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功效主治各種痔及濕痹、面目浮腫，利大小便。利氣，可妊娠有水氣。制成魚湯給有風氣、的患者食用，效果。不能多吃，否則會引發(fā)頑固性疾病。有瘡者不能食，否則易留下白色的。腸：用五味調(diào)料炙香

產(chǎn)地：我國除西部地區(qū)陜西合陽洽川的黃河灣濕地較多外其他西北地區(qū)就極少分布，各地的淡水江河、湖泊、溝塘、池沼中均產(chǎn)。形態(tài)：體圓長，口大牙利，性兇猛，一身黝黑形似蛇皮的圖案，身上有黑白

生活習性：生命力強，水族中的強者，屬肉食性魚類，在淡水魚類中居首位。小黑魚食水生浮游動物，稍大即食小魚、小蝦。大黑魚以食其他魚類和青蛙為主。于水草茂密的泥底或在水面曬太陽，經(jīng)常藏在

形體長而圓，頭尾相等，鱗細色黑，有斑點花紋，很像腹蛇，有舌、齒及肚，背腹有刺連續(xù)至尾部，尾部沒有分叉，生長在北方。身體前部呈圓筒形，后部側扁。頭長，前部略平扁，后部稍隆起。吻短圓鈍

草魚（Ctenopharyngodonidellus）屬鯉形目鯉科雅羅魚亞科草魚屬。草魚的俗稱有：鯇、油鯇、草鯇、白鯇、草魚、草根（東北）、混子、黑青魚等。英文名：Grasscar

草魚肉性味甘、溫、，有暖胃和中之功效，廣東民間用以與油條、蛋、胡椒粉同蒸，可益眼明目。其膽性味苦、寒，有毒。動物實驗表明，草魚膽有明顯降壓作用，有祛痰及輕度鎮(zhèn)咳作用。江西民間用膽汁

草魚一般喜棲居于江河、湖泊等水域的中、下層和近岸多水草區(qū)域。具河湖洄游習性，性成熟個體在江河、水庫等流水中產(chǎn)卵，產(chǎn)卵后的親魚和幼魚進入支流及通江湖泊中，通常在被水淹沒的淺灘草地和泛

草魚和其它幾種家魚的生殖情況相類似，在自然條件下，不能在靜水中產(chǎn)卵。產(chǎn)卵地點一般選擇在江河干流的河流匯合處、河曲一側的深槽水域、兩岸突然緊縮的江段為適宜的產(chǎn)卵場所。生殖季節(jié)和鰱相近

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鰱魚(aristichthysnobilis)又叫花鰱、胖頭魚、大頭魚、黑鰱。外形似鰱。側扁。頭部大而寬，頭長約為體長的1/3。口亦寬大，稍上翹。眼位低。鰓孔較大，鰓蓋膜很發(fā)達。鱗

花鰱魚的生長速度比鰱魚快，在天然河流和湖泊等水體中，通常可見到10公斤以上的個體，者可達50公斤。適于在肥水池塘養(yǎng)殖。在飼料充足的條件下，1齡魚可重達0．8～1公斤。性成熟年齡與草

魚苗下塘要掌握要點春夏是水產(chǎn)養(yǎng)殖的放苗高峰期，養(yǎng)殖戶要注意以下幾點，保證苗種下塘成活率?！　∫弧⑶缣煜绿?。選擇在連續(xù)晴天的上午下塘，此時魚苗適應快，成活率也?！　《?、壯苗下塘。下塘

長期供應各種優(yōu)質(zhì)魚苗、提供魚苗價格、魚苗信息、魚苗養(yǎng)殖技術、專業(yè)魚苗網(wǎng)。長期供應花鰱（鳙魚）、鯰魚、白鰱、草魚、鯉魚、八胡鯰魚、青魚、黑魚、泥鰍、各種觀賞魚等。各種規(guī)格，大小齊全的

鯰(nián)魚（Catfish）俗稱塘虱，又稱懷頭魚。鯰魚，即“鲇魚”，鯰的同類幾乎是分布在全世界，多數(shù)種類是生活在池塘或河川等的淡水中，但部分種類生活在海洋里。普遍的體上沒有鱗

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體長形，頭部平扁，尾部側扁?？谙挛?，口裂小，末端僅達眼前緣下方（末端達眼后緣的是大口鯰）。下顎突出。齒間細，絨毛狀，頜齒及梨齒均排列呈彎帶狀，梨骨齒帶連續(xù)，后緣中部略凹入。眼小，被

鯰魚主要生活在江河、湖泊、水庫、坑塘的中下層，多在沿岸地帶活動，白天多隱于草叢、石塊下或深水底，夜晚覓食活動頻繁。秋后居于深水活污泥中越冬，攝食程度亦減弱。肉食性魚類，捕食對象多為

春天開始活動，覓食。入冬后不食，潛伏在深水區(qū)或洞穴里過冬，如果沒有什么東西去侵動，一般不游動。鯰魚眼小，視力弱，晝伏夜出，全憑嗅覺和兩對觸須獵食，很貪食，天氣越熱，食量越大，陰天和

晴天下塘。選擇在連續(xù)晴天的上午下塘，此時魚苗適應快，成活率也。壯苗下塘。下塘前，選擇體質(zhì)健壯、規(guī)格整齊、流動活潑的良種魚苗下塘，方可提高成活率。下塘。魚苗下塘前必須嚴格檢查清塘是否

“無害”下塘。由于魚苗較小，抵抗敵害生物的侵害能力較弱。魚苗下塘前，必須用密眼網(wǎng)對全塘拉網(wǎng)1~2次，將塘中的有害昆蟲、蛙卵、蝌蚪和野生雜魚等可能危害魚苗的生物清除，確保下塘魚苗的。

適時下塘。過早魚苗太弱，生命力較差，此時下塘的成活率不高。反之，過遲魚苗由于卵黃囊已被吸收完，體質(zhì)變差，容易死亡。應在魚苗孵出4~5天，能自由游動、攝食食物時及時下塘，這是時機。開

同批下塘。每次下塘的魚苗，必須是同批培育的同一品種的魚苗，嚴禁將規(guī)格大小不同的、品種不同的魚苗混雜投放，否則會嚴重影響魚苗成活率。調(diào)溫下塘。對從外地運來的魚苗，尤其是尼龍袋充氧運來

魚苗培育，也稱“發(fā)塘”。它是指把魚苗經(jīng)20天~25天飼養(yǎng)，長到了3厘米左右，稱為“夏花”。魚苗培育的成敗直接影響到經(jīng)濟效益，但在生產(chǎn)中魚苗發(fā)塘率一直很不穩(wěn)定，經(jīng)過多年的實踐和總結，

魚苗數(shù)量與運輸成活率是影響發(fā)塘的原因之一。有些育苗單位為貪圖利益，故意克扣魚苗數(shù)量，也有的是抽樣估計數(shù)量不足，很少有達到，有的還不到70%，所以這種本來數(shù)量不準的魚苗即使其它措施十

放養(yǎng)方法不當是影響發(fā)塘率的關鍵。魚苗長途運輸大多采用尼龍袋沖氧和汽車運輸，而尼龍袋里的水環(huán)境會隨著密封后時間的逐漸延長而變化。首先是溫度，密封裝箱后外界的干擾很小，而袋里的溫度因魚

魚苗下塘時敵害生物影響發(fā)塘率。魚苗下塘后往往因施肥時間不當而使大型橈足類提前大量繁殖，還有龍虱幼蟲和松藻蟲等，它們可直接危害魚苗或吞食魚苗；另外青蛙蝌蚪不但可直接吞食魚苗，還與魚苗

天然適口餌料不足。魚苗孵出3天后，內(nèi)源營養(yǎng)基本消失，開始攝食外界人工培育的適口天然餌料———輪蟲，所以，魚苗下塘時育苗池中都應有充足的適口天然餌料，否則魚苗就會在短時間內(nèi)消瘦死亡。

選擇誠實守信的場家買苗，買苗時要多次打樣以縮小誤差值，保證拿苗數(shù)量，途中運輸要加強管理，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，如遠距離運輸，裝袋時每袋可溶入青霉素40萬單位，以抑制袋里的魚苗耗氧和代謝

魚苗下塘前要檢查清塘的毒性是否完全消失。檢查方法：（1）將幾十尾苗放入池塘內(nèi)網(wǎng)箱中半天到，觀察魚苗活動是否正常；（2）測驗池水酸堿度，用生石灰清塘將酸堿度降到9以下時，說明毒性已消

魚苗下塘前用密眼網(wǎng)拉空塘1次~2次，看是否有野雜魚、蛙卵、水生昆蟲等敵害混入，若發(fā)現(xiàn)野魚或敵害生物，須重新清塘，如發(fā)現(xiàn)大型蚤類或蚌殼蟲，可用晶體敵百蟲0.3ppm全池潑灑，然后畝施

下塘時溫差不超過5℃。放養(yǎng)時應先把袋子放水池中10分鐘后等溫度相近再打開，打開后先灌少量池水進袋，然后抓緊袋口晃幾下，使池水與袋里的水充分混合，約10分鐘后再貼著水面倒入網(wǎng)箱，下塘

按池塘中天然適口餌料的生長規(guī)律與魚苗生長發(fā)育中食性轉化相適應的原則，及時培育水質(zhì)，確保輪蟲高峰期魚苗下塘，魚苗下塘后投餌施肥，調(diào)節(jié)水質(zhì)等管理措施也要緊緊跟上，在生產(chǎn)過程中一般大家都

為了保證魚苗的存活率，在養(yǎng)殖初期往往需要供給適口、豐富、營養(yǎng)完全的開口餌料。目前，在苗種培育過程中較為常用的幾種開口餌料為蛋黃、豆?jié){、輪蟲、藻類和水產(chǎn)微生態(tài)制劑。

輪蟲的大小為166μm*230μm，適口性較好，粗蛋白含量，粗脂肪含量僅次于蛋黃，而且含有大量魚苗所必需的不飽和脂肪酸，營養(yǎng)價值較高。游泳速度低于0.02cm/s，在水層中分布較為

蛋黃是一種常用的魚苗開口餌料，生產(chǎn)中可將蛋黃經(jīng)80目篩絹過濾，使蛋黃顆粒變小，使其在水中呈霧狀均勻分布，可使懸浮時間保持在1h左右，如果控制投餌量在適當?shù)姆秶鷥?nèi)，蛋黃可以較好地被魚

豆?jié){富含蛋白質(zhì)，能滿足魚苗的營養(yǎng)需要，但是豆?jié){營養(yǎng)價值低、不易消化、吸收率低，易在水中形成懸浮物，影響溶氧，且易發(fā)酵，因此大部分豆?jié){主要起到肥水作用，促使水體中浮游生物的快速繁殖生

水產(chǎn)微生態(tài)制劑個體小，副作用、無污染和殘留，能有效改善養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境，提高免疫能力，抑制病原微生物，可大幅度提高魚苗生長速度和成活率。如光合是一種營養(yǎng)豐富、營養(yǎng)價值高的，菌體含有豐富

在魚類停食前30天左右，對計劃越冬的魚類進行檢查，通過越冬前的強化培育，提高魚類抗寒抗病能力。餌料要營養(yǎng)且豐富，能量蛋白比要高于飼養(yǎng)期，并適當增加維生素C等。在餌料中還要添加適量的

越冬池塘水體出現(xiàn)低溫是造成越冬期大批死魚的一個主要原因。因為養(yǎng)殖魚類長期在低于0.5℃的水溫下難以存活，而引自溫暖地區(qū)和高密度飼養(yǎng)的魚類更不耐低溫，因此，在魚類的越冬管理中要盡可能

養(yǎng)殖技術池塘要求：池塘面積以10～20畝為宜，水深2～2.5米，淤泥厚度不超過20厘米。每10畝池塘配套功率為3千瓦的增氧機和自動投餌機各1臺。池塘清整：冬季排干池水，凍曬20天以

要想養(yǎng)好草魚，必須選用健康活潑的優(yōu)質(zhì)魚種，自繁自育的魚種的親本應來源于有資質(zhì)的國家認定的原料場，苗種經(jīng)無公害培育而成，質(zhì)量符合相關標準，具備品種優(yōu)良性狀，條件具備的自繁自育為好，如

其具體飼養(yǎng)技術要點是：一、八胡鯰魚的特征特性八胡鯰魚原名草胡子鯰，系引自埃及的一個新魚種。因其生有八條胡須，故群眾叫它八胡鯰魚。（一）特征。八胡鯰魚的頭比我國胡子鯰魚方正，而且體形

魚苗投放及管理。八胡鯰魚有大魚吃小魚的習性，所以在魚苗培育期間和投放魚苗時，一定要把魚苗按大小分級，做到分級喂養(yǎng)。初始魚苗小時可用厄龍紗網(wǎng)做成網(wǎng)箱放入池內(nèi)隔離喂養(yǎng)。以便集中投餌料和

鰱魚又叫花鰱、胖頭魚、大頭魚、黑鰱。外形似鰱。側扁。頭部大而寬，頭長約為體長的1/3?？谝鄬挻?，稍上翹。眼位低。鰓孔較大，鰓蓋膜很發(fā)達。鱗細而密。背部黑色，體側深褐帶有黑色或黃色花

花鰱魚的生長速度比鰱魚快，在天然河流和湖泊等水體中，通?？梢姷?0公斤以上的個體，者可達50公斤。適于在肥水池塘養(yǎng)殖。在飼料充足的條件下，1齡魚可重達0．8～1公斤。性成熟年齡與草

飼養(yǎng)熱帶魚的魚缸大多數(shù)是長方型的。魚缸大多用角鋼先焊接成框架，然后用砂輪機或砂布將框加打磨干凈，除掉鐵銹，刷上一層防銹漆，晾干后，再刷一層銀漿漆。待銀漿漆晾干后，就可以安裝玻璃了，

觀賞魚常見的疾病及方法：1、爛鰭?。翰◆~各鰭邊緣呈乳白色腐爛狀，鰭條殘缺不全。防治方法：可選用1克呋喃西林或呋喃唑酮，溶于十千克水中，浸洗病魚10-20分鐘。也可選用0.1克高錳酸

錦鯉和金魚一樣對水溫、水質(zhì)的要求不嚴，適溫范圍為2℃～30℃，但不能抵抗水溫驟變、溫差驟然超過2℃～3℃錦鯉會出現(xiàn)不適，適水溫為20℃～25℃；需求充足的氧氣，適于生活在微堿性、硬

錦鯉常見魚病主要有水霉病、爛鰓病、腸炎病、豎鱗病等幾種。1．水霉病（膚霉病、白毛病）癥狀病魚體表寄生有灰白棉絮無毛狀菌絲。防治方法①孔雀石綠0.2ppm～0.4ppm浸泡；②福爾馬

紅草魚就是草金魚，草金魚的主要特征是身體側扁狹長呈紡錘形，扁尖頭，小眼睛，有背鰭。其體形及鰭形與一般鯽魚相似。在花鈀上，除紅色與白色以及紅白相間的花色外，還有玻璃花和五花等。代表品

營養(yǎng)分析草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環(huán)有利，是心血管病人的良好食物；草魚含有豐富的硒元素，經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用；對于身體瘦弱、食欲不振

草魚肝、腎疾病的預防1、調(diào)控水質(zhì)，定期用菌。在養(yǎng)殖水體中定期使用施諾克（地衣芽孢桿菌），用量為每667立方米水體250克；或養(yǎng)殖水體使用殺蟲劑48小時以后，再使用施諾克（地衣芽孢桿

飼養(yǎng)金魚不管是園林、魚場或個體專業(yè)戶對其建立金魚飼養(yǎng)場地、水源、電源都必須有規(guī)劃，即使金魚愛好者在庭園內(nèi)建造幾只小魚池，也要因地制宜的設計。因為飼養(yǎng)金魚的場地和水源的選擇規(guī)劃可直接

專養(yǎng)技術1.魚池選擇魚池要求通風向陽，水源充足，面積1畝～5畝，水深1米～1.5米，四周種植一些水浮蓮或水花生，并在較低的地方用網(wǎng)片圍攔，這樣既可防止烏魚外逃，又可隱蔽、遮蔭，創(chuàng)造

池塘養(yǎng)鰍，一般選用水泥池或三合土池，池深70－100厘米，水深50－60厘米，池底鋪15－20厘米厚的肥泥，池的面積可大可小，以2－3畝為好。池塘應排灌方便，進出水口均用鐵絲網(wǎng)防逃

1,鰍種放養(yǎng)每畝投放規(guī)格整齊、體表光滑、無病無畸形、300尾/公斤的泥鰍苗種280～300公斤,放養(yǎng)前用3%～4%的食鹽水,在水溫10～15℃時,浸泡15～25分鐘。2,水質(zhì)管理池

斑點叉尾鮰亦稱溝鯰，屬于鯰形目、鮰科魚類。主要分布在美國中部流域、加拿大南部和大西洋沿岸部份地區(qū)，為美國主要淡水養(yǎng)殖品種之一。1984年由湖北省水產(chǎn)科學研究所引進，經(jīng)過幾年的研究及

繁殖習性斑點叉尾鮰性成熟年齡為4齡以上，人工飼養(yǎng)條件好的少數(shù)3齡魚可達性成熟，性成熟魚體重為1000克以上。在江河、湖泊、水庫和池塘中均能產(chǎn)卵于巖石突出物之下，或者淹沒的樹木、樹樁

娃娃魚生長發(fā)育水溫為16～23℃，因此，在實際生產(chǎn)中，根據(jù)生產(chǎn)季節(jié)變換，利用制冷技術，夏季將養(yǎng)殖池水溫控制在16～23℃之間，有利于娃娃魚生長發(fā)育，從而提高娃娃魚生長速度，縮短養(yǎng)殖

鯉形目鯉科雅羅魚亞科草魚屬的種，又稱白鯇，草根魚，厚魚。體略呈圓筒形，頭部稍平扁，尾部側扁；口呈弧形，無須；上頜略長于下頜；體呈淺茶黃色，背部青灰，腹部灰白，胸、腹鰭略帶灰黃，其他

草魚一般喜棲居于江河、湖泊等水域的中、下層和近岸多水草區(qū)域。具油河湖洄游的習性，性成熟的個體在江河、水庫等流水中產(chǎn)卵，產(chǎn)卵后的親魚和幼魚進入支流及通江湖泊中，通常在被水淹沒的淺灘草

草魚和其它幾種家魚的生殖情況相類似，在自然條件下，不能在靜水中產(chǎn)卵。產(chǎn)卵地點一般選擇在江河干流的河流匯合處、河曲一側的深槽水域、兩岸突然緊縮的江段為適宜的產(chǎn)卵場所。生殖季節(jié)和鰱相近

草魚生長迅速，就整個生長過程而言，體長增長迅速時期為1～2齡，體重增長則以2～3齡為迅速。當4齡魚達性成熟后，增長就顯著減慢。1冬齡魚體長為340毫米左右，體重為750克左右；2冬

草魚生長快，個體大，個體可達40公斤。肉質(zhì)肥嫩，味鮮美。每百克可食部分含蛋白質(zhì)15.5～26.6克，脂肪1.4～8.9克，熱量83～187千卡，鈣18～160毫克，磷30～312毫

草魚容易生病，養(yǎng)殖無公害草魚應有專門的養(yǎng)殖基地，并形成一定的規(guī)模，基地周圍無污染源。養(yǎng)殖基地應具備水源充足，水質(zhì)良好，符合《無公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)標準》，進排水暢通，魚塘之間互

八須魚就是八須鯰魚，貓魚淡水魚鯰魚不僅像其它魚樣，含有豐富營養(yǎng)，而且肉質(zhì)細嫩美味濃郁，易消化、刺少、開胃，特別適合老人和兒童。鯰魚有二十幾種做法，其中水煮鯰魚、麻辣鯰魚、大蒜燒鯰魚

鯰魚，又名生仔魚、鯰巴郎、胡子鰱，學名鲇魚。體長形，頭部平扁，尾部側扁?？谙挛?，口裂小，末端僅達眼前緣下方（末端達眼后緣的是大口鯰）。下顎突出。齒間細，絨毛狀，頜齒及梨齒均排列呈彎

鯰魚為底棲肉食性魚類，鲇魚捕食的對象多為小型魚類，如餐條、鯽魚、鰕虎魚、麥穗魚、鯉魚、泥鰍等，也吃蝦類(含天然界強的抗氧化劑蝦青素英文簡稱ASTA）和水生昆蟲。鲇魚以吞食為主，牙齒

八須鯰魚含有多種營養(yǎng)素，其中尤以脂肪含量居魚類之首，對產(chǎn)婦具有較好的滋陰開胃、催乳等功效。鯰魚主要生活在江河、湖泊、水庫、坑塘的中下層，多在沿岸地帶活動，白天多隱于草叢、石塊下或深

鯰(nián)魚（Catfish）俗稱塘虱，又稱懷頭魚。鯰魚，即鲇魚，鯰的同類幾乎是分布在全世界，多數(shù)種類是生活在池塘或河川等的淡水中，但部分種類生活在海洋里。普遍的體上沒有鱗，有

鰱魚(aristichthysnobilis)又叫花鰱、胖頭魚、大頭魚、黑鰱。外形似鰱。側扁。頭部大而寬，頭長約為體長的1/3?？谝鄬挻?，稍上翹。眼位低。鰓孔較大，鰓蓋膜很發(fā)達。鱗

花鰱魚的生長速度比鰱魚快，在天然河流和湖泊等水體中，通常可見到10公斤以上的個體，者可達50公斤。適于在肥水池塘養(yǎng)殖。在飼料充足的條件下，1齡魚可重達0．8～1公斤。性成熟年齡與草

鰱魚是典型的濾食性魚類，在魚苗階段主要吃浮游動物，長達1.5厘米以上時逐漸轉為吃浮游植物，亦吃豆?jié){、豆渣粉、麩皮和米糠等，更喜吃人工微顆粒配合飼料。適宜在肥水中養(yǎng)殖。腸管長度約為體

金魚起源于中國，12世紀已開始金魚家化的遺傳研究，經(jīng)過長時間培育，品種不斷優(yōu)化，現(xiàn)在世界各國的金魚都是直接或間接由中國引種的。在人類文明史上，中國金魚已陪伴著人類生活了十幾個世紀，

金魚的種種顏色，主要是由于層中許多有色素皮膚細胞棗色素細胞所產(chǎn)生。金魚的顏色成分只有3種：黑色色素細胞、橙黃色色素細胞和淡藍色的反光組織。所有的這些成分都存在于野生鯽魚中。家養(yǎng)金魚

泥鰍卵圓形，直徑0.8毫米左右，成熟卵受精后在水中吸水迅速膨脹，半小時左右,卵徑增大到1.3毫米，幾乎完全透明,泥鰍卵弱黏性。卵球分化有動物極和植物極。動物極為原生質(zhì)集中多的一端，

泥鰍苗人工繁殖的關鍵在于催產(chǎn)，催產(chǎn)選擇成熟度較好的雌雄泥鰍后，就可進行人工催產(chǎn)。催產(chǎn)采用絨毛膜促性腺（HCG），雌魚劑量為每克體重20－40國際單位，雄魚減半，注射方法為背鰭基部肌

泥鰍，體細長，前段略呈圓筒形。后部側扁，腹部圓，頭小?？谛?、下位，馬蹄形。眼小，無眼下刺。須5對。鱗極其細小，圓形，埋于皮下。體背部及兩側灰黑色，全體有許多小的黑斑點，頭部和各鰭上

品種真泥鰍一般稱泥鰍。體為長圓柱形，尾部側扁，口下位，呈馬蹄形?？陧?對，上頜3對，較大，下頜2對，一大一小。尾鰭圓形，鱗片細小，埋于皮下。體背及背側灰黑色，并有黑色小斑點。體側下

草魚（Ctenopharyngodonidellus）屬鯉形目鯉科雅羅魚亞科草魚屬。草魚的俗稱有：鯇、油鯇、草鯇、白鯇、草魚、草根（東北）、混子、黑青魚等。英文名：Grasscar

胡鯰（Clariasbatrachus（Linnaeus）），鯰形目，胡鯰科。英文名：Walkingcatfish。地方名：胡子鯰、塘角里、塘虱。體長，后部側扁。頭寬扁。眼間甚寬。

鰱魚屬于鯉形目鯉科，是的四大家魚之一。體形側扁、稍高，呈紡錘形，背部青灰色，兩側及腹部白色。頭較大。眼睛位置很低。鱗片細小。腹部正中角質(zhì)棱自胸鰭下方直延達肛門。胸鰭不超過腹鰭基部。

草魚英文名：Grasscarp。鯉形目鯉科雅羅魚亞科草魚屬的種。又稱白鯇，草根魚，厚魚。體略呈圓筒形，頭部稍平扁，尾部側扁；口呈弧形，無須；上頜略長于下頜；體呈淺茶黃色，背部青灰，

胡鯰為熱帶、亞熱帶淡水魚類，耐寒力差，溫度低于6時出現(xiàn)死亡。棲息于河川、池塘、水草茂盛的溝渠、稻田和沼澤中的黑暗處和洞穴內(nèi)。鰓腔內(nèi)有輔助呼吸器，故能耐干旱；在泥漿或水少的地方，能生

鰱魚是典型的濾食性魚類，在魚苗階段主要吃浮游動物，長達1.5厘米以上時逐漸轉為吃浮游植物，亦吃豆?jié){、豆渣粉、麩皮和米糠等，更喜吃人工微顆粒配合飼料。適宜在肥水中養(yǎng)殖。腸管長度約為體

草魚肉性味甘、溫、，有暖胃和中之功效，廣東民間用以與油條、蛋、胡椒粉同蒸，可益眼明目。其膽性味苦、寒，有毒。動物實驗表明，草魚膽有明顯降壓作用，有祛痰及輕度鎮(zhèn)咳作用。江西民間用膽汁

胡鯰的特性　　1.耐低氧，抗污染。胡鯰能在其它魚類不能生存的水域環(huán)境中正常生長。據(jù)測定，當水中溶氧量低于0.1228ppm時，它仍可通過仰頭吞咽空氣攝取氧氣正常生活?！　?.耐高水

．鰱魚屬中上層魚。春夏秋三季，絕大多數(shù)時間在水域的中上層游動覓食，冬季則潛至深水越冬。2．屬于典型的濾食性魚類。主要食物：鰱魚終生以浮游生物為食，在魚苗階段主要吃浮游動物，長達1.

草魚生長迅速，就整個生長過程而言，體長增長迅速時期為1-2齡，體重增長則以2-3齡為迅速。當4齡魚達性成熟后，增長就顯著減慢。1冬齡魚體長為340毫米左右，體重為750克左右；2冬

世界的魚類，據(jù)說有3萬-5萬種，其中可供觀賞的包括海水魚，淡水魚有2-3千種，而實際普遍飼養(yǎng)和常見的只有500種左右。觀賞魚主要包括海水魚、熱帶魚、中國金魚、錦鯉魚、其它淡水魚、在

錦鯉學名：Cryprinuscarpiod在生物學上屬于鯉科（Cyprinidae），鯉科是所有魚種中的一科，超過1400種魚種。是風靡當今世界的一種觀賞魚，有水中活寶石、會游泳的

原產(chǎn)地是中國的，鯉科-金鯽種，體形近似鯽魚，顏色鮮艷，身體側扁而細長像紡錘形，背鰭正常，尾鰭叉形，單葉，有長尾和短尾之分。主要有單尾草金魚和燕尾草金魚。它們是金魚的原始種類，與金魚

孔雀魚原產(chǎn)于南美洲的委內(nèi)瑞拉、圭亞那、西印度群島、巴西北部等地，作為觀賞用魚引入新加坡、中國臺灣和內(nèi)地，現(xiàn)已繁衍分布于部分熱帶地區(qū)的河川下游及湖沼、溝渠中，其野生棲地呈現(xiàn)多樣化，主

金魚起源于我國，12世紀已開始金魚家化的遺傳研究，經(jīng)過長時間培育，品種不斷優(yōu)化，現(xiàn)在世界各國的金魚都是直接或間接由我國引種的。在人類文明史上，中國金魚已陪伴著人類生活了十幾個世紀，

烏鱧俗稱黑魚，又名北方蛇頭魚、黑魚、烏魚、烏棒、蛇頭魚、文魚和才魚。它生性兇猛，繁殖力強，胃口奇大，常能吃掉某個湖泊或池塘里的其他所有魚類，甚至不放過自己的幼魚。烏鱧還能在陸地上滑

泥鰍，體細長，前段略呈圓筒形。后部側扁，腹部圓，頭小?？谛?、下位，馬蹄形。眼小，無眼下刺。須5對。鱗極其細小，圓形，埋于皮下。體背部及兩側灰黑色，全體有許多小的黑斑點，頭部和各鰭上

斑點叉尾鮰體型較長，體前部寬于后部，頭較小，吻稍尖，口亞端位，體表光滑無鱗，粘液豐富，側線完全，皮膚上有明顯的側線孔。頭部上下頜具有深灰色觸須4對，其中鼻須1對，頜須1對，頤須2對

大鯢生性兇猛，肉食性，以水生昆蟲、魚、蟹、蝦、蛙、蛇、鱉、鼠、鳥等為食。捕食方式為守株待兔。大鯢一般都匿居在山溪的石隙間，洞穴位于水面以下。夜間靜守在灘口石堆中，一旦發(fā)現(xiàn)獵物經(jīng)過時

過去常規(guī)養(yǎng)殖草魚都是以混養(yǎng)為主，3年才能養(yǎng)成，成本高，資金占用時間長。無公害草魚高產(chǎn)快速養(yǎng)殖技術，現(xiàn)介紹如下?！　?.池塘要求：池塘面積以10-20畝為宜，水深2-2.5米，淤泥厚