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調(diào)味技術除了火候，調(diào)味則是決定成菜味道的后一步，什么時候下哪種調(diào)料、下多少調(diào)料，不同的菜品有不同的要求，這也是入行廚師必須掌握的技術。不同菜品、不同原料、不同的烹飪時間，有不同的調(diào)

我國古代的保姆在我國古代，家政初被理解為確定與維護家庭人倫秩序的家庭管理活動。如《周易》有“家人卦”，是早講家政的篇目，其彖辭說：“家人有嚴君焉，父母之謂也，父父子子，兄兄弟弟，夫

保姆的工作的職責基本為，家居清潔、洗滌熨燙衣物、日常烹飪、按照雇主的要求照料整個家庭的成員們的日程生活，并會熟練操作家庭中的常用電器。按照雇主的要求對所做的飯菜進行調(diào)整，這就是保姆

時刻關注老人的健康狀況人老了會時常出現(xiàn)各種各樣的毛病，在悉心照料他們的日常生活外，還要密切關注他們的身體狀況，定期給老人做身體檢查，如果有不適一定要及時就診，防患于未然。同時，還要

一定要讓孩子多喝水秋天比較干燥，容易出現(xiàn)喉嚨不舒服、皮膚干、等情況，一定要讓孩子多喝水，這樣才能緩解干燥不適。平常外出，要將水杯帶上，不方便打水的話，要提前裝好水，用保溫杯。天氣涼

神速手是因為廚師要備菜，就要把菜都切好，切很多菜，不同的形狀，切絲，切塊，切片，切條，剁肉，剁蒜蓉，這是前期準備工作，接下來就是檢查調(diào)味，檢查調(diào)料有沒有準備好，鹽，味精，雞精，醬油

保姆，是家政服務員。隨著這種行業(yè)的發(fā)展，家政服務員也要經(jīng)過專業(yè)的培訓才可上崗就業(yè)。家政服務員即家政勞動服務的直接提供者，也有人稱為家庭社會工作者，通俗叫“保姆“。她們是專門根據(jù)要求

??臥室及客廳??1.每星期擦一次客廳壁柜門面2.每天打掃衛(wèi)生，打掃不留死角，必要時挪動物品位置，但打掃完恢復原位工作包括：吸地拖地，把臥室廚房和衛(wèi)生間吸干凈，廚房衛(wèi)生間和陽臺用抹布，

每天花點陪老人人到老年需要的精神關愛遠超過對物質(zhì)的需求，能和兒女們說話聊天是老人的樂趣。不要以為給老人買東西就是盡孝，真正的孝心是陪老人逛逛他們喜歡的地方，跟他們聊聊老同志、老鄰居

一定要讓孩子多喝水秋天比較干燥，容易出現(xiàn)喉嚨不舒服、皮膚干、等情況，一定要讓孩子多喝水，這樣才能緩解干燥不適。平常外出，要將水杯帶上，不方便打水的話，要提前裝好水，用保溫杯。天氣涼

翻鍋技術除了刀功，翻鍋也是廚師入門必須的技術。一道菜的好壞，雖然于切配預處理等都有關系，但是與后的翻鍋炒制關系。翻鍋是根據(jù)菜肴的不同要求，運用不同的技法，將原料在鍋內(nèi)配合炒勺加上晃

高級保姆就一般的服務項目而言，高級保姆已經(jīng)達到了游刃有余的境界，她們通常具有初中和高中文化程度，并且經(jīng)過了1年以上系統(tǒng)的理論培訓與技能培訓或者在崗工作1年半以上。服務技能：熟悉全部

相關協(xié)助和服務保姆的工作職責在不同的家庭中會有所不同，當雇主的身體出現(xiàn)狀況或者進行出差和度假休息時，保姆還需要具有一定的應變能力和緊急處理能力。此外，家政保姆在開展與雇主業(yè)務相關的

每天花點陪老人人到老年需要的精神關愛遠超過對物質(zhì)的需求，能和兒女們說話聊天是老人的樂趣。不要以為給老人買東西就是盡孝，真正的孝心是陪老人逛逛他們喜歡的地方，跟他們聊聊老同志、老鄰居

確保孩子早睡想要孩子身體好，經(jīng)常睡眠時長不夠，或者睡眠質(zhì)量不好可不行，家長要多注意。一定要避免孩子晚睡，不要晚于十點，若孩子有故意晚睡的習慣，家長要重視。還有睡覺前，不要給孩子加餐

調(diào)味技術除了火候，調(diào)味則是決定成菜味道的后一步，什么時候下哪種調(diào)料、下多少調(diào)料，不同的菜品有不同的要求，這也是入行廚師必須掌握的技術。不同菜品、不同原料、不同的烹飪時間，有不同的調(diào)

買菜做飯肉菜指以肉為主的菜，如清蒸魚等炒菜指用肉炒的菜，如炒四季豆青菜指綠葉蔬菜，如菠菜輔食指寶寶吃的，如魚泥，蛋羹－菜市場采購－中餐，保證兩菜，肉菜和炒菜－晚餐，保證三菜，肉菜、

??衛(wèi)生間??1.地面隨時保持干燥，以防摔倒2.每天清理洗手池，包括臺面、水、鏡子、附近的瓷磚和置物架，用抹布擦洗衣機表面和櫥柜、架子表面3.每天用清水和手紙清洗馬桶，每周用一次潔廁靈

現(xiàn)在很多子女也都有自己的家庭，甚至還有了自己的小孩，在這種情況下，照顧老人就更加沒有精力了。老人們也都很識趣，知道和子女在一起難免會發(fā)生矛盾，干脆直接用自己的錢請個保姆，這樣不僅自

督促孩子多運動運動可以增強體質(zhì)，天涼了不容易生病。所以家長要多督促孩子，不要一有時間就一直窩在家里，要讓孩子多在外面活動，跑一跑跳一跳，或者做些體育鍛煉。家長可以陪孩子一起，孩子更

具備以下條件之一者為國家職業(yè)資格二級（一）取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得畢（結）業(yè)證書。（二）取得本職業(yè)高級

初級保姆這類保姆就是人們常說的“新手”，一般是無文化的人員，經(jīng)過了短期一個月到三個月的理論培訓，具有基本的家政服務概念和技能。家政公司的鐘點工服務主要是由這一類保姆擔當。服務技能：

??廚房??1.生熟分開：菜刀菜板碗和盤子筷子洗碗布，直接入口的食物按熟食對待；接觸過生肉、生魚、生雞蛋后用洗潔精洗手之后再接觸直接入嘴的食物及餐具2.每次做完飯要把灶臺、水池清理干凈

現(xiàn)在很多子女也都有自己的家庭，甚至還有了自己的小孩，在這種情況下，照顧老人就更加沒有精力了。老人們也都很識趣，知道和子女在一起難免會發(fā)生矛盾，干脆直接用自己的錢請個保姆，這樣不僅自

注意孩子三個部位的保暖天涼了，家長要注意孩子三個部位的保暖，這樣可以有效預防孩子受涼生病。它們分別是后背、肚子、腳丫，保護好這三個部位，尤其是一早一晚氣溫低的時候，還有突然降溫的時

飲食業(yè)作為一個生產(chǎn)部門，便是其生產(chǎn)勞動者，廚師的勞動有其自身的特征。廚師的勞動產(chǎn)品就是菜肴，菜肴是銷售給人們享受的，為顧客提供精美佳肴，是廚師勞動的主要目的。因此，它具有商業(yè)服務性

我國古代的保姆在我國古代，家政初被理解為確定與維護家庭人倫秩序的家庭管理活動。如《周易》有“家人卦”，是早講家政的篇目，其彖辭說：“家人有嚴君焉，父母之謂也，父父子子，兄兄弟弟，夫

面試問答在面試過程中，可以通過問題來判斷家政保姆的能力、思維、為人處事態(tài)度等方面：（1）關于工作經(jīng)驗的問題：請她介紹一下過去的工作經(jīng)驗和成就，以及如何處理家務或照顧老人、孩子等方面

要有耐心這點很重要。老人都有些遲鈍，有些嘮叨，所以要耐心聽他們慢慢說話，不要嫌棄他們反復講事情。你可以一邊做別的事情一邊“是嗎““”是的“對啊“等等這樣的答復就夠了，他們就特別開心

電熱毯開一個晚上有些家長怕床上冷，就會墊上電熱毯，并且調(diào)成低檔開一個晚上，這樣做是不對的。一方面存在隱患，出現(xiàn)問題就麻煩了，比如孩子睡著了尿床了，正好開著電熱毯，會引起大問題。另一

私廚上門服務這種現(xiàn)象，說明了消費者餐飲消費需求的多樣性，同時，也體現(xiàn)了在移動互聯(lián)的條件下，共享經(jīng)濟新模式給人們帶來了更多便利。這種能夠滿足顧客個性化需求的模式，也將勢必推動餐飲行業(yè)

初級保姆這類保姆就是人們常說的“新手”，一般是無文化的人員，經(jīng)過了短期一個月到三個月的理論培訓，具有基本的家政服務概念和技能。家政公司的鐘點工服務主要是由這一類保姆擔當。服務技能：

保姆工作細則1、上班準時，不遲到2、請假提前兩天說明，如有急事可以提前說明，請假扣相應工資，請假超過三天要提前跟公司聯(lián)系好代班阿姨3、在超市購買食物及其它用品要保留購物小票或收據(jù)，

私廚上門服務這種現(xiàn)象，說明了消費者餐飲消費需求的多樣性，同時，也體現(xiàn)了在移動互聯(lián)的條件下，共享經(jīng)濟新模式給人們帶來了更多便利。這種能夠滿足顧客個性化需求的模式，也將勢必推動餐飲行業(yè)

保姆，是家政服務員。隨著這種行業(yè)的發(fā)展，家政服務員也要經(jīng)過專業(yè)的培訓才可上崗就業(yè)。家政服務員即家政勞動服務的直接提供者，也有人稱為家庭社會工作者，通俗叫“保姆“。她們是專門根據(jù)要求

辭職的申請如果需要請假的話應提前打好招呼，并且按照規(guī)定的時間內(nèi)回來上崗。如果拖延雇主可以扣除期間的工資，如果保姆要離職的話，應該在提前七天與雇主說明，等待新保姆上戶后，交接好工作拿

水果再好，冬天也不要過量食用。氣溫低，水果冰涼，吃太多容易傷到脾胃。冬天不要給孩子吃寒涼的水果，比如西瓜、山竹等，有些家長不管不顧，只認為吃水果好，就隨意買水果給孩子吃，這樣非常不

磨刀技術刀具對廚師而言，就是劍客的劍，是他們行走江湖的武器。然而，再鋒利的刀也有變鈍的時候，這就要求廚師必須要學會正確地保養(yǎng)刀具：定期磨刀。磨刀看似簡單，但是如果一個小細節(jié)掌握不好

買菜做飯肉菜指以肉為主的菜，如清蒸魚等炒菜指用肉炒的菜，如炒四季豆青菜指綠葉蔬菜，如菠菜輔食指寶寶吃的，如魚泥，蛋羹－菜市場采購－中餐，保證兩菜，肉菜和炒菜－晚餐，保證三菜，肉菜、

家務服務家政保姆的主要職責是負責家務服務，包括但不限于打掃衛(wèi)生、洗衣服、做飯等。在這些方面，保姆需要具備嫻熟的操作技能，如打掃衛(wèi)生需要熟悉各種清潔劑的用途和注意事項，在做飯方面則需

對于臥床老人的護理，主要包括以下幾點要求：1、要注意安置老人的環(huán)境應保證光線充足，同時保證房間內(nèi)空氣流通。2、要對老人進行心理護理，長期臥床老人容易產(chǎn)生悲觀、無用、厭世的心理，因此

調(diào)味技術除了火候，調(diào)味則是決定成菜味道的后一步，什么時候下哪種調(diào)料、下多少調(diào)料，不同的菜品有不同的要求，這也是入行廚師必須掌握的技術。不同菜品、不同原料、不同的烹飪時間，有不同的調(diào)

保姆，是家政服務員。隨著這種行業(yè)的發(fā)展，家政服務員也要經(jīng)過專業(yè)的培訓才可上崗就業(yè)。家政服務員即家政勞動服務的直接提供者，也有人稱為家庭社會工作者，通俗叫“保姆“。她們是專門根據(jù)要求

??臥室及客廳??1.每星期擦一次客廳壁柜門面2.每天打掃衛(wèi)生，打掃不留死角，必要時挪動物品位置，但打掃完恢復原位工作包括：吸地拖地，把臥室廚房和衛(wèi)生間吸干凈，廚房衛(wèi)生間和陽臺用抹布，

多曬太陽做些適量運動曬太陽能促進維生素D的生成和鈣質(zhì)吸收，預防骨質(zhì)疏松，殺死病菌等很多好處，所以，老年人要經(jīng)常出去曬太陽，不能總是呆在房間里。每天吃過飯要出去走走路，或者太極拳，適

一定要讓孩子多喝水秋天比較干燥，容易出現(xiàn)喉嚨不舒服、皮膚干、等情況，一定要讓孩子多喝水，這樣才能緩解干燥不適。平常外出，要將水杯帶上，不方便打水的話，要提前裝好水，用保溫杯。天氣涼

翻鍋技術除了刀功，翻鍋也是廚師入門必須的技術。一道菜的好壞，雖然于切配預處理等都有關系，但是與后的翻鍋炒制關系。翻鍋是根據(jù)菜肴的不同要求，運用不同的技法，將原料在鍋內(nèi)配合炒勺加上晃

家政服務員的特點：1、從性別人上看，家政服務員以女性居多。2、家政服務員要求具有良好的道德品質(zhì)、高度的責任感。3、家政服務員要求具有熟練的家務技能和法律、、衛(wèi)生基本知識。4、家政服

服侍病人1、對不能挪動的病人要輕輕扶起，說話聲要溫和，定時叮嚀病人服藥。病人的衣物要分離清洗，以防交叉毀壞。2、項由于年歲的增大，老人運動機能的降低，所以他們的飲食，應當以清淡為主

飯要軟爛菜要豐富人老了，身體的各項機能都退化，所以飲食至關重要。給老年人做飯粥，各種粥要熬到軟爛，有利吸收又有營養(yǎng)。菜要多樣化，每周雞魚肉蛋合理安排，不能偏食，也不能貪多多食。千萬

督促孩子多運動運動可以增強體質(zhì)，天涼了不容易生病。所以家長要多督促孩子，不要一有時間就一直窩在家里，要讓孩子多在外面活動，跑一跑跳一跳，或者做些體育鍛煉。家長可以陪孩子一起，孩子更

翻鍋技術除了刀功，翻鍋也是廚師入門必須的技術。一道菜的好壞，雖然于切配預處理等都有關系，但是與后的翻鍋炒制關系。翻鍋是根據(jù)菜肴的不同要求，運用不同的技法，將原料在鍋內(nèi)配合炒勺加上晃

高級保姆就一般的服務項目而言，高級保姆已經(jīng)達到了游刃有余的境界，她們通常具有初中和高中文化程度，并且經(jīng)過了1年以上系統(tǒng)的理論培訓與技能培訓或者在崗工作1年半以上。服務技能：熟悉全部

老人護理一些家庭中，家政保姆還需要照顧老人，這些老人可能是雇主的父母，也可能是獨居老人。在這種情況下，保姆需要關注老人的身體狀況，包括藥品服用、飲食狀況等。此外，還需要保持與老人的

孩子的早餐要用心制作早餐非常重要，但往往被忽視，有些家長經(jīng)常糊弄孩子的早餐，這樣是不行的，長期不好好吃早餐的孩子容易體質(zhì)差，天涼了生病的幾率很大。建議家長，早餐要經(jīng)常換著花樣做，并

作為一名廚師現(xiàn)代廚師，當然要考取中式烹調(diào)師職業(yè)資格證書。也就是廚師證（廚師證已于2011年4月取消，工種名稱現(xiàn)更改為中式烹調(diào)師。如有疑問可登錄國家職業(yè)資格工作網(wǎng)查詢工種。）中式烹調(diào)

保姆，是家政服務員。隨著這種行業(yè)的發(fā)展，家政服務員也要經(jīng)過專業(yè)的培訓才可上崗就業(yè)。家政服務員即家政勞動服務的直接提供者，也有人稱為家庭社會工作者，通俗叫“保姆“。她們是專門根據(jù)要求

服侍病人1、對不能挪動的病人要輕輕扶起，說話聲要溫和，定時叮嚀病人服藥。病人的衣物要分離清洗，以防交叉毀壞。2、項由于年歲的增大，老人運動機能的降低，所以他們的飲食，應當以清淡為主

今老齡化越來越嚴重，老人的晚年問題也成為大眾關心的問題，畢竟養(yǎng)老方式現(xiàn)在越完善，年輕人老了也能享受更好的服務，相信養(yǎng)老方式以后也會越來越豐富多彩，不管是怎樣條件的老人，都可以選擇適

孩子的早餐要用心制作早餐非常重要，但往往被忽視，有些家長經(jīng)常糊弄孩子的早餐，這樣是不行的，長期不好好吃早餐的孩子容易體質(zhì)差，天涼了生病的幾率很大。建議家長，早餐要經(jīng)常換著花樣做，并

上漿掛糊拍粉技術上漿掛糊拍粉也是一個廚師入行必須掌握的基本技術，也是打荷的工作之一。無論是上漿、掛糊還是拍粉，都是為了給原料“著衣”，保留食材的營養(yǎng)物質(zhì)，鎖住原料水分和本味，以達到

中級保姆星級指數(shù)增加一級，其自身條件也翻了一番。中級保姆一般具有小學文化，經(jīng)過了較系統(tǒng)的6個月培訓或者已經(jīng)積累了至少半年的家政實戰(zhàn)經(jīng)驗，可以提供住家的24小時服務。服務技能：能熟練

家政保姆是指專門為家庭服務的職業(yè)性勞動者，既具備家務技能，又有照顧老人、孩子等相關專業(yè)技能，可以給家庭提供家政服務、育兒服務、協(xié)助看護老人等服務。目前，人們生活壓力大、時間精力有限

孩子的早餐要用心制作早餐非常重要，但往往被忽視，有些家長經(jīng)常糊弄孩子的早餐，這樣是不行的，長期不好好吃早餐的孩子容易體質(zhì)差，天涼了生病的幾率很大。建議家長，早餐要經(jīng)常換著花樣做，并

翻鍋技術除了刀功，翻鍋也是廚師入門必須的技術。一道菜的好壞，雖然于切配預處理等都有關系，但是與后的翻鍋炒制關系。翻鍋是根據(jù)菜肴的不同要求，運用不同的技法，將原料在鍋內(nèi)配合炒勺加上晃

買菜做飯肉菜指以肉為主的菜，如清蒸魚等炒菜指用肉炒的菜，如炒四季豆青菜指綠葉蔬菜，如菠菜輔食指寶寶吃的，如魚泥，蛋羹－菜市場采購－中餐，保證兩菜，肉菜和炒菜－晚餐，保證三菜，肉菜、

保姆工作細則1、上班準時，不遲到2、請假提前兩天說明，如有急事可以提前說明，請假扣相應工資，請假超過三天要提前跟公司聯(lián)系好代班阿姨3、在超市購買食物及其它用品要保留購物小票或收據(jù)，

整理床鋪1.關好門窗，移開床旁桌、椅。2.協(xié)助老人翻身至對側，松開近側床單，從床頭至床尾掃凈床單上的渣屑，應注意將枕下及老人身下的床褥徹底掃凈，然后將床單拉平鋪好，并協(xié)助老人翻身臥

一般情況下，體質(zhì)好沒生病的孩子，可以直接吃常溫的水果，不需要過多的加工。但若是孩子已經(jīng)生病了，或者脾胃本身虛弱，不要直接吃常溫的水果。尤其是出門的時候，不要讓孩子直接吃水果，可以多

調(diào)味技術除了火候，調(diào)味則是決定成菜味道的后一步，什么時候下哪種調(diào)料、下多少調(diào)料，不同的菜品有不同的要求，這也是入行廚師必須掌握的技術。不同菜品、不同原料、不同的烹飪時間，有不同的調(diào)

廚房清潔－洗碗，用專用洗碗盆，不要在水池里洗－洗碗抹布每周用開水煮一次－鋼絲球分兩個，一個洗碗洗鍋，一個擦油煙機、臺面等，不得混用－洗菜，水果盆、洗肉盆分開－菜板、面板、切水果板分

相關協(xié)助和服務保姆的工作職責在不同的家庭中會有所不同，當雇主的身體出現(xiàn)狀況或者進行出差和度假休息時，保姆還需要具有一定的應變能力和緊急處理能力。此外，家政保姆在開展與雇主業(yè)務相關的

要有耐心這點很重要。老人都有些遲鈍，有些嘮叨，所以要耐心聽他們慢慢說話，不要嫌棄他們反復講事情。你可以一邊做別的事情一邊“是嗎““”是的“對啊“等等這樣的答復就夠了，他們就特別開心

孩子的早餐要用心制作早餐非常重要，但往往被忽視，有些家長經(jīng)常糊弄孩子的早餐，這樣是不行的，長期不好好吃早餐的孩子容易體質(zhì)差，天涼了生病的幾率很大。建議家長，早餐要經(jīng)常換著花樣做，并

初級具備以下條件之一者為國家職業(yè)資格五級（一）經(jīng)本職業(yè)初級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，且取得畢（結）業(yè)證書。（二）在本職業(yè)連續(xù)見習工作2年以上。（三）本職業(yè)學徒期滿。工作禁忌一、不隨

家政服務員的特點：1、從性別人上看，家政服務員以女性居多。2、家政服務員要求具有良好的道德品質(zhì)、高度的責任感。3、家政服務員要求具有熟練的家務技能和法律、、衛(wèi)生基本知識。4、家政服

居家及衛(wèi)生1、廚房保潔：廚房中，就是要保持各個廚具的干凈，擺放整潔，當然也是不能看到油漬的。2、衛(wèi)生間保潔：保證抽水馬桶的光亮如新，沒有臭味，地面要干凈沒有毛發(fā)。浴缸或者是墻面都要

每天花點陪老人人到老年需要的精神關愛遠超過對物質(zhì)的需求，能和兒女們說話聊天是老人的樂趣。不要以為給老人買東西就是盡孝，真正的孝心是陪老人逛逛他們喜歡的地方，跟他們聊聊老同志、老鄰居

若是水煮水果，不建議煮太久，不然水果的營養(yǎng)會被破壞掉。冬天不要給孩子吃太多容易上火的水果，一定要少量食用，比如橘子、火龍果、榴蓮、荔枝等。給孩子吃水果，選擇在中午或者下午氣溫比較高

翻鍋技術除了刀功，翻鍋也是廚師入門必須的技術。一道菜的好壞，雖然于切配預處理等都有關系，但是與后的翻鍋炒制關系。翻鍋是根據(jù)菜肴的不同要求，運用不同的技法，將原料在鍋內(nèi)配合炒勺加上晃

中級保姆星級指數(shù)增加一級，其自身條件也翻了一番。中級保姆一般具有小學文化，經(jīng)過了較系統(tǒng)的6個月培訓或者已經(jīng)積累了至少半年的家政實戰(zhàn)經(jīng)驗，可以提供住家的24小時服務。服務技能：能熟練

辭職的申請如果需要請假的話應提前打好招呼，并且按照規(guī)定的時間內(nèi)回來上崗。如果拖延雇主可以扣除期間的工資，如果保姆要離職的話，應該在提前七天與雇主說明，等待新保姆上戶后，交接好工作拿

對于臥床老人的護理，主要包括以下幾點要求：1、要注意安置老人的環(huán)境應保證光線充足，同時保證房間內(nèi)空氣流通。2、要對老人進行心理護理，長期臥床老人容易產(chǎn)生悲觀、無用、厭世的心理，因此

確保孩子早睡想要孩子身體好，經(jīng)常睡眠時長不夠，或者睡眠質(zhì)量不好可不行，家長要多注意。一定要避免孩子晚睡，不要晚于十點，若孩子有故意晚睡的習慣，家長要重視。還有睡覺前，不要給孩子加餐

調(diào)味技術除了火候，調(diào)味則是決定成菜味道的后一步，什么時候下哪種調(diào)料、下多少調(diào)料，不同的菜品有不同的要求，這也是入行廚師必須掌握的技術。不同菜品、不同原料、不同的烹飪時間，有不同的調(diào)

家政服務員的特點：1、從性別人上看，家政服務員以女性居多。2、家政服務員要求具有良好的道德品質(zhì)、高度的責任感。3、家政服務員要求具有熟練的家務技能和法律、、衛(wèi)生基本知識。4、家政服

孩子護理家政保姆在家庭中擔任孩子的照顧者，需要保證孩子的健康及其。孩子的照護主要包括帶孩子出行、給孩子喂飯、洗澡等日常生活中的照顧，并根據(jù)孩子的生長發(fā)展需要有計劃的幫助孩子進行學習

確保孩子早睡想要孩子身體好，經(jīng)常睡眠時長不夠，或者睡眠質(zhì)量不好可不行，家長要多注意。一定要避免孩子晚睡，不要晚于十點，若孩子有故意晚睡的習慣，家長要重視。還有睡覺前，不要給孩子加餐

磨刀技術刀具對廚師而言，就是劍客的劍，是他們行走江湖的武器。然而，再鋒利的刀也有變鈍的時候，這就要求廚師必須要學會正確地保養(yǎng)刀具：定期磨刀。磨刀看似簡單，但是如果一個小細節(jié)掌握不好

我國古代的保姆在我國古代，家政初被理解為確定與維護家庭人倫秩序的家庭管理活動。如《周易》有“家人卦”，是早講家政的篇目，其彖辭說：“家人有嚴君焉，父母之謂也，父父子子，兄兄弟弟，夫

居家及衛(wèi)生1、廚房保潔：廚房中，就是要保持各個廚具的干凈，擺放整潔，當然也是不能看到油漬的。2、衛(wèi)生間保潔：保證抽水馬桶的光亮如新，沒有臭味，地面要干凈沒有毛發(fā)。浴缸或者是墻面都要

每天花點陪老人人到老年需要的精神關愛遠超過對物質(zhì)的需求，能和兒女們說話聊天是老人的樂趣。不要以為給老人買東西就是盡孝，真正的孝心是陪老人逛逛他們喜歡的地方，跟他們聊聊老同志、老鄰居

確保孩子早睡想要孩子身體好，經(jīng)常睡眠時長不夠，或者睡眠質(zhì)量不好可不行，家長要多注意。一定要避免孩子晚睡，不要晚于十點，若孩子有故意晚睡的習慣，家長要重視。還有睡覺前，不要給孩子加餐

大力臂手是因為要拿鍋，翻勺，顛鍋，起鍋等等，廚師的鍋一般有3，4斤的，和5,6斤的，大一點的還有10斤的，正常用的都是5斤的，因為輕的在手上沒手感，重的炒菜又不方便，這個鍋的重量是

保姆，是家政服務員。隨著這種行業(yè)的發(fā)展，家政服務員也要經(jīng)過專業(yè)的培訓才可上崗就業(yè)。家政服務員即家政勞動服務的直接提供者，也有人稱為家庭社會工作者，通俗叫“保姆“。她們是專門根據(jù)要求

服侍病人1、對不能挪動的病人要輕輕扶起，說話聲要溫和，定時叮嚀病人服藥。病人的衣物要分離清洗，以防交叉毀壞。2、項由于年歲的增大，老人運動機能的降低，所以他們的飲食，應當以清淡為主

多曬太陽做些適量運動曬太陽能促進維生素D的生成和鈣質(zhì)吸收，預防骨質(zhì)疏松，殺死病菌等很多好處，所以，老年人要經(jīng)常出去曬太陽，不能總是呆在房間里。每天吃過飯要出去走走路，或者太極拳，適

督促孩子多運動運動可以增強體質(zhì)，天涼了不容易生病。所以家長要多督促孩子，不要一有時間就一直窩在家里，要讓孩子多在外面活動，跑一跑跳一跳，或者做些體育鍛煉。家長可以陪孩子一起，孩子更

火候技術中餐對火候掌握的要求很高，過火則糊，不夠火則味不足。上面提到的翻勺顛鍋的終目的也是為了調(diào)整原料的受熱部位和受熱程度，達到均勻受熱的目的。對火候的掌握十分考驗廚師的經(jīng)驗，菜肴

高級保姆就一般的服務項目而言，高級保姆已經(jīng)達到了游刃有余的境界，她們通常具有初中和高中文化程度，并且經(jīng)過了1年以上系統(tǒng)的理論培訓與技能培訓或者在崗工作1年半以上。服務技能：熟悉全部