對(duì)于習(xí)慣中式烹飪的小伙伴來說,大多數(shù)的時(shí)候都是鐵鍋大火爆炒。
急火短炒的方式,炒出來的菜鍋氣十足,口感更好,但帶來的問題就是油煙油漬,煙機(jī)、灶臺(tái)上總是到處沾染了油漬。
勤快一點(diǎn)人可以每天擦拭廚房,但煙機(jī)濾網(wǎng)或集油腔需要拆洗,所以只能定期清潔。
如果不注意的話,煙機(jī)內(nèi)部冷凝積存的油污會(huì)越來越多,還會(huì)發(fā)生氧化反應(yīng)變得更加粘稠,不但顯臟難清洗干凈,油煙機(jī)的吸煙效果也會(huì)越來越差。
怎樣清洗油煙機(jī)太厚的油垢?大多數(shù)用這4種方法,成本低效果好!
油煙機(jī)防油過濾網(wǎng)
想要輕松洗干凈油煙機(jī),使用油煙機(jī)防油紙減少油煙積存是個(gè)比較簡(jiǎn)單的方法。
這種油煙機(jī)防油過濾膜采用耐高溫?zé)o紡布材質(zhì),可以自由裁剪,透氣性好不影響正常吸氣。使用魔術(shù)貼或吸鐵石就可以輕松固定在煙機(jī)位置,起到過濾油煙作用,用臟即扔。
對(duì)于“懶人”來說,每天清理油煙機(jī)實(shí)在是太麻煩了,使用這個(gè)吸油紙可以輕松許多,使用簡(jiǎn)單成本也低。
不過這種防油紙過濾網(wǎng)不適合集成灶,也不能接觸明火,喜歡大火爆炒和顛鍋的小伙伴慎買。
吸油棉
對(duì)于側(cè)吸式煙機(jī)或集成灶來說,除了煙機(jī)濾網(wǎng)和集煙腔的油垢外,集油盒里油膩膩的油垢同樣很難清洗。
這里教大家一個(gè)簡(jiǎn)單的辦法,可以先覆蓋上保鮮膜,然后中間墊上幾張廚房紙巾,或者剪個(gè)礦泉水小瓶子接油,定期一揭一扔就行。
??小蘇打熱水清洗??
小蘇打是清潔界的選手!燒一鍋開水,加點(diǎn)小蘇打,把油煙機(jī)的可拆部件泡進(jìn)去20分鐘,油垢就自動(dòng)瓦解了。之后簡(jiǎn)單一擦,就亮堂堂的了!我每個(gè)月都會(huì)用這個(gè)方法,省時(shí)又省力。
??余熱加速清潔??
做完飯別急關(guān)油煙機(jī),用它的余熱噴點(diǎn)洗潔精水在油污上,余溫會(huì)讓清潔劑更快滲透,油污就更容易掉了。這個(gè)小技巧,我親測(cè)有效,清潔效率翻倍!