小面館大行業(yè)，中國13億人口的巨大市場，東西南北消費者普遍的需求，可謂永恒的行業(yè)，經(jīng)典的項目。吃面是國人的習俗，幾千年來養(yǎng)成的就餐習慣使得面食文化在人們心目中根深蒂固，有的人甚至到了寧可三日食無肉，不可一餐食無面的地步，對面食的偏好令人嘆為觀止；面館的經(jīng)營歷史悠久，以其味美，價廉，實惠，符合大眾口味等鮮明特色吸引著無數(shù)食客的光顧和經(jīng)營者的厚愛，博得了全世界的喝彩，有華人的地方就有面，是大家有目共睹的。面館行業(yè)將有著不可估量的發(fā)展前景。

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