煙道的清潔
A. 內(nèi)部橫煙道:廚房內(nèi)煙道以及煙道彎頭等位置的清潔工作需要根據(jù)實(shí)際情況采取不同的方法。
方法一:機(jī)械設(shè)備法。如果管道可以進(jìn)入,先采用人工深入清理,然后向煙道內(nèi)噴灑化油劑,待油充分溶解后,再用高壓水槍對煙道內(nèi)壁進(jìn)行清潔。
方法二:開孔法。由技術(shù)人員測算出需要開孔的間隔距離、開孔位置以及大小和數(shù)量,通過開孔位置對煙道內(nèi)進(jìn)行清潔,清潔后對每個(gè)孔進(jìn)行密封處理。
方法三:拆卸法。根據(jù)煙道實(shí)際情況,測算出每隔一定距離拆卸一節(jié)煙道并向兩個(gè)方向延伸清潔,以確保清洗質(zhì)量。
實(shí)際上種方法是效率、效果的一種。
B. 外部豎管道:廚房外的豎管道需要用以上三種方法結(jié)合清洗。因?yàn)榇蠖嗟挠蜔煻技性趶N房內(nèi)部橫管道里以及煙道末端的凈化器和風(fēng)機(jī)里,所以實(shí)際上豎管道基本上是附著不了多少油。
清理排煙管方法目前主要有以下兩種:
三、清洗的注意事項(xiàng)
清洗周期
油煙機(jī)通常需要每個(gè)月進(jìn)行一次徹底清洗,以防止油脂和污垢的積累。
清潔工具選擇
要使用合適的清潔工具和材料,避免使用粗糙的刷子或金屬絲球來清潔油煙機(jī),以免刮傷表面或損壞零件。
清洗過程
除了斷電、佩戴手套口罩外,在清洗油煙機(jī)時(shí)如果用到化學(xué)清潔劑,要依照化學(xué)品技術(shù)說明書(MSDS/SDS)進(jìn)行貯存和使用,運(yùn)輸、使用或貯存不當(dāng)可能引發(fā)人身、環(huán)境風(fēng)險(xiǎn),產(chǎn)生的危險(xiǎn)廢棄物也應(yīng)交由專業(yè)機(jī)構(gòu)處理。