高溫鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、聯(lián)鎖裝置、軌道、托盤、筐、小車、蒸汽噴管及若干管道等組成。高溫鍋主要是用于食品行業(yè)、醫(yī)藥等各個領域！是食品加工過程中保障食品的一道重要工序，技術的好壞直接影響食品品質(zhì)。因此，食品在真空包裝以后，必須通過鍋進行高溫才能達到長時間保存不變質(zhì)的效果。鍋從材質(zhì)上分為：碳鋼、不銹鋼、半不銹鋼幾種。按程序分為：手動、電器半自動、電腦半自動、電腦全自動等多種程序。按加熱方式分為：蒸汽加熱、電加熱、煤加熱、燃油式加熱等多種加熱方式。按方式分為：水殺、汽殺、噴淋式、水浴式、頂淋、側(cè)噴等多種方式。公司配有成品庫、實驗室、生產(chǎn)車間將各種成品、半成品有條理的分開，便于客戶前來參觀、考察。另有實驗室可以現(xiàn)場為客戶做實驗，便于客戶對設備質(zhì)量的認可。