如果是油煙管道硬連接,我們將與風(fēng)機(jī)、風(fēng)柜相連的油煙管道進(jìn)行徹底清潔。1、對(duì)于油煙管道可分為外部豎油煙管道和橫油煙管道。(1)、外部油煙管道:對(duì)于距前次清潔時(shí)間未超過半年的外部豎油煙管道,暫時(shí)不必清潔,因?yàn)檩^輕的油煙被風(fēng)機(jī)吸走,較重的油煙則會(huì)沉積在豎油煙管道與橫油煙管道的彎頭處,而極少部分的油煙留在了豎向油煙管道清洗的內(nèi)壁上,并不會(huì)形成很厚的油污,對(duì)未超過半年清潔期的油煙管道清洗只需對(duì)油煙管道彎頭進(jìn)行清潔即可
首先,我們可以采用物理清洗法。這種方法主要是通過拆卸油煙管道,直接對(duì)管道內(nèi)部進(jìn)行清潔。對(duì)于一些容易拆卸的管道部分,如靠近油煙機(jī)的管道,可以先關(guān)閉電源和燃?xì)猓褂寐萁z刀等工具小心地將管道拆卸下來。然后,準(zhǔn)備一盆熱水,加入適量的洗潔精,將拆卸下來的管道浸泡在水中,浸泡時(shí)間約為30分鐘至1小時(shí),讓洗潔精充分分解油污。之后,用刷子或抹布對(duì)管道內(nèi)壁進(jìn)行反復(fù)擦拭,去除頑固的油污。對(duì)于一些難以觸及的部位,可以使用長柄刷子進(jìn)行清潔。清潔完畢后,用清水沖洗干凈,晾干后再進(jìn)行安裝。
1、小蘇打溶液:
將小蘇打與熱水按1:3比例混合成糊狀,涂抹在油污表面靜置15分鐘。小蘇打的弱堿性可分解油脂中的甘油三酯,配合軟毛刷擦洗能去除70%以上中度油漬。較厚油垢可重復(fù)操作2-3次,避免使用鋼絲球刮傷不銹鋼表面。
5、預(yù)防性維護(hù):
每周用廚房濕巾擦拭外殼油漬,烹飪時(shí)提前3分鐘開啟油煙機(jī)。新油漬未固化時(shí)更易清除,定期維護(hù)能減少90%深度清潔需求。建議每季度檢查排煙管道暢通度,避免油脂積累引發(fā)火災(zāi)隱患。