棉籽油生產(chǎn)是一個相對復雜的工藝過程,(志乾機械商標注冊證號:46140978,實地工廠導航:志乾機械,壹八零 3781 二九五伍)因為棉籽中含有一種有毒物質——棉酚,須在精煉過程中將其有效去除,才能生產(chǎn)出符合國標標準的可食用油脂。因此,一條完整的棉籽油生產(chǎn)線通常包括 預處理壓榨和精煉。
棉籽油生產(chǎn)線工藝流程:
棉籽 → 清理 → 剝殼分離 → 破碎軋坯 → 蒸炒 → (螺旋壓榨 → 毛油) 或 (預榨 → 浸出 → 毛油) → 精煉(脫膠→脫酸→脫色→脫臭) → 成品棉籽油
預處理設備:
清理設備:包括振動篩、去石機、磁選器等,用于去除棉籽中的雜質、灰塵、金屬顆粒等異物,保證原料純凈度,提高出油率。
脫絨設備:一般采用脫絨機,通過摩擦、剪切等方式去除棉籽表面的短絨,避免短絨影響后續(xù)加工。
剝殼設備:使用專業(yè)的剝殼機,針對棉籽外殼結構設計,可有效剝離棉籽外殼,提高油脂提取率。
破碎與軟化設備:破碎設備將棉籽仁破碎成合適粒度,軟化設備通過控制溫度和濕度,使棉籽仁達到軟化狀態(tài),利于后續(xù)軋胚成型。
軋胚設備:通常采用雙輥軋胚機,將軟化后的棉籽仁壓成薄片,增加油脂釋放面積,提升壓榨效率。
蒸炒設備:對胚片進行適度蒸炒,調(diào)整水分含量與蛋白質結構,利于油脂析出,常見的有蒸炒鍋等。
榨油設備:
螺旋榨油機:是榨棉籽油的主要設備之一,通過螺旋軸的旋轉擠壓,將棉籽中的油脂榨出。具有榨油效率高、操作簡單等特點。
液壓榨油機:適用于小批量或特殊要求的棉籽榨油,通過液壓系統(tǒng)產(chǎn)生的高壓將油脂從棉籽中榨出。
浸出設備(可選):對于大型加工廠,可配置溶劑浸出設備進一步提取殘油,提高出油率,設備包括浸出器、蒸發(fā)器、冷凝器、溶劑回收系統(tǒng)等,浸出棉籽油多采用平轉浸出器。
精煉設備:
脫膠設備:采用水化脫膠或酶法脫膠技術,去除油脂中的磷脂等膠質,提高油脂的透明度和穩(wěn)定性。
脫酸設備:通過物理或化學方法,如堿煉脫酸,降低油脂的酸價,提高油脂的品質。
脫色設備:利用活性白土、活性炭等吸附劑,去除油脂中的色素,使油脂色澤達到國標標準。
脫臭設備:采用蒸汽蒸餾脫臭工藝,去除油脂中的異味,賦予油脂良好的風味。
脫蠟/冬化(可選)
棉籽油在低溫下容易產(chǎn)生沉淀(蠟質和飽和脂),通過冷卻結晶和過濾,使其在低溫下保持清澈透明。
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