冷鏈物流概念與興起背景冷鏈物流是指各類冷藏冷凍類食品在制造，貯存運(yùn)輸，銷售的各個工序中一貫處于規(guī)定的低溫下，確保在消費(fèi)者購買之前保證食品質(zhì)量，降下來食品損耗的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。

進(jìn)口水果保鮮冷庫、進(jìn)口海鮮保鮮冷庫、進(jìn)口海產(chǎn)品保鮮冷庫、水果保鮮冷庫、蔬菜保鮮冷庫、保鮮冷庫XSJU 、食品保鮮冷庫、冷鮮肉保鮮庫及運(yùn)XNMSJ 輸和配送、倉儲、分揀、包裝、分銷等。

發(fā)展冷藏運(yùn)輸專線和配送網(wǎng)絡(luò)是發(fā)展冷藏物流的核心，發(fā)展交通運(yùn)輸工具和冷庫是發(fā)展冷藏物流的重點(diǎn)。冷藏物流也是服務(wù)，鮮易鮮冷鏈物流冷鏈運(yùn)輸是客戶實(shí)現(xiàn)其產(chǎn)品價值和增值的保障，冷藏物流是市場經(jīng)濟(jì)中的一種DM MW特殊的服務(wù)。

果蔬保鮮庫：采取降低溫度的方法(-25℃～ 5℃)降低病源菌的發(fā)生率和果實(shí)的腐爛率使其不會變質(zhì)。通過低溫減緩果品的呼吸代謝過程,從而達(dá)到阻止衰敗S，延長貯藏期的目的。