眾所周知，中國的餐飲行業(yè)潛力無限，在近三萬億的餐飲市場中，快餐行業(yè)的規(guī)模接近一半，中國烹飪協會在2014年的預估數字顯示，快餐市場占據了整個中國餐飲行業(yè)規(guī)模的40%，約11144萬。再來看時尚快餐品牌面對的消費者，如今是互聯網時代，互聯網的精髓就是“快”“時尚”“用戶體驗至上”，特別是針對越來越成為消費主力的90后和00后，更是他們在消費時的非常重要的選擇因素。這也就對于提供時尚快餐品牌的企業(yè)提出了更高的要求，而其中塔Ta熱狗的成功崛起，引起了業(yè)內人士的關注。