蘭州牛肉面專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)中心打造蘭州牛肉拉面的黃埔軍校 讓您真正學(xué)會(huì)蘭州牛肉拉面全套技術(shù)蘭州烹飪技術(shù)協(xié)會(huì)牛肉面專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)中心，是全國(guó)一家系統(tǒng)培訓(xùn)蘭州牛肉拉面全套技術(shù)的專業(yè)機(jī)構(gòu),是應(yīng)全國(guó)乃至國(guó)外對(duì)牛肉面專業(yè)人才的迫切需求，希望能招聘到掌握全套蘭州牛肉拉面技術(shù)的師傅，但是近年來(lái)，由于社會(huì)各烹飪技術(shù)學(xué)校缺乏蘭州牛肉拉面核心技術(shù),都把拉面技術(shù)當(dāng)成烹飪技術(shù)學(xué)校的一個(gè)附帶培訓(xùn)工種，急功近利、急于求成，缺乏核心技術(shù)、只教會(huì)了學(xué)生蘭州牛肉拉面中簡(jiǎn)單的環(huán)節(jié)拉面，沒有進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)，使之走向社會(huì)不能獨(dú)當(dāng)一面，嚴(yán)重的影響了蘭州牛肉拉面聲譽(yù)。為了改變目前這種現(xiàn)況，把中國(guó)三大中式快餐之一的蘭州牛肉面這種享譽(yù)全國(guó)乃至世界的美食烹飪技術(shù)真正的傳受給欲從事這個(gè)行業(yè)的有識(shí)志士，蘭州市烹飪技術(shù)協(xié)會(huì)開辦了蘭州牛肉面專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)中心，是全國(guó)的蘭州牛肉拉面校店結(jié)合系統(tǒng)化的專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，，是目前蘭州專業(yè)，專業(yè)教學(xué)時(shí)間長(zhǎng)，師資力量全國(guó)的蘭州烹飪技術(shù)協(xié)會(huì)牛肉拉面培訓(xùn)基地，分中級(jí)班和高級(jí)班，面向全國(guó)招生,為保證教學(xué)質(zhì)量限額招生。中心與學(xué)員簽訂培訓(xùn)協(xié)議書，并承諾學(xué)不會(huì)全套技術(shù)全額退款，畢業(yè)后包分配工作、終身免費(fèi)提供就業(yè)崗位、扶持創(chuàng)業(yè)和技術(shù)咨詢服務(wù)。學(xué)校教學(xué)師資力量雄厚，由蘭州牛肉拉面史上一部技術(shù)專著《蘭州牛肉拉面寶典》主編，2009年、2010年兩次代表中國(guó)蘭州赴日本擔(dān)任蘭州牛肉拉面文化技術(shù)交流大使、2011年7月代表全國(guó)總工會(huì)在廈門參加海峽兩岸職工論壇現(xiàn)場(chǎng)表演制作蘭州牛肉拉面的梁順儉先生親自任教，有多位中國(guó)蘭州牛肉拉面評(píng)定委員會(huì)評(píng)委、蘭州牛肉拉面專家任教，中心專業(yè)系統(tǒng)的培訓(xùn)蘭州牛肉拉面系列品種，學(xué)期1-3個(gè)月（學(xué)校學(xué)習(xí)30天、面館實(shí)習(xí)20-60天），采取預(yù)約報(bào)名，通知入學(xué)的辦法，為保證教學(xué)質(zhì)量，采取寬進(jìn)嚴(yán)出的教學(xué)方式，考試合格以后發(fā)放全國(guó)通用的中級(jí)面點(diǎn)師《蘭州牛肉拉面專業(yè)》技術(shù)資格證書。培訓(xùn)內(nèi)容為：蘭州牛肉拉面烹飪過(guò)程中為關(guān)鍵的熬湯、牛肉煮制、調(diào)湯技術(shù)及湯料配方，和面以及蓬灰及新型綠色拉面劑的使用，炸制辣椒油。蘭州牛肉拉面、酸菜牛肉面、紅燒牛肉面、蔬菜營(yíng)養(yǎng)面、蘭州涼面、蘭州炒面、蘭州鹵面、蘭州臊子面、炸醬面、蘭州漿水面等面條拉制技術(shù)及烹飪技術(shù)。免費(fèi)傳授十二種小菜的制作技術(shù)。實(shí)習(xí)就業(yè)保障：為給學(xué)員提供有效的實(shí)習(xí)和就業(yè)保障，蘭州牛肉面專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)中心在蘭州創(chuàng)辦有的牛肉拉面品牌店金味德蘭州牛肉拉面，2010年獲得蘭州市政府評(píng)選得蘭州十佳牛肉拉面館稱號(hào)。加盟店、會(huì)員店遍布全國(guó)，為學(xué)員在畢業(yè)后去各地實(shí)習(xí)提供了有效的實(shí)戰(zhàn)平臺(tái)，免費(fèi)在《甘肅餐飲網(wǎng)》餐飲人才欄目、牛肉面專業(yè)人才版刊登學(xué)員詳細(xì)聯(lián)系資料，為學(xué)員提供更廣闊的就業(yè)空間，包分配工作。學(xué)員學(xué)會(huì)自己開店本中心可派老師上門做技術(shù)扶持及經(jīng)營(yíng)策劃，常年提供技術(shù)支持。自開班以來(lái)已成功的開辦了80多期，培訓(xùn)了大批合格的蘭州拉面師，并在全國(guó)有近60%學(xué)員成功開店，為蘭州牛肉拉面的健康發(fā)展做出了突出貢獻(xiàn)。學(xué)習(xí)總費(fèi)用為3800元（包括學(xué)習(xí)教材、食、宿、考證、考察、實(shí)習(xí)、配方等費(fèi)用,中途不收任何費(fèi)用）.另免費(fèi)培訓(xùn)刀削面技術(shù):在3800元原有課程內(nèi)容的基礎(chǔ)上贈(zèng)送刀削面課程，同時(shí)附送紅燒牛肉、紅燒排骨、紅燒雞塊、臊子刀削面的制作方法。全國(guó)各地學(xué)員如有下崗證、有殘疾人證、特困證明、軍人復(fù)員證者學(xué)費(fèi)優(yōu)惠200元。報(bào)名咨詢 全國(guó)免費(fèi)電話：400- 6777-572 報(bào)名方式： 1、學(xué)員可登陸甘肅餐飲網(wǎng)《蘭州牛肉面專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)中心在線報(bào)名》； 2電話報(bào)名； 全國(guó)免費(fèi)電話： 400- 6777-572 3、學(xué)員可直接到蘭州牛肉面專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)中心、學(xué)員專門實(shí)習(xí)店考察品嘗后報(bào)名。報(bào)名地址：培訓(xùn)一部：蘭州市城關(guān)區(qū)東崗東路1259號(hào)（香格里拉會(huì)所公交車站旁）市內(nèi)乘坐12路、4路、22路、110路即可培訓(xùn)二部：蘭州市城關(guān)區(qū)天水南路193號(hào)蘭州牛肉拉面培訓(xùn)大樓，（天水路長(zhǎng)途汽車站對(duì)面、蘭州火車站出站向北走400米即到）。全國(guó)免費(fèi)電話：400 -6777-572 聯(lián)系/8659683// 客服 郵箱@ 網(wǎng)址：甘肅餐飲網(wǎng)（）網(wǎng)址：金味德拉面網(wǎng)（） 網(wǎng)址：蘭州拉面培訓(xùn)網(wǎng)（ /）牛肉面歌曲鏈接地址：/image/myuren1.mp3 地址：蘭州市城關(guān)區(qū)天水南路193號(hào)（天水路汽車站對(duì)面）市內(nèi)乘坐1路、6路、102路、31路等和平飯店下車往南走50米即到。