煙道清洗全攻略：步驟與標(biāo)準(zhǔn)??

??廚房煙道長時(shí)間使用后，排煙效率會顯著下降，特別是餐飲業(yè)。家庭廚房也可能忽視清洗，認(rèn)為不清洗無妨，但實(shí)際上定期清洗是必要的。不清洗不僅會導(dǎo)致排煙不暢，還會增加油煙機(jī)的工作壓力，可能導(dǎo)致過載或效率降低，浪費(fèi)能源并增加次生災(zāi)害的風(fēng)險(xiǎn)。

煙罩及灶臺的清洗

清洗內(nèi)容包括煙罩表面、煙道內(nèi)的燈罩、排風(fēng)口、排煙口以及灶臺表面。特別需要關(guān)注的是與煙罩同步平行的排煙道，因?yàn)檫@些部位容易積聚頑固油污。

清洗方法：專業(yè)人員進(jìn)入煙道內(nèi)部，先進(jìn)行人工清潔，使用高壓水槍等清洗設(shè)備，對頑固油污進(jìn)行徹底清除，以消除火災(zāi)隱患。對于排煙口窄小、人工無法進(jìn)入或走向復(fù)雜、狹窄、人工觸及不到但又存在重大隱患的煙道，將采取特殊設(shè)備和清潔劑清洗。

風(fēng)機(jī)連接帆布或煙道

風(fēng)機(jī)與煙道連接的方法一般有兩種：一種是用帆布相連的軟連接，另一種是直接與煙道相連的硬連接。我公司提供更換帆布的服務(wù)，價(jià)格視實(shí)際情況而定。

煙道的清潔

A. 內(nèi)部橫煙道：廚房內(nèi)煙道以及煙道彎頭等位置的清潔工作需要根據(jù)實(shí)際情況采取不同的方法。

方法一：機(jī)械設(shè)備法。如果管道可以進(jìn)入，先采用人工深入清理，然后向煙道內(nèi)噴灑化油劑，待油充分溶解后，再用高壓水槍對煙道內(nèi)壁進(jìn)行清潔。

定期清潔：管道健康的“守護(hù)者”

住在老房子里的家庭，可能平時(shí)都沒太注意管道的清潔問題，這就導(dǎo)致管道里積累了不少臟東西。雖然管道疏通劑是專門用來處理管道堵塞問題的，但咱們也不能等到管道堵了才去用它呀。