定期維護(hù)能減少油污積累。每周用廚房濕巾擦拭油煙機(jī)外殼,每月深度清潔濾網(wǎng)。炒菜時提前開啟油煙機(jī),結(jié)束后繼續(xù)運(yùn)行3分鐘排出余煙。重油烹飪后及時用熱毛巾擦拭墻面,避免油垢固化。選擇橄欖油等煙點(diǎn)高的食用油,可從根本上減少油煙產(chǎn)生。若油污已結(jié)成硬塊,可先用塑料刮刀清除表層再使用上述方法。
清理油煙機(jī)有效的方法清理
清理油煙機(jī)有效的方法包括使用小蘇打溶液、白醋蒸汽軟化油垢、專用油污清潔劑、拆卸濾網(wǎng)浸泡清洗以及定期維護(hù)預(yù)防堆積。油煙機(jī)長期積累的油污主要由高溫烹飪產(chǎn)生的油脂氧化聚合形成,頑固油垢需結(jié)合物理刮擦與化學(xué)分解。
1、小蘇打溶液:
將小蘇打與熱水按1:3比例混合成糊狀,涂抹在油污表面靜置15分鐘。小蘇打的弱堿性可分解油脂中的甘油三酯,配合軟毛刷擦洗能去除70%以上中度油漬。較厚油垢可重復(fù)操作2-3次,避免使用鋼絲球刮傷不銹鋼表面。
日??稍趦τ秃袖佄蛷N房紙便于更換,烹飪后及時用檸檬水擦拭機(jī)身。選擇橄欖油等煙點(diǎn)高的食用油能減少油霧產(chǎn)生,安裝擋油板可降低濾網(wǎng)負(fù)荷。深度清潔時注意斷電操作,金屬部件晾干后再組裝,保持電機(jī)干燥能延長使用壽命3-5年。若油垢導(dǎo)致電機(jī)異響或排煙效率下降50%以上,建議聯(lián)系專業(yè)售后檢修。