在餐飲業(yè)中,油煙管道作為油煙排放的關(guān)鍵通道,會隨著使用時間的增長而逐漸積累厚重油污。這些油污不僅會降低油煙的排放效率,更可能埋下火災(zāi)等風(fēng)險。
因此,為了確保餐飲業(yè)的順暢運行和,定期清洗油煙管道顯得尤為重要。那么,面對大型油煙管道,我們該如何進行清洗呢?接下來,讓我們一起了解清洗前的準(zhǔn)備工作。
推薦選擇專業(yè)的清洗服務(wù)
對于大型油煙管道的清洗工作,由于其復(fù)雜性和專業(yè)性,建議餐飲企業(yè)選擇具備專業(yè)資質(zhì)和豐富經(jīng)驗的專業(yè)清洗服務(wù)公司進行定期清洗。這樣可以確保清洗工作的質(zhì)量和性,同時提供更的清洗服務(wù)。
4?? 風(fēng)機和油煙凈化器清潔:風(fēng)機表面要清潔,內(nèi)部也要徹底清洗。油煙凈化器的過濾網(wǎng)也要定期拆卸清洗哦!
5?? 橫豎管道清潔:對于未超過一年使用期的管道,只需清潔管道彎頭即可。如果需要清潔豎管道,可以選擇拆卸法、開孔法或機器設(shè)備清洗法,確保清潔徹底。
??小貼士:定期清洗油煙管道,不僅能保持廚房的清潔衛(wèi)生,還能有效預(yù)防火災(zāi)隱患哦!
廚房油煙機煙道清洗的5種方法
廚房的油煙機煙道如果長時間不清洗,油污和廢棄物會堵塞煙道,導(dǎo)致油煙無法順利排出,甚至可能引起屋內(nèi)串味。那么,如何清洗煙道呢?以下是幾種常見的方法:
?? 人工進入法
這種方法雖然危險,但可以直接進入煙道進行清理。不過,需要特別注意通風(fēng)和照明,確保。