯米、面粉等食材制成的一道美食。所需食材1、主料:糯米(600克)豬肉(瘦)(150克)小麥面粉(500克)調(diào)料:白砂糖

云龍檢曹哪里可以培訓(xùn)學(xué)習(xí)芝麻麻球的做法 空心金黃芝麻麻球怎么做，哪里可以培訓(xùn)學(xué)習(xí)祥細(xì)的制作過(guò)程，多久可以學(xué)會(huì)，需要多少的學(xué)費(fèi)？正宗麻球做法和配方1、食材：糯米粉300g、

楚雄哪里可以學(xué)習(xí)糯米牛肉燒麥的做法 糯米牛肉燒麥，是一道家常菜，制作原料主要有牛肉餡、蒸熟的糯米飯、市售燒麥皮、香菇、臘腸。糯米牛肉燒麥原料:牛肉餡、蒸熟的糯米飯、市售燒

怒江蛋黃燒麥哪里可以培訓(xùn)學(xué)習(xí)制作方法蛋黃燒麥?zhǔn)且坏兰页２穗?，主要材料是富?qiáng)粉，三鮮餡蛋黃燒麥原料配方：富強(qiáng)粉500克三鮮餡1250克清水75克開(kāi)水225克雞蛋2個(gè)蛋黃燒麥制作方法1

怒江蘭坪花生麻球的祥細(xì)制作方法哪里可以培訓(xùn)學(xué)習(xí) 準(zhǔn)備所有材料。小麥淀粉加入開(kāi)水燙成熟面。將小麥淀粉熟面加入糯米粉中，加入豬油和水揉至表面光滑的面團(tuán)。融化的黃油倒入花生糖碎

云南大理哪里可以培訓(xùn)學(xué)習(xí)糯米芝麻球的配方糯米芝麻球所需食材黃油60克/砂糖60克糯米粉150克冷水少許/豆沙餡若干白芝麻若干油炸用油內(nèi)餡材料:長(zhǎng)糯米280公克臘腸、蝦米各30公克冬

楚雄哪里可以培訓(xùn)學(xué)習(xí)腰果麻球的做法腰果麻球是以豬肉末、炸腰果碎、糯米粉為原材料的制作的點(diǎn)心類美食。食物原料豬肉末300克、炸腰果碎350克、糯米粉500克、澄粉150克、花生醬10

大理創(chuàng)飛是一家專業(yè)做餐飲培訓(xùn)的學(xué)校，我們有將近做餐飲20年的師傅在教學(xué)，采用實(shí)踐性一對(duì)一教學(xué)，師傅全程手把手教學(xué)。學(xué)習(xí)過(guò)程中反復(fù)練習(xí)，包教會(huì)為止不限制時(shí)間教學(xué)內(nèi)容：1零基礎(chǔ)選材開(kāi)始

小鍋米線是昆明人常見(jiàn)的米線烹飪方法，主要特點(diǎn)是，米線都是在炭火上用小鍋煮沸，里面加入鮮肉，米線。米線是經(jīng)過(guò)用大米發(fā)酵，磨漿，澄濾，蒸粉，壓制，漂洗等工序制作而成的。在云南省，米線吃

擔(dān)面是四川成都和自貢的地方傳統(tǒng)面食小吃，據(jù)說(shuō)源于挑夫們?cè)诮诸^挑著擔(dān)擔(dān)賣面而得名。擔(dān)擔(dān)面是將面粉搟制成面條，煮熟，舀上炒制的肉沫而成。成菜面條細(xì)薄，鹵汁酥香，咸鮮微辣，香氣撲鼻，十分

米線，漢族傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，云南稱米線，中國(guó)其他地區(qū)稱米粉。米線用米制成，長(zhǎng)條狀，截面為圓形，色潔白，有韌性，于開(kāi)水中稍煮后撈出，放入肉湯中，一般拌入蔥花、醬油、鹽、味精、油辣、肉醬，

缽缽雞是一種四川傳統(tǒng)名小吃，屬于川菜系。從清代流傳至今已有上百年的歷史。是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料，加上多種調(diào)料的去骨雞片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鮮香，甜咸適中的特色。吃奶

酸湯魚火鍋為四川火鍋的創(chuàng)新品種，受貴州名菜"酸湯魚"的啟發(fā)而創(chuàng)制的。即用酸湯魚的湯料作為火鍋湯料，再加入毛辣果、糟辣椒等料熬制，使湯鹵更鮮美，香味撲鼻，口感獨(dú)具

　　肉菜飯想必很多人都吃過(guò)，這次用了我喜歡的蘑菇和胡蘿卜替代上海青，和咸肉一起燒出來(lái)這鍋飯，同樣的美味。即使沒(méi)有其它的小菜相搭配，也可以吃掉兩碗。大理創(chuàng)飛是一家以餐飲培養(yǎng)為主的培訓(xùn)

面筋是陜西關(guān)中地區(qū)傳統(tǒng)特色小吃，具有香辣味、孜然味等口味。主要是將面筋制作成螺旋狀坯料，放置于炭火上進(jìn)行烘烤，撒上調(diào)料、醬汁即成。.面筋的營(yíng)養(yǎng)成分尤其是蛋白質(zhì)含量，高于瘦豬肉、雞肉

牛肉火鍋是一道菜品，制作原料主要有牛肉、香菇、金針菇、韭菜等?？梢园沿i腿骨撈出放入鍋內(nèi)，與白蘿卜一起熬湯。羊肉火鍋是一道菜品，制作原料主要有羊肉、當(dāng)歸等，可用于陽(yáng)痿、腰酸膝軟、畏寒

 西點(diǎn)也就是甜點(diǎn)，也叫甜品，是一個(gè)很廣的概念，大致分為甜味點(diǎn)心和廣式的糖水。甜點(diǎn)，一般不會(huì)被當(dāng)作正餐，通常作為下午茶的小食。 點(diǎn)心源自于埃及、希臘。遠(yuǎn)在5000

鮮花餅是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是具有云南特色的云南經(jīng)典點(diǎn)心代表。鮮花餅在云南當(dāng)?shù)睾姹浩放拼蠖季袖N售。鮮花餅也是中國(guó)四大月餅流派滇式月餅的經(jīng)典代表之一。 鮮花

土家醬香餅，又稱土家香醬餅、湖北醬香餅、恩施醬香餅，簡(jiǎn)稱醬香餅或香醬餅，是湖北恩施土家族苗族自治州的一種特有的小吃，又號(hào)稱"中國(guó)披薩"。制作材料有面粉、甜面醬、

　　COCO都可茶飲"是來(lái)自寶島臺(tái)灣億可國(guó)際飲食股份有限公司的茶飲品牌，在全球已經(jīng)有超過(guò)1600家門市?！　∠娜招缕?德國(guó)蜜桃果茶、白桃檸檬蜜、鮮芋奶茶、鮮芋牛奶西米露、

鹵菜是烹飪學(xué)上涼食菜肴的通稱，是各地區(qū)耳熟能詳?shù)募页２?。鹵菜共分為紅鹵系列、鹽焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鴨系列、醬香系列、五香系列、海鮮系列、涼拌系列等9大系列。 它

過(guò)橋米線是云南滇南地區(qū)特有的小吃，屬滇菜系，起源于蒙自地區(qū)，由湯料、佐料、生的豬里脊肉片、雞脯肉片、烏魚片及五成熟的豬腰片、肚頭片、水發(fā)魷魚片制作而成。 輔料有來(lái)過(guò)的豌豆

重慶火鍋，又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋，是中國(guó)傳統(tǒng)飲食方式，起源于明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式，原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。 20

小籠包，別稱小籠饅頭，在蘇南、上海、浙江一帶習(xí)慣叫做小籠饅頭，四川、蕪湖叫做小籠包子，武漢叫做蒸包，一個(gè)蒸籠里有10個(gè)包子，10個(gè)包子為一籠，它源于北宋京城開(kāi)封的灌湯包，南宋時(shí)在江

在大理的巍山古城，眾多的風(fēng)味小吃中魅力的當(dāng)屬餌絲。清晨，走在典雅古樸、獨(dú)具明清建筑風(fēng)格的巍山古城，街上飄滿扒肉餌絲的清香，那清香沁人心脾的誘惑，讓人忍不住就要吃上一碗。吃在嘴里的感

皮蛋瘦肉粥，是一種廣東省的地方傳統(tǒng)小吃。皮蛋瘦肉粥營(yíng)養(yǎng)豐富，以切成小塊的皮蛋及咸瘦肉為配料。不同地區(qū)的配料有所不同，有人會(huì)在進(jìn)食前加上香油及蔥花，或者加蔥花及薄脆。 &n

武大郎燒餅是很知名的一種特色美食，做武大郎燒餅的調(diào)料有很多，要注重調(diào)料量跟熟度，不然做出去的大餅要不不太熟，要不就扎實(shí)，因而，溫度關(guān)鍵，等搞好的大餅需放不銹鋼盤里，盤內(nèi)抹油熱，烤箱

蘿卜牛雜是用白蘿卜、牛雜等制作的一道流行于廣州西關(guān)的小吃，屬于粵菜系，人們記憶中的美食之一。此小吃有近二百年歷史。有一種說(shuō)法，認(rèn)識(shí)廣州就得從蘿卜牛雜開(kāi)始。 蘿卜牛雜作為一

萬(wàn)州烤魚是屬于重慶特色傳統(tǒng)名菜，屬于渝菜系。萬(wàn)州烤魚把魚剖洗凈后平放在鐵夾中，放在爐上用木炭燒烤，盛到專用鐵盤中，澆上用牛油、紅油、白糖、花椒、辣椒等調(diào)味品炒出底料，放上西芹、豆芽

酸辣粉起源于四川川西一帶，是四川省、貴州省、重慶市等地的漢族傳統(tǒng)特色小吃，屬于川菜、四川小吃、貴州小吃。其特點(diǎn)是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。酸辣粉主粉由紅薯，紅苕，豌豆按比例調(diào)和

燒烤分為直接烤制和間接烤制兩種。直接烤制又有明火暗火之分，間接烤制也分為鐵板，石板，銅板等多種。而對(duì)木炭地要求也各不相同，中國(guó)地木炭共有三種適合燒烤。一、原木木炭，二、機(jī)制木炭，三

學(xué)刀削面培訓(xùn)需要多久？學(xué)費(fèi)多少？這些都不是主要的，而是你選擇的渠道，教學(xué)過(guò)程中是否可反復(fù)操作練習(xí)，面食種類是否豐富、高湯做法是否正宗、口味是否符合大眾需求的味道等等。像大理創(chuàng)飛會(huì)手

夫妻肺片(Porklungsinchilisauce)，是一道四川成都名菜，由郭朝華、張?zhí)镎蚱迍?chuàng)制而成。通常以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為主料，進(jìn)行鹵制，而后切片。再配以辣椒

卡通包，就是把卡通形象制作到包子上，使包子變得精致可愛(ài)。很受學(xué)生年輕人歡迎. 大理創(chuàng)飛是一家專業(yè)做餐飲培訓(xùn)的學(xué)校，我們有將近做餐飲20年的師傅在教學(xué)，采用實(shí)踐性一對(duì)一教學(xué)

拉面(英文:LamianNoodles)又叫甩面、扯面、抻面，是中國(guó)北方城鄉(xiāng)獨(dú)具地方風(fēng)味的一種傳統(tǒng)面食，民間相傳因山東福山抻面馳名，有起源福山拉面一說(shuō)。后來(lái)演化成多種口味的美食如蘭

生日蛋糕是一道美食，是過(guò)生日的必需品，它早起源于西方，后來(lái)才慢慢的傳入中國(guó)。早的蛋糕是用幾樣簡(jiǎn)單的材料做出來(lái)的，這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象征。 蛋糕種類繁多，

蔥香雞腳，它的春含義其實(shí)是一個(gè)動(dòng)詞，就是要把一些食材都要搗碎。還有就是把一些雞精和佐料讓你去調(diào)味。弄起來(lái)非常的方便，而且味道非常的入味。一起準(zhǔn)備好食材：雞爪,小米辣,蒜,檸檬,魚露

火鍋(英語(yǔ):HotPot)，古稱"古董羹"，因食物投入沸水時(shí)發(fā)出的"咕咚"聲而得名，它是中國(guó)獨(dú)創(chuàng)的美食，歷史悠久，是一種老少皆宜的食物。據(jù)考

年輕人，網(wǎng)絡(luò)，好奇心，價(jià)格便宜，促成了烤雞翅的火爆。火爆得有點(diǎn)過(guò)火，有可能的確是摟不住了，也有可能是自己搓火。要說(shuō)成功，也真的不能說(shuō)是烤雞翅的美味，有很多甚至味道趕不上洋快餐中的奧

烤鴨是中國(guó)名食，它以色澤紅艷，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽(yù)為"天下美味"而馳名中外。色澤略黃，柔軟淡香，夾卷其他葷素食物用，為宴席常用面點(diǎn)，更是家常

燒烤分為直接烤制和間接烤制兩種。直接烤制又有明火暗火之分，間接烤制也分為鐵板，石板，銅板等多種。而對(duì)木炭地要求也各不相同，中國(guó)地木炭共有三種適合燒烤。一、原木木炭，二、機(jī)制木炭，三

傣味是傣族的飲食，具有獨(dú)到之處而又富有特色，以酸見(jiàn)長(zhǎng)的傣味已成了傣族飲食文化中的獨(dú)特之處。如酸扒菜、酸腌筍、酸腌魚、酸肉、酸木瓜煮牛肉、酸筍煮雞、酸帕貢菜、碎汁腌菜等等都是傣味中富

豬腳飯是廣東省惠來(lái)縣經(jīng)典的小吃，屬于粵菜系。其味道鮮美加以本鎮(zhèn)的特色米飯，組合成了隆江豬腳飯。肥而不膩，入口香爽，是當(dāng)?shù)匾坏烙忻牟穗?。?jīng)濟(jì)實(shí)惠，方便快捷，爽香開(kāi)胃，是深得人們喜愛(ài)

蓋飯也叫蓋澆飯(英文Overrice)，主要作法就是把各種相應(yīng)食材做好的菜(多數(shù)為下飯菜，且通常剛出鍋)連帶湯汁一起鋪蓋在裝好的米飯上面，由此得出這樣一個(gè)名字"蓋飯&qu

辣炒年糕，韓國(guó)小吃。走在街上隨處可看到男男女女、老老少少們?cè)谛∝溓俺灾t彤彤的炒年糕。辣炒年糕的用料很簡(jiǎn)單，只有年糕和甜不辣，如果再加些洋蔥和白菜，這樣的辣炒年糕吃起來(lái)營(yíng)養(yǎng)更均衡!

花椒雞是一道四川省的傳統(tǒng)名菜，屬于川菜系。這個(gè)菜做法簡(jiǎn)單，還有跌打骨折調(diào)理、化瘀調(diào)理和高血壓調(diào)理的作用?；ń冯u味道麻辣咸香，雞肉嫩，味濃香，帶有花椒麻辣。菜譜名稱:花椒雞所屬菜系:

武大郎燒餅，魯西名吃。北宋景佑年間，稱"炊餅"，后改稱"武大郎燒餅"，因在《水滸傳》《金瓶梅》兩部古典名著中均有描述而揚(yáng)名。武大郎燒餅金黃酥