彭記武岡香干屬地地道道的武岡鹵味，做法講究，其鹵藥包多達幾十味鹵藥，；鹵水芳香四溢，可以鹵香干，雞爪，火腿與各種豆類制品，調味醬分為香辣味和果醬味兩種，香干原胚有大有小，色香味俱全，吃過的人都贊不絕口，彭記武岡香干一塊錢一塊地攤小吃模式正步入各省市地區(qū)，現面向各地區(qū)誠招少數加盟人員，彭記武岡香干生意靈活多變，可以當做正業(yè)，也可以業(yè)余時間兼職做，收入非常可觀，加盟采取一個地方只招一個的原則，加盟先后取決于誰先打入電話者為優(yōu)先考慮加盟。