廚房裝修的注意事項(xiàng)裝修中合理的設(shè)置洗碗間可以便于飯店廚房管理。廚房的用途及流程設(shè)計(jì)，在餐館、酒

店及賓館的餐飲部門(mén)中極為重要。一個(gè)理想的設(shè)計(jì)方案，不但可以讓廚師與相關(guān)部門(mén)人員密切配合，井然有

序，而且為制作美味佳肴提供了良好舒心的環(huán)境。顧客也因此能得到更好的服務(wù)，并不斷提高顧客回頭率。

反之，一個(gè)粗制濫造的設(shè)計(jì)，可能由于設(shè)備、器具安排不合理，造成廚師使用時(shí)不順手，無(wú)法揮灑其烹飪技

術(shù)而影響出品質(zhì)量，時(shí)間長(zhǎng)后必然影響到餐館或酒店的聲譽(yù)。 廚房裝修的注意事項(xiàng)廚房的設(shè)計(jì)應(yīng)以流程合

理，方便實(shí)用，節(jié)省勞動(dòng)，改善廚師工作環(huán)境為原則，不必追求設(shè)備多多益善。廚房設(shè)備多而沒(méi)用，不僅造

成投資增大，而且占用場(chǎng)地空間，使廚房生產(chǎn)操作施展不開(kāi)，增加不性，更沒(méi)有必要一味追求氣派漂

亮，造型花哨。 好用的廚房裝修設(shè)計(jì)對(duì)我們的生活真的是太重要，而且搭配己實(shí)用的廚具設(shè)計(jì)更能貼近使

用者的需求，在廚房里準(zhǔn)備一日三餐，幾乎跟廚房密不可分。把你的廚房變得好用，無(wú)論是新房正在裝修

中，還是已經(jīng)使用多年的廚房，本書(shū)都可以給你的裝修指導(dǎo)，使廚房變得寬敞明亮，具有完整的收納計(jì)

劃、完善的功能安排。 廚房的主要功能是燒煮、洗滌，有的兼有進(jìn)餐的功能，它是住房中使用頻繁、家

務(wù)勞動(dòng)集中的地方。因此,廚房的裝修裝飾應(yīng)該更多地考慮實(shí)用、和衛(wèi)生。 廚房具體設(shè)計(jì)，空間布

局，根據(jù)廚房的功能，其裝潢應(yīng)從三方面考慮合理安排：（ 廚房裝修的注意事項(xiàng)1). 應(yīng)有足夠的操作空間。