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冷庫類型1.冷凍冷藏庫:適用于需要長期儲(chǔ)存需要進(jìn)行冷凍或冷藏的食材、產(chǎn)品等。2.速凍庫:適用于需要快速冷凍食材、產(chǎn)品的場所。...
氣體調(diào)節(jié)技術(shù)在果蔬存儲(chǔ)庫中的應(yīng)用正日益受到關(guān)注,這項(xiàng)技術(shù)能夠有效延長果蔬的保鮮期,提高質(zhì)量和降低損耗。通過控制氧氣和二氧化碳的濃度,可以有效抑制果蔬的呼吸作用和...
從建造甘薯保鮮貯存庫的角度來看,價(jià)格并不便宜。首先,要建造一個(gè)符合甘薯貯存要求的庫房,需要選用適合的材料和設(shè)備。例如,庫房的墻體和屋頂要選擇耐久性好、保溫性能良...
冷庫的除霉與冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營養(yǎng)成分的存在,會(huì)使霉菌和大量繁殖生長。為做好冷厙衛(wèi)生管理工作,保證食品和烹飪原料的冷...
冷庫火災(zāi)的特點(diǎn)1.傳統(tǒng)探測器無法使用傳統(tǒng)火災(zāi)探測器不適合安裝在冷庫內(nèi)部,由于冷庫內(nèi)部溫度過低,會(huì)造成探測器結(jié)霜或故障。2.火災(zāi)隱患多空調(diào)制冷設(shè)備、貨物傳輸設(shè)備、...
冷庫建設(shè)與施工安全要求(取自《冷庫安全規(guī)程》第8章 [1])1.施工現(xiàn)場應(yīng)配備必要的安全設(shè)施。2.在保溫材料施工過程中,應(yīng)設(shè)專職安全員,嚴(yán)禁明火,嚴(yán)禁...
冷庫設(shè)計(jì)安全要求(取自《冷庫安全規(guī)程》第7章 [1])1.在氨制冷機(jī)房門口外側(cè)便于操作的位置,應(yīng)設(shè)置切段制冷系統(tǒng)電源的緊急控制裝置,并應(yīng)設(shè)置警示標(biāo)識(shí)。...
冷庫設(shè)施安全要求(取自《冷庫安全規(guī)程》第6章 [1])1.冷庫應(yīng)具備完善的消防設(shè)備,具體參見《中華人民共和國消防法》。2.冷庫用運(yùn)輸工具應(yīng)符合《特種設(shè)...
冷庫實(shí)際上是一種低溫冷凍設(shè)備,冷凍溫度一般在零下10度至零下30度之間,存儲(chǔ)冷凍食品的量比較大。冷庫又叫冷藏庫,也屬于制冷設(shè)備的一種與冰箱相比較,其制冷面積要大...
疫苗冷庫主要冷藏儲(chǔ)存在常溫條件下無法保質(zhì)的各類醫(yī)藥產(chǎn)品,在低溫冷藏條件下使藥品不變質(zhì)失效,延長藥品的保質(zhì)期庫溫一般為-5℃~+8℃。疫苗冷庫庫體采用硬質(zhì)聚氨酯隔...
藥品冷庫的溫度一般為+2℃~+8℃,藥品冷庫醫(yī)藥醫(yī)療器械陰涼冷庫主要冷藏儲(chǔ)存在常溫條件下無法保質(zhì)的各類醫(yī)藥產(chǎn)品,在低溫冷藏條件下冷藏能使藥品不變質(zhì)失效,延長藥品...
食品冷庫是用于食品冷凍和冷藏的建筑物,它是通過人工制冷的方法,使庫內(nèi)保持一定的低溫。為了減少外界熱量的傳入,冷庫的地坪、墻壁和屋頂都敷設(shè)一定厚度的防潮隔氣層和隔...
一般冷庫多由制冷機(jī)制冷,利用氣化溫度很低的液體(氨或氟里昂)作為冷卻劑,使其在低壓和機(jī)械控制的條件下蒸發(fā),吸收貯藏庫內(nèi)的熱量,從而達(dá)到冷卻降溫的目的。常用的是壓...
冷庫工程是冷鏈設(shè)施的重要組成部分??茖W(xué)合理的設(shè)計(jì)與建造冷庫,是保證冷庫可靠性的先決條件,而冷庫的準(zhǔn)確設(shè)計(jì)與規(guī)范建造,也是避免冷庫建造合同糾紛與重大責(zé)任事故的有效...
冷庫安裝常常遇到的一些問題:(1)冷庫預(yù)設(shè):有點(diǎn)預(yù)設(shè)單位及單個(gè)的預(yù)設(shè)擔(dān)任職務(wù)的人,由于對冷庫防潮隔氣保暖層的意識(shí)存在一點(diǎn)誤區(qū),從預(yù)設(shè)著手就對冷庫的辦公原理以及外...
冷庫門的導(dǎo)軌選用高強(qiáng)度硬質(zhì)防銹鋁合金限制成型,導(dǎo)軌內(nèi)部選用浮開沉閉開門系統(tǒng),當(dāng)冷庫門打開時(shí)密封膠條冷庫鋁合金門框削減抵觸,關(guān)閉時(shí)冷庫門依據(jù)門體自重壓緊鋁合金門框...
冷庫設(shè)計(jì)安裝隨著現(xiàn)代商業(yè)的發(fā)展,商品的流通越來越表現(xiàn)出著快速,準(zhǔn)確,小批量的特點(diǎn)。原有的以產(chǎn)品貯存為目的的冷庫越來越不能滿足現(xiàn)代流通的要去。以滿足客戶需求,和多...
冷庫設(shè)計(jì)安裝到現(xiàn)在為止運(yùn)用的制冷劑(尤其是氟利昂類制冷劑)多具備猛烈的滲透性,因?yàn)檫@個(gè),要求制冷系統(tǒng)務(wù)必具備令人滿意的氣密性能。氣密性嘗試普通分為真空嘗試、壓力...
1、冷庫中發(fā)生異味的原因所謂異味,即冷庫中的烹飪原料及食物在外界要素的影響下,經(jīng)過物理化學(xué)的變化,發(fā)生一種不正常的氣味,天長日久,這種氣味就粘附于冷庫的墻壁、頂...
1、冷庫中發(fā)生異味的原因所謂異味,即冷庫中的烹飪原料及食物在外界要素的影響下,經(jīng)過物理化學(xué)的變化,發(fā)生一種不正常的氣味,天長日久,這種氣味就粘附于冷庫的墻壁、頂...
跟著人們對蔬菜、生果、肉類等食物的保鮮度要求的提高,咱們國家冷庫裝置的人們越來越多了,冷庫裝置在大大小小的鄉(xiāng)鎮(zhèn)都變得很遍及,今日咱們的小編要為我們介紹冷庫裝置應(yīng)...
制冷設(shè)備安裝時(shí)注意事項(xiàng)通風(fēng)與空調(diào)工程的竣工檢驗(yàn),應(yīng)由建設(shè)單位負(fù)責(zé),組織施工、規(guī)劃、監(jiān)理等單位一起進(jìn)行,合格后即應(yīng)處理竣工檢驗(yàn)手續(xù)。通風(fēng)與空調(diào)工程竣工檢驗(yàn)時(shí),應(yīng)查...
工業(yè)制冷設(shè)備裝置留意事項(xiàng):忌諱一:設(shè)備混凝土根底的質(zhì)量未經(jīng)查看檢驗(yàn)就進(jìn)行裝置 1.設(shè)備的根底查看檢驗(yàn)是設(shè)備裝置前準(zhǔn)備作業(yè)的重要組成部分。常...
風(fēng)冷式冷庫是把冷庫蒸發(fā)器所產(chǎn)生的冷氣,通過風(fēng)扇強(qiáng)制冷氣循環(huán)流動(dòng),從而使冷氣均勻分布于冷庫各個(gè)間室,實(shí)現(xiàn)制冷,即運(yùn)用風(fēng)扇循環(huán)流動(dòng)冷氣的冷卻方式。風(fēng)冷式冷水機(jī)組設(shè)計(jì)...