1.醋+洗潔精

首先準(zhǔn)備好一盆溫水，然后在水中加入一定量的醋和洗潔精，攪拌均勻。先將油煙機裝油垢的盒子取下，倒掉里面的油污，再用紙巾將里面殘留的油垢擦拭干凈，然后放置在調(diào)配的水中清洗一遍。如果盒子中有難以清洗的固體殘留物，可以使用鋼絲球清洗。后用清水將裝油垢的盒子清潔一遍即可。

無論是燃氣灶，還是有很多食物殘渣的微波爐，只要噴上了這款清潔劑，就能恢復(fù)原來的風(fēng)采，就能變得非常干凈。這款清潔劑的適用范圍非常廣，無論是不銹鋼材質(zhì)的器物還聚乙烯材質(zhì)的器物，它都能清潔到位。

而且，清潔劑還能清除其他污漬，用它清潔排氣扇、櫥柜、廚房墻壁、廚房臺面、浴室、冰箱、鞋子、膠痕等也是非常合適的，清潔效果非常好。

2.2 ? 食用醋清潔法

廚房中的油污，不僅可以用米湯清潔，食用醋同樣能派上用場。 食用醋的酸性特質(zhì)使其能與油污中的脂肪類有機物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，進而達到去除油污的效果。操作方法也頗為簡單，只需將食用醋涂抹在油垢處，稍加等待，再用抹布輕輕擦拭，廚房中的油污便可輕松去除。

對于習(xí)慣中式烹飪的小伙伴來說，大多數(shù)的時候都是鐵鍋大火爆炒。

急火短炒的方式，炒出來的菜鍋氣十足，口感更好，但帶來的問題就是油煙油漬，煙機、灶臺上總是到處沾染了油漬。

勤快一點人可以每天擦拭廚房，但煙機濾網(wǎng)或集油腔需要拆洗，所以只能定期清潔。

如果不注意的話，煙機內(nèi)部冷凝積存的油污會越來越多，還會發(fā)生氧化反應(yīng)變得更加粘稠，不但顯臟難清洗干凈，油煙機的吸煙效果也會越來越差。