?? 垂直主管道清洗??

斷開(kāi)低位防火閥連接并清洗防火閥。接著斷開(kāi)高位風(fēng)機(jī)后端防火閥連接并清洗。由高位斷開(kāi)連接處，采用外掛無(wú)依托單人吊船進(jìn)行施工，佩戴帶，斷開(kāi)連接的兩端確保通風(fēng)良好避免缺氧。鏟除煙道內(nèi)油垢，由下端防火閥斷開(kāi)處清理。清洗完成后恢復(fù)斷開(kāi)的連接。

清潔步驟：步步為營(yíng)，逐層擊破

Step 1: 斷電拆卸，

- 斷電：確保油煙機(jī)完全斷電，操作。

- 拆卸濾網(wǎng)：輕輕取下油煙機(jī)的濾網(wǎng)，放入加了洗潔精的熱水中浸泡。

Step 2: 煙道預(yù)處理，軟化油垢

- 自制清潔液：將熱水與適量洗潔精或堿面混合，攪拌均勻。

- 預(yù)噴處理：使用噴壺將清潔液均勻噴灑在煙道內(nèi)外表面，靜置10-15分鐘，讓油垢軟化。

Step 4: 沖洗，煥然一新

- 徹底沖洗：用清水徹底沖洗濾網(wǎng)及所有清潔過(guò)的部位，直至無(wú)泡沫殘留。

- 晾干組裝：將所有部件晾干后，按照原樣裝回油煙機(jī)，確保安裝牢固。

Step 5: 日常維護(hù)，防患未然

- 定期清洗：建議每3個(gè)月至少進(jìn)行一次煙道的基本清潔，保持油煙機(jī)運(yùn)行。

- 即時(shí)清理：日常烹飪后，用濕布快速擦拭油煙機(jī)表面，減少油垢積累。

注意 ??

，清洗過(guò)程中一定要小心。別為了趕時(shí)間就馬虎大意，措施做足了，才能避免意外事故。

清洗徹底 ??

煙道里的污垢和油脂得徹底清理干凈，這樣才能保證煙道的暢通和衛(wèi)生。別偷懶，搞得不徹底還得重新來(lái)一遍。

檢查清洗效果 ?

清洗完之后，一定要仔細(xì)檢查煙道，確保清洗效果達(dá)到預(yù)期。這樣心里才踏實(shí)，客人也放心。