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傣味是傣族的飲食，具有獨(dú)到之處而又富有特色，以酸見長的傣味已成了傣族飲食文化中的獨(dú)特之處。如酸扒菜、酸腌筍、酸腌魚、酸肉、酸木瓜煮牛肉、酸筍煮雞、酸帕貢菜、碎汁腌菜等等都是傣味中富

 上海生煎包外皮底部煎得金黃色，上半部撒了一些芝麻、香蔥。聞起來香香的，咬一口滿嘴湯汁，頗受上海人喜愛。成品面白，軟而松，肉餡鮮嫩，中有鹵汁，咬嚼時(shí)有芝麻及蔥香味，以出鍋

  上海生煎包外皮底部煎得金黃色，上半部撒了一些芝麻、香蔥。聞起來香香的，咬一口滿嘴湯汁，頗受上海人喜愛。成品面白，軟而松，肉餡鮮嫩，中有鹵汁，咬嚼時(shí)有芝麻及蔥

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我想問鮮芋仙的芋頭塊是怎么做的就是直接煮，不夠甜可以加糖。做法食材準(zhǔn)備：芋圓、芋頭塊、龜苓膏、白糖、冰塊、凈水1、提前解凍芋頭塊（如果是新鮮的就不用解凍了），放入凈水，煮至熟透2、

鮮榨果汁的功效有什么鮮榨橙汁在世界上占地位。早餐飲一杯鮮榨橙汁，你能得到一整天所需的維生素C。鮮榨橙汁不透明，它里面含有的天然多糖，其中包括果膠，呈懸浮狀。鮮榨橙汁促使腸胃正常工作

生蠔蒸雞蛋的做法，生蠔蒸雞蛋怎么做好吃不是生蠔蒸雞蛋是牡蠣蒸雞蛋吧所需材料：牡蠣1000克，雞蛋4個(gè)，豬肉(瘦)75克，蔥1小段，生抽2勺，姜1小塊，香油1小勺，水180克，食鹽少

魚香茄子做法材料茄子500克，蔥末15克，姜末20克，蒜末20克，紹酒，鹽，糖適量，豆瓣醬2湯匙，醬油，醋，濕淀粉適量。做法1、將茄子切成滾刀塊；起油鍋，鍋中放入半鍋油，待油熱至八

粉蒸土豆怎么做蒸土豆臘肉片原料:1、臘肉約二兩。2、土豆一個(gè)。3、蔥兩棵。4、蒜一瓣。5、雞蛋一個(gè)。6、蒸肉米粉約一兩。7、香油一大匙。8、味精適量。做法：1、臘肉、土豆均切片；蒜

瘋狂土豆技術(shù)做法哪里有專業(yè)培訓(xùn)的主料·        土豆1000克·  &nb

咸蛋黃蝦仁怎么做材料材料：，咸蛋黃4個(gè)，蝦仁400克，蛋白半個(gè)，香菜1把，辣椒1支，太白粉2大匙調(diào)味料：雞粉半小匙，糖半小匙，白胡椒粉半小匙，鹽少許做法1.將蝦仁從背部剖開一刀，辣

云南米線的鱔魚米線主料：米線1000克。配料：豌豆粉200克，鱔魚、水份肉皮各100克。調(diào)料：精鹽、花椒面、咸醬油各5克，面醬8克，味精3克，辣椒面、韭菜、大蒜、油渣泥各10克，鮮

山藥燉烏雞怎么做主料：烏骨雞1200克輔料：山藥300克調(diào)料：料酒15克鹽10克味精2克香油5克大蔥5克姜5克各適量山藥燉烏雞的做法：1.將烏雞宰殺煺毛，除去內(nèi)臟，洗凈后剁成大塊；

紅燒牛肉面的做法是什么原料:面條500克，牛肉500克，胡蘿卜絲50克，豌豆苗適量，蔥段、姜塊、蒜、八角、辣椒、醬油、料酒、辣豆瓣醬、香油、色拉油各適量。做法：牛肉洗凈切塊，入沸水

紅燒肥腸怎么燒吃紅燒肥腸的做法 ·        把肥腸洗凈，可能大家都覺得洗肥腸很麻煩，

正宗又好吃紅河干鍋旱鴨的制做方法紅河干鍋旱鴨火鍋，是以云南時(shí)尚火鍋廚師網(wǎng)技術(shù)總監(jiān)為首的火鍋技術(shù)骨干，在云南紅河根據(jù)當(dāng)?shù)孛袼祝约霸诩t河、建水一帶從事廚師工作時(shí)收集加以創(chuàng)作的結(jié)果，研

紅三剁的做法紅三剁怎么做主料豬里脊肉1塊輔料西紅柿1個(gè)尖椒1小把調(diào)料食鹽適量姜適量生抽適量淀粉適量小蔥適量橄欖油適量紅三剁的做法1.將里脊肉和姜一起剁成碎末2.將肉餡中加入適量鹽。

鐵板炒面的做法，怎樣做鐵板炒面一、食材：　　油面200公克，素火腿丁60公克，蕃茄2個(gè)，蘑菇片100公克，青椒丁10公克，黃甜椒丁10公克，植物性奶油1大匙，素高湯200㏄，蕃茄醬

鐵板燒烤怎樣烤蔬菜燒烤好不好吃主要分4個(gè)關(guān)鍵步驟，1.選肉；要買嫩點(diǎn)的，千萬不要凍。2.切肉；不能薄也不能厚，半厘米即可。3.腌肉；很關(guān)鍵，油，姜，洋蔥，孖然不可少，其它根據(jù)自己口

鐵板鴨腸怎么腌制1.    將鴨腸上的白油擇凈，撕去直腸和盲腸（只用小腸以上部分），劐（hu0豁）開洗凈，理順后，從腸子中間用線繩系起，放在

銅鏢牛肉的做法銅瓢牛肉的香料做法材料主料：黃牛肉、芹菜配料：青紅、尖椒、蒜、姜調(diào)料：生抽、淀粉、小蘇打、料酒、干辣椒、食用油、芝麻香油做法1、把牛肉切片后用肉捶敲松牛肉.這一步是炒

鹽水鴨的詳細(xì)做法，配料南京鹽水鴨的制作材料：主料：肥嫩光鴨1只約1500克,料酒l湯匙,食鹽130克,蔥結(jié)2個(gè),姜3片,八角2粒,花椒少許。教您南京鹽水鴨怎么做，如何做南京鹽水鴨才

揚(yáng)州炒飯?jiān)趺闯床懦运賰鰮P(yáng)州炒飯，其實(shí)只是揚(yáng)州炒飯中的一種，即什錦炒飯。揚(yáng)州炒飯大家庭里成員很多，據(jù)其配料的不同，有了水果炒飯、什錦炒飯等之分。其中，什錦炒飯因其配方獨(dú)特，成了揚(yáng)州炒

 特色小吃羊肉米線是怎么做出來的羊肉米線是云南地區(qū)的一種小吃。以新鮮羊肉，配以爽滑的米線，加入鮮羊肉湯，及各種調(diào)料和具有特色的油辣椒。其特色為香、鮮。米線入口即化，老少兼

揚(yáng)州鹽水鵝的制作方法具體操作如下：1．屠宰初加工按常規(guī)方法宰殺、放血、侵燙去毛，右翅下開口凈膛，斬去翅尖、腳爪。在冷水中浸泡1小時(shí)左右，洗凈殘碎內(nèi)臟和殘血。晾掛1～2小時(shí)，瀝干水分

剁椒魚頭怎么做食材胖頭魚魚頭1個(gè)、剁椒適量、高度白酒1大匙、胡椒粉少許、料酒1大匙、蒸魚豉油1大匙、油適量、鹽適量、姜適量、蔥適量。做法1.將魚頭洗凈，從魚唇正中剖開，在魚頭下面魚

發(fā)糕怎么做才松軟需要注意以下六點(diǎn)：1、做發(fā)糕通常都要使用到酵母，但是，融化酵母使用的水溫度不太高。通常融化酵母的水不能超過35度，否則酵母效果就會(huì)失效。2、做發(fā)糕用的面粉糊，要把面

海鮮意大利面的做法必勝客人家的配方和做法是不知道啦.下面這個(gè)也是海鮮意大利面，做做看，味道也不錯(cuò)哦！食材：意大利面100公克、蛤蜊7顆、花枝70公克、草蝦4只、干貝2顆、番茄150

甘梅地瓜怎么做做甘梅地瓜注意事項(xiàng)：1、工序要齊全一漿、二炸、三梅粉，缺一不可，哪個(gè)環(huán)節(jié)做的不到就不能做到正宗，三者相輔相承才能做出真正地道的臺灣甘梅薯?xiàng)l，其中薯?xiàng)l外沾脆皮漿是基礎(chǔ)，

干煸鴨子的做法一、半只鴨子斬塊，用老姜絲、料酒、生抽腌上。二、仔姜、尖椒切絲。三、起油鍋（油要少一點(diǎn)，一會(huì)兒鴨子會(huì)出油的），下鴨塊翻炒。四、火不要大了，小火慢慢炒干水氣，然后鴨子會(huì)

四川涼菜調(diào)料的做法聞名的四川涼菜一直是中國人民的佳肴，那有沒有那位四川廚師可不可以給我說說四川涼菜的紅油調(diào)料是怎么做的材料：豌豆涼粉調(diào)料：豆豉醬、蔥、蒜、醬油、香油、鹽、醋、花椒面

正宗西餐牛排的做法選擇在一個(gè)薄牛排厚切。厚切牛排可以開發(fā)一個(gè)漂亮的外殼不干燥了內(nèi)部不必要的。這個(gè)任務(wù)很薄的削減更加困難：你的風(fēng)險(xiǎn)過度內(nèi)的權(quán)利時(shí)，外面有成品褐變。如果你喜歡你的牛排要

酸湯蝦怎么做先將小龍蝦用龍蝦清洗機(jī)清洗干凈；然后按下面步驟：1、基圍蝦掐頭留用，去掉蝦腸，剝出蝦肉；2、蝦肉加一點(diǎn)鹽和蛋清腌制待用；3、將蝦頭沖洗干凈瀝干水分；4、鍋里放油稍多點(diǎn)，

做現(xiàn)磨咖啡的詳細(xì)步驟1，簡化步驟：買好現(xiàn)成的現(xiàn)磨咖啡粉，放到法壓壺中，注入90度左右的純凈水，蓋上濾網(wǎng)燜蒸10-30秒，然后用力壓下濾網(wǎng)，然后把萃取出的咖啡液倒入咖啡杯，O了！2，

什么煲湯養(yǎng)顏1．  豬蹄皮凍。這個(gè)做法很簡單，就是到超市里買新鮮的豬蹄，也就是豬腳。洗干凈后先用熱水燙一下，然后撈出，倒入半鍋的水，加一些紅棗，枸杞然后小火慢燉

野生菌火鍋土雞湯原料：活嫩母雞一只約1000克。配料：豬油、鹽、姜、蔥、胡椒面、味精適量。配菜：新鮮香菇、金針菇、黃絲菌、刷把菌、大腳菇、雞絲菌、雞縱菌、牛肝菌、三辨菇、竹蓀等野生

野生菌燉土鴨湯怎么做可以一起燉，營養(yǎng)豐富。做法1.鍋里放一點(diǎn)點(diǎn)油，中火，放進(jìn)鴨塊炒啊炒。2.炒至鴨肉變色、出油（大約5~8分鐘），放入一點(diǎn)點(diǎn)甜酒（酒糟，當(dāng)料酒用了），繼續(xù)炒約1分鐘

意大利面的做法：一般的面茄汁肉醬意大利面【所屬菜系】：意大利 [2]  餐　面包甜點(diǎn)【原料】：西紅柿3個(gè)（其中1個(gè)炸成醬）、洋蔥半個(gè)、黃油10克、羅勒

意大利肉醬面的肉醬怎么做啊可以買到專門做意面的番茄醬（一般西餐廳里用的都是這種，不要用番茄沙斯），洋蔥丁（也可再加點(diǎn)青椒?。Ｆ鋵?shí)簡單的醬料非常好做。　　材料：上面提到的番茄醬、肉

意式手工冰激凌怎么樣材料香草冰激凌900ml，杏仁餅干手指餅干6塊，杏仁酒2tbs，蜂蜜1tbs，巧克力175g，胡桃仁90g，牛油45g做法1.冰激凌放冷藏室軟化，胡桃仁切碎。2

石板燒烤到底是什么東西石板燒烤是自助的，60塊錢1個(gè)人，管飽。雖然燒烤區(qū)目前還在打造中，但是菜品還是準(zhǔn)備得很豐富了。五花肉、雞翅、裸斑魚片、郡干、鵪鶉蛋、土豆、韭菜、生菜...要是

五花肉石鍋拌飯的做法用料 五花肉  韓國拌飯醬  胡蘿卜  一根  黃瓜 &nb

石鍋燜肉的制作方法石鍋燜肉的制作方法　　材料　　熟米飯1碗，牛肉50g，黃豆芽1把，雞蛋1個(gè)，蕨菜6根，胡蘿卜半根，菠菜4根，香菇2朵，金針菇1小把，韓國甜辣醬1大勺，香油適量，鹽

石鍋豆腐怎么做材料：米飯、雞蛋、火腿片、韓國泡菜、芹菜、胡蘿卜、香菇、木耳、牛肉、豆芽調(diào)料：大醬、芝麻、香油、大蒜、淀粉、醬油、黑胡椒粉、鹽、味精做法：1、蒸一鍋米飯2、火腿皮、胡

           大理餐飲技術(shù)培訓(xùn) 石鍋拌拌飯想提升自己

石鍋豬蹄的做法，石鍋豬蹄怎么做好吃石鍋豬蹄的做法食材主料豬蹄500g輔料蒜頭適量生姜適量蔥段適量土冰糖適量八角適量干辣椒適量生抽適量老抽適量鹽適量料酒適量步驟1.豬蹄洗凈剁小塊。2

手撕四季豆應(yīng)該怎么做好吃步驟1.準(zhǔn)備好所有材料。2.肉糜加老抽1茶匙（5ml），生抽1湯匙（15ml），黑胡椒粉1/2茶匙（2g）腌制20分鐘待用。（腌制肉糜時(shí)注意，加入調(diào)料后要用

四川砂鍋配方及做法給你一個(gè)四川砂鍋菜的做法。?！诿朗吃稀垭u脯肉、水發(fā)猴頭蘑各500克，干貝50克，火腿、冬筍、腐竹各100克，奶湯1500克，精鹽5克，味精10克，料酒15克，雞

重慶小面豌豆炸醬面怎么做做法：原料：面條250克，豬肉丁150克，黃醬40克，蔥末、黃酒、麻油、豬油、白糖、醬油、味精各適量。做法：①炒鍋燒熱，油燒至八成熱，放蔥末，炸出香味，再放

煎餅馃子是天津人的小吃。它是由綠豆面薄餅，雞蛋，還有油條或者薄脆的"馃篦兒"組成，配以面醬，蔥末，腐乳，辣椒醬(可選)作為佐料，口感咸香，如今的煎餅馃子原料已經(jīng)

咖喱雞怎么做用料雞胸肉兩塊土豆2個(gè)胡蘿卜2根咖喱塊4塊蔥1咖喱雞的做法胡蘿卜土豆洗凈，切塊。蔥切段雞胸肉切塊。鍋加熱，倒少許油。倒入蔥，炒香后倒入雞胸肉塊。炒出香味后倒入胡蘿卜塊和

米糕怎么做才能松軟一、米糕擁有很悠久的歷史，是中國漢族傳統(tǒng)小吃食品之一。漢朝對米糕就有“稻餅”、“餌”、“糍”等多種稱呼。漢代的揚(yáng)雄在《方言》一書中就已有“糕”的稱謂，魏晉南北朝時(shí)

梅干肉怎么做1.    購買成熟黃梅。一定要挑選質(zhì)的原料，如果有傷痕、有蟲眼、有斑點(diǎn)的東西，要除去不良品。使用的容器一定要。2.除掉梅子的蒂

包燒豆腐怎么做包燒豆腐原料：嫩豆腐1塊，鮮蝦仁50克，?肉50克，五花肉50克，荸薺50克，蔥白30克，豆腐皮（10厘米見方）10張，干貝20克，青椒10克，紅辣椒10克，雞蛋糊5

螺螄要怎么炒才好吃家人在閑暇時(shí)喜歡喝點(diǎn)酒，炒螺螄常是不錯(cuò)的下酒菜。小時(shí)候，隔壁阿公常念叨：“螺螄吸吸，蹄膀戳戳，老酒喝喝?！卑⒐沃X袋，對美好生活無比憧憬的神態(tài)，至今在我腦海里轉(zhuǎn)

錫紙燒鯉魚材料魚，料酒，白胡椒粉，鹽，蔥，蒜，姜，花生油，啤酒，培根火腿腸做法1，將魚內(nèi)膛清理干凈，上下表面各輕劃幾刀，抹上鹽和白胡椒粉，淋1勺料酒，腌約30分鐘，魚腌好后，在魚身

包燒米線怎么做用料米線200g香菜適量味極鮮適量蒜末適量姜末少許小米辣2顆（切末）韭菜少許豆芽少許炒肉末適量水2-3小勺蔥花香菜末少許包燒米線的做法按個(gè)人口味添加配料湯可以大一點(diǎn)沒

炒田螺怎么炒好吃炒田螺的做法如下：一、材料田螺1250g、干辣椒適量、花椒適量、鹽2勺、雞精0.5勺、蔥蒜適量。二、做法1.蔥蒜切大段。2.田螺用清水泡至少1天1夜，讓它們吐凈泥沙

燒公雞的做法重慶燒雞公”是道典型的四川江湖菜，前些年火過一段時(shí)間，其實(shí)就是燒公雞火鍋，成菜鮮嫩肉滑，辣而不火巴，風(fēng)味獨(dú)特。流傳的做法有多種，我們的做法大致有兩種：一、選用放養(yǎng)的農(nóng)家

誰能告訴我周黑鴨的制作方法材料：鴨脖子5根啤酒1瓶、草果3顆、甘草5片、豆蔻3顆、香葉6片、冰糖50克、鹽適量、生姜5片、干辣椒5個(gè)、生抽2勺、老抽2勺、八角3顆、桂皮2塊。步驟：

飛餅為什么會(huì)飛,因?yàn)槭怯《蕊w餅用料 面粉  270克  水  100克  鹽 &

蟹黃粥的做法，蟹黃粥怎么做好吃，蟹黃粥的家常做法蟹黃粥的做法用刷子刷干凈螃蟹，河蟹和閘蟹的大鉗子都有蟹毛，一定要刷干凈。小一點(diǎn)的河蟹可以把大鉗子掰，大閘蟹的大鉗子肉多，可以用小刀刮

壩魚怎么做好吃食材明細(xì)壩魚適量番茄適量醬油2勺亨氏 番茄沙司1小碗黃酒適量白糖適量鹽適量蔥姜蒜片適量制作步驟1.材料：壩魚、番茄調(diào)味：醬油2勺、番茄沙司1小碗、黃酒、蔥姜

骨頭飯的做法原料：湯骨頭，胡蘿卜，小蔥，蒜，八角，鹽，西蘭花，花菜，枸杞，醬油，蠔油，花生油，水淀粉。做法：.鍋內(nèi)加冷水，燒開，放入湯骨頭，煮3-5分鐘，去除肉腥味兒。撈起瀝干。.

狗不理包子的做法，請注重面的和法，和怎樣醒面天津狗不理包子的做法原料配方:面皮:面粉1000克 安琪低糖酵母5克食用堿4克水480毫升(視面粉的吸水量而定)餡:凈豬肉50

關(guān)東煮的素菜都放啥一般來說關(guān)東煮的素菜有白蘿卜、紅蘿卜、海帶結(jié)、冬瓜、娃娃菜、凍豆腐、山藥、魔芋等。以下介紹一款簡單的家庭關(guān)東煮方法。食材主料：昆布3片、柴魚花適量、包菜4片、山藥

宜賓怪味烤魚誰知道怎么做呀【1】黑椒烤魚　　做法：　　1.將新鮮的魚洗凈，處理好內(nèi)臟，控干水分。取袋裝法式黑椒腌料，加入水混勻，備用?！　?.將魚身切斜刀，放入腌料里魚身抹勻腌料，

廣東的那個(gè)粉腸是怎么做的原料：肉餡1斤、淀粉3兩、腸衣、調(diào)味料。做法：1、肉餡加調(diào)味料調(diào)勻；2、淀粉先用溫水調(diào)濕；3、燒一些開水，然后分次澆在濕淀粉糊上面，攪勻，成沒有淀粉沉淀的面

擔(dān)擔(dān)面的正確做法　　　　主料；　　精豬瘦肉250g　　綠豆芽菜適量　　肉臊的做法：　　1.豬肉洗凈，擦干水份，剁成肉糜，加鹽、姜碎拌勻腌15鐘左右。鍋燒熱后，倒入油燒到六成熱時(shí)，放

吃的蛋包飯，究竟是怎樣的材料香腸粒粒，在冰箱冷過的剩飯，蛋（充分打均勻）2只，番茄醬做法1.鍋里先放少許油，油熱后把冷飯放進(jìn)去，炒一會(huì)后放一點(diǎn)鹽進(jìn)去炒均勻。2.飯炒熱后把香腸粒粒放

做正宗的東坡肉用黃酒還是花雕酒正宗的東坡肉用的是黃酒。用糯米黃酒也可以，只是糯米黃酒沒有黃酒酒精度和糖度高，因此做出來味道和口感有差別，所以要做正宗的東坡肉建議用黃酒。下面介紹做法

 建水燒烤中不得不提的就是;建水燒豆腐又稱臨安豆腐是云南省建水縣的特色傳統(tǒng)特色名吃。經(jīng)《舌尖上的中國》提及過后，臨安城的建水燒豆腐早已名聲大振，遍及滇南城鄉(xiāng)，建水城街巷、

昆明飄味香餐飲培訓(xùn)學(xué)校 珍珠奶茶，又稱波霸奶茶，簡稱珍奶，是一項(xiàng)流傳于臺灣的茶類飲料，將粉圓加入奶茶之后，就成為珍珠奶茶。由于口感特殊，所以相當(dāng)受到青少年歡迎。 

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1.冷飲全套分類：醇香系列：原味奶茶、珍珠奶茶、西米露奶茶、大滿貫?zāi)滩?、布丁奶茶、椰果奶茶、爆珠奶茶、雙皮奶茶、紅豆奶茶、香芋奶茶、焦糖烤奶、益和烤奶、珍珠奶綠、青香奶茶、桂花烏龍

1. 冷飲全套分類：醇香系列：原味奶茶、珍珠奶茶、西米露奶茶、大滿貫?zāi)滩?、布丁奶茶、椰果奶茶、爆珠奶茶、雙皮奶茶、紅豆奶茶、香芋奶茶、焦糖烤奶、益和烤奶、珍珠奶綠、青香奶

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開奶茶店雖然有很多需要考慮的問題，但不得不說奶茶技術(shù)培訓(xùn)才是關(guān)鍵的一點(diǎn)，因?yàn)榈昝嫜b潢再美麗，宣傳再厲害，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如奶茶技術(shù)培訓(xùn)之后，創(chuàng)造出來的美味了。奶茶店培訓(xùn)去哪里？昆明飄味香帶您

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開奶茶店雖然有很多需要考慮的問題，但不得不說奶茶技術(shù)培訓(xùn)才是關(guān)鍵的一點(diǎn)，因?yàn)榈昝嫜b潢再美麗，宣傳再厲害，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如奶茶技術(shù)培訓(xùn)之后，創(chuàng)造出來的美味了。奶茶店培訓(xùn)去哪里？昆明飄味香帶您

今天的奶茶，已經(jīng)進(jìn)化成了很多女孩的“精神支柱”。不喝心情低落，兩天不喝精神萎靡。那么奶茶到底是怎么來的？到底為什么人喝奶茶會(huì)上癮？且聽小yù慢慢道來從300年前英國人每天下午都要騰

建水燒烤中不得不提的就是;建水燒豆腐又稱臨安豆腐是云南省建水縣的特色傳統(tǒng)特色名吃。經(jīng)《舌尖上的中國》提及過后，臨安城的建水燒豆腐早已名聲大振，遍及滇南城鄉(xiāng)，建水城街巷、菜市、夜市、

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