STEP1 預(yù)處理

務(wù)必切斷電源并懸掛警示標(biāo)識??。檢查管道連接牢固度，燒烤類重油污店鋪需提前3小時噴灑乳化劑軟化油垢。配置清洗液時，片堿溶液建議按1:10稀釋（油垢超3mm按1:4），嚴(yán)禁使用鋁制容器且需佩戴耐酸堿手套。

一、廚房油煙管道清洗步驟

1、人工進(jìn)入法

對于大于40公分見方的平行煙道可以人工鉆進(jìn)去進(jìn)行清理,這個方法勞動強(qiáng)度大,就需要注意去加強(qiáng)通風(fēng),配備低壓(36伏)照源。

這是一種傳統(tǒng)的清洗方法，工人清洗作業(yè)的危險系數(shù)比較高。

2、拆卸法

當(dāng)煙道小于40公分見方時,人工無法進(jìn)入時采用此法。此方法是徹底、清潔效果佳的清潔方式,但施工難度大,工人清洗的工作量也是很大的,它的費(fèi)用也比較高。煙道清洗方案是:技術(shù)人員根據(jù)煙道實(shí)際情況,測算出每隔一定距離拆卸一節(jié)煙道并向兩個方向延伸清潔,以確保清潔徹底,保證清潔的質(zhì)量。

費(fèi)時費(fèi)工，給酒店方造成極大的損失。

3、橫管

(1)架好梯子。

(2)兩名工人按次序依次上梯子,工人將36V低壓燈放入管道內(nèi),并將液油的垃圾箱放入管道。

(3)進(jìn)入管道后,先用鏟刀將管道內(nèi)部油鏟干凈,放進(jìn)垃圾箱里,等全部油污鏟干凈后,再用藥劑將管道內(nèi)擦拭干凈,然后將垃圾箱帶出管道。

(4)施工結(jié)束后,采用原材料對管道進(jìn)行管道復(fù)位,并進(jìn)行管道密封處理,恢復(fù)原樣,并做好施工人員的措施。