2、拆卸法：對(duì)于寬度小于40公分的煙道，由于人工無法進(jìn)入，此時(shí)應(yīng)采用拆卸法進(jìn)行清洗。這種方法雖然清潔效果為徹底，但施工難度大，所需工人數(shù)量多，費(fèi)用也相對(duì)較高。具體來說，技術(shù)人員會(huì)依據(jù)煙道的實(shí)際情況，精心測(cè)算出每隔一段距離就拆卸一節(jié)煙道，并向兩個(gè)方向進(jìn)行延伸清潔，從而確保清潔的徹底性和質(zhì)量。

油煙管道在日常生活中的使用頻率非常高，尤其是在餐廳、快餐店等地方，由于長時(shí)間的使用，油煙管道內(nèi)部會(huì)積累大量的油污，不僅影響了使用效果，還可能造成火災(zāi)等隱患。因此，定期清洗油煙管道是非常必要的。

2.2 ? 排煙罩清洗方法

不同結(jié)構(gòu)的排煙罩需要不同的清洗方法，如使用金屬清洗劑或直接噴灑清洗劑。常用的排煙罩結(jié)構(gòu)包括箅子置于排油槽上的和帶噴水裝置的運(yùn)水煙罩等。對(duì)于帶有箅子的煙罩，可取下后用金屬清洗劑浸泡，再用高壓水槍徹底沖洗。對(duì)于煙罩表面的油污，噴灑清洗劑后使用高壓水槍進(jìn)行清洗。

2.3 ? 風(fēng)機(jī)清洗

風(fēng)機(jī)需要拆解清理油污，確保其正常排風(fēng)效果，要由專業(yè)技術(shù)人員操作。風(fēng)機(jī)長期使用后，扇葉上積聚油污會(huì)影響排風(fēng)效果。專業(yè)技術(shù)人員會(huì)拆解風(fēng)機(jī)，徹底清理扇葉和內(nèi)部油泥，以確保風(fēng)機(jī)正常運(yùn)行。

2.4 ? 油煙凈化器清洗

使用除油劑和專業(yè)人員清洗凈化器，以保證其凈化效果和通風(fēng)性能。油煙凈化器的核心部件包括極板和過濾網(wǎng)，清洗需由經(jīng)驗(yàn)豐富的人員操作，確保清洗后的凈化器功能正常。