主烤官是中創(chuàng)永信（北京）食品科學研究院重點餐飲連鎖項目。中創(chuàng)永信（北京）食品科學研究院成立于2002年，是一家集科研、制造、銷售、培訓服務于一體的大型綜合科研機構，餐飲設備生產(chǎn)、食品研究與技術開發(fā)、餐飲項目連鎖加盟、餐飲咨詢與策劃推廣服務為其主要業(yè)務范疇，具有綜合實力和生產(chǎn)發(fā)展結構。擁有一大批專家和高素質人才，與國內(nèi)外眾多知名院校、科研機構、 烹飪學校、營養(yǎng)研究所等建立了良好的合作關系，多年來堅持不懈的致力于環(huán)保、節(jié)能餐飲設備研制和開發(fā)，并推出了一系列美味的食品。