開(kāi)孔法

開(kāi)孔法比拆卸法簡(jiǎn)單，費(fèi)用也較低。專(zhuān)業(yè)清洗人員會(huì)測(cè)算出需要開(kāi)孔的間隔距離、位置、大小和數(shù)量，通過(guò)這些孔進(jìn)行煙道清洗，后再對(duì)每個(gè)孔進(jìn)行密封處理。

?? 機(jī)器設(shè)備清洗法

對(duì)于油污較少、使用周期短的煙道，可以采用機(jī)器設(shè)備清洗法。先在管道內(nèi)噴灑清洗劑，讓油污軟化，再用30米長(zhǎng)的電動(dòng)軟刷將油污刷洗干凈。這種方法工作量小，難度不高。

隨著科技的進(jìn)步，清洗機(jī)器人也應(yīng)運(yùn)而生，這種機(jī)器人可以無(wú)死角地進(jìn)行清洗，大大降低了成本。未來(lái)，隨著這種技術(shù)的應(yīng)用普及，廚房煙道的清洗方式可能會(huì)發(fā)生更多變化。

隨著人們生活水平的提高，電器設(shè)備的使用越來(lái)越普遍，而大型油煙機(jī)作為餐飲廚房中不可或缺的電器之一，其清洗和維護(hù)也成為了許多餐飲場(chǎng)所關(guān)注的焦點(diǎn)。本文將重點(diǎn)介紹專(zhuān)業(yè)大型油煙機(jī)的清洗方法，包括油煙管道清洗和油煙凈化器清洗，幫助您了解大型油煙機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)，讓您輕松擁有健康舒適的廚房環(huán)境。

實(shí)拍的大型油煙機(jī)（鄭州天得一）

一、專(zhuān)業(yè)大型油煙機(jī)清洗的重要性

大型油煙機(jī)在使用過(guò)程中，會(huì)吸附大量的油脂和污垢，不僅影響其使用壽命，還會(huì)對(duì)長(zhǎng)期使用的人身體健康造成潛在威脅。長(zhǎng)期不清洗的油煙機(jī)，其內(nèi)部和病毒含量超標(biāo)，對(duì)人體的健康造成嚴(yán)重威脅。因此，定期清洗大型油煙機(jī)是餐飲場(chǎng)所必須重視的問(wèn)題。

大型油煙機(jī)清洗現(xiàn)場(chǎng)（鄭州天得一）

三、專(zhuān)業(yè)大型油煙機(jī)清洗的注意事項(xiàng)

1. 清洗時(shí)務(wù)必關(guān)閉電源，避免觸電事故的發(fā)生。

2. 清洗過(guò)程中要注意保護(hù)大型油煙機(jī)的零部件，避免損壞。

3. 使用洗滌劑時(shí)要注意，避免濺入眼睛或吸入呼吸道。

4. 定期清洗油煙機(jī)可以延長(zhǎng)其使用壽命，保持其良好的工作狀態(tài)。