我公司成立于2014年6月，從不了解石磨面粉到了解石磨面粉的好處，看了很多資料，了解了石磨面粉的工藝?老石磨工藝，生產效率40斤面每小時，去除中間工序變更，每天8小時生產240斤左右，生產頭清糧洗麥（主要是清理小麥中的秸稈、沙塵、石子、破損麥、草種等雜質，洗麥清洗小麥表面塵土）工序，需兩人同時操作，晾面工序，每個小時翻三遍面，每個盒子裝40斤左右，240斤面需6個盒子，晾面6個盒子每小時翻動18遍，面粉晾面時間12——24小時······你說麻煩嗎？每一步工序都是傳承，決不能改動！ 原生態(tài)零添加，工序很關鍵！沒有這些工序，面粉會窒息，不能充分呼吸的面粉，營養(yǎng)會流失? 手工掛面又稱空心掛面，月子面，嬰兒面，老人面，因其獨特的工藝和營養(yǎng)兼口感而源源流傳！面娃石磨坊空心掛面采用石磨面粉作為原材料，在原來的基礎上更營養(yǎng)健康！