#1.油煙管道為何需要定期清洗
油煙管道在使用過程中會吸附大量油脂、灰塵和其他雜質,長期積累會形成頑固的油垢。這些油垢不僅會堵塞管道,降低排煙效率,還可能引發(fā)以下問題:
-影響排煙效果:油垢堆積會導致管道通風不暢,油煙無法順利排出,使廚房內煙霧彌漫,影響烹飪體驗。
-增加火災風險:油脂屬于易燃物質,若管道內油垢過多,遇到明火或高溫時可能引發(fā)火災。
-滋生與異味:油污長期滯留容易滋生,并產生難聞的異味,影響廚房衛(wèi)生環(huán)境。
定期清洗油煙管道是保障廚房和健康的重要措施。
定期清洗的重要性
若油煙管道得不到定期清洗,煙機和煙道表面會逐漸積累大量油漬。這些油漬會隨著時間固化成難以清除的油垢,嚴重影響油煙機和煙道的使用效果,同時阻礙煙流的順暢排出。此外,廚房排煙不暢的問題,80%以上都是由于長時間未清洗油煙凈化器的內置過濾網(wǎng)所致。油污堵塞過濾網(wǎng)后,簡單的清洗方法往往難以奏效。針對不同類型的油煙凈化器,我們采用獨特的高壓射流和強力化油劑進行深度清洗,徹底去除油垢,并進行保養(yǎng),從而顯著改善油煙氣流,同時在表面形成保護膜,減少油漬的殘留。
【 機械設備法 】
該方法在油煙管道清洗中具有顯著的優(yōu)勢,不僅操作簡便、難度低、工作量小,而且費用經濟實惠。具體而言,就是通過向油煙管道內噴灑專用的化油劑,然后利用可伸入管道長達30米的電動軟軸刷和氣動軟軸刷,對油煙管道內壁進行深入徹底的清潔。在使用大型油煙機時,務必確保廚房內空氣流通順暢,以防止廚房產生負壓,從而確保油煙機的有效抽吸。此外,為防止因噪音、振動過大或滴油、漏油等潛在問題,建議定期對大型油煙機進行清洗,以避免電機、渦輪及油煙機內部因積聚過多油脂而引發(fā)危險。