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行業(yè)知識(shí)

  • 奶茶的功效

    奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、、消除疲勞,也適合于急慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等病人飲用。對(duì)酒精和麻醉中毒者,它還能發(fā)揮作用。

    貴陽惠美達(dá)咖啡公司  1196 閱讀  2023-01-07 16:52
  • 奶茶飲用歷史

    奶茶一般在吃各種干食時(shí)當(dāng)水飲用,有時(shí)單獨(dú)飲用,則既解渴又耐饑,比各種現(xiàn)代飲料更勝一籌。牧民喝奶茶時(shí),還要泡著吃些炒米、黃油、奶豆腐和手把肉,這樣既能溫暖肚腹,抵御寒冷的侵襲,又能夠幫助消化肉食,還能補(bǔ)

    貴陽惠美達(dá)咖啡公司  1065 閱讀  2023-01-07 16:51
  • 每個(gè)系列的珍珠奶茶原料的儲(chǔ)存方法

    很多開奶茶店的朋友經(jīng)常會(huì)為奶茶原料的儲(chǔ)存大傷腦筋,不知道怎么去管理存放的種類繁多的奶茶原料。珍珠奶茶原料各種種樣,可以說每個(gè)系列產(chǎn)品的存放方法都有所不同,下面我們?cè)敿?xì)的介紹每個(gè)系列的珍珠奶茶原料的儲(chǔ)存

    貴陽惠美達(dá)咖啡公司  1024 閱讀  2023-01-07 16:51
  • 奶茶原料的種類

    珍珠粉圓類奶茶珍珠粉圓又稱粉圓,外觀呈圓形,分為黑珍珠即原味珍珠和果味珍珠,比如橙味珍珠、抹茶珍珠等。茶系列茶是調(diào)配奶茶必不可少的原料之一,它主要分為茶包和袋裝茶葉兩大類,而常見的也是我們平常用的多的

    貴陽惠美達(dá)咖啡公司  1042 閱讀  2023-01-07 16:50
  • 奶茶的一般做法

    先將茶搗碎,放入白水鍋中煮。茶水燒開之后,煮到茶水較濃時(shí),用漏勺撈去茶葉之后,再繼續(xù)燒片刻,并邊煮邊用勺揚(yáng)茶水,待其有所濃縮之后,再加入適量鮮牛奶或奶粉,用勺揚(yáng)至茶乳交融,再次開鍋即成為馥郁芬芳的奶茶

    貴陽惠美達(dá)咖啡公司  962 閱讀  2023-01-07 16:49
  • 一起來聊聊奶茶里的那些配料

    奶茶里的珍珠究竟是什么“珍珠”?椰果是椰子的果肉嗎?西米是怎么來的?仙草是草做的嗎?本文,我們一起來聊聊奶茶里的那些配料們。  珍珠  有很多人喜歡喝珍珠奶茶,

    貴陽惠美達(dá)咖啡公司  1006 閱讀  2023-01-07 16:49
  • 奶茶店店鋪選址的問題

    對(duì)于想開店的朋友來說,如果想餐飲生意的話,那么選擇開一家奶茶店是非常不錯(cuò)的選擇的哦~而且現(xiàn)在的年輕人也是非常喜歡喝這種小甜品的呢;但是想要經(jīng)營好一家店面的話還是要注意一下店鋪選址的問題的哦!畢竟店鋪位

    貴陽惠美達(dá)咖啡公司  904 閱讀  2023-01-07 16:48
  • 奶茶原料哪里進(jìn)貨

    奶茶原料哪里進(jìn)貨:  1、批發(fā)商:  一般奶茶店用的都是一些常見的奶茶原料,比如珍珠、奶精、糖水粉等。 這些材料在市面上都有賣,不過價(jià)格有高有低;另外

    貴陽惠美達(dá)咖啡公司  920 閱讀  2023-01-07 16:47
  • 常見魚膠知識(shí)匯總

      常見魚膠知識(shí)匯總  說到補(bǔ)品,就不得不說到海洋珍品,即“鮑參翅肚”。肚,就是魚肚,但并不是魚的肚子,而是指魚在水中游的時(shí)候調(diào)節(jié)升降的器官,也就是我們今天要說到的魚膠。魚膠,除了可以稱為魚肚,還可以

    廣州市御禮齋電子商務(wù)有限公司  1241 閱讀  2022-08-02 11:28
  • 阿膠-功效與作用及食用方法

    阿膠-功效與作用及食用方法  【阿膠】阿膠的功效與作用:  阿膠是驢皮煎煮濃縮后的固體動(dòng)物膠,阿膠的功效與作用是滋陰、安胎,阿膠是經(jīng)產(chǎn)病的婦科良藥,阿膠的功效與作用及食用方法有阿膠膏的做法、阿膠糕、阿

    廣州市御禮齋電子商務(wù)有限公司  1249 閱讀  2022-08-02 11:07
  • 打算跟朋友一起開個(gè)精釀酒館,有哪些需要注意的問題啊?

    打算跟朋友一起開個(gè)精釀酒館,有哪些需要注意的問題,史密力維精釀啤酒設(shè)備廠家?guī)湍唵畏治鱿拢M梢詭椭侥?,想買設(shè)備的朋友可以考慮合作我們(點(diǎn)擊主頁有我的聯(lián)方式)開個(gè)精釀酒館需要注意哪幾個(gè)問題簡單分析

    河北史密力維精釀啤酒設(shè)備有限公司  1424 閱讀  2022-05-09 10:47
  • 啤酒生產(chǎn)糖化過程?

    精釀啤酒釀造過程大體分為粉粹、糖化、煮沸、發(fā)酵、制冷裝罐這幾種。其中糖化過程主要是提取麥芽中糖分的一個(gè)過程,這也是很關(guān)鍵的一個(gè)步驟?!咎腔?將麥芽中可溶性物質(zhì)浸泡出來,并常遭有利于各種酶作用的條件,讓

    河北史密力維精釀啤酒設(shè)備有限公司  1323 閱讀  2022-05-09 10:19
  • 43%V/V茅臺(tái)酒

    43%(V/V)茅臺(tái)酒【平和之美】秉承敦厚性格揮灑平和風(fēng)度用先進(jìn)釀造工藝,科學(xué)降度而成。酒度適中,具有茅臺(tái)酒的典型風(fēng)格,醬香突出,酒體醇厚,豐滿協(xié)調(diào),回味悠長,加冰加水不渾濁。度數(shù):43%(V/V)包

    牡丹江維諾茅臺(tái)收藏館  1891 閱讀  2021-10-26 07:53
  • 茅臺(tái)酒溫柔之美

    38%(V/V)茅臺(tái)酒規(guī)格標(biāo)準(zhǔn):500ml【溫柔之美】天地柔情,月霽風(fēng)光佳釀柔情,綿綿生香用先進(jìn)科學(xué)釀造工藝釀造的低度茅臺(tái)酒,具有茅臺(tái)酒的獨(dú)特風(fēng)格,酒度低而不淡,酒體協(xié)調(diào),回味綿綿無窮,加冰加水不渾濁

    牡丹江維諾茅臺(tái)收藏館  4815 閱讀  2021-10-26 07:51
  • 茅臺(tái)酒的專用標(biāo)志使用

    茅臺(tái)酒(貴州茅臺(tái)酒)產(chǎn)地范圍內(nèi)的生產(chǎn)者,可向貴州省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請(qǐng),經(jīng)貴州省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局審核,報(bào)質(zhì)檢總局核準(zhǔn)后予以公告。茅臺(tái)酒(貴州茅臺(tái)酒)的法定檢測機(jī)構(gòu)由貴州省

    牡丹江維諾茅臺(tái)收藏館  1812 閱讀  2021-10-26 07:50
  • 茅臺(tái)酒品質(zhì)特性

    茅臺(tái)酒是中國大曲醬香型酒的鼻祖,被尊稱為“國酒”。它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點(diǎn),人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱為“茅香”,是中

    牡丹江維諾茅臺(tái)收藏館  2437 閱讀  2021-10-26 07:49
  • 茅臺(tái)酒地域保護(hù)范圍

    地域保護(hù)范圍茅臺(tái)酒(貴州茅臺(tái)酒)產(chǎn)地范圍為貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)內(nèi),南起茅臺(tái)鎮(zhèn)地轄的鹽津河出水口的小河電站為界,北止于茅臺(tái)酒廠一車間的楊柳灣,并以楊柳灣羊叉街路上到茅遵公路段為北界,東以茅遵公路至紅磚廠到

    牡丹江維諾茅臺(tái)收藏館  1723 閱讀  2021-10-26 07:48
  • 釀制茅臺(tái)酒的用水

    水質(zhì)釀制茅臺(tái)酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水質(zhì)好,用這種入口微甜、無溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過蒸餾釀出的酒特別甘美。故清代詩人曾有“集靈泉于一身,匯秀水東下”的詠句贊美赤水河。茅臺(tái)鎮(zhèn)還具有極特殊的自然環(huán)境和氣

    牡丹江維諾茅臺(tái)收藏館  1734 閱讀  2021-10-26 07:47
  • 茅臺(tái)酒的主要工藝流程及要求

    主要工藝流程及要求:(1)制曲:小麥經(jīng)破碎,加入母曲和水制成曲胚,用稻草間隔入倉發(fā)酵40天后拆曲,貯存6個(gè)月后投入制酒生產(chǎn)。(2)制酒:①投料階段:重陽開始分2次投料,即下沙和造沙(沙指高粱)。下沙高

    牡丹江維諾茅臺(tái)收藏館  1738 閱讀  2021-10-26 07:46
  • 茅臺(tái)酒陽剛之美

    53%(V/V)茅臺(tái)酒規(guī)格標(biāo)準(zhǔn):500ml、880ml、1000ml【陽剛之美】聚山川之靈氣,蘊(yùn)日月之精華,開醬香之先河,樹白酒之典范。醬香突出,幽雅細(xì)膩,酒體醇厚,回味悠長,空杯留香持久。歷屆國家名

    牡丹江維諾茅臺(tái)收藏館  1784 閱讀  2021-10-26 07:44
  • 茅臺(tái)酒的原料要求

    茅臺(tái)酒生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱,當(dāng)?shù)厮追Q紅纓子高粱。此高粱與東北及其它地區(qū)高粱不同的是,顆粒堅(jiān)實(shí)、飽滿、均勻,粒小皮厚,支鏈淀粉含量達(dá)88%以上,其截面呈玻璃質(zhì)地狀,十分有利于茅臺(tái)酒工藝的多輪次翻烤,使

    牡丹江維諾茅臺(tái)收藏館  2870 閱讀  2021-10-26 07:43
  • 茅臺(tái)酒的地域環(huán)境

    茅臺(tái)酒因產(chǎn)于遵義赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名。由于茅臺(tái)鎮(zhèn)地處河谷,風(fēng)速小,十分有利于釀造茅臺(tái)酒微生物的棲息和繁殖。20世紀(jì)60、70年代全國有關(guān)專家曾用茅臺(tái)酒工藝及原料、窖泥,乃至工人、技術(shù)人員進(jìn)行異地生產(chǎn)

    牡丹江維諾茅臺(tái)收藏館  1689 閱讀  2021-10-26 07:42
  • 奶茶原料分類及其詳細(xì)介紹

    市場上的奶茶原料大致分成八大類,分別為茶葉類、糖類、乳制品類、果醬類、固體粉類、果汁果蜜類、酒精類、新鮮水果類。一、茶葉類我們制作奶茶時(shí)用到的茶葉有阿薩姆紅茶,麥香茶(大麥茶),伯爵紅茶,特級(jí)紅茶,錫

    貴陽惠美達(dá)咖啡公司  5763 閱讀  2021-09-13 17:48
  • 冰淇淋的發(fā)展歷程

    1.冰淇淋作為一種極具誘惑力的冷凍奶制品,大概是在800年以前出現(xiàn)的,而且是在我們中國。那要從元朝說起,一位精明的食品商人突發(fā)奇想,在冰中加入了蜜糖、牛奶和珍珠粉,這就是早的冰淇淋。2.13世紀(jì),馬可

    貴陽惠美達(dá)咖啡公司  5454 閱讀  2021-09-13 17:44
  • 咖啡豆的生產(chǎn)方法

    干燥式方法較為單純。首先將剛采下的果實(shí)廣布在曬場上一兩個(gè)星期,直到果實(shí)發(fā)出霹啪的聲音為止,自然干燥之。之后,以脫殼機(jī)將干掉了的果肉、內(nèi)果皮和銀皮去除。以這種方式精制而成的咖啡豆,呈微酸而略有苦味。幾乎

    貴陽惠美達(dá)咖啡公司  5135 閱讀  2021-09-13 17:40
  • 咖啡原料到底有哪些

    一、咖啡豆要想制作出一杯咖啡的話,那么咖啡豆是非常重要的原料之一??Х榷怪饕菑目Х葮渖喜烧聛淼?。不同的地區(qū)不同的氣候,咖啡豆的味道也是不一樣的。所以我們可以根據(jù)自己的喜好和需求來選擇一些咖啡豆,然

    貴陽惠美達(dá)咖啡公司  5193 閱讀  2021-09-13 17:38
  • 咖啡豆的六大好處

    一、咖啡含有一定的營養(yǎng)成分咖啡的煙堿酸含有維他命,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游離脂肪酸、單寧酸等。二、咖啡對(duì)皮膚有益處咖啡可以促進(jìn)代謝機(jī)能,活絡(luò)消化器官,對(duì)有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫?zé)岑煼?/p>貴陽惠美達(dá)咖啡公司  5599 閱讀  2021-09-13 17:37

  • 春節(jié)吃得太油膩?加上“它”一起吃,瘦身又解膩!

    春節(jié)長假,無論是外出聚會(huì)還是宅家煲劇,很容易吃得過于肥膩。大魚大肉一頓頓來,加上飲食不規(guī)律,剛放下碗筷,又在電視機(jī)前拿起了零食,很容易出現(xiàn)消化功能紊亂?! 〈汗?jié)吃得過于肥膩,腸道要罷工怎么辦?為您推薦

    絲路乳業(yè)集團(tuán)西安有限公司  1365 閱讀  2021-02-25 10:11
  • 立春養(yǎng)生小常識(shí) | 迎春而立,萬物新生

    春意盎然  律回歲晚冰霜少,春到人間草木知?!袢樟⒋骸 ×⒋菏怯啥虼号^渡的時(shí)節(jié),此時(shí)氣溫、日照、降雨開始趨于上升、增多。  但是,由于天氣剛剛由寒轉(zhuǎn)暖,對(duì)于北方的朋友來說,此時(shí)冰雪未融,地還

    絲路乳業(yè)集團(tuán)西安有限公司  1392 閱讀  2021-02-25 10:04
  • 駝奶粉和其他奶粉工藝有什么不同?

     駱駝奶粉顧名思義是駱駝奶加工成的駱駝奶粉,駱駝奶粉的生產(chǎn)采用了先進(jìn)的低溫干燥技術(shù),制粉過程區(qū)別于目前牛奶奶粉生產(chǎn)過程中必經(jīng)的高溫破壞過程,并未添加任何額外的添加劑,基本保留了純駱駝奶中的全

    絲路乳業(yè)集團(tuán)西安有限公司  1692 閱讀  2021-02-25 10:02