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公司始終堅持綠色食品的發(fā)展方向，先后通過了綠色食品、國際質(zhì)量管理體系、產(chǎn)品質(zhì)量等級、食品管理體系、國際環(huán)境管理體系、計量保證能力管理體系、職業(yè)健康管理體系等認證，并榮獲“商標(biāo)”、“

北京紅星股份有限公司著重管理創(chuàng)新、營銷創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新。紅星產(chǎn)品已發(fā)展為普通、特制、精品、珍品、珍藏等5大系列產(chǎn)品群,適應(yīng)百姓和市場的需求，推動了企業(yè)持續(xù)發(fā)展。公司近年又推出了文化底

為迎接新中國成立，首批紅星二鍋頭酒在1949年9月投放市場，成為迎接新中國誕生的獻禮酒。它醇厚甘冽、清香純正受到民眾交口稱贊，近60年暢銷不衰。公司首創(chuàng)將“二鍋頭”這一工藝名稱作為

北京紅星股份有限公司是中華企業(yè)。紅星商標(biāo)是商標(biāo),紅星獨有的“北京二鍋頭傳統(tǒng)釀制技藝”是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。它始建于1949年5月，是中央稅務(wù)局籌建的我國家國營釀酒廠，當(dāng)時收編了北京城近

在2010年中國酒類流通協(xié)會、中華品牌戰(zhàn)略研究院共同主辦的，“華樽杯”中國酒類品牌價值評議中，其品牌價值為39.45億，在全國白酒類行業(yè)里位于第22位。在北京酒企中品牌價值位于第四

1949年5月，經(jīng)中央人民政府批準(zhǔn)紅星收編了老北京字號"龍泉"、"同泉涌"、"永和成"、"同慶泉"等十二家老燒鍋，繼承了北京幾百年的釀酒工藝。"北京紅星"為了迎接新中國誕生，于19

北京是中國五朝古都，二鍋頭酒是京城酒文化的典型代表，已有800年的歷史。它是由燒酒發(fā)展而來的，明代北京志中提到"京師之燒刀與棣之純棉也"。京城釀酒技師在蒸酒時將鍋流出的酒頭去掉，第

紅星二鍋頭酒是傳統(tǒng)釀酒工藝與現(xiàn)代微生物技術(shù)相結(jié)合的結(jié)晶，以優(yōu)質(zhì)紅高梁、大麥、碗豆、純凈水為原料，清蒸清燒，老五甑工藝蒸餾，掐頭去尾截取中段，長年窖存。酒質(zhì)清澈透明，氣味香馥、醇厚甘

為了能讓建國初期生活水平都普遍不高的中國大眾都能喝上純正的二鍋頭酒，國家規(guī)定紅星二鍋頭酒的價格不得過高。所以，自紅星問世五十多年以來，所生產(chǎn)十余種產(chǎn)品都屬于低價位酒。由于紅星二鍋頭

洋河大曲以產(chǎn)地而得名，屬濃香型大曲酒，系以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，以小麥、大麥、豌豆制成的高溫火曲為發(fā)酵劑，輔以聞名遐邇的美人泉水精工釀制而成。由于推行質(zhì)量管理，沿用“老五甑續(xù)渣法”，同時

據(jù)傳，洋河大曲在唐代就已享盛名，尚可考證的歷史已有四百多年，明末清初已聞名遐邇。當(dāng)時曾有九個省的客商在此設(shè)立會館，省內(nèi)外七十多位商人客籍于此，競釀美酒，使洋河鎮(zhèn)的釀酒業(yè)更加興隆繁盛

通過對4,325人次目標(biāo)消費者口味測試、以及對2,315人次目標(biāo)消費者飲后舒適度試驗，綜合分析結(jié)果后“洋河”得出如下結(jié)論：白酒在人們交際中發(fā)揮著重要作用，有時單人的飲用量比較大。消

洋河藍色經(jīng)典是江蘇洋河酒廠于2003年8月推出的高端品牌?！八{色經(jīng)典”商標(biāo)被國家工商行政管理總局認定為商標(biāo)，這是江蘇洋河酒廠繼“洋河”2002年獲商標(biāo)后，又一商標(biāo)獲得認定。洋河啟投

早在6000年前的新石器時代，中國就釀制出了世界上早的糧食酒。到了商代中期，中國人將曲、蘗分離，單獨制曲釀酒，實現(xiàn)了釀酒工藝上的重大突破。在商周出土的各類文物中，酒器就占了40%的

三星堆遺址的發(fā)掘，從此打破了中華民族起源于黃河流域的傳統(tǒng)學(xué)術(shù)觀點，形成了古蜀地區(qū)也是中華民族文明發(fā)源地之一的新觀念。就酒文化而言，在當(dāng)時的川西地區(qū)就有了相當(dāng)高的釀酒水平，應(yīng)該說，川

由此不難得出這樣的結(jié)論，四川呈v形狀的名酒分布區(qū)域，大約在漢代及漢代以前就基本形成了?！皠δ蠠骸保褐袊爬系恼麴s酒南齊地下窖池及紀年磚的出土，揭開了綿竹釀酒歷史的新篇章。由南北朝

更重要的是，唐代出現(xiàn)了中國釀酒史上早的蒸餾酒（俗稱白酒或燒酒）。持此觀點的學(xué)者認為：在近年出土的隋唐酒具中，出現(xiàn)了容量為15～20毫升的小酒杯，說明沒有高濃度的烈性白酒，便不可能制

明末清初，四川釀酒業(yè)蓬勃發(fā)展。到了清末，川酒更是有了空前的跨越，不僅產(chǎn)量增加，還基本上形成了各自的獨特風(fēng)格，并逐步趨于穩(wěn)定?！　】滴跄觊g，釀酒師朱煜在綿竹城西開創(chuàng)了“天益老號”，利

“天益老號”風(fēng)風(fēng)雨雨得味成龍宋代，酒實行了專賣。但隨著民族危機的加劇，中央財政瀕臨崩潰，為增加財源，時任川陜宣撫使的綿竹人張浚，倡行了隔槽酒法，允許民間納錢釀酒，進而導(dǎo)致四川酒業(yè)的

等待是涅槃前的歷練之旅。每一壇口子窖在地下窖要呆過漫長的五年，甚至十年，慢慢的脫胎、換骨、去火、存珍，蛻去新酒的火氣和雜味，變得醇厚香濃，在豐富的微生物環(huán)境中，把百年老窖的靈氣融入

質(zhì)檢——日復(fù)一日的小燈探照為了保證酒瓶的潔凈度，除開始的清水涮洗外，對于瓶壁上可能粘著的其它不易清洗物，口子人一直以“小燈探照”的笨方法來解決。“小燈探照”又稱為“鉆瓶子”，就是工

評酒——與酒交談的口子釀師在濉溪，從古街老坊的代釀酒師，到現(xiàn)在口子酒廠每一個酒房的釀師，每一位都是把酒視為生命的組成，在他們眼里，酒都是有生命，是能和自己交談的，每一壇酒都有自己的

調(diào)酒——聞名于世的酒香神舌房藝武，國家一級品酒師、中國白酒釀造行業(yè)泰斗、固態(tài)法釀酒人工培育老窖技術(shù)創(chuàng)始人。房老不止一次地說：口子窖的美味在于它色、香、味的綜合。觀色琥珀流光，聞香透

窖藏——明末清初的鎮(zhèn)窖之寶在口子酒業(yè)的地下酒窖里，存放著幾壇類似出土文物似的酒，這就是口子窖幾經(jīng)周折終于保存下來的鎮(zhèn)窖之寶——明末清初的珍釀。說是鎮(zhèn)窖之寶，倒不單單因為年份久遠，而

封酒——傳自魯班的神秘竹簍在口子窖封酒的過程中，有一個神秘的器具，這就是竹簍。傳說竹簍是當(dāng)年木匠的祖師魯班發(fā)明的，他將竹片削成六層，然后編制成四方形竹蔞，內(nèi)層用27張楚紙和豬血糊封

蒸酒——世上僅存的大蒸大回大蒸大回是中國傳統(tǒng)的釀酒工藝，現(xiàn)在僅有口子窖完整地保留了下來。次，用剛剛在窖池中發(fā)酵完的酒糟清蒸，這一道工序去除了酒糟的酸氣和雜味，為好酒的誕生奠定基礎(chǔ)；

酵池——百年歷史的古老酵池在白酒業(yè)，30年的窖池就可以稱為老窖了，而口子窖的窖池卻整整經(jīng)歷了兩百多年的光陰。該窖池建于明末清初，老窖的窖泥濕潤肥沃，適宜多種菌群生長，多菌群發(fā)酵?？?

制曲——中國的紅心酒曲紅心曲，如今全中國只有濉溪可以制。制曲，是一個極其艱辛的過程。制曲師傅晝夜不眠，在嚴格的溫度和濕度條件下，同時加入中火曲和大火曲。中火曲降酸，大火曲產(chǎn)香，兩曲

世界上只有一個淮北平原，也只有一種口子窖。03年，口子窖成為我國白酒業(yè)家獲準(zhǔn)實施原產(chǎn)地保護的兼香型白酒。這是口子窖的血統(tǒng)證明書，口子窖的血液里，流淌著淮北平原陽光的味道。水質(zhì)——神

當(dāng)中國的酒史越過千年，一個真藏實窖的故事也正在慢慢被人們熟知，這就是藏匿于口子窖中的百年之秘。從地域、制曲、酵池、蒸酒、封酒、實窖、真藏、調(diào)酒、評酒到質(zhì)檢，無可爭辯地構(gòu)建了中國白酒

好酒的標(biāo)準(zhǔn)究竟有幾重？有的人認為牌子老的酒就一定好，而有的人則認為歷史久的酒就一定好，還有些人認為水質(zhì)好的酒就一定好，可事實上，是這樣嗎？誠然，這些都是好酒的一個標(biāo)準(zhǔn)，但僅僅是釀酒

未來的茅臺酒，無論內(nèi)在、外在，都將成為濃縮白酒高科技的一扇窗口，擁有藝術(shù)與技術(shù)的完美統(tǒng)一，讓人一拿起、一打開，科技的魅力就撲面而來，品味到美的享受?！　￠L期以來，茅臺集團雖身處傳統(tǒng)

1949年開國大典前夜，周恩來總理在中南海懷仁堂召開會議，確定茅臺酒為開國大典用酒。自此，茅臺酒因在我國政治、外交生活中發(fā)揮了舉足輕重、的作用，佳話不斷?！　?975年，時任副總理

翻開一部茅臺酒的釀造歷史，就等于翻開了整個中國白酒的歷史。厚重的文化積淀與國酒人的執(zhí)著追求，寫下了連綿千年的浪漫傳奇，拱托茅臺酒登上了中國國酒和世界名酒的?！　?jù)傳，遠古大禹時代，

新中國成立不久，茅臺酒廠和國家有關(guān)科技人員對茅臺地區(qū)的植物種類，微生物群體以及數(shù)量進行過專門的研究，有的還制出了標(biāo)本，遺憾的是文革期間大部分成果遺失。但是這項科研成果足以讓茅臺酒廠

綠色茅臺源自天然綠色，代表生命。綠色，寓意國酒茅臺永葆健康和活力。源自優(yōu)美環(huán)境的天然綠色茅臺將能限度地順應(yīng)潮流、廣泛地代表消費者根本利益?！　∽鳛閲鴥?nèi)白酒行業(yè)率先通過A級綠色食品認

針對五糧液得名紀念酒500ML產(chǎn)品，我公司根據(jù)產(chǎn)品長期穩(wěn)定發(fā)展需要，將在華北各省區(qū)實行統(tǒng)一經(jīng)銷模式，通過500ML銷量和品牌知名度的提升，帶動1000ML產(chǎn)品的市場份額和影響力，以

五糧液中高端產(chǎn)品的提升及大量社會游資向高端白酒市場的涌入，給予了五糧液得名紀念酒更大的提升和發(fā)展空間，作為五糧液高端產(chǎn)品的旗幟，五糧液得名紀念酒以其高貴的形象、廣泛的五糧液群眾基礎(chǔ)

高端市場需求的激增，使消費者的消費觀念也在發(fā)生轉(zhuǎn)變，該群體對商品的文化內(nèi)涵更加關(guān)注，五糧液得名紀念酒不僅是五糧液品牌旗下的主推產(chǎn)品，同時依托五糧液品牌的影響力、香美醇厚的品質(zhì)、獨特

高瞻遠矚，全力推動五糧液紀念酒市場建設(shè)　　隨著國家十二五規(guī)劃的出臺，中國經(jīng)濟將持續(xù)保持高速增長，由此誕生了一大批富裕群體。2011年上半年，中國的奢侈品消費總量突飛猛進，略低于日本

2011年6月9日，五糧液紀念酒華北區(qū)品鑒會在北京盛大啟幕，奢華五星酒店、宴會標(biāo)準(zhǔn)、歌舞晚會，唯于此，才能彰顯其高貴身份，五糧液紀念酒以這樣的方式訴求其品牌理念和定位。五糧液紀念酒

1999年4月18日，時任中共中央總書記、國家主席的同志親臨五糧液集團公司視察工作；2000年10月5日，時任全國人大委員長的李鵬同志蒞臨五糧液集團公司視察工作；2003年5月11

這里有全國的企業(yè)形象雕塑——奮進塔，全國規(guī)模的酒文化博覽館，氣勢宏大的鵬程廣場，美麗幽雅的文化公園酒圣山，雄偉壯觀的東大門……濃郁的文化氣氛，優(yōu)美的工作環(huán)境，先進的技術(shù)設(shè)備，的科技

在生產(chǎn)經(jīng)營高質(zhì)量、高速度發(fā)展的同時，公司企業(yè)文化建設(shè)不斷加強，并有效推動和保證企業(yè)的發(fā)展。今天的五糧液集團公司，享有“花園公司”的美名，獨具匠心的雕塑、氣勢恢宏的建筑、四季常青的花

在做強做大過程中，五糧液為社會提供了4萬多個勞動就業(yè)崗位；在當(dāng)?shù)卮罅Πl(fā)展糧食原料基地，推動了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的發(fā)展和新農(nóng)村建設(shè)；充分發(fā)揮愛國主義教育基地的作用，積極配合地方教育部門加強青

在發(fā)展經(jīng)濟的同時，公司堅持公益事業(yè)為己任。早在1996年，五糧液就與屏山縣宜賓紅豐村對口扶貧幫困，幫助修建抽水站、微型水窖、堰塘、道路和良種豬場，并讓上百名失學(xué)兒童重返校園。近三年

五糧液研制出的科研成果100多項，其中不少都是在國內(nèi)或行業(yè)內(nèi)首創(chuàng)，極大地推動了白酒行業(yè)技術(shù)進步。特別是循環(huán)經(jīng)濟科技項目取得了顯著成效，不但極大地減輕了“三廢”對周邊環(huán)境的污染壓力，

公司十分重視產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)和質(zhì)量管理，以科技創(chuàng)新為，下大功夫、真功夫推進企業(yè)自主創(chuàng)新，數(shù)十項科研成果獲得國家和省市獎勵，多次被評為科技創(chuàng)新先進企業(yè)，連續(xù)七次榮獲“全國食品工業(yè)科技進步

公司已具備年釀造五糧液及其系列酒40多萬噸的生產(chǎn)能力，以及年包裝各類成品酒40多萬噸的配套生產(chǎn)能力。系統(tǒng)研制開發(fā)了永福醬酒、六和液、五糧春、五糧神、五糧醇、長三角、兩湖春、現(xiàn)代人、

公司的成名產(chǎn)品“五糧液酒”是濃香型白酒的杰出代表。她以高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食為原料，以“包包曲”為動力，經(jīng)陳年老窖發(fā)酵，長年陳釀,精心勾兌而成。她以“香氣悠久、味醇厚

五糧液集團有限公司前身是50年代初8家古傳釀酒作坊聯(lián)合組建而成的“中國專賣公司四川省宜賓酒廠”，1959年正式命名為“宜賓五糧液酒廠”，1998年改制為“四川省宜賓五糧液集團有限公

“茅臺名將酒”秉承茅臺酒的傳統(tǒng)工藝，享得天獨厚的自然環(huán)境，精心釀造、貯存、勾兌而成。具有醬香突出、幽雅舒適、酒體醇和、回味悠長、空杯留香、飲后不上頭、不刺喉的特點?！懊┡_名將酒”，

茅臺名將酒是茅臺新貴品牌，是國酒茅臺為紀念茅臺在中國軍隊之偉大情誼，特制推出的一款軍隊酒，秉承了貴州茅臺酒的完美風(fēng)格，精心釀造、貯存、勾兌而成。以茅臺生態(tài)酒、健康酒、綠色食品酒的生

【名稱】：珍品茅臺王子酒【度數(shù)】：53度【香型】：醬香型【容量】：500ml【原料】：高梁、小麥、水【包裝】：瓶裝盒【介紹】：茅臺酒是世界三大名酒之一，是我國大曲醬香型酒的鼻祖，是

【醬香精品】茅臺迎賓酒　　茅臺迎賓酒是茅臺酒系列產(chǎn)品。是以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料，秉承茅臺酒傳統(tǒng)工藝、精心釀造、勾兌而成的優(yōu)質(zhì)醬香型白酒。具有醬香明顯、幽雅舒適、協(xié)調(diào)醇和、回味較長、

茅臺王子酒的“升級版”——醬門經(jīng)典500ML　　作為茅臺家族成員之一的茅臺王子酒，此次的升級不于外觀包裝變化，更是內(nèi)在品質(zhì)的大提升。醬香顯著、幽雅舒適、酒體豐滿、醇和味甜、回味悠長

曾聽人這樣說過：在情感經(jīng)濟里，品牌表達自身價值及個性特征的方法，不是直白式的大聲呼喊，更不是“巧言令聲”的粉飾，而是如耳語般輕柔的交流對話。因為，交流的目的是告知，而對話的目的則是

天工地造　一脈相承同宗同源　世家風(fēng)范茅臺王子酒是茅臺酒系列產(chǎn)品。與茅臺酒同宗同源，一脈相承。他是以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料，按貴州茅臺酒工藝生產(chǎn)，經(jīng)長期貯存精心勾兌而成的大曲醬香型白酒

【名稱】：珍品茅臺王子酒【度數(shù)】：53度【香型】：醬香型【容量】：500ml【原料】：高梁、小麥、水【包裝】：瓶裝盒【介紹】：茅臺酒是世界三大名酒之一，是我國大曲醬香型酒的鼻祖，是

產(chǎn)品名稱：真藏五年口子窖產(chǎn)地：中國原料：高粱、小麥、大麥、豌豆香型：兼香型度數(shù)：46度容量：400ml規(guī)格：6瓶/箱酒品描述：真藏五年口子窖，取老井之泉水，藏十年之天香。工藝細膩精

產(chǎn)品名稱：真藏十年口子窖產(chǎn)地：中國原料：高粱、小麥、大麥、豌豆香型：兼香型度數(shù)：46度容量：500ml規(guī)格：4瓶/箱酒品描述：真藏十年口子窖，取老井之泉水，藏十年之天香。工藝細膩精

品味的美酒，體驗不可復(fù)制的尊貴！不可復(fù)制的尊貴--水井坊惟有舉世的成就，方能激發(fā)出內(nèi)心非凡境界的共鳴，在的尊崇里，贊嘆與沉醉，在地位的，體驗不可復(fù)制的尊貴"中國白酒坊"--水井坊，

不可復(fù)制的紋理防偽，鑒賞尊貴　惟有內(nèi)外兼修、表里如一才是完美的境界。水井坊不可復(fù)制的尊貴，既體現(xiàn)內(nèi)在的神韻，也展現(xiàn)外表的包裝。水井坊隆重推出三重防偽包裝，采用先進紋理防偽技術(shù)，為每

中國古老的釀酒作坊　　1998年，成都老東門大橋外的水井坊遺址被發(fā)現(xiàn)，被埋藏了數(shù)百年甚至數(shù)千年的蜀酒文化也隨即啟封。　據(jù)考古發(fā)現(xiàn)，水井坊遺址是一處明清時代典型的"前店后坊"格局的酒

編輯本段包裝特色　　古樸大方、新穎獨特，融酒文化與美的享受于一體　水井坊首次將內(nèi)燒花工藝用于白酒酒瓶，且全部由手工燒花制作。錦官城六處景點：武侯祠、杜甫草堂、九眼橋、合江亭、水井燒

水井坊上起元末明初，歷經(jīng)明清，下至當(dāng)今，呈“前店后坊”布局，延續(xù)五、六百年從未間斷生產(chǎn)，“是我國發(fā)現(xiàn)的古代釀酒作坊和酒肆的實例”，有力地佐證了明朝李時珍在《本草綱目》中“燒酒非古法

精心的選料，承襲傳統(tǒng)釀造術(shù)的精粹，恪守純正古樸的品質(zhì)工藝，加之獨特的“水井坊一號菌”釀酒菌群，令水井坊酒風(fēng)格突出，酒體豐滿、完美，優(yōu)雅獨特。品味水井坊主要就是通過眼觀其色，鼻聞其香

郎酒，產(chǎn)自川黔交界有“中國美酒河”之稱的赤水河畔，是目前中國一家仍堅持采用山泉水釀造的白酒企業(yè)。從漢代的“枸醬酒”、宋朝的“鳳曲法酒”、清末的“絮志酒廠”、“惠川糟房”到“集義糟房

老郎酒是四川郎酒集團有限責(zé)任公司重點推出的系列酒之一。具有酒質(zhì)香濃、醇厚、味陳、甜爽、尾凈舒適、風(fēng)格優(yōu)美的特點。新開發(fā)的產(chǎn)品在保證原有酒質(zhì)和風(fēng)格特點的基礎(chǔ)上，在包裝上進行了大膽創(chuàng)新

十年紅花郎禮盒是四川郎酒集團有限責(zé)任公司重點推出的系列酒之一。具有酒質(zhì)香濃、醇厚、味陳、甜爽、尾凈舒適、風(fēng)格優(yōu)美的特點。新開發(fā)的產(chǎn)品在保證原有酒質(zhì)和風(fēng)格特點的基礎(chǔ)上，在包裝上進行了

郎酒始于1903年，產(chǎn)自川黔交界有“中國美酒河”之稱的赤水河畔。從“絮志酒廠”、“惠川糟房”到“集義糟房”的“回沙郎酒”開始，已有100年悠久歷史。近年來，公司對郎酒品牌進行了重新

【名稱】：15年陳年茅臺酒【度數(shù)】：53度【香型】：醬香型【容量】：500ml【原料】：高梁、小麥、水【包裝】：紙箱、彩盒、紫砂瓶【介紹】：十五年人生，如花似錦，旭日東升；十五年陳

五糧液董事會秘書辭職事件　　五糧液2011年8月2日發(fā)布公告稱，公司董事會于2011年7月15日收到公司副總經(jīng)理、董事會秘書彭智輔先生請求辭去董事會秘書職務(wù)的書面申請，公司董事會以

五糧液回應(yīng)　　五糧液2011年5月28日公告稱，27日下午收到中國證監(jiān)會《行政處罰決定書》，認定公司存在四宗違法事實，給予五糧液警告，并處以60萬元罰款，同時對五糧液兩任董事長及相

中國證監(jiān)會27日通報，經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，五糧液公司在信息披露方面存在重大遺漏和披露不及時、不完整等違法行為，決定給予五糧液責(zé)令整改、警告，并處以60萬元罰款，其公司相關(guān)人員也被給予警告和

"五糧文化"自不用多言，是中國5000年農(nóng)耕文化的代表，將中國酒文化和中華民族的大中華文化融會貫通，不能不讓人產(chǎn)生無盡的遐想。據(jù)五糧液股份有限公司副總經(jīng)理劉中國先生介紹，新品68度

五糧液在中國市場中占非常重要的地位，是濃香型白酒的杰出代表，她以高粱、大米、糯米、小麥和玉五糧液米五種糧食為原料，以"包包曲"為動力，經(jīng)陳年老窖發(fā)酵，長年陳釀,精心勾兌而成。她以"

白酒是我國世代相傳的酒精飲料，通過研究和總結(jié)工作，對傳統(tǒng)工藝進行了改進，從作坊式操作到工業(yè)化生產(chǎn)，從肩挑背扛到半機械作業(yè)，從口授心傳、靈活掌握到有文字資料傳授。這些都使白酒工業(yè)不斷

白酒是我國世代相傳的酒精飲料，通過研究和總結(jié)工作，對傳統(tǒng)工藝進行了改進，從作坊式操作到工業(yè)化生產(chǎn)，從肩挑背扛到半機械作業(yè)，從口授心傳、靈活掌握到有文字資料傳授。這些都使白酒工業(yè)不斷

不僅為詩如是，在繪畫和中國文化特有的藝術(shù)書法中，酒神的精靈更是活潑萬端。畫家中，鄭板橋的字畫不能輕易得到，于是求者拿狗肉與美酒款待，在鄭板橋的醉意中求字畫者即可如愿。鄭板橋也知道求