新疆素有瓜果之鄉(xiāng)的美稱。在民間流傳著一首優(yōu)美的順口溜，對新疆不同地區(qū)的不同瓜果形象地加以概括:

吐魯番葡萄哈密的瓜,葉城的石榴人人夸，

庫爾勒的香梨甲天下,伊犁蘋果頂呱呱，

阿圖什的無花果名聲大,下野地的西瓜甜又沙，

喀什櫻桃賽珍珠,伽師甜瓜甜掉牙，

和田的薄皮核桃不用敲,庫車白杏味。

一年四季有瓜果,來到新疆不想家。

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