清洗標(biāo)準(zhǔn)

酒店廚房煙道清洗后，應(yīng)達(dá)到以下標(biāo)準(zhǔn)：煙道內(nèi)壁應(yīng)能見到90%以上的鐵皮色，無塊狀油漬；灶臺表面應(yīng)無油污，光亮整潔；風(fēng)機(jī)葉輪表面應(yīng)能見到90%以上的底漆，電機(jī)底部無沉淀油漬，管道外部無油漬和頑固油垢。

3?? 風(fēng)機(jī)和過濾器清洗：卸除風(fēng)機(jī)和過濾網(wǎng)外層，釋放靜電。去除重油污，使用化油劑水槍作業(yè)。注意保護(hù)電動機(jī)和易損部件。

4?? 垂直煙道清洗：斷開低位防火閥連接并清洗，高位防火閥也需清洗斷電。注意，若無把握，請專業(yè)人員處理。

實際上種方法是效率、效果的一種。

B. 外部豎管道：廚房外的豎管道需要用以上三種方法結(jié)合清洗。因為大多的油煙都集中在廚房內(nèi)部橫管道里以及煙道末端的凈化器和風(fēng)機(jī)里，所以實際上豎管道基本上是附著不了多少油。

油煙管道清洗標(biāo)準(zhǔn)

這種管道疏通劑采用的是濃縮的啫喱質(zhì)地，溫和無刺激，就像給管道做了一次“溫和的護(hù)理”。不管是家里的馬桶堵塞、地漏堵塞，還是水槽堵塞，只要用上它，都能立馬變得暢通無阻。而且啊，它還具有、的功能，能把管道里的和異味都統(tǒng)統(tǒng)消滅掉。