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催乳師又稱催奶師、揉奶師、通奶師，是指采用人身經(jīng)絡(luò)調(diào)理、中醫(yī)按摩推拿等技術(shù)手段，為產(chǎn)婦產(chǎn)后少乳、無乳、乳房脹痛、乳汁淤積、乳腺管阻塞、急性乳腺炎等哺乳期乳腺癥狀婦女提供催乳保健服務(wù)

月嫂是母嬰護(hù)理師的俗稱，專業(yè)護(hù)理產(chǎn)婦與新生兒，傳統(tǒng)的服務(wù)期通常是新生兒初生的一個(gè)月（傳統(tǒng)的月子是30天），月嫂屬于專業(yè)人員，不同于一般的家政護(hù)理員，必須持證上崗。通常情況下，月嫂主

區(qū)別月嫂育兒嫂和月嫂，乍聽上去很像，但二者的工作范圍和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)還是有一定差距的。月嫂又稱母嬰護(hù)理員和月子保姆，是產(chǎn)婦與新生兒的專業(yè)護(hù)理師，是隨著社會(huì)發(fā)展趨勢(shì)應(yīng)運(yùn)而生的新興職業(yè)。月嫂

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國當(dāng)前在社會(huì)上從事催乳服務(wù)人員已近十萬人，而他們之中絕大多數(shù)人都未經(jīng)過比較正規(guī)、系統(tǒng)的專業(yè)培訓(xùn)，以至于在從事相關(guān)母乳喂養(yǎng)咨詢與催乳服務(wù)等具體工作上很難達(dá)到應(yīng)有的服務(wù)

母嬰護(hù)理師崗位分為初級(jí)、中級(jí)和高級(jí)三個(gè)等級(jí)，級(jí)別越高，要求月嫂掌握的技能越高。如同樣是煲湯，初級(jí)母嬰護(hù)理師，要掌握5種以上營養(yǎng)湯的制作方法;中級(jí)要求掌握7種以上;到了高級(jí)階段，就要

育兒嫂，即育嬰師，掌握生活照料、護(hù)理以及科學(xué)教育、保育方面的相關(guān)知識(shí)，并且運(yùn)用科學(xué)的方法對(duì)嬰兒的飲食、睡眠、動(dòng)作技能、早期教育、智力開發(fā)、社會(huì)行為和人格發(fā)展進(jìn)行教育訓(xùn)練的一類人。注

統(tǒng)計(jì)數(shù)字表明，我國每年有接近3000萬新媽媽和新生兒，這些產(chǎn)婦中缺乳、少乳等癥狀患者占80%以上，催乳市場(chǎng)潛力巨大；據(jù)不完全預(yù)測(cè)，全國需要催乳師120多萬人，而現(xiàn)有實(shí)際從業(yè)人員（尚

月嫂是母嬰護(hù)理師的俗稱，專業(yè)護(hù)理產(chǎn)婦與新生兒，傳統(tǒng)的服務(wù)期通常是新生兒初生的一個(gè)月（傳統(tǒng)的月子是30天），月嫂屬于專業(yè)人員，不同于一般的家政護(hù)理員，必須持證上崗。通常情況下，月嫂主

在寶寶出生到6歲，尤其0-3歲，他的學(xué)習(xí)能力十分驚人，是人類一生學(xué)習(xí)能力強(qiáng)的階段，如果無視寶寶這個(gè)階段的需求與潛能，我們就會(huì)妨礙寶寶的發(fā)展，并且極大地浪費(fèi)寶寶的潛能。育兒嫂的職責(zé)就

催乳作為一種技能，與月嫂、母嬰護(hù)理等技能一樣，通常情況下都是包含在廣義的家政服務(wù)中的，并沒有獨(dú)立出來。在勞動(dòng)部門平時(shí)的工作中，對(duì)催乳技能的培訓(xùn)指導(dǎo)也是包含在家政服務(wù)培訓(xùn)過程中的。催

飲食禁忌新媽媽在坐月子期間是有很多飲食禁忌的。那么，坐月子期間，究竟哪些東西應(yīng)該吃，哪些東西不該吃呢?月子期間應(yīng)該吃的15樣?xùn)|西1.豬肝適合在早上、中午食用。2.雞蛋蛋黃中的鐵質(zhì)對(duì)

選擇方法1、育兒嫂的身體要健康。家政服務(wù)人員首先必須要有健康的身體，才能較好的照顧孩子。如果其本身身體虛弱，甚至有傳染性疾病，那對(duì)孩子來說，都是非常危險(xiǎn)的。所以，選擇育兒嫂的時(shí)候必

而由于催乳師屬于新興職業(yè)，還沒有專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，而這一行的資質(zhì)認(rèn)定也仍處于空白。西南醫(yī)院婦產(chǎn)科副主任常青表示，產(chǎn)婦在住院期間，產(chǎn)科護(hù)士已經(jīng)可以提供足夠的服務(wù)，包括如何催乳到新生兒的護(hù)理問

月嫂是母嬰護(hù)理師的俗稱，專業(yè)護(hù)理產(chǎn)婦與新生兒，傳統(tǒng)的服務(wù)期通常是新生兒初生的一個(gè)月（傳統(tǒng)的月子是30天），月嫂屬于專業(yè)人員，不同于一般的家政護(hù)理員，必須持證上崗。通常情況下，月嫂主

工作范圍嬰兒喂養(yǎng)：協(xié)助母乳喂養(yǎng)，沖調(diào)奶粉，給嬰兒添加輔食，做富有營養(yǎng)的兒童餐起居照顧：帶孩子睡覺，清洗嬰幼兒的衣物、餐具和打掃居室衛(wèi)生早期教育：閱讀圖書并形象生動(dòng)地給嬰幼兒講故事，

專業(yè)催乳師無痛催乳手法中醫(yī)推拿產(chǎn)后：催乳（開奶）無乳、乳少、乳汁淤積、乳房脹痛、乳腺管阻塞、急性乳腺炎、拘奶、回奶（斷奶）等哺乳期乳腺癥狀?！按呷椤逼鋵?shí)只是育嬰師職責(zé)的一部分。因?yàn)?

盡早下床活動(dòng)一般情況下，經(jīng)陰道正常分娩的產(chǎn)婦在生產(chǎn)第二天就應(yīng)當(dāng)下床走動(dòng)。但應(yīng)注意不要受涼并避免冷風(fēng)直吹。也可以在醫(yī)護(hù)人員指導(dǎo)下，每天做一些簡(jiǎn)單的鍛煉或產(chǎn)后體操，有利于恢復(fù)，并保持良

嬰幼兒生活照料(一)合理進(jìn)行人工喂養(yǎng)，按月齡進(jìn)行輔食添加、合理營養(yǎng)配餐;培養(yǎng)嬰兒良好的飲食習(xí)慣。(二)為嬰兒營造適宜睡眠條件;正確包裹嬰兒;正確給嬰兒穿脫衣服、更換尿布或紙尿褲，并

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國當(dāng)前在社會(huì)上從事催乳服務(wù)人員已近十萬人，而他們之中絕大多數(shù)人都未經(jīng)過比較正規(guī)、系統(tǒng)的專業(yè)培訓(xùn)，以至于在從事相關(guān)母乳喂養(yǎng)咨詢與催乳服務(wù)等具體工作上很難達(dá)到應(yīng)有的服務(wù)

月嫂應(yīng)該定位于：協(xié)助產(chǎn)婦做些粗活，幫助產(chǎn)婦做她不方便做的活。一個(gè)孩子的好與壞(這里包括身體是否健康、心理是否健康、智商、情商是否高)，長大是否成才，都與母親的胎教和出生后每的教育、

嬰幼兒日常護(hù)理定期為嬰兒進(jìn)行生長檢測(cè);預(yù)防接種觀察;常見病護(hù)理。嬰幼兒早期教育為嬰兒進(jìn)行動(dòng)作技能訓(xùn)練包括大動(dòng)作訓(xùn)練;精細(xì)動(dòng)作訓(xùn)練;對(duì)嬰兒進(jìn)行人格及社會(huì)行為訓(xùn)練;培養(yǎng)嬰兒生活自理能力

而由于催乳師屬于新興職業(yè)，還沒有專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，而這一行的資質(zhì)認(rèn)定也仍處于空白。西南醫(yī)院婦產(chǎn)科副主任常青表示，產(chǎn)婦在住院期間，產(chǎn)科護(hù)士已經(jīng)可以提供足夠的服務(wù)，包括如何催乳到新生兒的護(hù)理問

母嬰護(hù)理師崗位分為初級(jí)、中級(jí)和高級(jí)三個(gè)等級(jí)，級(jí)別越高，要求月嫂掌握的技能越高。如同樣是煲湯，初級(jí)母嬰護(hù)理師，要掌握5種以上營養(yǎng)湯的制作方法;中級(jí)要求掌握7種以上;到了高級(jí)階段，就要

育兒嫂，即育嬰師，掌握生活照料、護(hù)理以及科學(xué)教育、保育方面的相關(guān)知識(shí)，并且運(yùn)用科學(xué)的方法對(duì)嬰兒的飲食、睡眠、動(dòng)作技能、早期教育、智力開發(fā)、社會(huì)行為和人格發(fā)展進(jìn)行教育訓(xùn)練的一類人。嬰

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國當(dāng)前在社會(huì)上從事催乳服務(wù)人員已近十萬人，而他們之中絕大多數(shù)人都未經(jīng)過比較正規(guī)、系統(tǒng)的專業(yè)培訓(xùn)，以至于在從事相關(guān)母乳喂養(yǎng)咨詢與催乳服務(wù)等具體工作上很難達(dá)到應(yīng)有的服務(wù)

要有耐心這點(diǎn)很重要。老人都有些遲鈍，有些嘮叨，所以要耐心聽他們慢慢說話，不要嫌棄他們反復(fù)講事情。你可以一邊做別的事情一邊“是嗎““”是的“對(duì)啊“等等這樣的答復(fù)就夠了，他們就特別開心

確保孩子早睡想要孩子身體好，經(jīng)常睡眠時(shí)長不夠，或者睡眠質(zhì)量不好可不行，家長要多注意。一定要避免孩子晚睡，不要晚于十點(diǎn)，若孩子有故意晚睡的習(xí)慣，家長要重視。還有睡覺前，不要給孩子加餐

刀功技術(shù)有了利器，手上功夫還要到位。掌握好基礎(chǔ)刀功，也是新手廚師必學(xué)的技能。無論你是做砧板燒臘還是要想進(jìn)階到炒菜，廚師就要先掌握刀功。中餐制作菜系菜色繁多，不同食材不同的菜品都有不

工作職責(zé)1、買菜做飯洗碗2、洗衣3、家居清潔4、協(xié)助帶寶寶協(xié)助帶寶寶1）喂養(yǎng)－時(shí)不時(shí)地喂點(diǎn)水－白天喂兩次輔食（肉菜泥/蛋羹/水果）2）衛(wèi)生－阻止寶寶把東西往嘴里放。注意：尖利之物不

每天花點(diǎn)陪老人人到老年需要的精神關(guān)愛遠(yuǎn)超過對(duì)物質(zhì)的需求，能和兒女們說話聊天是老人的樂趣。不要以為給老人買東西就是盡孝，真正的孝心是陪老人逛逛他們喜歡的地方，跟他們聊聊老同志、老鄰居

一定要讓孩子多喝水秋天比較干燥，容易出現(xiàn)喉嚨不舒服、皮膚干、等情況，一定要讓孩子多喝水，這樣才能緩解干燥不適。平常外出，要將水杯帶上，不方便打水的話，要提前裝好水，用保溫杯。天氣涼

調(diào)味技術(shù)除了火候，調(diào)味則是決定成菜味道的后一步，什么時(shí)候下哪種調(diào)料、下多少調(diào)料，不同的菜品有不同的要求，這也是入行廚師必須掌握的技術(shù)。不同菜品、不同原料、不同的烹飪時(shí)間，有不同的調(diào)

保姆，是家政服務(wù)員。隨著這種行業(yè)的發(fā)展，家政服務(wù)員也要經(jīng)過專業(yè)的培訓(xùn)才可上崗就業(yè)。家政服務(wù)員即家政勞動(dòng)服務(wù)的直接提供者，也有人稱為家庭社會(huì)工作者，通俗叫“保姆“。她們是專門根據(jù)要求

??衛(wèi)生間??1.地面隨時(shí)保持干燥，以防摔倒2.每天清理洗手池，包括臺(tái)面、水、鏡子、附近的瓷磚和置物架，用抹布擦洗衣機(jī)表面和櫥柜、架子表面3.每天用清水和手紙清洗馬桶，每周用一次潔廁靈

千萬不要讓老人生氣百病源于氣，老年人尤其怕生氣。我的鄰居八十多歲的老太太身體很好，因?yàn)樾∧X有些萎縮，經(jīng)常忘事被兒女呵斥，嚴(yán)重的那次氣得腦出血，從此臥床不起。所以，千萬不要和老人較真

翻鍋技術(shù)除了刀功，翻鍋也是廚師入門必須的技術(shù)。一道菜的好壞，雖然于切配預(yù)處理等都有關(guān)系，但是與后的翻鍋炒制關(guān)系。翻鍋是根據(jù)菜肴的不同要求，運(yùn)用不同的技法，將原料在鍋內(nèi)配合炒勺加上晃

我國古代的保姆在我國古代，家政初被理解為確定與維護(hù)家庭人倫秩序的家庭管理活動(dòng)。如《周易》有“家人卦”，是早講家政的篇目，其彖辭說：“家人有嚴(yán)君焉，父母之謂也，父父子子，兄兄弟弟，夫

居家及衛(wèi)生1、廚房保潔：廚房中，就是要保持各個(gè)廚具的干凈，擺放整潔，當(dāng)然也是不能看到油漬的。2、衛(wèi)生間保潔：保證抽水馬桶的光亮如新，沒有臭味，地面要干凈沒有毛發(fā)。浴缸或者是墻面都要

孩子的早餐要用心制作早餐非常重要，但往往被忽視，有些家長經(jīng)常糊弄孩子的早餐，這樣是不行的，長期不好好吃早餐的孩子容易體質(zhì)差，天涼了生病的幾率很大。建議家長，早餐要經(jīng)常換著花樣做，并

大力臂手是因?yàn)橐缅?，翻勺，顛鍋，起鍋等等，廚師的鍋一般有3，4斤的，和5,6斤的，大一點(diǎn)的還有10斤的，正常用的都是5斤的，因?yàn)檩p的在手上沒手感，重的炒菜又不方便，這個(gè)鍋的重量是

中級(jí)保姆星級(jí)指數(shù)增加一級(jí)，其自身?xiàng)l件也翻了一番。中級(jí)保姆一般具有小學(xué)文化，經(jīng)過了較系統(tǒng)的6個(gè)月培訓(xùn)或者已經(jīng)積累了至少半年的家政實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，可以提供住家的24小時(shí)服務(wù)。服務(wù)技能：能熟練

辭職的申請(qǐng)如果需要請(qǐng)假的話應(yīng)提前打好招呼，并且按照規(guī)定的時(shí)間內(nèi)回來上崗。如果拖延雇主可以扣除期間的工資，如果保姆要離職的話，應(yīng)該在提前七天與雇主說明，等待新保姆上戶后，交接好工作拿

飯要軟爛菜要豐富人老了，身體的各項(xiàng)機(jī)能都退化，所以飲食至關(guān)重要。給老年人做飯粥，各種粥要熬到軟爛，有利吸收又有營養(yǎng)。菜要多樣化，每周雞魚肉蛋合理安排，不能偏食，也不能貪多多食。時(shí)刻

注意孩子三個(gè)部位的保暖天涼了，家長要注意孩子三個(gè)部位的保暖，這樣可以有效預(yù)防孩子受涼生病。它們分別是后背、肚子、腳丫，保護(hù)好這三個(gè)部位，尤其是一早一晚氣溫低的時(shí)候，還有突然降溫的時(shí)

刀功技術(shù)有了利器，手上功夫還要到位。掌握好基礎(chǔ)刀功，也是新手廚師必學(xué)的技能。無論你是做砧板燒臘還是要想進(jìn)階到炒菜，廚師就要先掌握刀功。中餐制作菜系菜色繁多，不同食材不同的菜品都有不

保姆，是家政服務(wù)員。隨著這種行業(yè)的發(fā)展，家政服務(wù)員也要經(jīng)過專業(yè)的培訓(xùn)才可上崗就業(yè)。家政服務(wù)員即家政勞動(dòng)服務(wù)的直接提供者，也有人稱為家庭社會(huì)工作者，通俗叫“保姆“。她們是專門根據(jù)要求

??廚房??1.生熟分開：菜刀菜板碗和盤子筷子洗碗布，直接入口的食物按熟食對(duì)待；接觸過生肉、生魚、生雞蛋后用洗潔精洗手之后再接觸直接入嘴的食物及餐具2.每次做完飯要把灶臺(tái)、水池清理干凈

飯要軟爛菜要豐富人老了，身體的各項(xiàng)機(jī)能都退化，所以飲食至關(guān)重要。給老年人做飯粥，各種粥要熬到軟爛，有利吸收又有營養(yǎng)。菜要多樣化，每周雞魚肉蛋合理安排，不能偏食，也不能貪多多食。每天

翻鍋技術(shù)除了刀功，翻鍋也是廚師入門必須的技術(shù)。一道菜的好壞，雖然于切配預(yù)處理等都有關(guān)系，但是與后的翻鍋炒制關(guān)系。翻鍋是根據(jù)菜肴的不同要求，運(yùn)用不同的技法，將原料在鍋內(nèi)配合炒勺加上晃

保姆，是家政服務(wù)員。隨著這種行業(yè)的發(fā)展，家政服務(wù)員也要經(jīng)過專業(yè)的培訓(xùn)才可上崗就業(yè)。家政服務(wù)員即家政勞動(dòng)服務(wù)的直接提供者，也有人稱為家庭社會(huì)工作者，通俗叫“保姆“。她們是專門根據(jù)要求

關(guān)于寶寶睡眠1、哄睡后不抱睡，放到小床內(nèi)自己睡，或者放到大床睡，旁邊有老人看著。在此期間，如果有家務(wù)，阿姨可以把家務(wù)整理了，如果沒有家務(wù)，阿姨可以好好休息。2、小覺睡得太短，不到半

每天花點(diǎn)陪老人人到老年需要的精神關(guān)愛遠(yuǎn)超過對(duì)物質(zhì)的需求，能和兒女們說話聊天是老人的樂趣。不要以為給老人買東西就是盡孝，真正的孝心是陪老人逛逛他們喜歡的地方，跟他們聊聊老同志、老鄰居

刀功技術(shù)有了利器，手上功夫還要到位。掌握好基礎(chǔ)刀功，也是新手廚師必學(xué)的技能。無論你是做砧板燒臘還是要想進(jìn)階到炒菜，廚師就要先掌握刀功。中餐制作菜系菜色繁多，不同食材不同的菜品都有不

保姆，是家政服務(wù)員。隨著這種行業(yè)的發(fā)展，家政服務(wù)員也要經(jīng)過專業(yè)的培訓(xùn)才可上崗就業(yè)。家政服務(wù)員即家政勞動(dòng)服務(wù)的直接提供者，也有人稱為家庭社會(huì)工作者，通俗叫“保姆“。她們是專門根據(jù)要求

辭職的申請(qǐng)如果需要請(qǐng)假的話應(yīng)提前打好招呼，并且按照規(guī)定的時(shí)間內(nèi)回來上崗。如果拖延雇主可以扣除期間的工資，如果保姆要離職的話，應(yīng)該在提前七天與雇主說明，等待新保姆上戶后，交接好工作拿

千萬不要讓老人生氣百病源于氣，老年人尤其怕生氣。我的鄰居八十多歲的老太太身體很好，因?yàn)樾∧X有些萎縮，經(jīng)常忘事被兒女呵斥，嚴(yán)重的那次氣得腦出血，從此臥床不起。所以，千萬不要和老人較真

一定要讓孩子多喝水秋天比較干燥，容易出現(xiàn)喉嚨不舒服、皮膚干、等情況，一定要讓孩子多喝水，這樣才能緩解干燥不適。平常外出，要將水杯帶上，不方便打水的話，要提前裝好水，用保溫杯。天氣涼

調(diào)味技術(shù)除了火候，調(diào)味則是決定成菜味道的后一步，什么時(shí)候下哪種調(diào)料、下多少調(diào)料，不同的菜品有不同的要求，這也是入行廚師必須掌握的技術(shù)。不同菜品、不同原料、不同的烹飪時(shí)間，有不同的調(diào)

家政服務(wù)員的特點(diǎn)：1、從性別人上看，家政服務(wù)員以女性居多。2、家政服務(wù)員要求具有良好的道德品質(zhì)、高度的責(zé)任感。3、家政服務(wù)員要求具有熟練的家務(wù)技能和法律、、衛(wèi)生基本知識(shí)。4、家政服

保姆的工作的職責(zé)基本為，家居清潔、洗滌熨燙衣物、日常烹飪、按照雇主的要求照料整個(gè)家庭的成員們的日程生活，并會(huì)熟練操作家庭中的常用電器。按照雇主的要求對(duì)所做的飯菜進(jìn)行調(diào)整，這就是保姆

要有耐心這點(diǎn)很重要。老人都有些遲鈍，有些嘮叨，所以要耐心聽他們慢慢說話，不要嫌棄他們反復(fù)講事情。你可以一邊做別的事情一邊“是嗎““”是的“對(duì)啊“等等這樣的答復(fù)就夠了，他們就特別開心

注意孩子三個(gè)部位的保暖天涼了，家長要注意孩子三個(gè)部位的保暖，這樣可以有效預(yù)防孩子受涼生病。它們分別是后背、肚子、腳丫，保護(hù)好這三個(gè)部位，尤其是一早一晚氣溫低的時(shí)候，還有突然降溫的時(shí)

翻鍋技術(shù)除了刀功，翻鍋也是廚師入門必須的技術(shù)。一道菜的好壞，雖然于切配預(yù)處理等都有關(guān)系，但是與后的翻鍋炒制關(guān)系。翻鍋是根據(jù)菜肴的不同要求，運(yùn)用不同的技法，將原料在鍋內(nèi)配合炒勺加上晃

家政服務(wù)員的特點(diǎn)：1、從性別人上看，家政服務(wù)員以女性居多。2、家政服務(wù)員要求具有良好的道德品質(zhì)、高度的責(zé)任感。3、家政服務(wù)員要求具有熟練的家務(wù)技能和法律、、衛(wèi)生基本知識(shí)。4、家政服

保姆工作細(xì)則1、上班準(zhǔn)時(shí)，不遲到2、請(qǐng)假提前兩天說明，如有急事可以提前說明，請(qǐng)假扣相應(yīng)工資，請(qǐng)假超過三天要提前跟公司聯(lián)系好代班阿姨3、在超市購買食物及其它用品要保留購物小票或收據(jù)，

要有耐心這點(diǎn)很重要。老人都有些遲鈍，有些嘮叨，所以要耐心聽他們慢慢說話，不要嫌棄他們反復(fù)講事情。你可以一邊做別的事情一邊“是嗎““”是的“對(duì)啊“等等這樣的答復(fù)就夠了，他們就特別開心

確保孩子早睡想要孩子身體好，經(jīng)常睡眠時(shí)長不夠，或者睡眠質(zhì)量不好可不行，家長要多注意。一定要避免孩子晚睡，不要晚于十點(diǎn)，若孩子有故意晚睡的習(xí)慣，家長要重視。還有睡覺前，不要給孩子加餐

上漿掛糊拍粉技術(shù)上漿掛糊拍粉也是一個(gè)廚師入行必須掌握的基本技術(shù)，也是打荷的工作之一。無論是上漿、掛糊還是拍粉，都是為了給原料“著衣”，保留食材的營養(yǎng)物質(zhì)，鎖住原料水分和本味，以達(dá)到

我國古代的保姆在我國古代，家政初被理解為確定與維護(hù)家庭人倫秩序的家庭管理活動(dòng)。如《周易》有“家人卦”，是早講家政的篇目，其彖辭說：“家人有嚴(yán)君焉，父母之謂也，父父子子，兄兄弟弟，夫

日常家務(wù)家政保姆主要的服務(wù)就是解決家庭日常生活中的瑣碎家務(wù)問題。具體包括打掃衛(wèi)生、洗衣服、做飯、購物等。家政保姆可以根據(jù)每個(gè)家庭的需求，安排好每天需要完成的任務(wù)，讓家庭的生活更加輕

上漿掛糊拍粉技術(shù)上漿掛糊拍粉也是一個(gè)廚師入行必須掌握的基本技術(shù)，也是打荷的工作之一。無論是上漿、掛糊還是拍粉，都是為了給原料“著衣”，保留食材的營養(yǎng)物質(zhì)，鎖住原料水分和本味，以達(dá)到

保姆，是家政服務(wù)員。隨著這種行業(yè)的發(fā)展，家政服務(wù)員也要經(jīng)過專業(yè)的培訓(xùn)才可上崗就業(yè)。家政服務(wù)員即家政勞動(dòng)服務(wù)的直接提供者，也有人稱為家庭社會(huì)工作者，通俗叫“保姆“。她們是專門根據(jù)要求

??衛(wèi)生間??1.地面隨時(shí)保持干燥，以防摔倒2.每天清理洗手池，包括臺(tái)面、水、鏡子、附近的瓷磚和置物架，用抹布擦洗衣機(jī)表面和櫥柜、架子表面3.每天用清水和手紙清洗馬桶，每周用一次潔廁靈

注意孩子三個(gè)部位的保暖天涼了，家長要注意孩子三個(gè)部位的保暖，這樣可以有效預(yù)防孩子受涼生病。它們分別是后背、肚子、腳丫，保護(hù)好這三個(gè)部位，尤其是一早一晚氣溫低的時(shí)候，還有突然降溫的時(shí)

神速手是因?yàn)閺N師要備菜，就要把菜都切好，切很多菜，不同的形狀，切絲，切塊，切片，切條，剁肉，剁蒜蓉，這是前期準(zhǔn)備工作，接下來就是檢查調(diào)味，檢查調(diào)料有沒有準(zhǔn)備好，鹽，味精，雞精，醬油

日常洗衣小孩衣服手洗（洗衣粉、肥皂）大人衣服洗衣機(jī)（洗衣粉）晾曬衣物所有衣物等一律在陽臺(tái)上晾干，不得陰干陽光燦爛時(shí)晾曬一下枕頭、被子等整理衣物把干的衣物疊好放在指定位置寶寶的玩具每

工作的要求保姆在進(jìn)行工作的時(shí)候也是有一定的要求的，一定遵守雇主在雇傭之前制定好的規(guī)矩。如果規(guī)矩沒有制定的那么細(xì)致，也要做到在照顧孩子時(shí)要有愛心，菜譜要不定時(shí)的進(jìn)行更換，如何有喝奶的

刀功技術(shù)有了利器，手上功夫還要到位。掌握好基礎(chǔ)刀功，也是新手廚師必學(xué)的技能。無論你是做砧板燒臘還是要想進(jìn)階到炒菜，廚師就要先掌握刀功。中餐制作菜系菜色繁多，不同食材不同的菜品都有不

保姆，是家政服務(wù)員。隨著這種行業(yè)的發(fā)展，家政服務(wù)員也要經(jīng)過專業(yè)的培訓(xùn)才可上崗就業(yè)。家政服務(wù)員即家政勞動(dòng)服務(wù)的直接提供者，也有人稱為家庭社會(huì)工作者，通俗叫“保姆“。她們是專門根據(jù)要求

關(guān)于寶寶睡眠1、哄睡后不抱睡，放到小床內(nèi)自己睡，或者放到大床睡，旁邊有老人看著。在此期間，如果有家務(wù)，阿姨可以把家務(wù)整理了，如果沒有家務(wù)，阿姨可以好好休息。2、小覺睡得太短，不到半

今老齡化越來越嚴(yán)重，老人的晚年問題也成為大眾關(guān)心的問題，畢竟養(yǎng)老方式現(xiàn)在越完善，年輕人老了也能享受更好的服務(wù)，相信養(yǎng)老方式以后也會(huì)越來越豐富多彩，不管是怎樣條件的老人，都可以選擇適

注意孩子三個(gè)部位的保暖天涼了，家長要注意孩子三個(gè)部位的保暖，這樣可以有效預(yù)防孩子受涼生病。它們分別是后背、肚子、腳丫，保護(hù)好這三個(gè)部位，尤其是一早一晚氣溫低的時(shí)候，還有突然降溫的時(shí)

高級(jí)技師具備以下條件之一者為國家職業(yè)資格一級(jí)（一）取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)高級(jí)技師正規(guī)職業(yè)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書。（二

日常洗衣小孩衣服手洗（洗衣粉、肥皂）大人衣服洗衣機(jī)（洗衣粉）晾曬衣物所有衣物等一律在陽臺(tái)上晾干，不得陰干陽光燦爛時(shí)晾曬一下枕頭、被子等整理衣物把干的衣物疊好放在指定位置寶寶的玩具每

??衛(wèi)生間??1.地面隨時(shí)保持干燥，以防摔倒2.每天清理洗手池，包括臺(tái)面、水、鏡子、附近的瓷磚和置物架，用抹布擦洗衣機(jī)表面和櫥柜、架子表面3.每天用清水和手紙清洗馬桶，每周用一次潔廁靈

飯要軟爛菜要豐富人老了，身體的各項(xiàng)機(jī)能都退化，所以飲食至關(guān)重要。給老年人做飯粥，各種粥要熬到軟爛，有利吸收又有營養(yǎng)。菜要多樣化，每周雞魚肉蛋合理安排，不能偏食，也不能貪多多食。今老

確保孩子早睡想要孩子身體好，經(jīng)常睡眠時(shí)長不夠，或者睡眠質(zhì)量不好可不行，家長要多注意。一定要避免孩子晚睡，不要晚于十點(diǎn)，若孩子有故意晚睡的習(xí)慣，家長要重視。還有睡覺前，不要給孩子加餐

調(diào)味技術(shù)除了火候，調(diào)味則是決定成菜味道的后一步，什么時(shí)候下哪種調(diào)料、下多少調(diào)料，不同的菜品有不同的要求，這也是入行廚師必須掌握的技術(shù)。不同菜品、不同原料、不同的烹飪時(shí)間，有不同的調(diào)

我國古代的保姆在我國古代，家政初被理解為確定與維護(hù)家庭人倫秩序的家庭管理活動(dòng)。如《周易》有“家人卦”，是早講家政的篇目，其彖辭說：“家人有嚴(yán)君焉，父母之謂也，父父子子，兄兄弟弟，夫

保姆工作細(xì)則1、上班準(zhǔn)時(shí)，不遲到2、請(qǐng)假提前兩天說明，如有急事可以提前說明，請(qǐng)假扣相應(yīng)工資，請(qǐng)假超過三天要提前跟公司聯(lián)系好代班阿姨3、在超市購買食物及其它用品要保留購物小票或收據(jù)，

每天花點(diǎn)陪老人人到老年需要的精神關(guān)愛遠(yuǎn)超過對(duì)物質(zhì)的需求，能和兒女們說話聊天是老人的樂趣。不要以為給老人買東西就是盡孝，真正的孝心是陪老人逛逛他們喜歡的地方，跟他們聊聊老同志、老鄰居

一定要讓孩子多喝水秋天比較干燥，容易出現(xiàn)喉嚨不舒服、皮膚干、等情況，一定要讓孩子多喝水，這樣才能緩解干燥不適。平常外出，要將水杯帶上，不方便打水的話，要提前裝好水，用保溫杯。天氣涼

翻鍋技術(shù)除了刀功，翻鍋也是廚師入門必須的技術(shù)。一道菜的好壞，雖然于切配預(yù)處理等都有關(guān)系，但是與后的翻鍋炒制關(guān)系。翻鍋是根據(jù)菜肴的不同要求，運(yùn)用不同的技法，將原料在鍋內(nèi)配合炒勺加上晃

我國古代的保姆在我國古代，家政初被理解為確定與維護(hù)家庭人倫秩序的家庭管理活動(dòng)。如《周易》有“家人卦”，是早講家政的篇目，其彖辭說：“家人有嚴(yán)君焉，父母之謂也，父父子子，兄兄弟弟，夫

??臥室及客廳??1.每星期擦一次客廳壁柜門面2.每天打掃衛(wèi)生，打掃不留死角，必要時(shí)挪動(dòng)物品位置，但打掃完恢復(fù)原位工作包括：吸地拖地，把臥室廚房和衛(wèi)生間吸干凈，廚房衛(wèi)生間和陽臺(tái)用抹布，

時(shí)刻關(guān)注老人的健康狀況人老了會(huì)時(shí)常出現(xiàn)各種各樣的毛病，在悉心照料他們的日常生活外，還要密切關(guān)注他們的身體狀況，定期給老人做身體檢查，如果有不適一定要及時(shí)就診，防患于未然。同時(shí)，還要

水果再好，冬天也不要過量食用。氣溫低，水果冰涼，吃太多容易傷到脾胃。冬天不要給孩子吃寒涼的水果，比如西瓜、山竹等，有些家長不管不顧，只認(rèn)為吃水果好，就隨意買水果給孩子吃，這樣非常不

調(diào)味技術(shù)除了火候，調(diào)味則是決定成菜味道的后一步，什么時(shí)候下哪種調(diào)料、下多少調(diào)料，不同的菜品有不同的要求，這也是入行廚師必須掌握的技術(shù)。不同菜品、不同原料、不同的烹飪時(shí)間，有不同的調(diào)

高級(jí)保姆就一般的服務(wù)項(xiàng)目而言，高級(jí)保姆已經(jīng)達(dá)到了游刃有余的境界，她們通常具有初中和高中文化程度，并且經(jīng)過了1年以上系統(tǒng)的理論培訓(xùn)與技能培訓(xùn)或者在崗工作1年半以上。服務(wù)技能：熟悉全部

寶寶的喂養(yǎng)注意1、每3-4小時(shí)喂養(yǎng)一次奶，如有母乳，先喝母乳，24小時(shí)內(nèi)必須喝掉。沒有母乳，喝奶粉。140ml水+三勺奶粉。早上喝奶后兩個(gè)小時(shí)需喂一次輔食。2、水溫要合適，不要燙到