一些珍貴的老酒都在一些玩家手里，想買過來價格很高；散落在民間的老酒數(shù)量也很有限，在一些不喝酒的家庭里，會存放一些酒（一般是別人送禮），但大多數(shù)已經(jīng)被玩家收走了。從現(xiàn)實來看，現(xiàn)在收藏老酒很難，當你讀到這篇文章以后才打算去收藏老酒的話，機會已經(jīng)不多了，好比一個外行都知道一個事能掙錢的時候，那已經(jīng)不是生意了，至多算是一個行業(yè)。如果你是一位剛剛上路的老酒收藏愛好者，我建議你著重去收藏10年以上5年以上的酒，這種酒雖然不算老，但比較容易收藏，比如你現(xiàn)在收藏2010年的茅臺的難度不大，像這種酒再存放10年，就是很有價值的老酒了。

中國有著數(shù)千年的釀酒史，使得酒文化成為中華傳統(tǒng)文化的象征。酒品收藏涵蓋了收藏文化和酒文化。在中國，白酒投資剛起步，但因其收益不菲而成為投資理財?shù)囊环N渠道。說到老酒的收藏，其實也離不開收藏界常說的：珍、稀、真、質(zhì)，搶手的產(chǎn)品仍然離不開稀缺性、歷史沉淀、可維持性和成熟的交易市場這幾個因素。

誤區(qū)二：老酒收藏存在著一定的風險，要明白行業(yè)沒有永恒的高漲，并不是只要酒老就一定會升值，就算是國酒茅臺也逃離不了價格起伏的市場規(guī)律，老酒的升值空間其實還是要遵循市場的供需關系。尤其是資金炒作的生肖酒及新酒，一定要控制收藏數(shù)量。如果你是投機除外。

歷史上的茅臺酒，也是經(jīng)過幾輪起起伏伏，才有了今天的成就和地位。要知道，在2005年以前，茅臺一直是千年老二。前面一直是無人超越的五糧液。

從07年以后，茅臺的價格開始一路飛漲，到2011年峰的時候價格突破了2000元大關。但隨之而來的卻是波及整個白酒行業(yè)的政策壓力和經(jīng)濟環(huán)境壓力。2012年以后，茅臺的零售價從時2000多元一路下跌到時不足千元左右，價格腰斬。所以，每當有人問起八仟堂，說茅臺憑什么賣這么貴的時候，老酒收藏之家都會回答，茅臺曾經(jīng)還有賣到更貴的時候，只是你沒遇到而已。

老酒除了品質(zhì)外，有很明顯的時代印記，早期的酒多為啤酒蓋，后來是塑料蓋，再后來是金屬蓋，除了蓋以外，標和瓶子都有一定的變化，也正是因為如此，老酒不僅代表了老的品質(zhì)，還展現(xiàn)了老的面貌，隨著時代的變革，老建筑、老物件逐漸變少，老酒也成為一個時代的物件，觀賞起來給人一種懷舊之氣。