史密力維精釀啤酒設備是酒店、南美馬西烤肉店、西餐廳、酒吧等餐飲娛樂場所自行生產啤酒，史密力維啤酒設備主要包括：啤酒屋啤酒設備、酒店酒吧啤酒設備、火鍋燒烤店啤酒設備，中小型啤酒廠設備。

啤酒設備生產常常用于啤酒廠、餐飲等項目。往往用于釀造純鮮啤酒，灌桶和灌瓶包裝后進行長短途零售和批發(fā)。

啤酒設備需配合特定釀造工藝來保證持續(xù)生產啤酒。

由初始的麥芽粉碎環(huán)節(jié)，在不同的罐內制備麥汁、原液，經糖化--過濾--煮沸--漩沉--發(fā)酵過程大概需要12-20天。

發(fā)酵結束后即得到啤酒原漿，可直接飲用和售賣。若配備精細過濾和設備，可將啤酒灌瓶或裝聽，從而保存更長時間。

史密力維精釀啤酒設備由以下配置組成；

成套產品配置

麥芽粉碎機、糖化、發(fā)酵、制冷、水處理、清洗設備、控制、售酒設備及其他配套設備

（具體配置清單及報價請咨詢我）

一、粉碎-破碎麥芽，粉碎機。

二、糖化-糖化鍋、過濾槽、沉淀槽、攪拌機（糖化酶-進行分解-產生二氧化碳

三、自控-西門子自控7寸液晶顯示屏，全自動降溫。

四、發(fā)酵-6個不銹鋼發(fā)酵罐（可增加數量），專門裝酒，既能發(fā)酵又能儲酒。

五、CIP洗滌-自動清洗，既能洗糖罐又能洗發(fā)酵罐。

六、制冷-壓縮機給酒精制冷，通過酒精泵送到發(fā)酵罐制冷，酒精、酒接觸是集中間接制冷，不結冰。

七、排氣-糖化熱麥計時，經過煮沸60分鐘會產生蒸汽，所以內部有排氣筒，通過水降溫， 出來就沒氣了。

八、售酒-售酒罐通過制冷，酒從打酒欄流出（售酒器、食品軟管）。

九、加熱-電加熱、蒸汽加熱、兩組加熱管，麥汁煮沸使用。

小型精釀啤酒設備介紹：

小型精釀啤酒設備，又稱微型啤酒設備、自釀鮮啤酒設備。

由于設備小，可以靈活使用多種釀酒工藝，控制酒的風味和理化指標，適合酒店、燒烤店、餐廳、酒吧等餐飲場所,史密力維針對廣大餐飲業(yè)用戶的需求，設計生產的smlw系列自釀啤酒設備外形精美，占地面積小，操作簡單，產品型號多，種類全，還可以選配組件和定做非標設備;

產品特點：

1、設備采用紫銅或不銹鋼細制而成

2、可釀制黑啤、黃啤、紅啤、果啤、格瓦斯等啤酒飲料。

3、操作簡單靈活，功耗低，占地面積小。

4、生產環(huán)境衛(wèi)生清潔，，酒香四溢。

5、自動化程度高，性能穩(wěn)定。

設備型號

產品規(guī)格從日產量100升到2000升不等，常見的有100升、200升、300升、500升、1000升等。

售后服務模式：

免費現場設計，安裝調試自釀啤酒設備釀制啤酒。

免費轉讓自釀啤酒設備技術及工藝配方等。

史密力維精釀啤酒設備主體設備免費保修10年

提供終身維修服務，保證各地用戶及時得到服務

終身技術服務，供應全部自釀啤酒原料，供應釀酒器具及啤酒設備配件。

顧客檔案管理，對顧客進行檔案管理，隨時為顧客提供快捷的資訊。長期的技術、質量跟蹤服務。