上海建發(fā)餐飲管理有限公司(021-31263898//31263998或)是一家經國家工商、稅務、衛(wèi)生、勞動部門核準注冊，專業(yè)承接工廠、學校、醫(yī)院、酒店、機關單位食堂承包經營管理經驗的食堂承包和餐飲管理專家，至今已發(fā)展成為一個集食堂承包經營管理、糧油蔬菜副食品批發(fā)配送中心、食堂餐飲從業(yè)人員培訓等為一體的中型餐飲服務企業(yè)，現在是上海、江蘇、浙江長江三角洲地區(qū)承接企業(yè)單位食堂的餐飲公司。

公司自創(chuàng)建之日就秉誠“以食為天，以人為本”的宗旨，廣泛吸納好管理人才，培養(yǎng)擴大好管理隊伍，加大食品衛(wèi)生監(jiān)控力度，廣納貨源輸入渠道，加強辦公現代化管理等一系列措施，為公司穩(wěn)健拓展奠定了基礎。建發(fā)餐飲公司秉持“企業(yè)、個人、社會共同發(fā)展”的宗旨，總結出了一套自己的餐飲管理經驗并嚴格推行，把企業(yè)食堂建成就餐人員的快樂之家.公司的經營遵循“不求大，但求強；不求快，但求穩(wěn)”的方針，堅持“好的，質量好的，服務好的，信譽好的”的原則，與合作伙伴共同發(fā)展?！锲髽I(yè)精神：

勇于進取、放眼世界

★企業(yè)宗旨：

恪守誠信，爭創(chuàng)品牌

★經營理念：

時尚生活、精致服務、永續(xù)經營、彰顯價值

★經營策略：

“專業(yè)化、國際化、規(guī)范化”以專業(yè)化開拓市場，以國際化引領競爭，以規(guī)范化立足市場。

專業(yè)化：用專業(yè)的人才實現經營和管理的專業(yè)化，提供專業(yè)的產品和服務，塑造專業(yè)的企業(yè)形象。國際化：以國際化的經營理念和經營思想，打造全新的國際化公司形象。

規(guī)范化：通過規(guī)范的管理制度和經營準則，建立公司員工行為規(guī)范和企業(yè)經營風格。

★企業(yè)文化：

·先做人，再做事

·以人為本、無人不興

·提倡“尊重”、“平等”、“誠信”、“追求”、“務實”、“創(chuàng)新”、“”

·追求品質是要付出代價，但忽略品質要付出更大的代價

·提倡“競合”文化，企業(yè)之間或是企業(yè)內部——在競爭中合作、合作中競爭

·我們追求企業(yè)、個人、社會的共同進步，和諧發(fā)展

·銳意進取、永續(xù)經營

★我們的服務優(yōu)勢

☆、集團統(tǒng)一采購：具有完善的物流配送網絡，配有蔬菜、調料、糧油等廚房用品的銷售網點；派專人專車從事配送，能快速準確準時地運送到貴公司所指定的地方，確保新鮮、衛(wèi)生及物美價廉。

☆、食品保障：提供肉制品檢疫合格證，蔬菜、豆制品的合格檢測報告，所有供應商的經營許可證，從好的環(huán)節(jié)杜絕食物中毒現象的發(fā)生。

☆、專業(yè)管理人員：精湛的技術，有湘、川、粵、閩、豫、本幫菜等南北風味的中高級廚師，可適合貴公司員工的各種口味。

☆、定期專業(yè)培訓：聘請專家、教授對在職員工和新入員工進行培訓教育，提高員工的整體素質、崗位知識以及專業(yè)的管理知識，讓您的員工在伙食生活方面得到專業(yè)的、的服務。

☆、健康營養(yǎng)食譜：得以確保食物的色、香、味以及成分，避免員工因厭食、偏食而造成對身體的傷害，四季變化的菜色讓您的員工吃得更稱心如意。

☆、服務365天：我公司員工能積極配合貴公司，竭力為貴公司減少浪費，365天專業(yè)化的熱誠服務，讓您天天放心、省心。

公司：上海建發(fā)餐飲管理有限公司－食堂公司

網址：http://www.jianfa.org

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