鄭州正飏餐飲企業(yè)管理咨詢(xún)有限公司旗下品牌，崔記米線品牌于1998年3月由楊秀娟女士，在鄭州市豐樂(lè)園始創(chuàng)成立，成立不久就以它獨(dú)特的四川口味深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)，從一個(gè)秘方，一套體系，一個(gè)店面，8個(gè)員工，經(jīng)歷了三次變遷。2005年由于豐樂(lè)園店面拆遷，店面遷址黃河路42號(hào)，由于公司加盟伙伴的快速增加，黃河路店已經(jīng)不能滿(mǎn)足公司發(fā)展需要，2011年經(jīng)公司董事長(zhǎng)楊秀娟與總部領(lǐng)導(dǎo)研究，依然決定公司總部和總店一同遷址至東三街北段5號(hào)。一層南半層是總店，七層南半層是公司地址，擴(kuò)大了場(chǎng)地，解決了加盟伙伴的技術(shù)培訓(xùn)以及理論培訓(xùn)的場(chǎng)地問(wèn)題。

由于姓氏不能注冊(cè)商標(biāo)，仿冒者眾多，嚴(yán)重破壞了品牌的聲譽(yù)，2009年崔記米線正式注冊(cè)圖形商標(biāo)，對(duì)品牌進(jìn)行保護(hù)，并成立公司，創(chuàng)辦食品廠。2013年公司又在崔記的前面加了個(gè)金字，注冊(cè)成了商標(biāo)。也就是金崔記,從此告別了因姓氏不能注冊(cè)的障礙，并因此使得崔記米線這樣一個(gè)民間品牌，有了更高貴的經(jīng)營(yíng)氛圍。給喜歡我們、加盟我們的合作伙伴，提供了一個(gè)更穩(wěn)固、更可靠、更高端的一個(gè)合作平臺(tái)。

由于加盟伙伴的快速增加，培訓(xùn)成了重要的課題。由于操作復(fù)雜學(xué)習(xí)起來(lái)需要很長(zhǎng)的時(shí)間才能掌握?，F(xiàn)有的培訓(xùn)技術(shù)和管理方法，已經(jīng)滿(mǎn)足不了快速加盟的需求。為了公司能夠快速的發(fā)展，也為了能為加盟伙伴縮短學(xué)習(xí)的時(shí)間，2012年公司決定，停止加盟！全力打造升級(jí)系統(tǒng)。先后對(duì)店面形象系統(tǒng)、VI系統(tǒng)、管理系統(tǒng)、量化管理系統(tǒng)等進(jìn)行了的改進(jìn)升級(jí)。2012年底升級(jí)系統(tǒng)順利打造成功，升級(jí)后的培訓(xùn)只需要3--7天就可以完成。升級(jí)后的店面形象，明快、亮麗、時(shí)尚。升級(jí)后的管理系統(tǒng)，從培訓(xùn)、選址、開(kāi)店、物流、后期支持實(shí)現(xiàn)了一條龍服務(wù)。真正做到了讓您加盟我們成為我們的合作伙伴，就能輕輕松松的創(chuàng)業(yè)，就能輕輕松松的賺錢(qián)。