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釀造酒也被稱(chēng)為發(fā)酵酒，是指以水果或糧食等原材料發(fā)酵而成的酒，例如被稱(chēng)為三大古酒的葡萄酒、啤酒、黃酒。這類(lèi)酒品的酒精含量一般都不高，不超過(guò)百分之十幾。釀造酒誕生的時(shí)間早，無(wú)論是葡萄酒

釀造酒也被稱(chēng)為發(fā)酵酒，是指以水果或糧食等原材料發(fā)酵而成的酒，例如被稱(chēng)為三大古酒的葡萄酒、啤酒、黃酒。這類(lèi)酒品的酒精含量一般都不高，不超過(guò)百分之十幾。釀造酒誕生的時(shí)間早，無(wú)論是葡萄酒

酒是美好生活的調(diào)劑品，適當(dāng)飲酒而不是酗酒，對(duì)人身心是有益的。在數(shù)千年人類(lèi)釀酒史上，誕生過(guò)各種各樣的酒類(lèi)，其分類(lèi)方式也非常多，目前比較公認(rèn)的分類(lèi)依據(jù)是按照酒的釀制方式，分為三大類(lèi)，釀

葡萄酒誕生的歷史非常久遠(yuǎn)，多數(shù)史學(xué)家認(rèn)為，葡萄酒的釀造起源于公元前6000年古代的波斯，即現(xiàn)今的伊朗。在全世界所有的水果中，只有葡萄是適合用來(lái)釀酒的，無(wú)論是產(chǎn)量還是質(zhì)量的穩(wěn)定性，都

中國(guó)白酒（ChineseBaijiu）根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，以糧谷為主要原料，以大曲、小曲、麩曲、酶制劑及酵母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾調(diào)而成的蒸餾酒被定義為白酒。

酒是美好生活的調(diào)劑品，適當(dāng)飲酒而不是酗酒，對(duì)人身心是有益的。在數(shù)千年人類(lèi)釀酒史上，誕生過(guò)各種各樣的酒類(lèi)，其分類(lèi)方式也非常多，目前比較公認(rèn)的分類(lèi)依據(jù)是按照酒的釀制方式，分為三大類(lèi)，釀

中國(guó)白酒（ChineseBaijiu）根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，以糧谷為主要原料，以大曲、小曲、麩曲、酶制劑及酵母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾調(diào)而成的蒸餾酒被定義為白酒。

中國(guó)白酒（ChineseBaijiu）根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，以糧谷為主要原料，以大曲、小曲、麩曲、酶制劑及酵母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾調(diào)而成的蒸餾酒被定義為白酒。

伏特加酒以谷物或馬鈴薯為原料，經(jīng)過(guò)蒸餾制成高達(dá)95度的酒精，再用蒸餾水淡化至40度到60度，并經(jīng)過(guò)活性炭過(guò)濾，使酒質(zhì)更加晶瑩澄澈，無(wú)色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰

酒是美好生活的調(diào)劑品，適當(dāng)飲酒而不是酗酒，對(duì)人身心是有益的。在數(shù)千年人類(lèi)釀酒史上，誕生過(guò)各種各樣的酒類(lèi)，其分類(lèi)方式也非常多，目前比較公認(rèn)的分類(lèi)依據(jù)是按照酒的釀制方式，分為三大類(lèi)，釀

白葡萄酒是主要由白葡萄品種釀造而成，白葡萄品種的皮一般為綠色。釀造出來(lái)的酒液顏色一般為檸檬黃或者金黃色。桃紅葡萄酒其顏色介于紅葡萄酒與白葡萄酒之間，一般呈現(xiàn)橘紅色、粉紅色的葡萄酒。

酒是美好生活的調(diào)劑品，適當(dāng)飲酒而不是酗酒，對(duì)人身心是有益的。在數(shù)千年人類(lèi)釀酒史上，誕生過(guò)各種各樣的酒類(lèi)，其分類(lèi)方式也非常多，目前比較公認(rèn)的分類(lèi)依據(jù)是按照酒的釀制方式，分為三大類(lèi)，釀

酒是美好生活的調(diào)劑品，適當(dāng)飲酒而不是酗酒，對(duì)人身心是有益的。在數(shù)千年人類(lèi)釀酒史上，誕生過(guò)各種各樣的酒類(lèi)，其分類(lèi)方式也非常多，目前比較公認(rèn)的分類(lèi)依據(jù)是按照酒的釀制方式，分為三大類(lèi)，釀

酒是美好生活的調(diào)劑品，適當(dāng)飲酒而不是酗酒，對(duì)人身心是有益的。在數(shù)千年人類(lèi)釀酒史上，誕生過(guò)各種各樣的酒類(lèi)，其分類(lèi)方式也非常多，目前比較公認(rèn)的分類(lèi)依據(jù)是按照酒的釀制方式，分為三大類(lèi)，釀

白葡萄酒是主要由白葡萄品種釀造而成，白葡萄品種的皮一般為綠色。釀造出來(lái)的酒液顏色一般為檸檬黃或者金黃色。桃紅葡萄酒其顏色介于紅葡萄酒與白葡萄酒之間，一般呈現(xiàn)橘紅色、粉紅色的葡萄酒。

葡萄酒（Wine）：葡萄酒是用葡萄或葡萄汁發(fā)酵釀制而成，有人會(huì)說(shuō)，這個(gè)還用說(shuō)嗎？用葡萄釀制而成的酒就是葡萄酒啊。這種說(shuō)法也對(duì)，但并不。根據(jù)國(guó)際葡萄與葡萄酒組織的定義，葡萄酒只能是由

白葡萄酒是主要由白葡萄品種釀造而成，白葡萄品種的皮一般為綠色。釀造出來(lái)的酒液顏色一般為檸檬黃或者金黃色。桃紅葡萄酒其顏色介于紅葡萄酒與白葡萄酒之間，一般呈現(xiàn)橘紅色、粉紅色的葡萄酒。

白葡萄酒是主要由白葡萄品種釀造而成，白葡萄品種的皮一般為綠色。釀造出來(lái)的酒液顏色一般為檸檬黃或者金黃色。桃紅葡萄酒其顏色介于紅葡萄酒與白葡萄酒之間，一般呈現(xiàn)橘紅色、粉紅色的葡萄酒。

葡萄酒誕生的歷史非常久遠(yuǎn)，多數(shù)史學(xué)家認(rèn)為，葡萄酒的釀造起源于公元前6000年古代的波斯，即現(xiàn)今的伊朗。在全世界所有的水果中，只有葡萄是適合用來(lái)釀酒的，無(wú)論是產(chǎn)量還是質(zhì)量的穩(wěn)定性，都

中的有害物質(zhì)有哪些？煙霧中含有多種有害氣體和化學(xué)物質(zhì)，其中為常見(jiàn)的是一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物、氫氰酸、氨、一氧化氮、二氧化氮等。這些化學(xué)物質(zhì)不僅對(duì)人體健康產(chǎn)生危害，還會(huì)對(duì)環(huán)境造

釀造酒也被稱(chēng)為發(fā)酵酒，是指以水果或糧食等原材料發(fā)酵而成的酒，例如被稱(chēng)為三大古酒的葡萄酒、啤酒、黃酒。這類(lèi)酒品的酒精含量一般都不高，不超過(guò)百分之十幾。釀造酒誕生的時(shí)間早，無(wú)論是葡萄酒

酒是美好生活的調(diào)劑品，適當(dāng)飲酒而不是酗酒，對(duì)人身心是有益的。在數(shù)千年人類(lèi)釀酒史上，誕生過(guò)各種各樣的酒類(lèi)，其分類(lèi)方式也非常多，目前比較公認(rèn)的分類(lèi)依據(jù)是按照酒的釀制方式，分為三大類(lèi)，釀

酒是美好生活的調(diào)劑品，適當(dāng)飲酒而不是酗酒，對(duì)人身心是有益的。在數(shù)千年人類(lèi)釀酒史上，誕生過(guò)各種各樣的酒類(lèi)，其分類(lèi)方式也非常多，目前比較公認(rèn)的分類(lèi)依據(jù)是按照酒的釀制方式，分為三大類(lèi)，釀

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葡萄酒誕生的歷史非常久遠(yuǎn)，多數(shù)史學(xué)家認(rèn)為，葡萄酒的釀造起源于公元前6000年古代的波斯，即現(xiàn)今的伊朗。在全世界所有的水果中，只有葡萄是適合用來(lái)釀酒的，無(wú)論是產(chǎn)量還是質(zhì)量的穩(wěn)定性，都

白葡萄酒是主要由白葡萄品種釀造而成，白葡萄品種的皮一般為綠色。釀造出來(lái)的酒液顏色一般為檸檬黃或者金黃色。桃紅葡萄酒其顏色介于紅葡萄酒與白葡萄酒之間，一般呈現(xiàn)橘紅色、粉紅色的葡萄酒。

酒是美好生活的調(diào)劑品，適當(dāng)飲酒而不是酗酒，對(duì)人身心是有益的。在數(shù)千年人類(lèi)釀酒史上，誕生過(guò)各種各樣的酒類(lèi)，其分類(lèi)方式也非常多，目前比較公認(rèn)的分類(lèi)依據(jù)是按照酒的釀制方式，分為三大類(lèi)，釀

白葡萄酒是主要由白葡萄品種釀造而成，白葡萄品種的皮一般為綠色。釀造出來(lái)的酒液顏色一般為檸檬黃或者金黃色。桃紅葡萄酒其顏色介于紅葡萄酒與白葡萄酒之間，一般呈現(xiàn)橘紅色、粉紅色的葡萄酒。

釀造酒也被稱(chēng)為發(fā)酵酒，是指以水果或糧食等原材料發(fā)酵而成的酒，例如被稱(chēng)為三大古酒的葡萄酒、啤酒、黃酒。這類(lèi)酒品的酒精含量一般都不高，不超過(guò)百分之十幾。釀造酒誕生的時(shí)間早，無(wú)論是葡萄酒

葡萄酒誕生的歷史非常久遠(yuǎn)，多數(shù)史學(xué)家認(rèn)為，葡萄酒的釀造起源于公元前6000年古代的波斯，即現(xiàn)今的伊朗。在全世界所有的水果中，只有葡萄是適合用來(lái)釀酒的，無(wú)論是產(chǎn)量還是質(zhì)量的穩(wěn)定性，都

伏特加酒以谷物或馬鈴薯為原料，經(jīng)過(guò)蒸餾制成高達(dá)95度的酒精，再用蒸餾水淡化至40度到60度，并經(jīng)過(guò)活性炭過(guò)濾，使酒質(zhì)更加晶瑩澄澈，無(wú)色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰

釀造酒也被稱(chēng)為發(fā)酵酒，是指以水果或糧食等原材料發(fā)酵而成的酒，例如被稱(chēng)為三大古酒的葡萄酒、啤酒、黃酒。這類(lèi)酒品的酒精含量一般都不高，不超過(guò)百分之十幾。釀造酒誕生的時(shí)間早，無(wú)論是葡萄酒

酒是美好生活的調(diào)劑品，適當(dāng)飲酒而不是酗酒，對(duì)人身心是有益的。在數(shù)千年人類(lèi)釀酒史上，誕生過(guò)各種各樣的酒類(lèi)，其分類(lèi)方式也非常多，目前比較公認(rèn)的分類(lèi)依據(jù)是按照酒的釀制方式，分為三大類(lèi)，釀

伏特加酒以谷物或馬鈴薯為原料，經(jīng)過(guò)蒸餾制成高達(dá)95度的酒精，再用蒸餾水淡化至40度到60度，并經(jīng)過(guò)活性炭過(guò)濾，使酒質(zhì)更加晶瑩澄澈，無(wú)色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰

葡萄酒誕生的歷史非常久遠(yuǎn)，多數(shù)史學(xué)家認(rèn)為，葡萄酒的釀造起源于公元前6000年古代的波斯，即現(xiàn)今的伊朗。在全世界所有的水果中，只有葡萄是適合用來(lái)釀酒的，無(wú)論是產(chǎn)量還是質(zhì)量的穩(wěn)定性，都

釀造酒也被稱(chēng)為發(fā)酵酒，是指以水果或糧食等原材料發(fā)酵而成的酒，例如被稱(chēng)為三大古酒的葡萄酒、啤酒、黃酒。這類(lèi)酒品的酒精含量一般都不高，不超過(guò)百分之十幾。釀造酒誕生的時(shí)間早，無(wú)論是葡萄酒

伏特加酒以谷物或馬鈴薯為原料，經(jīng)過(guò)蒸餾制成高達(dá)95度的酒精，再用蒸餾水淡化至40度到60度，并經(jīng)過(guò)活性炭過(guò)濾，使酒質(zhì)更加晶瑩澄澈，無(wú)色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰

酒是美好生活的調(diào)劑品，適當(dāng)飲酒而不是酗酒，對(duì)人身心是有益的。在數(shù)千年人類(lèi)釀酒史上，誕生過(guò)各種各樣的酒類(lèi)，其分類(lèi)方式也非常多，目前比較公認(rèn)的分類(lèi)依據(jù)是按照酒的釀制方式，分為三大類(lèi)，釀

威士忌是一種由大麥等谷物釀制，在橡木桶中陳釀多年后，調(diào)配成43度左右的烈性蒸餾酒。威士忌是由英語(yǔ)單詞“Whisky/Ｗhiskey”音譯而來(lái)。而Whisky一詞則是由古典蓋爾語(yǔ)單詞

酒是美好生活的調(diào)劑品，適當(dāng)飲酒而不是酗酒，對(duì)人身心是有益的。在數(shù)千年人類(lèi)釀酒史上，誕生過(guò)各種各樣的酒類(lèi)，其分類(lèi)方式也非常多，目前比較公認(rèn)的分類(lèi)依據(jù)是按照酒的釀制方式，分為三大類(lèi)，釀

白葡萄酒是主要由白葡萄品種釀造而成，白葡萄品種的皮一般為綠色。釀造出來(lái)的酒液顏色一般為檸檬黃或者金黃色。桃紅葡萄酒其顏色介于紅葡萄酒與白葡萄酒之間，一般呈現(xiàn)橘紅色、粉紅色的葡萄酒。

白葡萄酒是主要由白葡萄品種釀造而成，白葡萄品種的皮一般為綠色。釀造出來(lái)的酒液顏色一般為檸檬黃或者金黃色。桃紅葡萄酒其顏色介于紅葡萄酒與白葡萄酒之間，一般呈現(xiàn)橘紅色、粉紅色的葡萄酒。

白葡萄酒是主要由白葡萄品種釀造而成，白葡萄品種的皮一般為綠色。釀造出來(lái)的酒液顏色一般為檸檬黃或者金黃色。桃紅葡萄酒其顏色介于紅葡萄酒與白葡萄酒之間，一般呈現(xiàn)橘紅色、粉紅色的葡萄酒。

葡萄酒（Wine）：葡萄酒是用葡萄或葡萄汁發(fā)酵釀制而成，有人會(huì)說(shuō)，這個(gè)還用說(shuō)嗎？用葡萄釀制而成的酒就是葡萄酒啊。這種說(shuō)法也對(duì)，但并不。根據(jù)國(guó)際葡萄與葡萄酒組織的定義，葡萄酒只能是由

葡萄酒誕生的歷史非常久遠(yuǎn)，多數(shù)史學(xué)家認(rèn)為，葡萄酒的釀造起源于公元前6000年古代的波斯，即現(xiàn)今的伊朗。在全世界所有的水果中，只有葡萄是適合用來(lái)釀酒的，無(wú)論是產(chǎn)量還是質(zhì)量的穩(wěn)定性，都

伏特加酒以谷物或馬鈴薯為原料，經(jīng)過(guò)蒸餾制成高達(dá)95度的酒精，再用蒸餾水淡化至40度到60度，并經(jīng)過(guò)活性炭過(guò)濾，使酒質(zhì)更加晶瑩澄澈，無(wú)色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰

白葡萄酒是主要由白葡萄品種釀造而成，白葡萄品種的皮一般為綠色。釀造出來(lái)的酒液顏色一般為檸檬黃或者金黃色。桃紅葡萄酒其顏色介于紅葡萄酒與白葡萄酒之間，一般呈現(xiàn)橘紅色、粉紅色的葡萄酒。

葡萄酒（Wine）：葡萄酒是用葡萄或葡萄汁發(fā)酵釀制而成，有人會(huì)說(shuō)，這個(gè)還用說(shuō)嗎？用葡萄釀制而成的酒就是葡萄酒啊。這種說(shuō)法也對(duì)，但并不。根據(jù)國(guó)際葡萄與葡萄酒組織的定義，葡萄酒只能是由

白蘭地（Brandy）是一種以水果或植物的汁液為基底而制成的蒸餾酒。白蘭地在法國(guó)、荷蘭、西班牙和葡萄牙廣為流行，含有35-60%的酒精，通常為餐后酒飲用。一般白蘭地是在橡木桶中陳釀

酒是美好生活的調(diào)劑品，適當(dāng)飲酒而不是酗酒，對(duì)人身心是有益的。在數(shù)千年人類(lèi)釀酒史上，誕生過(guò)各種各樣的酒類(lèi)，其分類(lèi)方式也非常多，目前比較公認(rèn)的分類(lèi)依據(jù)是按照酒的釀制方式，分為三大類(lèi)，釀

釀造酒也被稱(chēng)為發(fā)酵酒，是指以水果或糧食等原材料發(fā)酵而成的酒，例如被稱(chēng)為三大古酒的葡萄酒、啤酒、黃酒。這類(lèi)酒品的酒精含量一般都不高，不超過(guò)百分之十幾。釀造酒誕生的時(shí)間早，無(wú)論是葡萄酒

白蘭地（Brandy）是一種以水果或植物的汁液為基底而制成的蒸餾酒。白蘭地在法國(guó)、荷蘭、西班牙和葡萄牙廣為流行，含有35-60%的酒精，通常為餐后酒飲用。一般白蘭地是在橡木桶中陳釀

葡萄酒（Wine）：葡萄酒是用葡萄或葡萄汁發(fā)酵釀制而成，有人會(huì)說(shuō)，這個(gè)還用說(shuō)嗎？用葡萄釀制而成的酒就是葡萄酒啊。這種說(shuō)法也對(duì)，但并不。根據(jù)國(guó)際葡萄與葡萄酒組織的定義，葡萄酒只能是由

酒是美好生活的調(diào)劑品，適當(dāng)飲酒而不是酗酒，對(duì)人身心是有益的。在數(shù)千年人類(lèi)釀酒史上，誕生過(guò)各種各樣的酒類(lèi)，其分類(lèi)方式也非常多，目前比較公認(rèn)的分類(lèi)依據(jù)是按照酒的釀制方式，分為三大類(lèi)，釀

白葡萄酒是主要由白葡萄品種釀造而成，白葡萄品種的皮一般為綠色。釀造出來(lái)的酒液顏色一般為檸檬黃或者金黃色。桃紅葡萄酒其顏色介于紅葡萄酒與白葡萄酒之間，一般呈現(xiàn)橘紅色、粉紅色的葡萄酒。

葡萄酒（Wine）：葡萄酒是用葡萄或葡萄汁發(fā)酵釀制而成，有人會(huì)說(shuō)，這個(gè)還用說(shuō)嗎？用葡萄釀制而成的酒就是葡萄酒啊。這種說(shuō)法也對(duì)，但并不。根據(jù)國(guó)際葡萄與葡萄酒組織的定義，葡萄酒只能是由

葡萄酒誕生的歷史非常久遠(yuǎn)，多數(shù)史學(xué)家認(rèn)為，葡萄酒的釀造起源于公元前6000年古代的波斯，即現(xiàn)今的伊朗。在全世界所有的水果中，只有葡萄是適合用來(lái)釀酒的，無(wú)論是產(chǎn)量還是質(zhì)量的穩(wěn)定性，都

釀造酒也被稱(chēng)為發(fā)酵酒，是指以水果或糧食等原材料發(fā)酵而成的酒，例如被稱(chēng)為三大古酒的葡萄酒、啤酒、黃酒。這類(lèi)酒品的酒精含量一般都不高，不超過(guò)百分之十幾。釀造酒誕生的時(shí)間早，無(wú)論是葡萄酒

酒是美好生活的調(diào)劑品，適當(dāng)飲酒而不是酗酒，對(duì)人身心是有益的。在數(shù)千年人類(lèi)釀酒史上，誕生過(guò)各種各樣的酒類(lèi)，其分類(lèi)方式也非常多，目前比較公認(rèn)的分類(lèi)依據(jù)是按照酒的釀制方式，分為三大類(lèi)，釀

釀造酒也被稱(chēng)為發(fā)酵酒，是指以水果或糧食等原材料發(fā)酵而成的酒，例如被稱(chēng)為三大古酒的葡萄酒、啤酒、黃酒。這類(lèi)酒品的酒精含量一般都不高，不超過(guò)百分之十幾。釀造酒誕生的時(shí)間早，無(wú)論是葡萄酒

葡萄酒誕生的歷史非常久遠(yuǎn)，多數(shù)史學(xué)家認(rèn)為，葡萄酒的釀造起源于公元前6000年古代的波斯，即現(xiàn)今的伊朗。在全世界所有的水果中，只有葡萄是適合用來(lái)釀酒的，無(wú)論是產(chǎn)量還是質(zhì)量的穩(wěn)定性，都

酒是美好生活的調(diào)劑品，適當(dāng)飲酒而不是酗酒，對(duì)人身心是有益的。在數(shù)千年人類(lèi)釀酒史上，誕生過(guò)各種各樣的酒類(lèi)，其分類(lèi)方式也非常多，目前比較公認(rèn)的分類(lèi)依據(jù)是按照酒的釀制方式，分為三大類(lèi)，釀

釀造酒也被稱(chēng)為發(fā)酵酒，是指以水果或糧食等原材料發(fā)酵而成的酒，例如被稱(chēng)為三大古酒的葡萄酒、啤酒、黃酒。這類(lèi)酒品的酒精含量一般都不高，不超過(guò)百分之十幾。釀造酒誕生的時(shí)間早，無(wú)論是葡萄酒

葡萄酒（Wine）：葡萄酒是用葡萄或葡萄汁發(fā)酵釀制而成，有人會(huì)說(shuō)，這個(gè)還用說(shuō)嗎？用葡萄釀制而成的酒就是葡萄酒啊。這種說(shuō)法也對(duì)，但并不。根據(jù)國(guó)際葡萄與葡萄酒組織的定義，葡萄酒只能是由

中國(guó)白酒（ChineseBaijiu）根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，以糧谷為主要原料，以大曲、小曲、麩曲、酶制劑及酵母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾調(diào)而成的蒸餾酒被定義為白酒。

白酒的歷史較為短暫，根據(jù)考證大約在元代開(kāi)始產(chǎn)生蒸餾技術(shù)，但并不普及。直到民國(guó)時(shí)期，中國(guó)的國(guó)酒還是黃酒。當(dāng)時(shí)中國(guó)的蒸餾技術(shù)也不完善。同國(guó)外的烈酒如伏特加、威士忌等相比，中國(guó)白酒的香氣

白酒的歷史較為短暫，根據(jù)考證大約在元代開(kāi)始產(chǎn)生蒸餾技術(shù)，但并不普及。直到民國(guó)時(shí)期，中國(guó)的國(guó)酒還是黃酒。當(dāng)時(shí)中國(guó)的蒸餾技術(shù)也不完善。同國(guó)外的烈酒如伏特加、威士忌等相比，中國(guó)白酒的香氣

中國(guó)白酒（ChineseBaijiu）根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，以糧谷為主要原料，以大曲、小曲、麩曲、酶制劑及酵母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾調(diào)而成的蒸餾酒被定義為白酒。

白葡萄酒是主要由白葡萄品種釀造而成，白葡萄品種的皮一般為綠色。釀造出來(lái)的酒液顏色一般為檸檬黃或者金黃色。桃紅葡萄酒其顏色介于紅葡萄酒與白葡萄酒之間，一般呈現(xiàn)橘紅色、粉紅色的葡萄酒。

釀造酒也被稱(chēng)為發(fā)酵酒，是指以水果或糧食等原材料發(fā)酵而成的酒，例如被稱(chēng)為三大古酒的葡萄酒、啤酒、黃酒。這類(lèi)酒品的酒精含量一般都不高，不超過(guò)百分之十幾。釀造酒誕生的時(shí)間早，無(wú)論是葡萄酒

白蘭地（Brandy）是一種以水果或植物的汁液為基底而制成的蒸餾酒。白蘭地在法國(guó)、荷蘭、西班牙和葡萄牙廣為流行，含有35-60%的酒精，通常為餐后酒飲用。一般白蘭地是在橡木桶中陳釀

酒是美好生活的調(diào)劑品，適當(dāng)飲酒而不是酗酒，對(duì)人身心是有益的。在數(shù)千年人類(lèi)釀酒史上，誕生過(guò)各種各樣的酒類(lèi)，其分類(lèi)方式也非常多，目前比較公認(rèn)的分類(lèi)依據(jù)是按照酒的釀制方式，分為三大類(lèi)，釀

白酒的歷史較為短暫，根據(jù)考證大約在元代開(kāi)始產(chǎn)生蒸餾技術(shù)，但并不普及。直到民國(guó)時(shí)期，中國(guó)的國(guó)酒還是黃酒。當(dāng)時(shí)中國(guó)的蒸餾技術(shù)也不完善。同國(guó)外的烈酒如伏特加、威士忌等相比，中國(guó)白酒的香氣

酒是美好生活的調(diào)劑品，適當(dāng)飲酒而不是酗酒，對(duì)人身心是有益的。在數(shù)千年人類(lèi)釀酒史上，誕生過(guò)各種各樣的酒類(lèi)，其分類(lèi)方式也非常多，目前比較公認(rèn)的分類(lèi)依據(jù)是按照酒的釀制方式，分為三大類(lèi)，釀

中國(guó)白酒（ChineseBaijiu）根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，以糧谷為主要原料，以大曲、小曲、麩曲、酶制劑及酵母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾調(diào)而成的蒸餾酒被定義為白酒。

伏特加酒以谷物或馬鈴薯為原料，經(jīng)過(guò)蒸餾制成高達(dá)95度的酒精，再用蒸餾水淡化至40度到60度，并經(jīng)過(guò)活性炭過(guò)濾，使酒質(zhì)更加晶瑩澄澈，無(wú)色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰

中國(guó)白酒（ChineseBaijiu）根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，以糧谷為主要原料，以大曲、小曲、麩曲、酶制劑及酵母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾調(diào)而成的蒸餾酒被定義為白酒。

葡萄酒（Wine）：葡萄酒是用葡萄或葡萄汁發(fā)酵釀制而成，有人會(huì)說(shuō)，這個(gè)還用說(shuō)嗎？用葡萄釀制而成的酒就是葡萄酒啊。這種說(shuō)法也對(duì)，但并不。根據(jù)國(guó)際葡萄與葡萄酒組織的定義，葡萄酒只能是由

釀造酒也被稱(chēng)為發(fā)酵酒，是指以水果或糧食等原材料發(fā)酵而成的酒，例如被稱(chēng)為三大古酒的葡萄酒、啤酒、黃酒。這類(lèi)酒品的酒精含量一般都不高，不超過(guò)百分之十幾。釀造酒誕生的時(shí)間早，無(wú)論是葡萄酒

釀造酒也被稱(chēng)為發(fā)酵酒，是指以水果或糧食等原材料發(fā)酵而成的酒，例如被稱(chēng)為三大古酒的葡萄酒、啤酒、黃酒。這類(lèi)酒品的酒精含量一般都不高，不超過(guò)百分之十幾。釀造酒誕生的時(shí)間早，無(wú)論是葡萄酒

葡萄酒（Wine）：葡萄酒是用葡萄或葡萄汁發(fā)酵釀制而成，有人會(huì)說(shuō)，這個(gè)還用說(shuō)嗎？用葡萄釀制而成的酒就是葡萄酒啊。這種說(shuō)法也對(duì)，但并不。根據(jù)國(guó)際葡萄與葡萄酒組織的定義，葡萄酒只能是由

葡萄酒（Wine）：葡萄酒是用葡萄或葡萄汁發(fā)酵釀制而成，有人會(huì)說(shuō)，這個(gè)還用說(shuō)嗎？用葡萄釀制而成的酒就是葡萄酒啊。這種說(shuō)法也對(duì)，但并不。根據(jù)國(guó)際葡萄與葡萄酒組織的定義，葡萄酒只能是由

釀造酒也被稱(chēng)為發(fā)酵酒，是指以水果或糧食等原材料發(fā)酵而成的酒，例如被稱(chēng)為三大古酒的葡萄酒、啤酒、黃酒。這類(lèi)酒品的酒精含量一般都不高，不超過(guò)百分之十幾。釀造酒誕生的時(shí)間早，無(wú)論是葡萄酒

白酒的歷史較為短暫，根據(jù)考證大約在元代開(kāi)始產(chǎn)生蒸餾技術(shù)，但并不普及。直到民國(guó)時(shí)期，中國(guó)的國(guó)酒還是黃酒。當(dāng)時(shí)中國(guó)的蒸餾技術(shù)也不完善。同國(guó)外的烈酒如伏特加、威士忌等相比，中國(guó)白酒的香氣

葡萄酒（Wine）：葡萄酒是用葡萄或葡萄汁發(fā)酵釀制而成，有人會(huì)說(shuō)，這個(gè)還用說(shuō)嗎？用葡萄釀制而成的酒就是葡萄酒啊。這種說(shuō)法也對(duì)，但并不。根據(jù)國(guó)際葡萄與葡萄酒組織的定義，葡萄酒只能是由

釀造酒也被稱(chēng)為發(fā)酵酒，是指以水果或糧食等原材料發(fā)酵而成的酒，例如被稱(chēng)為三大古酒的葡萄酒、啤酒、黃酒。這類(lèi)酒品的酒精含量一般都不高，不超過(guò)百分之十幾。釀造酒誕生的時(shí)間早，無(wú)論是葡萄酒

白酒的歷史較為短暫，根據(jù)考證大約在元代開(kāi)始產(chǎn)生蒸餾技術(shù)，但并不普及。直到民國(guó)時(shí)期，中國(guó)的國(guó)酒還是黃酒。當(dāng)時(shí)中國(guó)的蒸餾技術(shù)也不完善。同國(guó)外的烈酒如伏特加、威士忌等相比，中國(guó)白酒的香氣

葡萄酒（Wine）：葡萄酒是用葡萄或葡萄汁發(fā)酵釀制而成，有人會(huì)說(shuō)，這個(gè)還用說(shuō)嗎？用葡萄釀制而成的酒就是葡萄酒啊。這種說(shuō)法也對(duì)，但并不。根據(jù)國(guó)際葡萄與葡萄酒組織的定義，葡萄酒只能是由

葡萄酒（Wine）：葡萄酒是用葡萄或葡萄汁發(fā)酵釀制而成，有人會(huì)說(shuō)，這個(gè)還用說(shuō)嗎？用葡萄釀制而成的酒就是葡萄酒啊。這種說(shuō)法也對(duì)，但并不。根據(jù)國(guó)際葡萄與葡萄酒組織的定義，葡萄酒只能是由

葡萄酒誕生的歷史非常久遠(yuǎn)，多數(shù)史學(xué)家認(rèn)為，葡萄酒的釀造起源于公元前6000年古代的波斯，即現(xiàn)今的伊朗。在全世界所有的水果中，只有葡萄是適合用來(lái)釀酒的，無(wú)論是產(chǎn)量還是質(zhì)量的穩(wěn)定性，都

葡萄酒誕生的歷史非常久遠(yuǎn)，多數(shù)史學(xué)家認(rèn)為，葡萄酒的釀造起源于公元前6000年古代的波斯，即現(xiàn)今的伊朗。在全世界所有的水果中，只有葡萄是適合用來(lái)釀酒的，無(wú)論是產(chǎn)量還是質(zhì)量的穩(wěn)定性，都

中國(guó)白酒（ChineseBaijiu）根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，以糧谷為主要原料，以大曲、小曲、麩曲、酶制劑及酵母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾調(diào)而成的蒸餾酒被定義為白酒。

中還含有多種致癌物質(zhì)，如苯并芘、亞硝胺、丙烯酰胺等。這些物質(zhì)能夠引起DNA損傷，導(dǎo)致細(xì)胞癌變，是引發(fā)肺癌等惡性腫瘤的主要原因。此外，中還含有大量的有害金屬元素，如鉛、鎘、汞、砷等。

白葡萄酒是主要由白葡萄品種釀造而成，白葡萄品種的皮一般為綠色。釀造出來(lái)的酒液顏色一般為檸檬黃或者金黃色。桃紅葡萄酒其顏色介于紅葡萄酒與白葡萄酒之間，一般呈現(xiàn)橘紅色、粉紅色的葡萄酒。

酒是美好生活的調(diào)劑品，適當(dāng)飲酒而不是酗酒，對(duì)人身心是有益的。在數(shù)千年人類(lèi)釀酒史上，誕生過(guò)各種各樣的酒類(lèi)，其分類(lèi)方式也非常多，目前比較公認(rèn)的分類(lèi)依據(jù)是按照酒的釀制方式，分為三大類(lèi)，釀

白蘭地（Brandy）是一種以水果或植物的汁液為基底而制成的蒸餾酒。白蘭地在法國(guó)、荷蘭、西班牙和葡萄牙廣為流行，含有35-60%的酒精，通常為餐后酒飲用。一般白蘭地是在橡木桶中陳釀

葡萄酒（Wine）：葡萄酒是用葡萄或葡萄汁發(fā)酵釀制而成，有人會(huì)說(shuō)，這個(gè)還用說(shuō)嗎？用葡萄釀制而成的酒就是葡萄酒啊。這種說(shuō)法也對(duì)，但并不。根據(jù)國(guó)際葡萄與葡萄酒組織的定義，葡萄酒只能是由

酒是美好生活的調(diào)劑品，適當(dāng)飲酒而不是酗酒，對(duì)人身心是有益的。在數(shù)千年人類(lèi)釀酒史上，誕生過(guò)各種各樣的酒類(lèi)，其分類(lèi)方式也非常多，目前比較公認(rèn)的分類(lèi)依據(jù)是按照酒的釀制方式，分為三大類(lèi)，釀

白蘭地（Brandy）是一種以水果或植物的汁液為基底而制成的蒸餾酒。白蘭地在法國(guó)、荷蘭、西班牙和葡萄牙廣為流行，含有35-60%的酒精，通常為餐后酒飲用。一般白蘭地是在橡木桶中陳釀