煙罩清洗

清除厚重塵垢：使用鏟刀徹底清理煙罩內(nèi)壁、油網(wǎng)、灶臺和拐角處的塵垢。

使用鋼絲綿和除油劑：配合除油劑使用鋼絲綿擦洗，用化油劑浸泡油網(wǎng)，并用高壓槍沖洗。

清理水跡：用毛巾擦干水跡，清洗地面和墻面。

管道清洗

分段拆除：將管道分成幾段拆除，不方便拆卸的煙道需要專業(yè)人員進(jìn)入內(nèi)部清洗。

清除油污：清除煙道內(nèi)壁、防火門、風(fēng)門等處的油污，并進(jìn)行擦洗和清水沖刷。

特殊處理：對于特殊的煙道，可能需要開一個(gè)窗口，用較長的鏟子進(jìn)行處理。

空降法：針對50公分見方以上的豎煙道，可采用此法進(jìn)行清洗。首先，技術(shù)人員會拆下管道的上截和下截，并在煙道上方牢固固定高空繩，確保帶能夠穩(wěn)固地系在技術(shù)人員身上。隨后，技術(shù)人員將佩戴裝備，從煙道的上方開始，逐步向下清洗豎煙道內(nèi)的油污。

清洗作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

清洗后的煙罩同步煙道應(yīng)達(dá)到90%以上的清潔度，能夠明顯看到煙道原有的內(nèi)壁鐵皮色，且無塊狀干涸油污殘留。

煙罩內(nèi)外的清洗效果需達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)，確保煙罩表面光滑無油污，整體呈現(xiàn)光潔整潔的外觀。同時(shí)，煙罩內(nèi)部的清潔度也需超過90%，以恢復(fù)其原有的清潔狀態(tài)。