人工進入法
這種方法雖然危險,但可以直接進入煙道進行清理。不過,需要特別注意通風(fēng)和照明,確保。
?? 拆卸法
如果人工無法進入煙道,可以采取拆卸方法。這種方法需要專業(yè)人員操作,兩端同時清洗,效果顯著但難度大,費用高。
?? 開孔法
在人工無法進入且拆卸困難的情況下,可以選擇開孔法。在煙道上多處開孔,根據(jù)現(xiàn)場情況確定孔的大小和距離,后密封好即可。
隨著科技的進步,清洗機器人也應(yīng)運而生,這種機器人可以無死角地進行清洗,大大降低了成本。未來,隨著這種技術(shù)的應(yīng)用普及,廚房煙道的清洗方式可能會發(fā)生更多變化。
隨著人們生活水平的提高,電器設(shè)備的使用越來越普遍,而大型油煙機作為餐飲廚房中不可或缺的電器之一,其清洗和維護也成為了許多餐飲場所關(guān)注的焦點。本文將重點介紹專業(yè)大型油煙機的清洗方法,包括油煙管道清洗和油煙凈化器清洗,幫助您了解大型油煙機的維護保養(yǎng),讓您輕松擁有健康舒適的廚房環(huán)境。
二、儲藏油煙管清洗的流程
1、工作人員換好工作服,戴好防護眼鏡及口罩,需要將帶給系好。
2、豎管
(1)先做好下豎管施工的前期準(zhǔn)備,施工人員須只有高空操作資格,并系好帶,頭戴有頂燈的帽。另配備空氣壓力泵一臺,以備在豎管中施工人員保持空氣暢通。
(2)準(zhǔn)備工作就緒后,施工人員進入豎管對管壁進行鏟油,將油鏟凈后再用強力除油劑對管壁進行清油處理,至豎管底部后,施工人員再將向剩余垃圾一并收到鏟油桶內(nèi),然后由樓頂施工人員用繩吊至樓頂,并將垃圾放入垃圾袋,以備查驗