美漁記魚火鍋是安徽綠安餐飲管理有限公司旗下品牌，公司成立于2011年，，專注于綠色健康養(yǎng)生風格的火鍋連鎖餐廳，公司自成立以來，在創(chuàng)始人的努力經營下業(yè)務迅速發(fā)展，美漁記火鍋目前遍布湖南、湖北、江西、陜西等地區(qū)。美漁記餐飲在而不奢華，簡約而不簡單的經營理念下，以十足的現代韻味將現代原生態(tài)養(yǎng)生的精髓體現的淋漓盡致，享有的知名度及美譽。

2012年，眾多知名媒體人紛紛親臨美漁記品嘗其特色斑魚火鍋給予了高度贊賞及建議，近幾年的發(fā)展，美漁記火鍋以養(yǎng)生、時尚的品牌形象和獨特的美味，贏得了更多食客們的青睞和認可。

美漁記餐飲特色火鍋自成立以來，已擁有由100多名強有力干勁的員工組成的一個專業(yè)性產品研發(fā)、口味的調制、與市場運營管理的實力隊伍。公司有著不斷創(chuàng)新的思想與理念、有著健全完善的體系以及強有力的后期市場運營模式，現面向全國各地區(qū)招商，將美漁記特色火鍋輻射全國。

項目簡介：

美漁記火鍋以健康養(yǎng)生的理念，獨特的配方原料，精心熬制出特色口味鍋底，食材方面的嚴格把控要求，保證美漁記火鍋的口味。公司在不斷創(chuàng)新探索，本著腳踏實地做事、誠懇做人以及精致的服務態(tài)度，受到更多食客們的選擇。2012年安徽衛(wèi)視等主持親臨美漁記品嘗，并給與了火鍋的美譽。

項目優(yōu)勢：

1.秘制配方，獨特的火鍋口味，主持人、明星等給予品牌的美譽與認可

2.獨創(chuàng)的三秒吃魚的人間美味，打破傳統(tǒng)的吃魚方式。

3.投資少，管理簡單；開火鍋餐飲連鎖店不會積壓資金，更沒有存貨損失。容易連鎖化經營。

4.中央廚房統(tǒng)一配料配送，做到全國連鎖店口味如一，統(tǒng)一標準。

5.操作簡單，無需聘請廚師等，降低了用人成本。