煙罩清洗
清除厚重塵垢:使用鏟刀徹底清理煙罩內(nèi)壁、油網(wǎng)、灶臺和拐角處的塵垢。
使用鋼絲綿和除油劑:配合除油劑使用鋼絲綿擦洗,用化油劑浸泡油網(wǎng),并用高壓槍沖洗。
清理水跡:用毛巾擦干水跡,清洗地面和墻面。
大型油煙機(jī)清洗的必要性
酒店和食堂的大型油煙機(jī)由于其體積龐大且使用頻繁,往往容易忽視清洗問題。然而,不及時清洗油煙機(jī)可能會帶來嚴(yán)重的隱患。當(dāng)油煙機(jī)上的油漬達(dá)到一定溫度時,可能會引發(fā)火災(zāi),威脅到下方的燃?xì)夤埽ㄈ缑簹夤蓿┖蜕戏降碾娋€。因此,保持油煙機(jī)及其周邊的潔凈至關(guān)重要。那么,如何有效地清洗大型油煙機(jī)呢?接下來,我們將為您詳細(xì)介紹大型油煙機(jī)的清洗方法。
風(fēng)機(jī)清洗
? 風(fēng)機(jī)清洗的重要性
風(fēng)機(jī),包括離心風(fēng)機(jī)、軸流風(fēng)機(jī)和滾筒式風(fēng)機(jī),在長期使用后,扇葉往往會因油污積累而增重,同時,風(fēng)機(jī)內(nèi)部也會因油污沉積而空間縮減,進(jìn)而影響其排風(fēng)效果和使用效率。風(fēng)機(jī)長期使用易積油污,需專業(yè)清洗恢復(fù)效率。為此,需要專業(yè)技術(shù)人員對風(fēng)機(jī)進(jìn)行拆解,徹底清理扇葉及內(nèi)部的油泥。這一清洗過程需要豐富的經(jīng)驗,以確保清洗后的風(fēng)機(jī)能夠恢復(fù)正常運(yùn)行。
采用高壓清洗機(jī)器人對外部煙囪進(jìn)行機(jī)械清潔。首先,打開大煙囪的頂部蓋子,讓機(jī)器人直接進(jìn)入煙道內(nèi)部,自下而上配合高壓清洗機(jī)逐層清洗。同時,在煙囪底部開設(shè)洞口,確保將所有積累的油垢徹底清除,并負(fù)責(zé)進(jìn)行修復(fù)工作。