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當(dāng)工業(yè)品的外觀設(shè)計(jì)屬于一項(xiàng)新的發(fā)明創(chuàng)造時(shí)，毫無(wú)疑問(wèn)應(yīng)當(dāng)受到專利法的保護(hù)。許多國(guó)家，包括中國(guó)和美國(guó)，都賦予了外觀設(shè)計(jì)以專利權(quán)的保護(hù)?！吨腥A人民共和國(guó)專利法》第2條第1款規(guī)定：“本法所

　　公司制作了一批精美菜單，封面華麗耐用，采用高硬度亮面不銹鋼包條，提升了菜單的品質(zhì)，也增強(qiáng)了菜單的耐用度！是星級(jí)酒店及餐廳的優(yōu)選。達(dá)派菜譜根據(jù)您的酒店量身定做，以的成本，打造您的

菜單排版是一項(xiàng)復(fù)雜的設(shè)計(jì)工作，涉及到攝影，設(shè)計(jì)，制作，每個(gè)環(huán)節(jié)都不可出錯(cuò)，三者是相互關(guān)聯(lián)的，一損具損的，其中版面設(shè)計(jì)是關(guān)乎到菜譜美觀的重要環(huán)節(jié)！菜品拍照有是重中之重的！

　　一張好的圖片可以帶動(dòng)一個(gè)菜的點(diǎn)擊率！　　要拍出令人垂涎欲滴的圖片，是要花心思的！　　要講究用光、構(gòu)圖和一些美食本性的小技巧的，下面就展示一些為客戶拍攝的精美圖片！

隨著餐飲業(yè)如火如荼的發(fā)展，普通的菜譜樣式已不能吸引食客的眼球了！顧客在點(diǎn)菜的時(shí)候除了靚麗食欲的圖片，還要有形式獨(dú)特的樣式來(lái)引起他們的注意！近我們公司開(kāi)發(fā)了一種新的形式菜單——雜志菜

達(dá)派美食傳播機(jī)構(gòu)！菜譜制作大本營(yíng)，廚師的俱樂(lè)部！一份設(shè)計(jì)精良、色彩豐富、裝訂得體、漂亮且又實(shí)惠的菜譜應(yīng)該成為您的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格的醒目標(biāo)志，無(wú)論是在圖案、色彩，還是規(guī)格上都應(yīng)該突出特點(diǎn)，讓

　　達(dá)派也慢慢的成長(zhǎng)起來(lái)，在蘇州餐飲市場(chǎng)雖談不上影響力，可得到客戶和同行的認(rèn)可，是對(duì)我們的褒獎(jiǎng)！　　為了答謝客戶們的信賴，公司在春節(jié)后的在這段期間推出特款特價(jià)菜單！　　逾期不候~　

吃大閘蟹是一種季節(jié)性的享受，唐代詩(shī)人李白曾贊道：“蟹螯即金液，糟丘是蓬萊。且須飲美酒，乘月醉高臺(tái)”，饕客們?cè)蹩慑e(cuò)過(guò)這個(gè)大快朵頤的好時(shí)機(jī)，這不吃大閘蟹的季節(jié)又到了！俗語(yǔ)說(shuō)：“秋風(fēng)起，

江蘇蘇州藏書羊肉：姑蘇羊肉出藏書，美味盡在金雪坊。地處太湖之濱、穹窿福地的藏書鎮(zhèn)，因歷來(lái)盛產(chǎn)肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)的藏書羊肉而聞名中外。并享有“羊肉美食之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。據(jù)《本草綱目》記載

淮揚(yáng)菜與魯菜、川菜、粵菜并稱為中國(guó)四大菜系，指流行于江蘇揚(yáng)州、鎮(zhèn)江、淮安及其附近地域的等地菜肴，并且匯集上述菜肴之精華，是江蘇菜系的代表性風(fēng)味?；磽P(yáng)菜注重刀工，刀法細(xì)膩，口味清淡。

線裝書菜譜的是極具中國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)格的裝訂形式?？紤]到線裝書是我國(guó)古代書籍裝幀形制中相對(duì)完美的形式，其特點(diǎn)是古樸典雅、考究結(jié)實(shí)。考慮到實(shí)用效果，改傳統(tǒng)線裝書的右翻形式為左翻形式，也算是古

本公司針對(duì)星級(jí)酒店開(kāi)發(fā)了多種精美菜單，樣式新穎，耐用獨(dú)特，圖片精美！菜圖均為專業(yè)級(jí)水準(zhǔn)！使您的菜品得到更好的升華！樣式新穎，投入市場(chǎng)后得到酒店領(lǐng)導(dǎo)的一致好評(píng)以及顧客的贊美！希望我們

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海鑫漁港大酒店坐落于水景秀麗的虞山公園及常熟的休閑美食廣場(chǎng)?？偁I(yíng)業(yè)面積達(dá)4600平方米，擁有多個(gè)普通包房、總統(tǒng)豪華包房及多功能宴會(huì)大廳，可承辦各類酒席宴慶。前不久應(yīng)邀給該酒店拍照，

達(dá)派菜譜(Dapaiad),是專業(yè)從事美食攝影、菜譜設(shè)計(jì)、菜譜制作……蘇州菜譜的大本營(yíng)，廚師的俱樂(lè)部！公司擁有專業(yè)級(jí)的攝影設(shè)備(多種規(guī)格的單反相機(jī)）以及專業(yè)燈光輔助，獨(dú)特的角度讓你

菜譜采用防水軟皮革封面，PET膠片級(jí)印刷紙張，ABS新型塑料內(nèi)芯材料，從內(nèi)到外打造完美的新式精裝菜譜；菜譜內(nèi)芯采用新型ABS片材，制作出的產(chǎn)品表面光滑，強(qiáng)韌耐折、防水阻燃。印刷介質(zhì)

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日本料理即“和食”，起源于日本列島，并逐漸發(fā)展成為獨(dú)具日本特色的菜肴。和食要求色自然、味鮮美、形多樣、器精良。而且，材料和調(diào)理法重視季節(jié)感。

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蘇粵食府，是一家主營(yíng)粵菜的飯店，店內(nèi)裝潢大氣典雅，環(huán)境優(yōu)雅，是就餐的好地方，菜品色香味俱全，又不失特色，特別是鮑汁農(nóng)家自制豆腐，純手工制作！是不容錯(cuò)過(guò)的一道美食，價(jià)格合理！

和三昧餐廳是一家中的料理店，總廚有著20年的日式鐵板燒經(jīng)驗(yàn)，店內(nèi)有來(lái)自不同星級(jí)酒店的美女廚師，以優(yōu)雅、嫻熟炒鏟手藝為尊貴的客人烹調(diào)美味菜肴；和三昧所有用料大部分從外地空運(yùn)而來(lái)，并經(jīng)

【風(fēng)味十足土家風(fēng)情】土家族，一個(gè)歷史悠久且文化發(fā)達(dá)的民族，雖然在經(jīng)濟(jì)、文化的發(fā)展上受漢族影響較多，但也保留了不少自己的特點(diǎn)，特別在飲食方面。由于土家族大都聚居在山里，重崗復(fù)嶺，山多

蘇州久光美食館蘇州久光百貨與時(shí)代廣場(chǎng)以空中廊橋貫通，毗連工業(yè)園區(qū)心臟地帶——金雞湖畔及周邊沿湖排列林蔭大道的國(guó)際博覽中心，并設(shè)有水上巴士碼頭、藝?yán)?、咖啡座、餐廳住宅及各式酒店，既有

酒吧當(dāng)年的確是以一種很“文化”、很反叛的姿態(tài)出現(xiàn)的，是我們這個(gè)城市對(duì)深夜不歸的一種默許，它悄悄地卻是越來(lái)越多地出現(xiàn)在中國(guó)大都市的一個(gè)個(gè)角落，成為青年人的天下，亞文化的發(fā)生地。隨著都

酒吧會(huì)所一定要有自己獨(dú)到的內(nèi)在文化的。而酒水單及價(jià)目表正是這些文化的一個(gè)載體！酒吧是一個(gè)節(jié)奏舒緩，可以讓人輕松喝酒的地方。音樂(lè)是這個(gè)酒吧的靈魂。但是它的味道，是會(huì)讓人越品越愛(ài)的。達(dá)

公司現(xiàn)擁有多家知名酒店客戶，如蘇州凱賓斯基大酒店、蘇州友聯(lián)假日酒店、蘇州寶島花園酒店、蘇州久光和三昧鐵板燒、蘇州百年滋味館連鎖餐飲、吳江海悅花園大酒店、吳江東恒盛國(guó)際大酒店、常熟海

公司擁有經(jīng)驗(yàn)豐富、充滿創(chuàng)意、熱情敬業(yè)的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，在菜譜的設(shè)計(jì)層面上一定讓您出眾，符合酒店的市場(chǎng)定位！公司現(xiàn)擁有多家知名酒店客戶，如蘇州凱賓斯基大酒店、蘇州友聯(lián)假日酒店、蘇州寶島花園

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蘇州菜譜的大本營(yíng)，廚師的俱樂(lè)部！ 公司現(xiàn)擁有多家知名酒店客戶，如蘇州凱賓斯基大酒店、常熟中江皇冠大酒店、蘇州福朋喜來(lái)登大酒店，蘇州寶島花園大酒店酒店等蘇州有影響力的星級(jí)大

麻辣小龍蝦以小龍蝦為主材，配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后，色澤紅亮，口味辣并鮮香。小龍蝦營(yíng)養(yǎng)成分和海蝦相當(dāng)，都是高蛋白、低脂肪，蛋白含量占總體的16%至20%左右，脂肪含量

一份制作精美的菜譜不僅可以提升用餐氣氛，還能體現(xiàn)餐廳的格調(diào)，菜譜可以幫助客人對(duì)列出的美味佳肴有預(yù)先感知功效，在增加食欲的同時(shí)也是一次愉悅就餐的開(kāi)始…超凡菜譜只做精美菜譜，專注細(xì)節(jié)，

上萬(wàn)張菜肴照片任你選，蘇幫菜，川湘菜，淮揚(yáng)菜，粵菜，創(chuàng)意菜等中式菜肴等，咖啡店，西餐，茶餐廳，日式料理，韓國(guó)料理，各式菜系菜品任您挑選，大大節(jié)省了您的材料成本。數(shù)百套模板任你挑，各

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一家餐廳的菜單不僅是一份隨機(jī)的菜肴列表，更可能是菜單設(shè)計(jì)師或餐廳顧問(wèn)的戰(zhàn)略性布局，為的是保證菜單具有品牌特色、簡(jiǎn)明易讀，重要的是有利可圖。一、學(xué)會(huì)做減法：菜單上的選擇越多，顧客越焦

公司現(xiàn)擁有多家知名酒店客戶，如蘇州凱賓斯基大酒店、中江皇冠假日大酒店、蘇州福朋喜來(lái)登大酒店，蘇州金雞湖新羅酒店，蘇州皇家金煦大酒店，蘇州寶島花園大酒店酒店等蘇州有影響力的星級(jí)大酒店

菜品攝影，美食拍照！"生意興隆，從制作好菜譜開(kāi)始”。而好菜譜從美食攝影開(kāi)始。我們擁有5000萬(wàn)像素級(jí)別的高端相機(jī)、專業(yè)燈光造型、多式多樣的背景道具，以及與多家五星級(jí)酒店拍

迪歐咖啡中翔店和吳中店的全新菜單是由我們公司全程設(shè)計(jì)、攝影、制作完成，菜單采用全新皮革，素雅耐看，內(nèi)頁(yè)也選用了手感很好的進(jìn)口藝術(shù)紙，給點(diǎn)餐顧客全新的體驗(yàn)。迪歐咖啡品牌得以成功的關(guān)鍵

　　當(dāng)多個(gè)食物出現(xiàn)在畫面中的時(shí)候，我們想要凸顯出其中一款美食時(shí)，那么我們一定要找到一個(gè)光線充足的位置，把主角置于亮處然后再進(jìn)行拍攝。如果鏡頭可以拍出前景實(shí)，后景虛的景深感，使得畫面

蘇州保拉納西餐廳是凱賓斯基大酒店的特色餐廳之一，坐落于美麗的金雞湖湖畔。菜譜采用防水軟皮革封面，PET膠片級(jí)印刷紙張，ABS新型塑料內(nèi)芯材料，從內(nèi)到外打造完美的新式精裝菜譜；菜譜內(nèi)

　　蘇州地鐵廣告價(jià)格，蘇州地鐵電視廣告價(jià)格蘇州地鐵廣告價(jià)格蘇州地鐵廣告投放費(fèi)用　　蘇州軌道交通是指服務(wù)于蘇州市的城市軌道交通系統(tǒng)。其一條線路——蘇州軌道交通1號(hào)線于2012年4月2

　　蘇州公交車車身廣告價(jià)格/蘇州公交移動(dòng)電視廣告價(jià)格/蘇州公交站臺(tái)廣告價(jià)格　　蘇州公交車車身廣告部廣告投放費(fèi)用　　蘇州公交車車身廣告媒體，公交車身廣告是戶外媒體中，很強(qiáng)勢(shì)的廣告形式

外賣平臺(tái)的圖片好壞是影響你點(diǎn)擊率的主要的因素！好的圖片讓人看了有吃的欲望！從視覺(jué)和知覺(jué)的雙重吸引顧客的購(gòu)買欲望！高端的食材往往只需采用樸素的烹飪方式，同樣的高品味美食攝影也只需直接

關(guān)于金字塔頂部菜品應(yīng)該是餐廳的主營(yíng)業(yè)務(wù)或者主推產(chǎn)品的，方便主推菜品時(shí)間或者帶動(dòng)餐廳的主要銷售額，而關(guān)于金字塔頂部的菜品應(yīng)該是突出在小圖片，利用不同的顏色比，對(duì)比度的光影，周圍的空白

在上個(gè)世紀(jì)初，奧地利及德國(guó)的心理學(xué)家創(chuàng)立了格式塔理論，該理論就解釋了人類的行為是如何與視覺(jué)經(jīng)驗(yàn)產(chǎn)生關(guān)聯(lián)的。菜譜封面其實(shí)就是整個(gè)基調(diào)的一個(gè)定論，是活潑亮麗還是沉靜厚重，并非設(shè)計(jì)者隨心

蘇州菜譜設(shè)計(jì)制作熱線電話我們看作經(jīng)營(yíng)者，要理解融洽的出品品質(zhì)和消費(fèi)者的定位，次要站在顧客的角度去揣摩消費(fèi)者的心思，惟有弄知情這三個(gè)因素，才力有目的，有針對(duì)地搞好餐廳的營(yíng)銷大大提高。

拍美食，啥角度好用？（1）從上向下垂直拍攝，同時(shí)注意畫面元素搭配。若長(zhǎng)條元素多如筷子和木板，那這兩個(gè)長(zhǎng)條要平行。（2）搭配元素與主體關(guān)聯(lián)：中間的美食是圓的，配飾也以圓為主。（3）當(dāng)

柔和的燈光：拍攝食物時(shí)，選擇偏紅偏黃的暖色燈光來(lái)進(jìn)行拍攝。餐具的搭配：拍攝食物時(shí)，不要過(guò)于單調(diào)，放置一些餐具進(jìn)行搭配。抓住食品特點(diǎn)：拍攝美食時(shí)對(duì)拍攝食品的特點(diǎn)進(jìn)行拍攝。拍攝美食全景

在拍攝美食全景圖的時(shí)候，由于需要對(duì)于全局的一個(gè)掌握，不再局限于其中的某一樣美食，這個(gè)時(shí)候我們不僅要找到一個(gè)好的角度，還要注意這個(gè)背景以及餐具的擺放和整體的一個(gè)搭配。然后根據(jù)餐具的擺

菜單中常見(jiàn)的插圖主要有菜點(diǎn)的圖案、中國(guó)名勝古跡、餐廳外貌、本店名菜、重要人物在餐廳就餐的圖片，除此之外，幾何圖案、抽象圖案等也經(jīng)常作為插圖使用，但這些圖案要與經(jīng)營(yíng)特色相對(duì)應(yīng)。此外，

柔和的燈光：拍攝食物時(shí)，選擇偏紅偏黃的暖色燈光來(lái)進(jìn)行拍攝。餐具的搭配：拍攝食物時(shí)，不要過(guò)于單調(diào)，放置一些餐具進(jìn)行搭配。抓住食品特點(diǎn)：拍攝美食時(shí)對(duì)拍攝食品的特點(diǎn)進(jìn)行拍攝。拍攝美食全景

對(duì)于主題風(fēng)格怪異的餐廳，時(shí)尚潮流的餐廳，光亮的跳躍性顏色可能是老總的鐘愛(ài)，自然，她們會(huì)用慢慢分散化的實(shí)際效果來(lái)突出重點(diǎn)。清楚的文件目錄，協(xié)助顧客降低購(gòu)買時(shí)間很多老總忽視了目錄頁(yè)，讓

專業(yè)菜譜設(shè)計(jì)制作公司蘇州菜譜設(shè)計(jì)制作熱線電話我們看作經(jīng)營(yíng)者，要理解融洽的出品品質(zhì)和消費(fèi)者的定位，次要站在顧客的角度去揣摩消費(fèi)者的心思，惟有弄知情這三個(gè)因素，才力有目的，有針對(duì)地搞好

菜譜設(shè)計(jì)是繼給顧客空間后的第二種感覺(jué)，是一種的菜譜，讓客人能夠清楚地知道食物的種類和價(jià)格，能從商店的特產(chǎn)菜單中清楚地知道，銷售一份清單或正在推廣的一頓飯?！斑@是商店和消費(fèi)者之間的橋

菜單應(yīng)符合餐廳品牌的位置，根據(jù)品牌風(fēng)格進(jìn)行設(shè)計(jì)。品牌故事對(duì)餐廳品牌包裝的營(yíng)銷起到積極的作用。當(dāng)消費(fèi)者通過(guò)菜單看到品牌故事時(shí)，會(huì)對(duì)品牌的思維產(chǎn)生一定的影響，而通過(guò)對(duì)品牌的價(jià)值和文化的

關(guān)于金字塔頂部菜品應(yīng)該是餐廳的主營(yíng)業(yè)務(wù)或者主推產(chǎn)品的，方便主推菜品時(shí)間或者帶動(dòng)餐廳的主要銷售額，而關(guān)于金字塔頂部的菜品應(yīng)該是突出在小圖片，利用不同的顏色比，對(duì)比度的光影，周圍的空白

蘇州菜譜設(shè)計(jì)制作熱線電話我們看作經(jīng)營(yíng)者，要理解融洽的出品品質(zhì)和消費(fèi)者的定位，次要站在顧客的角度去揣摩消費(fèi)者的心思，惟有弄知情這三個(gè)因素，才力有目的，有針對(duì)地搞好餐廳的營(yíng)銷大大提高。

因?yàn)閴鬯拘?，畫的空間大，即使離鏡子很近，道具也不會(huì)進(jìn)入鏡子，所以裝光效果很好（除了鏡子，還是會(huì)有耀眼的光斑）。面粉面包"是我們拍攝食物的主角，以一張黑色果醬紙為背景，以黑

食用油如果我們挑選"牛羊肉豬肉丸"做為大家拍攝的關(guān)鍵人物角色，你能發(fā)覺(jué)原先的牛羊肉豬肉丸在全部界面中是非常黯淡的，表層的紋路沒(méi)有體現(xiàn)出去。它給人一種黑喑的覺(jué)得，

專業(yè)菜譜設(shè)計(jì)制作公司蘇州菜譜設(shè)計(jì)制作熱線電話我們看作經(jīng)營(yíng)者，要理解融洽的出品品質(zhì)和消費(fèi)者的定位，次要站在顧客的角度去揣摩消費(fèi)者的心思，惟有弄知情這三個(gè)因素，才力有目的，有針對(duì)地搞好

對(duì)于主題風(fēng)格怪異的餐廳，時(shí)尚潮流的餐廳，光亮的跳躍性顏色可能是老總的鐘愛(ài)，自然，她們會(huì)用慢慢分散化的實(shí)際效果來(lái)突出重點(diǎn)。清楚的文件目錄，協(xié)助顧客降低購(gòu)買時(shí)間很多老總忽視了目錄頁(yè)，讓

在拍攝美食全景圖的時(shí)候，由于需要對(duì)于全局的一個(gè)掌握，不再局限于其中的某一樣美食，這個(gè)時(shí)候我們不僅要找到一個(gè)好的角度，還要注意這個(gè)背景以及餐具的擺放和整體的一個(gè)搭配。然后根據(jù)餐具的擺

　　菜譜設(shè)計(jì)制作高中檔菜譜/菜牌/酒水單/茶單/的設(shè)計(jì)和制作菜品拍攝專業(yè)菜品和餐廳環(huán)境攝影（數(shù)碼攝影、傳統(tǒng)反轉(zhuǎn)片攝影）餐飲品牌形象設(shè)計(jì)與實(shí)施餐飲標(biāo)志（LOGO）設(shè)計(jì)、視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)（

　　我們將用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、低廉的價(jià)格、快捷的速度為您度身定做適合您店堂形象的菜譜，讓您輕輕松松提升檔次、改善形象！　　我們將為您度身定做適合您形象的菜譜，萬(wàn)余菜品任您選,提升您的檔次

　　菜單應(yīng)符合餐廳品牌的位置，根據(jù)品牌風(fēng)格進(jìn)行設(shè)計(jì)。品牌故事對(duì)餐廳品牌包裝的營(yíng)銷起到積極的作用。當(dāng)消費(fèi)者通過(guò)菜單看到品牌故事時(shí)，會(huì)對(duì)品牌的思維產(chǎn)生一定的影響，而通過(guò)對(duì)品牌的價(jià)值和文

　　工作室有獨(dú)立攝影棚，攝影燈光設(shè)備，有專拍產(chǎn)品的微距等鏡頭。有近4年的商業(yè)拍攝經(jīng)驗(yàn)，具備廣告級(jí)別的圖片修飾能力。工作室所拍攝行業(yè)涉及、醫(yī)療醫(yī)藥、餐飲業(yè)、健身養(yǎng)生美容、酒店民宿業(yè)、

　　餐館菜單的方法　　設(shè)計(jì)方案菜單時(shí)，開(kāi)始要弄清楚設(shè)計(jì)方案哪種方法的菜單，因?yàn)椴宛^菜單的方法不一樣，設(shè)計(jì)方案務(wù)必的素材也不一樣。菜單可以分為懸平臺(tái)式菜單和桌式菜單，在這其中的懸平臺(tái)

　　一般來(lái)講，餐廳在菜單菜譜設(shè)計(jì)上應(yīng)該避免以下6個(gè)誤區(qū)?！　?　　一本菜單菜譜誤區(qū)　　因?yàn)橹挥幸槐静藛尾俗V，所以品種數(shù)量過(guò)多就在所難免了。這是X不明智的!因?yàn)槠贩N越多越難控制;品種

　　在菜譜設(shè)計(jì)和菜譜制作的過(guò)程中，菜品的拍攝顯得非常的重要，精美的畫面會(huì)勾起人們的食欲，產(chǎn)生點(diǎn)菜的欲望！　　在高端的餐飲和日本料理的菜譜制作和菜譜設(shè)計(jì)里面，拍攝菜品的重頭戲就是“帝

　　菜單設(shè)計(jì)只考慮介紹菜品的功能顯然是不夠的，還要考慮菜單的審美功能。有許多經(jīng)營(yíng)者常把兩大主要功能分開(kāi)，只對(duì)服務(wù)內(nèi)容進(jìn)行簡(jiǎn)單的美化，而忽略了菜單的文化內(nèi)涵。要加強(qiáng)菜單的文化親和力，

　　菜單/菜譜的設(shè)計(jì)是平面設(shè)計(jì)師發(fā)揮其設(shè)計(jì)才能的天地，更是餐廳經(jīng)營(yíng)者展示經(jīng)營(yíng)方針和經(jīng)營(yíng)才能的舞臺(tái)，菜單設(shè)計(jì)要體現(xiàn)出平面審美設(shè)計(jì)與菜品介紹相得益彰，互為一體。設(shè)計(jì)菜單要從藝術(shù)角度去考

　　菜單/菜譜的設(shè)計(jì)是平面設(shè)計(jì)師發(fā)揮其設(shè)計(jì)才能的天地，更是餐廳經(jīng)營(yíng)者展示經(jīng)營(yíng)方針和經(jīng)營(yíng)才能的舞臺(tái)，菜單設(shè)計(jì)要體現(xiàn)出平面審美設(shè)計(jì)與菜品介紹相得益彰，互為一體。設(shè)計(jì)菜單要從藝術(shù)角度去考

　　1、餐廳所在地的民族文明特性元素　　現(xiàn)如今的文明所包括的內(nèi)容很普遍，有知名歷史人物、歷史典故、傳說(shuō)演義，菜譜設(shè)計(jì)制作也要具有特征的民情習(xí)俗、飲食習(xí)慣。這些可以根據(jù)歷史留存的食譜

　　1.好的菜譜設(shè)計(jì)是餐廳的促銷手段　　如果菜譜設(shè)計(jì)的精美人們的心情會(huì)非常愉悅。而且能夠感受到餐廳的用心經(jīng)營(yíng)，看到菜譜上菜品就有想吃的沖動(dòng)。高端的菜譜設(shè)計(jì)能夠提升人們的購(gòu)買欲望，不

　　一、要注意體現(xiàn)餐廳的文化　　就餐過(guò)程中會(huì)發(fā)現(xiàn)一些規(guī)模比較小的飯店餐廳其實(shí)并不會(huì)做一本菜譜，只會(huì)向客人提供一份塑封的菜單，而需要經(jīng)過(guò)菜譜設(shè)計(jì)制作菜譜的往往是比較大型的餐廳。對(duì)于規(guī)

　　1、故事情懷　　菜譜設(shè)計(jì)制作故事的特點(diǎn)在于很好的記憶和傳達(dá)，通俗易懂，一個(gè)很好的故事可以讓消費(fèi)者十分的等待且具有激烈的點(diǎn)菜愿望。如今是顏值時(shí)代大家次要關(guān)注的有菜品的顏值如何，有

　　1、菜單的制造材料　　菜單的制造材料好不只能很好地反映菜單的外觀質(zhì)量，同時(shí)也能給顧客留下較好的第1印象。因而在菜單選材時(shí)既要思索餐廳的類型與規(guī)格也要顧及制造本錢，依據(jù)菜單的運(yùn)用

菜單是一家餐廳的無(wú)聲推銷員，是餐廳向顧客展示自己菜肴種類、特點(diǎn)和價(jià)格的說(shuō)明書。它是餐廳經(jīng)營(yíng)的中心，是顧客和餐廳溝通的橋梁，是餐廳經(jīng)營(yíng)成功與否的關(guān)鍵和基礎(chǔ)。一、用高清大圖和鮮明文案為

我們?cè)诓俗V設(shè)計(jì)的時(shí)候，都會(huì)從菜品本身的做法、烹調(diào)工藝、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、養(yǎng)生之道等方面加以文字描述。舉個(gè)例子:“石鍋魚(yú)是湘菜中的一道名菜，制作方法獨(dú)特，用一塊大的花崗巖石鑿,成有雙耳的石鍋

菜譜制作的心理小技巧：1、對(duì)您的語(yǔ)言更具描述性查看您如何描述菜譜制作上的項(xiàng)目，并嘗試找出可以將使用的語(yǔ)言推向更好的菜式。在描述中使用感官用語(yǔ)會(huì)讓您的客戶垂涎三尺。2、重新考慮您使用