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　　鍋盔(英文:guokui)，又叫鍋魁、干饃，是陜西省關(guān)中地區(qū)以及甘肅省地區(qū)城鄉(xiāng)居民喜食的地方傳統(tǒng)風(fēng)味面食小吃?！　★灤笾睆蕉咄?，又圓又厚像鍋蓋。　　鍋盔源于外婆給外孫賀彌月贈(zèng)

　　給大家介紹一種新奇的吃海鮮方式：手抓海鮮。這種吃法適合于各種海鮮，不管你是魚(yú)蝦還是螃蟹貝殼，不僅食用方式特別，吃起來(lái)也是非常的帶勁。手抓海鮮主打各式各樣的海鮮美食，手抓海鮮根據(jù)

 燒烤（barbecue），可能是人類(lèi)原始的烹調(diào)方式，是以燃料加熱和干燥空氣，并把食物放置于熱干空氣中一個(gè)比較接近熱源的位置來(lái)加熱食物。一般來(lái)說(shuō)，燒烤是在火上將食物（多為

　　美蛙魚(yú)頭火鍋是重慶火鍋中非常有代表性的品種之一，在當(dāng)?shù)乜梢哉f(shuō)家喻戶(hù)曉、婦孺皆知，把牛蛙的嫩和魚(yú)頭的鮮完美地結(jié)合在一起，再加上重慶火鍋底料特有的醇香、麻辣和厚重，吃起來(lái)回味無(wú)窮、

　　山城辣子雞是一道出名的重慶菜，其用料講究，主料一定選用家養(yǎng)土仔公雞現(xiàn)殺現(xiàn)烹，以保持鮮嫩肥美，輔料非川產(chǎn)二金條辣椒和川產(chǎn)茂汶大紅袍花椒不用，且非常考驗(yàn)廚師對(duì)火候的掌握。能把一家小

 “香甜小糍粑，又香又糯～”聽(tīng)到這聲悠長(zhǎng)而又自帶節(jié)奏的吆喝聲，口里發(fā)饞的小孩子便會(huì)扯著身邊媽媽的衣襟，出門(mén)買(mǎi)上一兩斤。不止孩子，對(duì)于這種食物，大人也是沒(méi)有抵抗力的。說(shuō)到底

 對(duì)于開(kāi)店新手來(lái)說(shuō)，所有行業(yè)里面，開(kāi)奶茶店是非常簡(jiǎn)便，開(kāi)店門(mén)檻也非常低的一個(gè)選擇。但是開(kāi)好一個(gè)奶茶店面有幾大條件：1；情緒是一個(gè)主觀(guān)性的東西，雖然一般每個(gè)人都能對(duì)自己的情

 這款“臟臟茶”并非新網(wǎng)紅，僅僅被奶蓋茶搶走風(fēng)頭的珍珠奶茶重回賽道?；⒓y、臟臟的表象，因?yàn)椤芭K臟包”的熱勁剛好沒(méi)過(guò)，讓產(chǎn)品成為網(wǎng)紅。可欣餐飲奶茶訓(xùn)練優(yōu)勢(shì)：1，各種茶飲西點(diǎn)

奶茶業(yè)市場(chǎng)空間巨大，受眾面廣，適應(yīng)性強(qiáng)，如今，冷飲加盟一般開(kāi)在什么地方合適投資茶星座飲品正當(dāng)時(shí)。中國(guó)人口基數(shù)大，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活水平的提高，在未來(lái)的幾年間我國(guó)將成為世界上較

   重慶可欣餐飲砂鍋通過(guò)一直不斷的極力，力求成為中國(guó)傳統(tǒng)特征砂鍋小吃，選用的制造工藝辦法，使鍋內(nèi)的食物和湯汁長(zhǎng)期地保持在輕輕歡騰的情況，因?yàn)榛鹦。瑫r(shí)

 爬爬蝦，學(xué)名叫“蝦蛄”，又叫皮皮蝦，是生活中比較常見(jiàn)的一種美味，它的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，肉質(zhì)鮮嫩，功效也是非常廣泛的。又到了吃蝦的季節(jié)啦，重慶的爬爬蝦把海鮮的鮮和麻辣完美的結(jié)

  烤豬蹄，是近兩年新興起的街頭小吃，是一種新的特色燒烤菜肴。色、香、味具佳，一經(jīng)推出就受到了廣大食客的追捧。重慶燒烤之所以出名，是因?yàn)樗珴山瘘S、外酥里嫩、骨

 夏天鹵菜應(yīng)在低溫保險(xiǎn)柜或空調(diào)間，溫度可在22-26°，未銷(xiāo)售完的鹵菜應(yīng)該放入冰柜冷藏，第二天加熱回鹵（冬天常溫室內(nèi)即可）。鹵過(guò)豬肉的鹵汁，不應(yīng)丟棄，只要未變質(zhì)發(fā)酸，可一

  麻辣雞塊，是一道甘旨的菜肴，主要原料是雞塊。菜品特征：制品干香溢人，辣而不燥，雞塊滑嫩酥爛，進(jìn)口竄香，色澤鮮亮誘人。吃后還可加鮮湯同煮配菜，一鍋兩吃真是美哉

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 缽缽雞要美味可口，還有一個(gè)重要的秘方就是調(diào)料藤椒油的運(yùn)用，能調(diào)制出獨(dú)特的味道更需要專(zhuān)業(yè)知識(shí)的鋪墊。缽缽雞皮脆肉嫩，麻辣鮮香，甜咸適中的特色。缽缽雞是現(xiàn)在非常流行的一種小

可欣餐飲項(xiàng)目招牌風(fēng)味--絕味鴨脖，香辣爽口、唇齒留香、肉質(zhì)緊密、韌性耐嚼，味道醇厚滋味悠長(zhǎng)。黑鴨風(fēng)味，醇厚不膩、甜中帶辣、辣中帶麻、麻中帶香、香味入骨，使人垂涎三尺食之不忘。五香風(fēng)

   山西刀削面因其風(fēng)味獨(dú)特，馳名中外，為中國(guó)五大面食之一，享有盛譽(yù)。那么，學(xué)習(xí)刀削面技術(shù)培訓(xùn)去哪里好?那肯定是來(lái)重慶可欣餐飲這塊啦！刀削面口感好，成

國(guó)民健康是一個(gè)大家都在評(píng)論并且注重的論題，早餐也是非常重要的。但是在這個(gè)高速開(kāi)展的年代，我們好像連停下來(lái)吃一頓早餐的時(shí)刻都是屈指可數(shù)，包子饅頭之類(lèi)的面食就是一個(gè)非常好的選擇，便當(dāng)打

   木桶飯現(xiàn)在美食城、學(xué)校食堂、小吃店等都是很受歡迎的美食。因?yàn)槟就帮埞餐男问?，以及出餐快，很是受白領(lǐng)、學(xué)生們的歡迎。其實(shí)木桶飯的特征并不在飯上，

  水煮魚(yú)”又稱(chēng)江水煮江魚(yú)，川菜，早流行于重慶市渝北區(qū)翠云鄉(xiāng)。原料采用新鮮活魚(yú)，辣椒，口感滑嫩，油而不膩。去除魚(yú)的腥味，又保持了魚(yú)的鮮嫩。滿(mǎn)目的辣椒紅亮養(yǎng)眼，辣

 冒菜和串串香的區(qū)別大概在于，冒菜的湯也可以喝，而串串香的鍋底估計(jì)沒(méi)人敢用勺子舀到嘴里去的。麻中不麻，辣中不辣，老少皆宜，健脾健胃，不上火，不敗胃?；疱亗?cè)重于味厚油重，而

廣式燒臘一般指燒烤、鹵漬、臘制的肉類(lèi)食品。廣式燒臘歷史悠久，外形美觀(guān)，風(fēng)味獨(dú)特。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：1、臘肉中磷、鉀、鈉的含量豐富，還含有脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物等元素;2、臘肉選用新鮮的帶

  山城辣子雞是一道出名的重慶菜，其用料講究，主料一定選用家養(yǎng)土仔公雞現(xiàn)殺現(xiàn)烹，以保持鮮嫩肥美，輔料非川產(chǎn)二金條辣椒和川產(chǎn)茂汶大紅袍花椒不用，且非?？简?yàn)廚師對(duì)火

 牛肉是全世界人都愛(ài)吃的食品，中國(guó)人消費(fèi)肉類(lèi)食品之一，僅次于豬肉，牛肉蛋白質(zhì)含量高、脂肪低，所以柔嫩多汁、味道鮮美、受人喜愛(ài)，享有“肉中驕子”的美稱(chēng)。 近日，有

正宗恩施土家醬香餅、千層餅、青椒雞蛋餅、韭菜餅、咸菜餅、豆沙餅、香酥大油條和現(xiàn)磨豆?jié){技能以及做醬全套技能。醬香餅的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力非常強(qiáng)，現(xiàn)在市面上的醬香餅店品牌雖多，可是可以在口感和營(yíng)

 壽司是一種日本傳統(tǒng)美食，具有超低熱量、無(wú)火生食、有機(jī)食材、新鮮味道、漂亮造型等特點(diǎn)。壽司憑借其簡(jiǎn)約美食哲學(xué)理念，在世界各地蔚然成風(fēng)，受到了越來(lái)越多人的喜愛(ài)與追捧。學(xué)做日

 當(dāng)時(shí)的姜鴨面在城里的夜宵界地位之高幾乎無(wú)人能及,夜貓子的慣常套路一般都是從得意壩壩轉(zhuǎn)場(chǎng),烏噓吶喊地上了托兒車(chē),一群人直接殺到姜鴨面,雖然店面根本坐不下幾個(gè)人,但店門(mén)口的

  煲仔飯是特色的南方美食，確切來(lái)說(shuō)是源自廣東，是以砂鍋?zhàn)鳛樽鳛槠髅笾竺罪?，而廣東稱(chēng)砂鍋為煲仔，所以故稱(chēng)煲仔飯。煲仔飯的歷史悠久，其實(shí)廣式煲仔飯的風(fēng)味也很多種種

 肥腸雞是成都新興美食，介于干鍋、湯鍋與火鍋之間，主要是紅湯型，具備麻辣鮮香的四川火鍋通用風(fēng)格。秘制肥腸與四川走地雞的結(jié)合讓肥腸雞火鍋特色鮮明，味道上乘，一推出就獲得了市

 川湘菜是現(xiàn)在熱門(mén)的創(chuàng)業(yè)開(kāi)店項(xiàng)目之一，可欣餐飲針對(duì)想學(xué)習(xí)川湘菜的學(xué)員特別開(kāi)設(shè)川湘菜創(chuàng)就業(yè)課程，熱門(mén)菜品搭配，秘制配方傳授，好味道自然好創(chuàng)業(yè)！川菜有麻、辣、甜、咸、酸、苦六

 抄手是很傳統(tǒng)的小食了。在廣州香港叫“云吞”，在很多地方叫“餛飩”，在四川叫“抄手”，是取其形，因?yàn)樗臉幼酉褚粋€(gè)人為避寒將兩手抄在懷中的樣子?！袄下槌帧眲t是抄手有名的

梅干菜扣肉餅技術(shù)培訓(xùn)哪家好  哪里可以學(xué)梅干菜燒餅技術(shù)  梅干菜扣肉餅怎么做以及做法配方 哪里的梅干菜扣肉餅好吃 &nb

 現(xiàn)在早餐不僅要做到營(yíng)養(yǎng)而且還要攜帶方便，現(xiàn)在大多上班族都是踩著點(diǎn)上班，每天早上很少有大部分的時(shí)候用在吃早餐上，上海生煎包就是大家會(huì)選擇營(yíng)養(yǎng)、便捷的早餐之一，生煎包具有豐

   哪里的海鮮好吃？海鮮是消費(fèi)者比較向往的美食，這種來(lái)自大海饋贈(zèng)的食材，市場(chǎng)一直是處于火熱的狀態(tài)，幾乎每家餐廳都會(huì)在海鮮大品類(lèi)上下功夫，也是夜宵品類(lèi)

  生活中很多的人對(duì)于輕食沙拉愛(ài)不釋手，無(wú)法拒絕。吃貨們能夠吃到喜歡的沙拉還不會(huì)滿(mǎn)足，他們會(huì)努力地去學(xué)習(xí)制作沙拉，這也是輕食沙拉越來(lái)越多人學(xué)習(xí)的原因之一?，F(xiàn)在社

 紙上燒烤腌制原料時(shí)，一般都要用“五辣”原料，即辣椒、大蒜、洋蔥、姜、蔥?！袄薄笔羌埳蠠镜闹饕谖?，在腌汁和蘸汁的作用下，食用時(shí)會(huì)呈現(xiàn)出“五味”，即甜、辣、咸、酸、苦，

 過(guò)橋米線(xiàn)是云南滇南地區(qū)特有的小吃，屬滇菜系，起源于蒙自地區(qū)，由湯料、佐料、生的豬里脊肉片、雞脯肉片、烏魚(yú)片及五成熟的豬腰片、肚頭片、水發(fā)魷魚(yú)片制作而成。輔料有來(lái)過(guò)的豌豆

 炸雞漢堡是采用炸雞塊作為輔料制作而成的美味漢堡。炸雞漢堡具有比較豐富的營(yíng)養(yǎng)，并且兩邊是面包，能夠幫助補(bǔ)充人體所需碳水化合物，炸雞則能夠幫助補(bǔ)充蛋白質(zhì)以及能量，同時(shí)搭配的

 彩色腸粉跟我們平常吃的腸粉有些不一樣，直接用米漿蒸出來(lái)的是米白色的，而彩色腸粉就是利用火龍果、青瓜、紅蘿卜、菠菜、南瓜這些素菜瓜果榨成汁后再跟米漿混在一起，這樣蒸出來(lái)的

串串香火鍋的特色：1、燙，這是有必要的，瞬間高溫，極限的保留了食物的養(yǎng)分，又能夠與食碟中的調(diào)料充沛觸摸，熱而鮮，讓人們吃起來(lái)十分過(guò)癮。2、鮮，湯汁都是用鮮香原料和調(diào)料做成，含有多種

　　重慶老火鍋代表的牛油火鍋全國(guó)開(kāi)店，客人至少排隊(duì)5小時(shí);上海、成都的美蛙魚(yú)頭火鍋店不排隊(duì)吃不上鍋;東北的地區(qū)的混合油羊肉火鍋全年沒(méi)淡季;西北地區(qū)的羊肉火鍋全年爆棚;長(zhǎng)三角地區(qū)的菌

 涼菜的主要原料大部分是生菜或焯熟的食材，因此這與熱菜烹調(diào)方法有著截然的區(qū)別，它的主要特點(diǎn)是：選料精細(xì)、口味干香、脆嫩、爽口不膩，色澤艷麗，造形整齊美觀(guān)，拼擺和諧悅目。開(kāi)

  冷鍋魚(yú)屬于江湖菜，起源于重慶地區(qū)。它的做法與普通的火鍋魚(yú)有很多相似之處，都是要提前炒制底料的。底料是用二十多種原料秘制的，麻、辣、鮮、香。如果有人問(wèn)今年火的

  生活中很多的人對(duì)于輕食沙拉愛(ài)不釋手，無(wú)法拒絕。吃貨們能夠吃到喜歡的沙拉還不會(huì)滿(mǎn)足，他們會(huì)努力地去學(xué)習(xí)制作沙拉，這也是輕食沙拉越來(lái)越多人學(xué)習(xí)的原因之一?，F(xiàn)在社

   雞翅包飯?jiān)醋耘_(tái)灣，是臺(tái)灣有口皆碑的小吃。小吃店是市場(chǎng)上非常受歡迎得，有著極大的經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)，小本經(jīng)營(yíng)，消費(fèi)群體廣，利潤(rùn)豐厚。滿(mǎn)口香雞翅包飯小吃店，針

 奧爾良烤翅選用肉質(zhì)鮮嫩的雞翅中為主原料，烤雞料是一種適用雞肉的腌制料，以?shī)W爾良為主，色彩為橙紅色，支持多種加熱方式，可以家庭普及和餐飲配料適用。對(duì)于烤雞翅的誘惑根本拒絕

不吃海鮮的夏天是不完整的，而海鮮的吃法也是各式各樣，如今流行一種新的海鮮吃法，就是將全部海鮮放到一個(gè)容器內(nèi)可隨心選擇自己喜歡吃的。全部海鮮食材都是活的，保證食材的新鮮性，制作方法是

　　重慶美食眾多，其中，紙包魚(yú)以其特有的味道與做法，在餐飲市場(chǎng)上成功的俘獲了一眾吃貨。紙包魚(yú)的做法學(xué)習(xí)，不是越多越好，而是越精越好，這是每個(gè)學(xué)正宗紙包魚(yú)做法技術(shù)的人都應(yīng)該要明白的。

火鍋之都——重慶。這座城市擁有太多火鍋品牌，其中不乏夸張杜撰歷史年份的泛泛之輩，似乎好像都有超過(guò)百年歷史。但老重慶人知道，火鍋加盟連鎖市場(chǎng)中還沒(méi)有真正超過(guò)40年的品牌，消失的老品牌

　火鍋之都——重慶。這座城市擁有太多火鍋品牌，其中不乏夸張杜撰歷史年份的泛泛之輩，似乎好像都有超過(guò)百年歷史。但老重慶人知道，火鍋加盟連鎖市場(chǎng)中還沒(méi)有真正超過(guò)40年的品牌，消失的老品

火鍋之都——重慶。這座城市擁有太多火鍋品牌，其中不乏夸張杜撰歷史年份的泛泛之輩，似乎好像都有超過(guò)百年歷史。但老重慶人知道，火鍋加盟連鎖市場(chǎng)中還沒(méi)有真正超過(guò)40年的品牌，消失的老品牌

  公司專(zhuān)業(yè)的營(yíng)運(yùn)人員和設(shè)計(jì)人員會(huì)對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)進(jìn)行審核、評(píng)估、規(guī)劃，協(xié)助加盟商選址店面，設(shè)計(jì)店面裝修方案。  公司將會(huì)對(duì)貨源進(jìn)行考察，并搭建完

  好產(chǎn)品不需要那么多專(zhuān)業(yè)評(píng)價(jià)指標(biāo)，舌尖反饋是不騙人的，曉宇紅湯鍋底，不可替代，一口鍋賣(mài)了26年，登上央視《舌尖上的中國(guó)2》，80%的重慶人都吃過(guò)，謹(jǐn)慎精選重慶

　火鍋之都——重慶。這座城市擁有太多火鍋品牌，其中不乏夸張杜撰歷史年份的泛泛之輩，似乎好像都有超過(guò)百年歷史。但老重慶人知道，火鍋加盟連鎖市場(chǎng)中還沒(méi)有真正超過(guò)40年的品牌，消失的老品

 火鍋之都的這座城市里擁有了太多的火鍋品牌，這其中不乏泛泛而談的一些火鍋加盟連鎖品牌，夸張的杜撰歷史年份，似乎好像都有超過(guò)百年歷史長(zhǎng)河，老重慶人都知道在火鍋加盟連鎖市場(chǎng)中

　　火鍋之都的這座城市里擁有了太多的火鍋品牌，這其中不乏泛泛而談的一些火鍋加盟連鎖品牌，夸張的杜撰歷史年份，似乎好像都有超過(guò)百年歷史長(zhǎng)河，老重慶人都知道在火鍋加盟連鎖市場(chǎng)中重慶火鍋

　　火鍋之都的這座城市里擁有了太多的火鍋品牌，這其中不乏泛泛而談的一些火鍋加盟連鎖品牌，夸張的杜撰歷史年份，似乎好像都有超過(guò)百年歷史長(zhǎng)河，老重慶人都知道在火鍋加盟連鎖市場(chǎng)中重慶火鍋

　火鍋之都的這座城市里擁有了太多的火鍋品牌，這其中不乏泛泛而談的一些火鍋加盟連鎖品牌，夸張的杜撰歷史年份，似乎好像都有超過(guò)百年歷史長(zhǎng)河，老重慶人都知道在火鍋加盟連鎖市場(chǎng)中重慶火鍋品

　火鍋之都——重慶。這座城市擁有太多火鍋品牌，其中不乏夸張杜撰歷史年份的泛泛之輩，似乎好像都有超過(guò)百年歷史。但老重慶人知道，火鍋加盟連鎖市場(chǎng)中還沒(méi)有真正超過(guò)40年的品牌，消失的老品

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  公司專(zhuān)業(yè)的營(yíng)運(yùn)人員和設(shè)計(jì)人員會(huì)對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)進(jìn)行審核、評(píng)估、規(guī)劃，協(xié)助加盟商選址店面，設(shè)計(jì)店面裝修方案。  公司將會(huì)對(duì)貨源進(jìn)行考察，并搭建完

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　　火鍋之都的這座城市里擁有了太多的火鍋品牌，這其中不乏泛泛而談的一些火鍋加盟連鎖品牌，夸張的杜撰歷史年份，似乎好像都有超過(guò)百年歷史長(zhǎng)河，老重慶人都知道在火鍋加盟連鎖市場(chǎng)中重慶火鍋

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　火鍋之都的這座城市里擁有了太多的火鍋品牌，這其中不乏泛泛而談的一些火鍋加盟連鎖品牌，夸張的杜撰歷史年份，似乎好像都有超過(guò)百年歷史長(zhǎng)河，老重慶人都知道在火鍋加盟連鎖市場(chǎng)中重慶火鍋品

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　火鍋之都——重慶。這座城市擁有太多火鍋品牌，其中不乏夸張杜撰歷史年份的泛泛之輩，似乎好像都有超過(guò)百年歷史。但老重慶人知道，火鍋加盟連鎖市場(chǎng)中還沒(méi)有真正超過(guò)40年的品牌，消失的老品

火鍋之都——重慶。這座城市擁有太多火鍋品牌，其中不乏夸張杜撰歷史年份的泛泛之輩，似乎好像都有超過(guò)百年歷史。但老重慶人知道，火鍋加盟連鎖市場(chǎng)中還沒(méi)有真正超過(guò)40年的品牌，消失的老品牌

  公司專(zhuān)業(yè)的營(yíng)運(yùn)人員和設(shè)計(jì)人員會(huì)對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)進(jìn)行審核、評(píng)估、規(guī)劃，協(xié)助加盟商選址店面，設(shè)計(jì)店面裝修方案。  公司將會(huì)對(duì)貨源進(jìn)行考察，并搭建完

  好產(chǎn)品不需要那么多專(zhuān)業(yè)評(píng)價(jià)指標(biāo)，舌尖反饋是不騙人的，曉宇紅湯鍋底，不可替代，一口鍋賣(mài)了26年，登上央視《舌尖上的中國(guó)2》，80%的重慶人都吃過(guò)，謹(jǐn)慎精選重慶

　火鍋之都——重慶。這座城市擁有太多火鍋品牌，其中不乏夸張杜撰歷史年份的泛泛之輩，似乎好像都有超過(guò)百年歷史。但老重慶人知道，火鍋加盟連鎖市場(chǎng)中還沒(méi)有真正超過(guò)40年的品牌，消失的老品

 火鍋之都的這座城市里擁有了太多的火鍋品牌，這其中不乏泛泛而談的一些火鍋加盟連鎖品牌，夸張的杜撰歷史年份，似乎好像都有超過(guò)百年歷史長(zhǎng)河，老重慶人都知道在火鍋加盟連鎖市場(chǎng)中

　　火鍋之都的這座城市里擁有了太多的火鍋品牌，這其中不乏泛泛而談的一些火鍋加盟連鎖品牌，夸張的杜撰歷史年份，似乎好像都有超過(guò)百年歷史長(zhǎng)河，老重慶人都知道在火鍋加盟連鎖市場(chǎng)中重慶火鍋

　　火鍋之都的這座城市里擁有了太多的火鍋品牌，這其中不乏泛泛而談的一些火鍋加盟連鎖品牌，夸張的杜撰歷史年份，似乎好像都有超過(guò)百年歷史長(zhǎng)河，老重慶人都知道在火鍋加盟連鎖市場(chǎng)中重慶火鍋