首先，我們可以采用物理清洗法。這種方法主要是通過拆卸油煙管道，直接對管道內(nèi)部進(jìn)行清潔。對于一些容易拆卸的管道部分，如靠近油煙機(jī)的管道，可以先關(guān)閉電源和燃?xì)?，使用螺絲刀等工具小心地將管道拆卸下來。然后，準(zhǔn)備一盆熱水，加入適量的洗潔精，將拆卸下來的管道浸泡在水中，浸泡時(shí)間約為30分鐘至1小時(shí)，讓洗潔精充分分解油污。之后，用刷子或抹布對管道內(nèi)壁進(jìn)行反復(fù)擦拭，去除頑固的油污。對于一些難以觸及的部位，可以使用長柄刷子進(jìn)行清潔。清潔完畢后，用清水沖洗干凈，晾干后再進(jìn)行安裝。

對于一些大型的油煙管道，還可以采用高壓水射流清洗法。這種方法需要專業(yè)的設(shè)備，一般由專業(yè)的清洗人員操作。高壓水射流清洗法是利用高壓水泵將水加壓后，通過噴頭形成高速水流，對油煙管道內(nèi)壁進(jìn)行沖洗。高壓水流能夠產(chǎn)生強(qiáng)大的沖擊力，將管道內(nèi)的油污和雜物徹底清除。這種方法清洗效果好，但成本相對較高。

3、專用清潔劑：

選擇含表面活性劑與酶的油污清潔劑，噴灑后靜置5分鐘分解高分子油脂鏈。頑固區(qū)域可配合納米海綿擦洗，注意佩戴手套避免刺激皮膚。清潔劑適用于重度油污，但需徹底沖洗避免化學(xué)殘留。

日常可在儲(chǔ)油盒鋪吸油廚房紙便于更換，烹飪后及時(shí)用檸檬水擦拭機(jī)身。選擇橄欖油等煙點(diǎn)高的食用油能減少油霧產(chǎn)生，安裝擋油板可降低濾網(wǎng)負(fù)荷。深度清潔時(shí)注意斷電操作，金屬部件晾干后再組裝，保持電機(jī)干燥能延長使用壽命3-5年。若油垢導(dǎo)致電機(jī)異響或排煙效率下降50%以上，建議聯(lián)系專業(yè)售后檢修。