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家人吃團(tuán)團(tuán)圓圓的大盆菜過大年---68道寓意您龍年“一路順發(fā)”的好運(yùn)菜這盤大盆菜就是團(tuán)員菜啊。吃大盆菜象征合家團(tuán)圓，滿堂吉慶，加上大盆菜盤滿缽滿的形態(tài)，盡顯繁榮興旺之寓意。古文的“

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江蘇菜，即江蘇地方菜系。主要由淮揚(yáng)(揚(yáng)州、淮安)、京寧(鎮(zhèn)江、南京)、蘇錫(蘇州、無錫)、徐海(徐州、連云港)四部分組成。江蘇菜的主要特征:(1)選料嚴(yán)謹(jǐn)，講究鮮活。(2)講究刀工

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川菜的主要特征:(1)取材廣泛。(2)味型多樣，變化精妙，百菜百味，以麻辣.魚香、怪味等見長。(3)烹飪技法眾多，尤以小炒、小煎、干燒、干煸等見長。代表名菜有:宮保雞丁、麻辣豆腐、

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川菜是中國烹飪的主要菜系之一，發(fā)源于古代巴國和蜀國。西漢、兩晉時川味已初具輪廓，明清之際因辣椒傳入而進(jìn)一步形成穩(wěn)定的味、形特色，并影響到周邊地區(qū)。  一站式到家

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盆菜制作方法：傳統(tǒng)盆菜的制作都是父子相傳，又或是村民之間相互傳授，極富商業(yè)秘密的味道。盆菜的用料：用料并沒有特別規(guī)定，但一般都會包括蘿卜、枝竹、魷魚、豬皮、冬菇、雞、鯪魚球和炆豬肉

專業(yè)餐飲宴會外送——旺和餐飲外送是一家專業(yè)從事團(tuán)體冷餐、自助餐酒會、BBQ燒烤酒會、雞尾酒會及PARTY策劃的一條龍服務(wù)綜合團(tuán)體?！　?nbsp;   

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江蘇菜，即江蘇地方菜系。主要由淮揚(yáng)(揚(yáng)州、淮安)、京寧(鎮(zhèn)江、南京)、蘇錫(蘇州、無錫)、徐海(徐州、連云港)四部分組成。江蘇菜的主要特征:(1)選料嚴(yán)謹(jǐn)，講究鮮活。(2)講究刀工

唐宋盛世也是飲食文化的高峰，飲食講究。如素蒸聲音部、罔川圖小樣，代表唐代的是燒尾宴。明清中國飲食文化飲食文化的又一高峰，是唐宋食俗的繼續(xù)，同時又混入滿蒙的特點(diǎn)，飲食結(jié)構(gòu)有了很大變化

魯菜的重要特征:(1)取材廣泛。膠東半島的海產(chǎn)資源豐富，膠東菜多取用海產(chǎn)品;而在濟(jì)南、濟(jì)寧一帶選料則山珍海味、瓜果蔬菽盡入佳肴。(2)調(diào)味極重純正醇濃，很少有復(fù)合味型。善于用蔥香調(diào)

1960年河南密其發(fā)現(xiàn)漢墓有大畫像石，其中就有豆腐作坊的石刻。東漢還發(fā)明了植物油。在此以前都用動物油，叫脂膏，帶角的動物油叫脂，無角的如犬，叫膏。脂較硬，膏較稀軟，植物油有杏仁油，

盆菜制作方法：傳統(tǒng)盆菜的制作都是父子相傳，又或是村民之間相互傳授，極富商業(yè)秘密的味道。盆菜的用料：用料并沒有特別規(guī)定，但一般都會包括蘿卜、枝竹、魷魚、豬皮、冬菇、雞、鯪魚球和炆豬肉

盆菜制作方法：傳統(tǒng)盆菜的制作都是父子相傳，又或是村民之間相互傳授，極富商業(yè)秘密的味道。盆菜的用料：用料并沒有特別規(guī)定，但一般都會包括蘿卜、枝竹、魷魚、豬皮、冬菇、雞、鯪魚球和炆豬肉

魯菜的重要特征:(1)取材廣泛。膠東半島的海產(chǎn)資源豐富，膠東菜多取用海產(chǎn)品;而在濟(jì)南、濟(jì)寧一帶選料則山珍海味、瓜果蔬菽盡入佳肴。(2)調(diào)味極重純正醇濃，很少有復(fù)合味型。善于用蔥香調(diào)

唐宋盛世也是飲食文化的高峰，飲食講究。如素蒸聲音部、罔川圖小樣，代表唐代的是燒尾宴。明清中國飲食文化飲食文化的又一高峰，是唐宋食俗的繼續(xù)，同時又混入滿蒙的特點(diǎn)，飲食結(jié)構(gòu)有了很大變化

提供高端餐飲外送服務(wù)，主要包括：商務(wù)茶歇、會議茶歇、各種展會茶歇。冷餐會外賣、自助餐外賣、酒會外賣、家宴、中式宴會外賣、燒烤BBQ外賣、雞尾酒會外賣、冷餐會上門、中西合璧自助餐、精

盆菜制作方法：傳統(tǒng)盆菜的制作都是父子相傳，又或是村民之間相互傳授，極富商業(yè)秘密的味道。盆菜的用料：用料并沒有特別規(guī)定，但一般都會包括蘿卜、枝竹、魷魚、豬皮、冬菇、雞、鯪魚球和炆豬肉

川菜是中國烹飪的主要菜系之一，發(fā)源于古代巴國和蜀國。西漢、兩晉時川味已初具輪廓，明清之際因辣椒傳入而進(jìn)一步形成穩(wěn)定的味、形特色，并影響到周邊地區(qū)。  一站式到家

廣東菜又稱粵菜，是中國烹飪的主要菜系之一。廣東菜由廣州菜、潮州菜、東江菜三部分組成。廣東美食集八方之所長，融匯貫通，逐漸形成用料廣博，花色繁多，善于變化的特點(diǎn)，夏秋力求清淡，冬春偏

做為專業(yè)上門外宴公司—可以滿足您的各項(xiàng)定位需求。我們備有專業(yè)的人員，為您精心定位打造策劃各種酒會，餐會的流程，與廚藝的西餐料理師，細(xì)心制作各類西式餐點(diǎn)，儀表端莊訓(xùn)練有素的服務(wù)人員，

旺和餐飲有限公司，專業(yè)承接高端大型自助餐，中式圍餐，巴西燒烤，大盆菜，冷餐宴會，異國風(fēng)情美食節(jié)，茶歇會，雞尾酒會，紅酒品鑒會，等餐飲外宴服務(wù)。適用于：年會餐、私人派對、樓盤開盤、新