油煙管道,作為廚房中不可或缺的設(shè)施,其核心作用在于排除和消散烹飪過程中產(chǎn)生的油煙。這種裝置在日常生活中的應(yīng)用極為廣泛,確保了廚房環(huán)境的清新與健康。
在家庭裝修和餐廳裝修中,油煙管道的安裝都是不可或缺的環(huán)節(jié)。雖然家庭中安裝的油煙管道較為狹小,但足以應(yīng)對日常烹飪產(chǎn)生的油煙。然而,油煙管道的清潔問題卻常常讓人頭疼。接下來,我們將深入探討排油煙管道的清洗方法。
5、空降法:針對50公分見方以上的豎煙道清洗,通常采用此法。首先,需拆下煙道的上截和下截,然后在煙道上方穩(wěn)固高空繩,并配備帶。隨后,技術(shù)人員將身系帶,從煙道上方懸空而下,對豎煙道內(nèi)的油污進(jìn)行徹底清洗。此方法雖然技術(shù)性強(qiáng)、費(fèi)用相對較高,但其清理效果顯著。考慮到豎煙道通常積油較少,因此建議每年清洗一次即可。
清洗不僅僅是維護(hù),還需要嚴(yán)格的質(zhì)量管理,以確保沒有留下任何隱患。
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2. 清洗方法與技巧
2.1 ? 煙道清洗方法
在清洗煙道時, 高壓水槍和清洗劑的結(jié)合是主要的煙道清洗方法,針對不同情況可以采用人工、開孔等方法。我們首先在煙道內(nèi)壁噴灑適量清洗劑,確保覆蓋每一處。接著利用高壓水槍沖刷,將油污和積垢徹底清除。對于不同寬度和形狀的煙道,人工、開孔法、機(jī)器設(shè)備清洗法和空降法都是可選的方法,各有優(yōu)劣。
2.3 ? 風(fēng)機(jī)清洗
風(fēng)機(jī)需要拆解清理油污,確保其正常排風(fēng)效果,要由專業(yè)技術(shù)人員操作。風(fēng)機(jī)長期使用后,扇葉上積聚油污會影響排風(fēng)效果。專業(yè)技術(shù)人員會拆解風(fēng)機(jī),徹底清理扇葉和內(nèi)部油泥,以確保風(fēng)機(jī)正常運(yùn)行。
2.4 ? 油煙凈化器清洗
使用除油劑和專業(yè)人員清洗凈化器,以保證其凈化效果和通風(fēng)性能。油煙凈化器的核心部件包括極板和過濾網(wǎng),清洗需由經(jīng)驗(yàn)豐富的人員操作,確保清洗后的凈化器功能正常。