專業(yè)清洗油煙管道的幾種方法與注意事項(xiàng)

5. 空降法：此方法適用于長(zhǎng)煙道，尤其在手動(dòng)和拆卸都無(wú)法進(jìn)行清理的情況下?？战捣ǖ娘L(fēng)險(xiǎn)較高，需要使用吊繩進(jìn)入煙道內(nèi)清洗。雖然風(fēng)險(xiǎn)較高，但清潔效果很好。

二、清洗的具體部位和方法

油煙機(jī)外表面

可以使用溫水和中性洗滌劑將油煙機(jī)的外表面擦拭干凈，使用柔軟的布或海綿來(lái)擦拭，確保去除所有的油跡和污漬。

油煙機(jī)內(nèi)部金屬表面

使用專用的油煙機(jī)清潔劑噴灑在內(nèi)部和外部的金屬表面上，讓其在表面上停留一段時(shí)間，以溶解頑固的油脂，后使用清水將清潔劑和雜質(zhì)沖洗干凈，確保油煙機(jī)完全干凈。如果風(fēng)輪葉片上面積聚了大量油垢，需要拆開(kāi)油煙機(jī)，用特制鏟刀將風(fēng)輪葉片上面油垢鏟干凈，再把周圍及底部油泥清除干凈，全部清理干凈后，重新把油煙機(jī)安裝好。

風(fēng)機(jī)葉輪

達(dá)到表面90%以上能夠見(jiàn)到底漆，電機(jī)底部無(wú)沉淀的油污。

外部煙道

采用不同清洗方式會(huì)達(dá)到不同的效果，如開(kāi)孔法可做到煙道內(nèi)壁90%以上露出原有的金屬顏色；機(jī)械設(shè)備法只能清除表面85%左右的油污。

許多人認(rèn)為油煙管道不需要定期清洗，只有在出現(xiàn)明顯的油污時(shí)才需要處理。實(shí)際上，油煙管道在使用過(guò)程中會(huì)不斷積累油脂和污垢，雖然在初期可能不易察覺(jué)，但隨著時(shí)間的推移，這些積累會(huì)逐漸增多，導(dǎo)致管道堵塞。為了確保廚房的通風(fēng)效果和性，建議根據(jù)使用頻率定期清洗油煙管道。一般來(lái)說(shuō)，家庭廚房建議每年清洗一次，而商業(yè)廚房可能需要每季度清洗。