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　　烘焙師對于工藝的基本要求也是必須掌握的，下面宿州百甲烘焙學(xué)校給大家介紹下泗縣烘焙師掌握的基本工藝拌面糊的制作　　拌面糊的制作：攪拌好的面糊擁有輕盈、細(xì)致、松軟的質(zhì)地。此時(shí)，要馬

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宿州百甲蛋糕西點(diǎn)學(xué)校西點(diǎn)專業(yè)是以操作見長的專業(yè)，涵蓋中式烹調(diào)、西式面點(diǎn)、家庭廚藝等主流專業(yè)。學(xué)生在學(xué)習(xí)技能的同時(shí)，學(xué)會經(jīng)營與管理，與市場接軌。于此同時(shí)，我校還定期高薪聘請一些國內(nèi)、

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面包是一種大多數(shù)人都喜歡的美食，不同口味的面包給人不同的美食體驗(yàn)，但是無疑都是讓人覺得吃在嘴里很幸福、很滿足。但是好吃的面包在制作的時(shí)候也是有諸多講究的，而且要想真正做出好吃的面包

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